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METABOLISMO ENERGÉTICO Y

REGULACIÓN TEMPERATURA CORPORAL

Docente: Daniela Díaz R. Anatomofisiología

METABOLISMO

Son todas las reacciones químicas que se producen en el organismo metabolismo
generar energía 40% consumir energía

catabolismo
glucolisis

anabolismo
ejem: unión de los ácidos grasos

ciclo de krebs
cadena respiratoria

con fosfolipidos para formar la
bicapalipidica
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Se dice que un compuesto se oxida cuando libera electrones y que se reduce cuando los captura. Algo importante para mencionar en el tema redox es que los electrones no se liberan solos, sino mas bien acompañados por un protón. Por lo tanto recordemos que la conformación de un electrón mas un protón forma el átomo de hidrogeno (H+)

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NAD y el FAD. (NADH, FADH)

Podemos definirlos como "vehículos biológicos para la transferencia de electrones".
O sea estos dos compuestos sirven para equilibrar las reacciones de oxidación y reducción al absorber o aportar electrones.

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ATP

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Se va generar energía al romper un enlace de fosfato: ADP Se va a guardar o almacenar energía cuando este con sus tres P (ATP)

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USOS DEL ATP
• Transporte activo en las membranas celulares, para el movimiento de solutos en contra del gradiente de concentración.
• Síntesis de compuestos químicos (anabolismo) • Trabajo mecánico, específicamente movimiento muscular, de cilios flagelos

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METABOLISMO ENERGÉTICO
CATABOLISMO DE LA GLUCOSA (elemento preferido)

REPIRACIÓN CELULAR: incluye cuatro tipos de reacciones

1. 2. 3. 4.

Glucolisis Formación de acetil coenzima A Ciclo de krebs Cadena respiratoria

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CATABOLISMO DE LA GLUCOSA

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GLUCOLISIS
Conjunto de reacciones en que la molécula de glucosa se oxida y se producen dos moléculas de acido pirúvico (10 reacciones)
Esta reacción también genera 2 moléculas de ATP y 2 moléculas de NADH + H+, las cuales contienen energía (Esta reacción no requiere de oxigeno para que funcione, por lo tanto es una reacción anaeróbica para la producción de ATP) Se va a generar en el citoplasma.

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Destino del ácido pirúvico

• Poca presencia de oxigeno (ejemplo: ejercicio intenso): - va a producir ácido láctico mediante la vía anaeróbica. • Alta presencia de oxigeno - va a entrar a la mitocondria, se convierte en acetil coenzima A, y va a entrar al ciclo de krebs
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FORMACIÓN DE ACETIL COENZIMA A
Paso de transición que prepara al ácido pirúvico, para su entrada en el ciclo de krebs
En su transcurso se forma NADH + H+ y dióxido de carbono (CO2)

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CICLO DE KREBS (CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO)
Este ciclo se va a producir en la matriz mitocondrial El producto más importantes son las coenzima reducidas (NADH, FADH), porque son los que contienen toda energía inicialmente almacenada en la glucosa y posterior en el acido piruvico Por cada acetil co A que ingrese se genera: • 3 NADH • 3 H+ • 1 FADH • 1 ATP

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RESPIRACIÓN CELULAR
Se puede decir que es "un conjunto de moléculas que a través de oxidaciones y reducciones transfieren electrones desde las coenzimas reducidas (NADH y FADH) hasta el oxigeno."

Y ocurre que estas transferencias de electrones son altamente exergónicas, por lo cual esa energía es utilizada para cubrir la "energía de activación" de la fosforilación oxidativa del ADP en ATP. Van a generar entre 32 y 34 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa

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REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA
CORPORAL
Hay mecanismos que pueden regular la temperatura corporal
Si la producción de calor iguala la perdida de calor, el cuerpo mantiene una temperatura central cercana a los 37°C.

TEMPERATURA CENTRAL estructuras del cuerpo mas profundas TEMPRATURA PERIFERICA

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PRODUCCION DE CALOR:

Es proporcional al índice metabólico (utilización de energía en las reacciones metabólicas). (se mide en condiciones estándares) Factores que afectan el índice metabólico:
 Ejercicio: el índice metabólico puede aumentar hasta 15 veces por sobre el basal  Hormonas: hormonas tiroideas son importante en la regulación del IMB; este se va a incrementar a medida que estas aumenten  Sistema nervioso: libera hormonas que van a regular este indice  Temperatura corporal: cuanto mas se eleva la t° corporal mas se eleva el índice metabólico  Ingestión de comida: la ingestión de comida aumenta entre un 1020%, por los costos de energía de la digestión, absorción y almacenamientos de nutrientes.  Edad: en los niños es el doble que el de los adultos
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MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Para mantener el equilibrio de la temperatura corporal , depende de la capacidad de perder calor hacia el medio externo y de producir mediantes las reacciones metabólicas El calor se transfiere de cuatro maneras:

1. Conducción es el intercambio de calor a través de 2 moléculas o dos materiales que estén en contacto
2. Convección es la trasferencia de calor por el movimiento de un fluido (gas o un líquido) 3. Radiación es la transferencia de calor a través de rayos infrarrojos entre un objeto cálido y uno frio, sin contacto 4. Evaporación es la conversión de un liquido en vapor
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