Practica Nº5 Gypsophylla paniculata Linné “Sarita”

Introducción:
La Gypsophila es otro de los géneros de plantas ornamentales muy apreciados como flor cortada. Alcanzan su desarrollo completo a los tres años de su cultivo, aunque ya antes ofrecen sus flores. Dentro de este género podemos encontrarnos con especies con flores rosas o blancas. Según los entendidos estas plantas tienen su origen en las montañas de Europa y Asia. Dado que estas plantas se extienden considerablemente son a veces demasiado grandes para espacios pequeños, aunque situadas en la parte alta de un muro crecen colgantes, dando un efecto muy decorativo. Su vida es larga y producen una duradera floración. La gracia etérea que ostentan ciertas especies de este género se considera desde hace tiempo el acompañamiento ideal para otras flores más vistosas y coloridas. Se cultivan especies anuales y vivaces, generalmente para obtener flores cortadas. Todas ellas se siembran directamente en la posición en que han de florecer, porque la menor agresión a las raíces perjudica al vigor y a la extensión de la planta. El encanto de Gypsophila reside en la lluvia de florecitas blancas que produce y, cuanto más corpulentos sean los ejemplares, mayor será el despliegue floral. Estas plantas son muy apropiadas para jardines rocosos y muros, pero también para formar parte de arriates en los que se combine con otras plantas, como por ejemplo Gypsophila paniculata. Las clases blancas, de flores múltiples, pueden alcanzar hasta 1 metro de altura, así, por ejemplo, la “Plena” y la “Bristol Fairy”, una clase mejorada de la primera. “Flamingo” produce flores dobles de color rosa. La “Pink Star” tiene colores muy vivos. La “Velo rosa” no alcanza más de 30 cm de altura. Más baja aún es la Gypsophila repens, con dos tipos: de flores blancas y de flores color rosa. La Gypsophila florece, existen excepciones, entre mayo a agosto, la mayoría en junio; las especies más bajas, algo más tarde. Es una planta muy útil para combinar con Papaver orientale (una amapola), pulmonarias y otras que quedan desaliñadas después de la floración; su espuma de diminutas flores es justo

lo que se necesita para enmascarar el suelo desnudo y las hojas muertas. La variedad más llamativa es “Bristol Fairy”, doble y blanca, que suele injertarse en el rizoma de la especie tipo. Mucho sol y un buen drenaje son esenciales; prefieren los suelos donde la cal esté presente. Gypsophila paniculata es una especie perenne de Gypsophila, ampliamente cultivada para el mercado. La planta se encuentra sumamente ramificada, produce durante los meses de junio – agosto una elevada cantidad de flores pequeñas, que se agrupan en unas panojas laxas. Se cultivan formas simples y dobles. De las formas dobles se ha obtenido una selección especial, denominada Snow White, que puede desarrollarse a partir de semillas. “Bristol Fairy”. 1928. Color blanco puro, se propaga vegetativamente, es portadora durante los meses de junio – septiembre de unas grandes flores dobles, que son sumamente decorativas. De vida corta. Las denominadas “Bodgeri” o “Compacta Plena” aseguran normalmente una buena floración. Se utilizan fundamentalmente como flor cortada o para la realización de flores secas. “Flamingo”. 1938. Color rosa pálido, floración también doble. Delicado manejo. Dentro del grupo la enana “Pink Star” se muestra más segura en su floración. También se utiliza principalmente para corte o para flores secas. Flamingo florece libremente en los veranos normales y se vende con profusión, pero tiene un desarrollo débil y con facilidad queda afectada por las condiciones adversas del tiempo. La Gypsophila paniculata se inicia en España a final de la década de los 80 como continuidad y mejora de variedades tradicionales de semilla de ciclo anual. Actulamente es utilizada como flor cortada aunque en su mayoría de veces participa en los ramos florales como verde ornamental, aportando volumen y luminosidad al conjunto floral. La gipsofila (Gypsophila struthium subsp. hispanica) es conocida en Aragón como albada o jabonera y es exclusiva de suelos yesosos (del griego gýpsos, yeso). Pertenece a la familia Cariofiláceas (Caryophyllaceae). Es un arbusto perenne con una cepa leñosa baja y tortuosa que emite tallos de hasta un metro de altura. Posee hojas opuestas, que son lineares, de unos 3 ó 4cm y ligeramente crasas. Florece en verano y entonces es especialmente atractiva para los insectos. Es una planta de gran interés pues es endémica, es decir, exclusiva del cuadrante noreste de la Península Ibérica. En Aragón se distribuye por las zonas de yesos como el Valle del Ebro, el Somontano de Barbastro, y las depresiones del Jiloca y del Turia y Alfambra. El género Gypsophila presenta taxones vicariantes en la Península Ibérica y en el cercano oriente. Esto significa que en otras épocas geológicas, cuando el ambiente árido se extendió por todo el entorno del Mediterráneo, las plantas esteparias de las estepas irano-turanias se dispersaron, alcanzando la Península Ibérica. Más tarde, con los posteriores cambios

