SUSTENTACION MONOGRAFIA

JINETH VANNESA FERNANDEZ SANCHEZ ANDREA HURTADO AMADO

TITULO

PLAN DE NEGOCIOS DE BIOCOMERCIO PARA LA GRANJA EL MILAGRO DE TIBASOSA

Identificar los bienes y servicios que se pueden considerar como biocomercio. Realizar un análisis de sensibilidad económica. .OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Diseñar un plan de negocios de biocomercio para la granja el milagro del municipio de Tibasosa. 3. Elaborar el plan de operación para los bienes y servicios determinados Definir la organización que requiere La Granja. social y ambiental. 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. relacionados con las actividades de La Granja. Desarrollar el plan de mercado para los bienes y servicios que se hayan identificado como biocomercio. 4. 2. para desarrollar su actividad. 6. y los requisitos legales para que puedan ser transables. 7. Construir el plan financiero para el desarrollo de las actividades en La Granja. Desarrollar los planes de desarrollo social y ambiental.

BIOCOMERCIO Aquellas actividades de recolección. Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) MERCADOS VERDES. social y económica PLAN DE NEGOCIOS. producción. transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa (recursos genéticos. Aprovechamiento Sostenible de Recursos Naturales. producción. . insumos. Necesidades. impactos sociales y ambientales. Servicios Ambientales. costos de producción riesgos. demanda del bien o servicio. y son generados con criterios de sostenibilidad ambiental. materias primas. precios de venta. especies y ecosistemas) que involucran prácticas de conservación y uso sostenible. métodos de producción.MARCO TEORICO. beneficios. Ecoproductos Industriales. distribución.

2 Calendula Manzanilla Yerbabuena. PRODUCTO/SERVICIO OFERTADO HORTALIZAS 1 Cebolla de Bulbo Cebolla de rama Lechuga. Papa de año. 3 Según la guia anteriormente mecionada. 3 Pesca Deportiva Turismo Pedagogico Aplica parametro de Recreacion y Esparcimiento. Aplca parametro de educacion. Maiz. PRODUCTOS DE BIOCOMERCIO Partida: Partida: Partida: Partida: Partida: 0703 0703 0704 0701 0701 S S S S S S S S S S S SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL NP SOV UAL RR S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S SOSTENIBILIDAD SOCIAL NINS GE S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S SOSTENIBILIDAD ECONOMICA TM DT GR S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Partida: 0705 Partida: 0702 Partida: 0706 Partida: 0708 Partida: 0709 N N N N S S S S S S S S S Para identificar si los servicios que ofrece la granja son ecoturismo se tendran en cuenta los siguientes parametros:recreación. BIORREMEDIOS CMR. Y LOS REQUISITOS LEGALES PARA QUE PUEDAN SER TRANSABLES. Platano Remolacha. 1 PLANTAS MEDICINALES. la educación del visitante. atractivos ECOTURISMO considerados ecoturismo y actividades de ecoturismo segun la guia para elaboracion de un plan de negocios con enfoque a la sostenibilidad. LEGUMINOSAS Frijol 1 CEREALES. Papa Criolla. . el esparcimiento. Tomate. algunos atractivos Según la guia anteriormente mecionada. la visita a areas de produccion de MONTAÑAS y LUGARES DE PESCA. Zanahoria. 3 alimentos agroecologicos o biotecnologia agroalimentaria. actividad de ecoturismo y que de ecoturismo y con los que cumple la granja son se puede realizar en lagranja es. IDENTIFICAR LOS BIENES Y SERVICIOS QUE SE PUEDEN CONSIDERAR COMO BIOCOMERCIO.1.

ICONTEC. EL OTOGAMIENTO DEL SELLO ES GRATUITO. . -BCS OKO GARANTIE -SGS COLOMBIA -ECOCERT.PRODUCTO HORTALIZAS Cebolla Larga Cebolla de bulbo Lechuga Papa de año Papa criolla Plátano Remolacha Tomate Zanahoria LEGUMINOSAS Frijol CEREALES Maíz PLANTAS MEDIC. -CONTROL UNION COLOMBIA. NORMAS TECNICAS Y El costo del proceso CERTIFICACION de certificación dependerá de la -GREEN DEAL entidad certificadora y las características de cada empresa. X X X X X X X X BIO COMERCIO SI NO X REQUIERE CERTIFICACION SI X NO CERTIFIC ACION SELLO ENTIDAD CERTIFICADORA COSTOS ECOTURISMO Hospedaje Pesca deportiva X X X CERTIFIACION DE CALIDAD TURÍSTICA. El costo del proceso de certificación dependerá de la entidad certificadora y las características de cada empresa. EL OTORGAMIENTO DEL SELLO -INSTITUO COLOMBIANO DE ES GRATUITO. Único -CERES. de -COTECNA. Sello ambiental colombiano Turismo pedagógico X Sello de calidad turística. PRODUCTO BIO COMERCIO SI NO X X X X X X X X X X REQUIERE CERTIFICACION SI NO X CERTIFIC ACION SELLO ENTIDAD CERTIFICADORA COSTOS CERTIFICACION ECOLOGICA Sello Nacional Alimento Ecológico -BIOTRÓPICO. . Caléndula Manzanilla Yerbabuena BIORREMEDIOS CMR.

