OBJETIVO Determinar el punto de fusin de algunos slidos puros. Hallar el ndice de refraccin de lquidos orgnicos.

s. TEORIA El punto de fusin es la temperatura a la cual un cuerpo slido pasa al estado lquido. Los cuerpos amorfos son muy pocos slidos, inorgnicos y naturales, no poseen un orden interno y por lo tanto exteriormente tiene forma irregular, carecen de constantes fsicas. Un cuerpo cristalino es cualquier slido con estructura interna ordenada, independientemente de la forma externa. Los cristales se forman a partir de disoluciones, fundidos y vapores. Los tomos en estos estados desordenados tienen una disposicin al azar, pero al cambiar la temperatura, presin y concentracin pueden agruparse en una disposicin ordenada caracterstica del estado cristalino. Si se eleva la temperatura de un cuerpo cristalino (un metal, por ejemplo), la agitacin trmica de las partculas se hace cada vez ms intensa, y finalmente las oscilaciones son tales que las partculas son arrancadas de sus lugares. El cristal funde. Se derrite. Cuando un haz de luz que se propaga por un medio ingresa a otro distinto, una parte del haz se refleja mientras que la otra sufre una refraccin, que consiste en el cambio de direccin del haz. Para esto se utiliza el llamado ndice de refraccin del material, que nos servir para calcular la diferencia entre el ngulo de incidencia y el de refraccin del haz

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS REACTIVOS Parafina Alcohol etlico Alcohol metlico

Materiales y Equipos Mechero Soporte Universal Pinzas Nuez Tubo de Thiele Termmetro Bandas de caucho Capilares Refractomero

GRAFICOS

Figura 1:Soporte Universal

Figura 2: Termmetro

Fig 3: Mechero de Bunsen

Figura 4: Parafina

Figura 5: Alcohol metlico

Figura 6: alcohol etlico

PROCEDIMIENTO 1: 1. Se introduce una pequea cantidad del slido pulverizado en un capilar previamente sellado por un extremo, compactndolo bien hasta el fondo del extremo sellado. 2. El capilar se sujeta al termmetro con una bandita de caucho, asegurndose que la muestra quede a la misma altura del bulbo del termmetro 3. Se sumergen ambos en un bao de agua sin que ste entre al capilar 4. Se inicia el calentamiento cuidando de que sea suave y gradual: 2-3 C por minuto. 5. Cuando se inicie la fusin del slido, se retira el mechero y se anota la temperatura. 6. Luego se anota la temperatura a la cual ya se ha fundido toda la sustancia. 7. El proceso se repite para el slido utilizado tomando como resultado final el promedio de los datos obtenidos durante la prctica. PROCEDIMIENTO 2:

1. Abrir el prisma del refractmetro Manual y depositar dos gotas del lquido muestra con
una pipeta sin topar el prisma.

2. Cerrar el prisma y acercarle la lmpara encendida del equipo. 3. Observar por el ocular, y haga girar un dispositivo situado en la parte derecha inferior
hasta que observe en el campo visual una interface

4. Incidir la interface con la interseccin del lente, y presione un dispositivo ubicado en la

parte literal izquierda, con la que aparecer en el campo una escala de donde interpretarn un valor numrico.

5. Registrar el valor numrico como ndice de refraccin de la muestra.

CALCULOS %error = (55.5 59 / 55.5) *100 %error =5.9

ndice exp. de etanol (primera medicin) : 1.361 ndice exp. de etanol (segunda medicin) : 1.3595 Promedio exp.de etanol: 1.36025 ndice terico de etanol: 1.361 %error: (1.361-1.3595)/ 1.361 * 100 %error: 0.1120%

ndice exp. de metanol: 1.3275 ndice terico de metanol: 1.329 %error: (1.329-1.3275)/ 1.329 * 100 %error: 0.112%

TABLA DE RESULTADOS Valor terico de fusin de parafina Valor terico promedio de fusin de parafina Valor exp al inicio de la fundicin de parafina Valor exp al final de la fundicin de parafina Valor exp promedio de la fundicin de parafina % de error de parafina Promedio exp.de etanol: ndice terico de metanol: 1.329 % error de metanol % error de etanol 0.112% 0.1120% 47 C y 64 C 55.5 C 54C 64C 59C 5.9 1.36025

OBSERVACIONES Durante la prctica se efectu la observacin de las sustancias requeridas tanto la solida como las dos muestras liquidas de alcohol, cabe indicar que no fue necesario grandes muestras sino una muestra pequea de solido como pequeo volumen de alcohol. Se observo detenidamente el momento de la fusin de la parafina controlando de forma adecuada la llama y la temperatura.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Se recomienda trabajar con mucho cuidado y con los materiales necesarios. Guardar cada material en su respectivo lugar antes de salir de laboratorio. Respetar cada regla de seguridad conocida anteriormente. Se logro el manejo adecuado del refractmetro por todos los compaeros del grupo.

ANEXOS Por qu es aconsejable usar un bao de aceite para la determinacin de la Temperatura de fusin? Se emple el aceite debido a que este solvente mantiene el calor haciendo mejor el desarrollo de la prctica mientras se espera la fundicin de nuestra muestra solida. Por qu debe ser muy lento el calentamiento del bao de aceite? Porque lo que se desea es llegar a fundir la parafina sin emplear otra muestra de glicerina es decir para no desperdiciar, porque si se eleva la temperatura repentinamente y de forma brusca se poda llegar al punto de ebullicin de nuestro solvente empleado (glicerina) que es de 290C. Haciendo que este se evapore y perdiendo nuestra muestra de solvente. Adems del aceite es posible utilizar otros lquidos para esta misma prctica? Cules? Alcanos que tengan un punto de ebullicin muy por encima de nuestra muestra solida es decir cadenas de carbonos muy largas como: C8H18 con p.ebullicion. de 126C, C9H20 con p. ebullicin de 151C. Tambin se pueden emplear: decano, un decano y do decano.

Por qu la Temperatura de fusin de muchos slidos se reporta como un rango? (Ejemplo: acetanilida: 113 a 114 C) ? Porque se ha considerado anotar el valor al cual se inicia la fusin de los slidos y finalmente se anota la temperatura a la cual se fundi completamente, para de esta forma tener un valor promedio de mediciones que nos den el menor porcentaje de error.

Cul es la influencia de una impureza insoluble en la Temperatura de fusin de un slido? Una impureza hace que no solamente existan molculas y tomos de ese mismo solido sino hubiera otras diferentes por lo que se necesita fundir estas junto con la parafina lo cual ocasiona que haya un aumento de la temperatura a la cual se deba fundir tanto la impureza como el slido analizado.

Qu es ndice de refraccin y que mide? La refraccin es el cambio de direccin que experimenta una onda al pasar de un medio material a otro. La refraccin se origina en el cambio de velocidad de propagacin de la onda. Sirve para calcular la diferencia entre el ngulo de incidencia y el de refraccin del haz (antes y despus de ingresar al nuevo material).

BIBLIOGRAFIA http://espaciociencia.com/punto-de-fusion/ http://www.yio.com.ar/fo/indiceref.html http://www.cienytech.com/tablas/Tabla-indices-refrac.pdf

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II

PRACTICA 1: DETERMINACION DE PUNTO DE FUSION DE LA PARAFINA Y DETERMINACION DEL INDICE DE REFRACCION EN ALCOHOLES

PROFESOR: DR. VICTOR DEL ROSARIO ALUMNA: ASTRID FARIAS ORTA

PARALELO 2 FECHA DE ENTREGA: 24/ MAYO / 2010