climáticos, la conexión entre las poblaciones de los extremos del Mediterráneo se interrumpió y evolucionaron de forma independiente. Por su importancia en el paisaje ha sido seleccionada por los fitosociólogos para denominar las comunidades vegetales gipsícolas del interior de la Península Ibérica. En la Directiva Hábitats (92/43/CEE), las comunidades gipsícolas esteparias (1520 Gypsophiletalia) están

consideradas de interés prioritario.
Es una especie representativa de los suelos esteparios de yesos de zonas áridas de carácter continental. Se ve acompañada por Lepidium subulatum el asnallo (Ononis tridentata), el albardín (Lygeum spartum) y las jarillas (Helianthemum squamatum y H. syriacum). El nombre popular de jabonera se debe a que la raíz se ha usado para lavar la ropa. También como depurativo.

Materiales y Métodos:
        Muestra de Gypsophylla paniculata Linné con flor, hojas . Hoja milimetrada Regla Estiletes Estereoscopio Pinza Lápiz Papel

Métodos:
     Colocar una pedazo de la muestra en el estereoscopio .observar Utilizando los estiletes identificar la organografia. Observar Doblar en cuatro una hoja de papel milimetrado. De tal manera que encaje perfectamente con el circulo de observación luego de ello medir una hoja de Sarita Dibujar la hoja de matico y medir con la regla Convertir a milímetros los datos anteriores, dividir y con los resultados obtendremos el aumento o reducción de nuestro especimen.

Resultados:
  Se obtiene el aumento o reducción de los dibujos Se logra definir y diferenciar la morfología del Gypsophylla paniculata Linné

Taxonomía:

Clasificación científica Reino: Plantae División: Fanerógama Clase: Magnoliopsida Orden: Caryophyllales Familia: Caryophyllaceae Género: Gypsophila Especie: G. paniculata Nombre binomial Gypsophila paniculata L.

