Liliana Marcela Urbina Blua.

Es el periodo comprendido entre la niez y la juventud.

Es el principio de un gran cambio en el que empezamos a tomar decisiones propias y tenemos responsabilidades.

ADOLESCENCIA TEMPRANA:
10 13 aos.

ADOLESCENCIA MEDIA: 14- 16 aos.

ADOLESCENCIA AVANZADA: 17- 19 aos.

La adolescencia es una poca en la que ocurren un mayor numero de cambios y lo hacen a una gran velocidad

Los principales cambios adolescentes son: Fsicos Psicosociales Psicolgicos

L
CAMBIOS FISICOS EXTERNOS
12 a 14 aos y se puede prolongar hasta los 20 aos.

ANTES

DESPUES

CAMBIOS FISICOS INTERNOS

millones de espermatozoides

Eyaculacin

Polucin nocturna o Sueos Hmedos

Sueo

5 a 7 erecciones

CAMBIOS EMOCIONALES
Ansiedad

Tristeza

Irritabilidad

Disminuyen a medida que el varn crece y madura

ELLA
CAMBIOS FISICOS EXTERNOS

ANTES

DESPUES

CAMBIOS FISICOS EXTERNOS

Cltoris Labios mayores

CAMBIOS FISICOS INTERNOS

Ovulacin

Cambios hormonales

Menstruacin Desarrollo de los ovarios

(28 das)
1 Menarquia entre los 12 a los 14 aos

CAMBIOS EMOCIONALES
Carcajadas

Tristeza

Capricho amores intensos

Desbordes de energa

Ansiedad
malhumores

ADOLESCENCIA TEMPRANA:

10 13 aos.

INDEPENDENCIA:

Menor inters por los padres

Intensa amistad con personas del mismo sexo

Inters por el sexo opuesto

Necesidad de privacidad Y pertenencia

ADOLESCENCIA TEMPRANA:

10 13 aos.

IDENTIDAD: Falta de control de impulsos Metas vocacionales irracionales

Modelo a seguir
IMAGEN Preocupacin por los cambios corporales Bsqueda de aprobacin

CAMBIOS PSICOSOCIALES
ADOLESCENCIA MEDIA:
14- 16 aos. INDEPENDENCIA: Gran conflicto con los padres Capacidad de autonoma

Preocupacin del rea sexual

IDENTIDAD: Busqueda de modelos a seguir

ADOLESCENCIA MEDIA:
14- 16 aos. IMAGEN: Preocupacin por la apariencia Deseo de poseer un cuerpo atractivo

PENSAMIENTO:
Capas de cuestionar normas, reglas y proponer cambios

CAMBIOS PSICOSOCIALES
ADOLESCENCIA AVANZADA:
17- 19 aos.
INDEPENDENCIA: Prximo a los padres Mayor compromiso afectivo IDENTIDAD: Metas vocacionales reales Capacidad de establecer relaciones intimas con compromiso afectivo

ADOLESCENCIA AVANZADA:

17- 19 aos.
IMAGEN: Aceptacin de imagen corporal IDENTIDAD: Se proyecta para el futuro, estableciendo proyectos de vida.

La adolescencia es un periodo de grandes cambios fisiolgicos, emocionales y sociales. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define al grupo de adolescentes como la poblacin comprendida entre los 10 y los 19 aos, aunque no tiene lmites definidos. Durante este periodo, el crecimiento es acelerado con un aumento importante de talla como de masa corporal. La alimentacin tiene una especial importancia debido a los altos requerimientos nutricionales para hacer frente a estos grandes cambios en estas edades.

DESAYUNO

REFRIGERIO

ALMUERZO

CENA

Las demandas alimentarias varan entre los chicos y las chicas: los chicos necesitan ms protenas y energa que las chicas debido a un mayor crecimiento. En trminos generales, las necesidades en esa etapa son:

ENERGETICOS
AZUCAR

Alimentos

MARGARINA

Actividad fsica

Mantenimiento de las func. esenciales del organismo

Funciones

Mantenimiento de la T corporal

FORMADORES
Protenas

Cuidado y renovacin de los tejidos Crecimiento

INFECCIONES
Proteccin de infecciones

REGULADORES
Vitaminas Sales Minerales INFECCIONES

Resistencia a las Infecciones

Funciones

Regulacin de procesos del organismo

 Las

vitaminas Los minerales Hierro Calcio Zinc

VITAMINA Importancia
Favorece el crecimiento y desarrollo del nio. Mantiene el buen funcionamiento del sistema inmunolgico. Esencial para la visin normal. Protege la integridad epitelial de los ojos, tubo digestivo y aparato respiratorio. Disminuye la mortalidad por sarampin, IRA, EDA.