267 Hogares y personas con capacidad de Personas con poder compra. 3 4 AGROECOLOGICOS Boyacá Tibasosa 13. semana santa. .M. PERFIL Departamento PERFIL GEOGRAFICO Ciudad Población Clase social. quincenal o mensual. Mayores de 18 años. DESARROLLAR EL PLAN DE MERCADO PARA LOS BIENES QUE SE IDENTIFICARON COMO BIOCOMERCIO. PERFIL PSICOGRAFICO Estilo de vida.2.628 Sogamoso 1154.637 0 1. Fin de año. semana de receso. Hombres y Mujeres Ingresos superiores a 4 S. de decisión.776 ECOTURISMO Boyacá Tibasosa 375 No. Análisis del mercado.M. DE VIVIENDAS POR ESTRATO 299 6. PERFIL DEMOGRAFICO Edad Sexo Ingresos PERFIL CONDUCTUAL Motivo de compra Mercado semanal.L. Estratos 3y4 EST.V Temporada de vacaciones: Mitad de año.

Hospedaje Rural Recreacion Aprendizaje Agricultura Organica Hotel Hacienda Suescun Finca la Magdalena Finca la Mara Hospedaje campestre añoranzas Cabañas villa patty Guatika Finca Aventura Hotel Hacienda Suescun Guatika Finca Aventura Eco Mercados Suamox y Tundama Mercados Campesinos .Análisis de la competencia. no se encontraron competidores directos. ya que la oferta de la granja implica factores como hospedaje. recreacion y aprendizaje al mismo tiempo. COMPETIDORES GRANJA EL MILAGRO TIBASOSA Directos Indirectos Dentro del municipo de Tibasosa y en la region en general.

•Utilización de redes sociales (Facebook. serán iguales en todas las temporadas vacacionales •Se manejaran tres tipos de descuentos: •REFERIDOS •CLIENTE FRECUENTE. •Los precios del turismo sostenible. Twitter. PROMOCION. disminuyendo los costos y evitando contaminar el medio ambiente. imágenes de la granja y de eventos allí realizados. •COMPRAS ACUMULADAS. DISTRIBUCIO N. •Los productos agroecológicos no llevaran empaque. precios. •Lograr Certificaciones de Calidad Ambiental para los bienes y servicios ofrecidos •La venta de los productos agroecológicos. para turistas y compradores de productos agroecológicos.Estrategias. presentando los servicios. y la prestación de los servicios de turismo sostenible. •Crear una página web. productos. se harán directamente con los encargados de La Granja el Milagro. •Continuar manejando la atención personalizada. . •Elaboración de folletos para visitantes. PRODUCTO. My Space…) para presentar y promocionar los servicios que ofrece la granja. PRECIO.

CONCEPTO AÑO 0 2012 152 AÑO 1 2013 170 AÑO 2 2014 189 AÑO 3 2015 212 AÑO 4 2016 236 AÑO 5 2017 264 Agicultura 300 200 100 0 Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Familias a abastecer CONCEPTO AÑO 0 2012 7 AÑO 1 2013 8 AÑO 2 2014 8 AÑO 3 2015 9 AÑO 4 2016 10 AÑO 5 2017 11 Hospedaje Hospedaje 14 12 10 8 6 4 2 0 Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Hospedaje .Proyecciones de ventas.

GRANJA EL MILAGRO Tibasosa. Cel. del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.6 mg Vit.com.5 mg Fosforo 40 mg Potasio 300 mg Vit. A 5800 u. Vit. Colombia. B3 0.11 mg Vit.5 vía Tibasosa Sogamoso. INFORMACIÓN NUTRICIONAL X 100 Gr: CONCEPTO APORTE Calorías 28 c Sodio 3 mg Calcio 70 mg Hierro 1.com . Boyacá.granjaelmilagro@hotmail. vereda Patrocinio. km 4.3.Cebolla de Bulbo ENTIDAD QUE LO ACREDITA COMO ALIMENTO ÚNICO ECOLÓGICO: ECOCERT Colombia Ltda. DOCUMENTO QUE LO DECLARA ECOLÓGICO: Resolución 187 de 2006. 313 261 3393 . B1 0. B2 0.l. C 50 mg . FICHA TÉCNICA 001 CEBOLLA DE RAMA NOMBRE CIENTIFICO: Allium fistulosum Linnaeus. entrada (antiguo puesto ejercito).08 mg Vit.ramilgon@yahoo. ELABORAR EL PLAN DE OPERACIÓN PARA LOS BIENES Y SERVICIOS DE BIOCOMERCIO Fichas técnicas y flujogramas de procesos.300 615 4060 E-mail.