Descripción e ilustraciones:
Descripción:
Tamaño 90 x120 cm. Color blanco. Originaria del este europeo y de siberia, 1759. produce las bien conocidas masas de pequeñísimas blanco – grisáceas estrellas (flores), una enorme y densa formación floral de la cual es bastante difícil extraer los tallos. Cincuenta años atrás se utilizaba como combinación con “carnations” y “sweet peas” en bases. Todavía hoy se sigue el consejo de Gertrude Jekyll acerca de la oportuna plantación de esta especie detrás de bulbos de verano, plantas orientales, etc, ya que esta especie puede ocupar los espacios vacíos que quedan en el jardín con la llegada del verano. La planta mide entre 90 y 120 cm. y tiene numerosos ramilletes de pequeñas flores de 3-10 mm de diámetro con cinco pétalos blancos. Florece durante el verano, aunque en las regiones tropicales se cultiva durante todo el año con excepción del invierno, pues es sensible a las temperaturas bajas. Necesita de grandes cantidades de luz solar directa. Es herbácea, que muere en el invierno sin dejar tronco de madera – Se encuentra sumamente ramificada, produce durante los meses de verano una elevada cantidad de flores pequeñas blanco-grisáceas. Gypsophila paniculata es una planta perenne de origen silvestre, cultivada de forma ornamental en jardines, y de uso común en la floristería, como follaje y relleno en arreglos florales. Se le conoce comúnmente como nube, velo de novia, gisófila o paniculata. Es una de las plantas más conocidas del género Gypsophila. Es originaria de Europa Oriental, Siberia y Asia Central, y vive en las estepas en suelos secos, arenosos y pedregosos, a menudo calizos al igual que otras especies del género Gypsophila (que significa "amante del yeso").

Esta herbácea perenne forma una masa de hojas ligeramente carnosas, lanceoladas y de un color verde azulado sobre unos delgados y robustos tallos. La enorme cantidad de pequeñas flores blancas dobles que la recubren le confieren un aspecto semejante al de una nube. Herbácea perenne con follaje ralo y delgado, tallos ramificados, abiertamente, a 1 m de altura. Comúnmente se cultiva como ornamental babysbreath, se ha escapado de cultivo y es una maleza nociva en algunas situaciones. Introducido desde Eurasia.

Hojas:
Hierba perenne de una raíz gruesa, proviene por lo general muy ramificado, glabro y glauca, más o menos, 0,4-1,2 m de altura. Hojas basales falta; tallo hojas opuestas, lanceoladas a lineares, de 2-10 cm de largo, raramente más de 2-9 mm de ancho, 1-nervados, sésiles, estípulas falta.

Flores:
Inflorescencia de numerosas flores en un grande, difusamente ramificados, hojas-bracted, panículas, como grupo, flores tallos glabros; pétalos 5, blancos, oblanceoladas, redondeadas a algo entallado, con pedúnculos en la base, ligeramente superior a los cálices, de igualar los 10 estambres; sépalos 5, glabros, la membrana blanca por debajo de las muescas que contrastan fuertemente con la parte posterior generalmente violácea de los 5 lóbulos, unidos, formando un tubo de la parte superior en forma de 1.5-2 mm de largo. Las flores de La Gypsophila paniculada pueden ser simples o dobles y en cuanto a su color, depende de la variedad cultivada, siendo las de color blanco las más populares. Estas se desarrollan en grandes masas de pequeñísimas flores de tal forma que muchos la llegan a calificar como ‘velo de novia’ o ‘espuma blanca’. Su floración está centrada entre los meses de junio a agosto de forma natural, mientras que en cultivo y mediante técnicas como la del fotoperiodo y calefacción, se pueden obtener flores durante todo el año. julio-octubre. Las inflorescencias aireado, panículas como, + / - dicotómicamente ramificados. Flores numerosas, ~ 8.6 mm de diámetro. Pétalos 5, blancos, del ~ 2-4 mm de largo. 5 sépalos, fusionados en forma de copa, glabro, 1.5-2.1 mm de largo, con 5 dientes, membranosas entre los dientes. Estilos 2. Estambres 10. Brácteas debajo de las flores que carecen. Inflorescencia glabra; los dientes del cáliz 1.5-2.0 mm de largo G. paniculata

Frutas:

Las cápsulas con forma de huevo, 2-3 mm de largo, 4-con válvula; 2-5 semillas, negruzcas, 1.5-2 mm de largo, prominente cruz-arrugada y llena de granos, en filas longitudinales, concéntricos. PLÁNTULAS: Cotiledones estrechamente oblongo, ~ 5-10 mm de largo.

Semillas: : cápsulas esféricas a oblongas, ligeramente más largo que los sépalos
fusionados, abierto por 4 válvulas para liberar 2-varias semillas. Las semillas de color negro, 1.2 mm de largo, disco a en forma de frijol, con hileras longitudinales de tubérculos minuto.

