SISTEMAS DE PRODUO

TIPOS DE PROCESSO

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PROCESSO Processo (do latim procedere: indica a ao de avanar, ir para frente). conjunto seqencial e peculiar de aes que objetivam atingir uma meta. usado para criar, inventar, projetar, transformar, produzir, controlar, manter e usar produtos ou sistemas.
Fonte: Wikipedia (http://pt.wikipedia.org/wiki/Processo) 2/29

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PROCESSO Em gerncia de operaes, processo a seqncia de passos, tarefas e atividades que convertem entradas de fornecedores em uma sada.

Fonte: Wikipedia (http://pt.wikipedia.org/wiki/Processo)

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EFEITO VOLUME-VARIEDADE A posio volume-variedade de uma produo tem implicaes em diversos aspectos de atividade de projeto. A posio de uma operao no continuum volumevariedade determina a abordagem geral para gerenciar os processos

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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Processos discretos: os objetos produzidos individualizados.

so

sempre

produtos

diversidade de produtos fabricados e tamanho reduzido do lote de fabricao determinam que os equipamentos apresentem variaes freqentes no trabalho.
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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Fabricao por encomenda de produtos diferentes: produto de acordo com as especificaes do cliente e a fabricao se inicia aps a venda do produto; Fabricao repetitiva dos mesmos lotes de produtos: produtos padronizados pelo fabricante, repetitividade dos lotes de fabricao, pode-se ter as mesmas caractersticas de fluxo existente na fabricao sob encomenda.
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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Ex: Industria Automobilstica, Aeronutica, Naval, Eletrodomsticos, Txtil, Calados, Peas, etc.

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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Processos contnuos: o produto flui fisicamente; os equipamentos executam as mesmas operaes de maneira contnua e o material se move com pequenas interrupes entre eles at chegar a produto acabado

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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Contnuo puro: uma s linha de produo, os produtos finais so exatamente iguais e toda a matria-prima processada da mesma forma e na mesma seqncia; Contnuo com montagem ou desmontagem: varias linhas de produo contnua que convergem nos locais de montagem ou desmontagem;
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PROCESSOS DISCRETOS E CONTNUOS Contnuo com diferenciao final: caractersticas de fluxo igual a um ou outro dos subtipos anteriores, mas o produto final pode apresentar variaes. Ex: Refinarias de petrleo, usinas processamentos qumicos e operaes processamento de alimentos. de de

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TIPOS DE PROCESSO
Baixo Alta Projeto Jobbing Volume Alto

Variedade

Lotes ou bateladas Em massa

Contnuo

Baixa

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PROCESSOS DE PROJETO Lidam com produtos bastante customizados) discretos (geralmente

Perodo de tempo para fazer o produto ou servio relativamente longo Baixo volume e alta variedade

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PROCESSOS DE PROJETO Cada trabalho tem incio, meio e fim bem definidos Intervalo de tempo entre diferentes trabalhos longo Recursos transformadores so organizados de forma especial para cada projeto

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PROCESSOS DE PROJETO Exemplos: Construo civil; Produo de filmes Perfurao de poos de petrleo

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PROCESSOS DE JOBBING Variedade alta e baixos volumes H compartilhamento de recursos de operao com diversos outros Produz-se mais itens que do que os processos de projeto

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PROCESSOS DE JOBBING Baixo grau de repetio A maior parte dos trabalhos , provavelmente, nica.

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PROCESSOS DE JOBBING Exemplos: Restauradores de mveis Costureiras que trabalham sob encomenda

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PROCESSOS EM LOTES OU BATELADAS Cada vez que um processo em lotes produz um produto, produzido mais de um produto Cada parte da operao tem perodos em que se est repetindo

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PROCESSOS DE PRODUO EM MASSA Alto volume e variedade relativamente estreita Atividades repetitivas e amplamente previsveis

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PROCESSOS CONTNUOS Operam por perodos de tempo muito mais longos que os processos de produo em massa Literalmente contnuos: os produtos so inseparveis e produzidos em um fluxo ininterrupto Tambm podem ser contnuos pelo fato de a operao ter que suprir os produtos sem uma parada

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PROCESSOS CONTNUOS Geralmente associados a tecnologias relativamente inflexveis, de capital intensivo com fluxo altamente previsvel

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OPERAES DE SERVIOS
Baixo Alta Servios profissionais Volume Alto

Variedade

Lojas de servios

Servios de massa

Baixa

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SERVIOS PROFISSIONAIS Organizaes de alto contato, em que os clientes despendem tempo considervel no processo de servio Alto nvel de customizao Processo altamente adaptvel para atender s necessidades dos clientes Baseado em pessoas nfase no processo em vez de no produto
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SERVIOS PROFISSIONAIS Exemplos: Advogados Arquitetos Cirurgies

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LOJAS DE SERVIOS Nveis de contato com o cliente, customizao, volumes de clientes e liberdade de deciso do pessoal O servio proporcionado por meio de combinao de atividades dos escritrios da linha de frente e da retaguarda nfase no produto/processo

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LOJAS DE SERVIOS Exemplos: Bancos Restaurantes lojas comerciais

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SERVIOS DE MASSA Muitas transaes de clientes que envolvem tempo de contato limitado e pouca customizao Baseados em equipamentos e orientados para o produto Diviso de trabalho precisamente definida, com procedimentos preestabelecidos

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LOJAS DE SERVIOS Exemplos: Supermercados Aeroportos Livrarias Atendimento no servio pblico

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MATRIZ PRODUTO-PROCESSO
Volume Variedade Projeto Jobbing Lotes ou bateladas Massa Maior flexibilidade de processo do que necessrio, logo, alto custo Menor flexibilidade de processo do que necessrio, logo, alto custo Nenhum

Servio profissional

Loja de servio

Contnuo

Nenhum Linha natural de ajuste do processo s caractersticas de volume/variedade de produtos/servios

Servio de massa

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