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FLUIDOS

UNIVERSIDAD CONTINENTAL Ing. Enrique Ames Ramírez.

¿Qué es un fluido?
• Se llama fluido al material que se deforma ante la aplicación de un esfuerzo cortante por más mínimo que este fuera. • Adquiere la forma del recipiente que lo contiene y su movimiento se debe a la movilidad de sus moléculas.

LÍQUIDOS

GASES

Modelo de capas en líquidos, fluidos incompresibles

Los gases como el aire son fluidos compresibles pues su densidad es variable La viscosidad de los gases es pequeña a comparación de los líquidos .

Ej: Todos los gases y la mayoría de líquidos sencillos como el agua y el alcohol etílico. .Tipos de fluidos • Aquellos que cumplen con la Ley de Viscosidad de Newton se llaman FLUIDOS NEWTONIANOS.

LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON Indica que el Esfuerzo cortante (flujo de cantidad de movimiento) es directamente proporcional a la gradiente negativa de la velocidad local. .

• Son estudiados por la Reología. por ello les dicen fluidos reológicos. .Tipos de fluidos • Aquellos que no cumplen la Ley de Viscosidad de Newton se les llama FLUIDOS NO NEWTONIANOS.

Tipos de fluidos no newtonianos 1. Independientes del tiempo o duración del esfuerzo cortante .

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Fluido pseudoplástico .

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Tipos de fluidos no newtonianos 2.1) FLUIDOS TIXOTRÓPICOS . Dependientes del tiempo o duración del esfuerzo cortante 2.

2.2) FLUIDOS REOPÉCTICO .

MINERALES CHANCADOS O ROCAS EN AGUA. GRANOS EN AGUA PULPA DE PAPEL. PIGMENTOS.FLUIDO PLÁSTICO IDEAL O DE BINGHAM FLUIDO PSEUDOPLÁSTICO O ADELGAZANTES AL CORTE LODOS DE AGUAS NEGRAS. FLUIDOS POLIMÉRICOS .

FLUIDO DILATANTE FLUIDO TIXOTRÓPICO SUSPENSIONES DE ALMIDÓN O MICA EN AGUA. LODOS DE PERFORACIÓN. ARENAS MOVEDIZAS MAYONESA. PINTURAS Y TINTAS .

CERÁMICOS Y ARCILLAS EN AGUA .FLUIDO REOPÉCTICO BENTONITA Y YESO EN AGUA.

Son los líquidos poliméricos. Presentan el “Efecto de Weissenberg”.3. Fluidos viscoelásticos. Tienen propiedades de sólidos como la recuperación elástica después que cesa la acción que deformaba el fluido. .

.CRISTAL LIQUIDO Es una mesofase entre sólido y líquido. la cual presenta propiedades intermedias entre el sólido cristalino y el líquido propiamente dicho.

SECUENCIA DE FASES EN ORDEN CRECIENTE DE TEMPERATURA SÓLIDO CRISTALINO CRISTAL LIQUIDO ESMÉCTICO CRISTAL LIQUIDO NEMÁTICO LIQUIDO ISÓTROPO MODELOS MOLECULARES ASPECTO .

RELOJES. TELEVISORES. ORDENADORES PERSONALES. en fotocopiadoras o en proyectores. las ventanas que cambian de traslúcidas a opacas.Los encontramos en los objetos más cotidianos: CALCULADORAS. . SALPICADEROS DE COCHES… también: en los paneles de información en aeropuertos o estaciones. JUEGOS ELECTRÓNICOS.

¿Qué es viscosidad? • Es la propiedad que tiene un fluido por la cual se resiste a la deformación del esfuerzo cortante. La magnitud medida es el coeficiente de viscosidad. .

.VISCOSIDAD • La viscosidad es la resistencia que presenta un fluido para fluir.

¿DE DÓNDE SE OBTIENE LA VISCOSIDAD? .

UNIDADES DE LA VISCOSIDAD Kg/ms en el SI También g/cms o Poise (P) 1cp  10 3 p Centipoise .

de ellos depende la viscosidad de sangre.VISCOSIDAD DE LA SANGRE La sangre tiene elementos formes y plasma. . La relación de hematíes sobre plasma se llama hematocrito (normal = 45% de hematíes).

VISCOSIDAD DE LA SANGRE .

AUMENTOS DE LA VISCOSIDAD DE SANGRE .

Viscosímetro de Ostwald enrasesss A .

Viscosímetro de Stockes Viscosímetro de Couette H R .

Viscosímetro de Stormer Viscosímetro de Saybolt .

para diferenciarla a la viscosidad que vimos anteriormente le llaman viscosidad absoluta o dinámica.Viscosidad cinemática (ν) • Es la relación entre la viscosidad (μ) y la densidad (ρ). UNIDADES: m2/s (SI) pie2/s cm2/s (llamado Stocke St) .