Planta Madura: Tallos delgados, erectos a la difusión, hinchada en los nodos (punto de
unión de la hoja). Hojas opuestas, estrechamente lanceoladas, 2-9 mm de ancho, glabras

Raices:
Corona (a veces descrito como un rizoma) de espesor, no arrastrándose raíces profundas, puede penetrar en el suelo a 4 metros y sobrevivir en las zonas frías del invierno crecen nuevos brotes de la corona, pero no las raíces... Ruptura de las piezas de la corona se puede producir nuevos brotes, pero las raíces no. Ruptura de las piezas fundamentales no producen nuevos brotes.

PROPAGACIÓN / FENOLOGÍA: se reproduce por semilla. La mayoría de la semilla se
dispersa cerca del padre, pero las plantas se pueden desprender a nivel del suelo y dar vueltas con el viento, la dispersión de semillas a grandes distancias. Una planta puede producir miles de semillas. Las semillas por lo general carecen o tienen un período de latencia. La mayoría de la germinación ocurre entre los 10-30 º C. Las plántulas emergen de las profundidades de 0-5 cm en el suelo (0-1 cm óptimo).

Biología y prevención: La sarita es una planta ornamental escapado en los Estados
Unidos. Fue introducido originalmente de Eurasia en la década de 1800 y sigue siendo ampliamente vendido para jardinería ornamental y arreglos florales. Se trata de una herbácea perenne, muy resistente, con una raíz muy profunda de hasta 4 m de profundidad. La respiración del bebé se extiende de una manera rodadora por abscising justo por encima del suelo y la liberación de las semillas a medida que rueda. Infestaciones grandes generalmente se encuentran en esqueletos recogen, a lo largo de cercas de y en las zanjas y barrancos. Se clasifica como una maleza nociva CDFA Clase B y es ilegal plantar en California.

Habitat
Es una planta que vive en las estepas en suelos secos, arenosos y pedregosos, a menudo calizos al igual que otras especies del género Gypsophila Necesita mucho sol además un buen drenaje es esencial. Tolera los suelos secos y ambientes cálidos. Prefieren los suelos donde la cal esté presente. Tolera mal el trasplante o la división. Hábitat: sitios perturbados, sobre todo en suelos arenosos y en lugares abiertos y verdes. Tolera una considerable variación en la temperatura

y la humedad, incluyendo el Mediterráneo, semi-desérticas, climas fríos de invierno, y suelos con permafrost.

Esta especie proviene de Europa y Africa del Norte. Está emparentada con el clavel, ya que ambas especies pertenecen a la familia de las cariofiláceas.

Observaciones:
Su cultivo es importante en Perú, representando una parte importante de su exportación de flores.5 La pequeña flor blanca Gypsophila paniculata, conocida también como "Aliento de Niño", ha producido una verdadera revolución en el tratamiento de la leucemia por su propiedad de aumentar millones de veces la eficacia de los medicamentos contra el cáncer El secreto radica en las moléculas llamadas saponinas, que destruyen la membrana de las células del cáncer. Como resultado, los medicamentos a partir de anticuerpos penetran con mayor facilidad en esas células aumentando la eficacia del tratamiento de la leucemia y el linfoma. El descubrimiento fue hecho por los especialistas que trabajan para la obra benéfica Leukaemia Busters, con sede en Southampton, Inglaterra.
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Las Gypsophila se encuentran a través del hemisferio norte. La mayoría del comúnmente conocido como el "Suspiro de Bebé", la flor diminuta de gypsophila es producida en numerosos tallos frágiles y es la mayoría de la comúnmente utilizada en masilla, pero es disfrutada extensamente como una flor seca, especialmente en Navidad. "Aliento de Bebé" está disponible en rosa o variedades blancas. Quizás la variedad más popular es llamada Millón de Estrella. Dos otras variedades comúnmente encontrado son Nuevos Tiempo del Amor y el Partido. Gypsophila es utilizado principalmente como un flor complementaria para acompañar una flor principal, como unas rosas rodeadas de Gypsophilas. La Gypsophila florecida es un delicado y grato aporte en cualquier jardín.