Bajo consumo de alimentos de origen animal. Bajo consumo de frutas y verduras de color amarillo, anaranjado o verde oscuro. Dieta pobre en grasa. Diarrea y otras infecciones.

Consecuencias
Retardo en el crecimiento y desarrollo del nio. Mayor mortalidad y morbilidad por DIARREA y enfermedades RESPIRATORIAS. Ceguera.

Las principales fuentes de vitamina A son: En el reino animal: los productos lcteos, la yema de huevo y el aceite de hgado de pescado. En los vegetales: En todos los vegetales amarillos, rojos, o verdes oscuros; zanahoria, zapallo, aj, espinacas, lechuga, brcoli, tomate, esprrago. En las frutas: Durazno, meln, papaya, mango.

Requerimiento 600 a 700 gr.

Favorece la absorcin del hierro Favorece a la resistencia a infecciones mediante la actividad inmunolgica de los leucocitos . Los alimentos fuente de vitamina C: frutas ctricas, tomates, meln, brcoli, pimientos y verduras de hoja verde.

Requerimiento : 45 a 75 mg.

1. 2. 3.

4.

Forma parte de la hemoglobina. Es fundamental en el transporte del oxgeno a las clulas. Durante la adolescencia los requisitos de hierro aumentan para mejorar el crecimiento y el desarrollo de los msculos. Despus de que la menarqua (inicio de la menstruacin), las chicas necesitan ms hierro para sustituir sus prdidas menstruales.

DEFICIENCIA DE HIERRO
... CAUSAS
DIETA POBRE EN HIERRO DIETA POBRE EN VITAMINA C

MALABSORCION DEL HIERRO DE LA DIETA

PERDIDA DE SANGRE POR PARASITOSIS

DEFICIT DE HIERRO
ENFERMEDADES DIVERSAS PARTE GEMELAR O MULTIPLE

ANEMIA NUTRICIONAL

NACIMIENTO PREMATURO

EN EL ESCOLAR

Menor rendimiento acadmico.

Cansancio.

Hierro
Las mujeres requieren de 15 mg/dia los varones requieren de 11 mg/da

Menestras

Con dos porciones de carne al da se cubren los requerimientos nutricionales.

Carnes (res, pescado), vsceras (hgado, molleja, bazo, etc.) y menestras.

CALCIO
EL CALCIO ES UN MINERAL NECESARIO PARA EL FORTALECIMIENTO DE TUS HUESOS Y DIENTES.

Incluye en tu dieta diaria 2 3 porciones de productos lcteos (leche, queso, yogurt)

Requerimiento

1300 mg / da

1 Tz. Leche (250 ml) ......... 265 mg

1 tajada de queso (30 gr) ... 202 mg

1 vaso yogurt (240 ml) ...... 233 mg

1 unid huevo (55 gr) ........... 19 mg

Se encuentra relacionado directamente con la formacin de tejidos. Puedes encontrar Zinc en: Las carnes rojas, pescado, yema de huevo, hgado, aves, sardinas y mariscos.

Requerimiento: 2 a 10 mg.

CONSUMIR FRUTAS Y VERDURAS DIARIAMENTE (2 3 PORCIONES)

Por su alto contenido en fibra ayuda a reducir los niveles sanguneos de colesterol, regular la funcin intestinal y evitar el estreimiento

Aumentar la fibra en la dieta y disminuir el uso de la sal. Beber mucha agua. Hornear o asar en vez de frer. Reducir la ingesta de azcar. Comer frutas o vegetales. Preferir productos lcteos bajos en grasa.

Es cuando se deja de comer por miedo a engordar aunque la persona sea muy delgada. El miedo a engordar es totalmente desproporcionado al peso o tamao de la persona. No comer suficiente causa problemas con la menstruacin, mal funcionamiento de varios rganos y puede llevar a la muerte.

Es cuando se elimina la comida que se ha ingerido ya sea

vomitando o tomando purgantes o diurticos. Vomitar produce daos a la garganta, a los dientes y a otras partes del cuerpo.

Una forma para obtener suficiente energa es comer refrigerios entre las comidas grandes. Sin embargo, algunos adolescentes comen ms de lo que necesitan y pueden llegar a ser gordos, especialmente si son inactivos. Es mejor prevenir obesidad que iniciar una dieta a esta edad.