Usos
Ubicación: Mediterráneo A pesar de su aspecto rústico, la Gypsophila esconde un tesoro de refinamiento: una florescencia delicada y vaporosa compuesta por minúsculas flores blancas, que le vale el nombre de niebla vivaz o soplo de bebé. La gypsophila, muy apreciada por los floristas por su aspecto ligero, fue anteriormente utilizada por médicos y lavanderas por su raíz con acciones diuréticas, depurativas y limpiadoras Los Laboratorios Clarins redescubren la raíz de gypsophila y utilizan su extracto con propiedades limpiadoras y espumosas para ayudar a purificar la piel. onocida también como paniculata, velo de novia o gisófila; hace parte de la familia Caryophyllacea, es una planta ornamental que proviene de Europa y del centro de

Asia pero se encuentra cultivada en Colombia. Su actividad espermicida se atribuye a la presencia de saponinas46. En un estudio en el cual se buscaba la correlación entre la actividad espermicida y el índice de hemólisis de las saponinas obtenidas de varias plantas, se demostró que el extracto de Gypsophila en solución acuosa fue el más efectivo47. Cultivada de forma ornamental en jardines, y de uso común en la floristería, como follaje y relleno en arreglos florales Se cultivan formas simples y dobles. De las formas dobles se ha obtenido una selección especial, denominada Snow White, que puede desarrollarse a partir de semillas. Bonito contraste con flores grandes por su luminosidad. Gypsophila paniculata: Esta especie, del tipo perenne, es bien conocida por su gran cantidad de pequeñas flores blancas grisáceas agrupadas en masas. Oriunda de Siberia y sudeste de Europa. Color blanca. Su altura oscila los 120cm. Son utilizadas, debido a su densa floración, para ocupar los espacios vacíos de los jardines. También suelen combinarla con otras flores en los bordes de canteros o para usarla como contraste de flores grandes. Existen dos variedades de Gypsophila paniculata, y son Flamingo y Bristol Fairy. 1. Flamingo: Muy decorativa. De floración doble, color rosa tenue. Muy utilizada para flores secas o como flor de corte. 2. Bristol Fairy: De poca duración, debido a que cualquier condición climática desfavorable la afecta notoriamente. Su color es blanco intenso. Se vende como flor cortada.

Conclusiones: 
Se logra diferenciar satisfactoriamente la morfología del Gypsophylla paniculata Linné

Referencias bibliográficas:
http://www.clarins.es/Gypsophila/gypsophila_paniculata,es_ES,pg.html

http://scielo.isciii.es/pdf/aue/v31n4/v31n4a10.pdf http://www.infoagro.com/flores/flores/gypsophila.htm http://herbariobotanicaornamental.wordpress.com/2012/02/07/gypsophila-paniculata/ http://es.wikipedia.org/wiki/Gypsophila_paniculata http://www.infoflor.es/?p=10 http://www.agricolaterra.cl/4760.html http://sp.rian.ru/news/20100430/126138622.html http://uptc.academia.edu/FanorCasierraPosada/Papers/1443762/Crecimiento_y_produccion_de_ Gypsophila_paniculata_en_respuesta_al_termoperiodo_confinamiento_y_despunte http://www.floreriasantaisabel.com.ar/delivery-flores.html http://linnet.geog.ubc.ca/Atlas/Atlas.aspx?sciname=Gypsophila%20paniculata http://www.todo-flores.com/Enciclopedia/Flores/Gypsophila.html http://www.cdfa.ca.gov/plant/ipc/weedinfo/gypsophila-paniculata.htm

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