5 vía Tibasosa Sogamoso. vereda Patrocinio. Alcoba. Balcón. granjaelmilagro@ hotmail. Cocina. CAPACIDAD: 5 PERSONAS INSTALACIONES: Sala. 2 Baños. Menaje para 5 personas. Colombia. Baño. Cabañas tipo Suizo. 2 Alcobas. km 4. Boyacá.300 615 4060 E-mail.com . 313 261 3393 .GRANJA EL MILAGRO Tibasosa. CABAÑA SANTA CLARA *NO INCLUYE ALIMENTACION CABAÑA SANTA TERESA *NO INCLUYE ALIMENTACION . Menaje para 2 personas.gramilgon@yahoo. Chimenea. Comedor tipo americano Cocina. entrada (antiguo puesto ejercito). Cel.com CONTACTO Gonzalo Castillo Niño HOSPEDAJE – INSTALACIONES. CAPACIDAD: 2 PERSONAS INSTALACIONES: Sala.

984 8. FINES DE SEMANA SIN FESTIVO EN 1 AÑO 52 NUMERO DE DIAS EN FINES DE SEMANA SIN FESTIVO EN 1 AÑO 104 FINES DE SEMANA CON FESTIVO EN 1 AÑO 10 DIAS FESTIVOS ADICIONALES EN 1 AÑO 10 CAPACIDA EN TOTAL DE LAS CABAÑAS 7 TOTAL DIAS DE OCUPACION DE LAS CABAÑAS EN 1 AÑO 114 .Plan de producción.675 5.919 1.664 2.309 6.444 2.048 1.144 AGRICULTURA ORGANICA ECOTURISMO.328 220 1.024 64 1.656 880 7.103 3.567 787 1.028 836 1.392 394 572 4 4 4 3 3 2 4 4 4 2 2 Total Kg por año 9.834 1.024 2.152 836 1.384 14. Producto Cebolla de bulbo Cebolla de rama Lechuga Papa de Año Papa Criolla Platano Remolacha Tomate Zanahoria Frijol Maíz Porcentaje de No de m2 a kilogramos a consumo según cosechas cultivar cosechar encuesta por año 9% 16% 8% 16% 7% 8% 1% 9% 7% 8% 13% 1.096 4.778 9.503 3.024 1.152 2.496 2.

000 $ 334.800 $ 77.259 1 $ 96.974 $ 160.000 $ 62.000 $ 291.948 $ 104.986 1 $ 10.560.600 $ 57.400 $ 199.160 $ 3.447 156 $ 46.515 2 $ 41.224.244 $ 227.290 $ 180 $ 300 $ 25.072. Semovientes (20) $ 120.979 156 $ 28.656 $ 2.800 $ 41.000 $ 83.809 $ 26.000 $ 2.987 12 $ 51.900 $ 160.159 $ 1.817 2 $ 39.000 $ 40.471 $ 27.800 $ 49.500 $ 41.290 $ 15.660 $ 66.000 $ 23.000 $ 15.863.290 $ 100. Costo Año 0 Costo año 1 Unitario $ 155.800 $ 14.000 $ 334.000 $ 3.600 $ 80.860 $ 160.600.000 $ 367.896 6 $ 60.600.000 $ 31. Frasco Plastico x 30 cc para Shampoo Shampoo Capibell X 5 galones Bandas de desinfeccion para baños Gorro plastico de baño Toalla en algodón para cuerpo Toalla en alhodon para manos Juego de Sabana Cama doble Juego de Sabana Cama sencilla Cobija para cama sencilla Cobija para cama doble Cera para madera aro x 800 gr Esponja xax doble uso x 6 Lava platos accion disco x 24 und Bayetilla amarilla aro x 6 und Delantal cocina doble faz Papel higienico 2 en 1 x 12 unidades Servilletas Clasica elite 3 p x 100 Servicio de aseo cabañas 1er año Guia para recorridos Delantal escapulario dotaclau Total Costos Variables Costos Fijos Depreciacion Construcciones y edificaciones (20 años) Depreciacion equipo de hoteles (10) Depreciacion equipo recreativo (10) Depreciacion equipo cientifico (10) $ 1.488 $ 6.635.972 52 $ 780.560.561.600.878.000 Total Costos Fijos Total Costos Agicultura Organica $ 150.080 $ 29.000 $ 817.900 $ 52.948 $ 5.672 $ 53.000 $ 251.000 $ 20.990 $ 17.000 $ 612.264 $ 54.300 $ 2.684 $ 20.759 $ 2.690.000 $ 10.537 $ 57.519.079 14 $ 350.529 $ 224.072 $ 1.160 $ 3.000 1 1 1 1 12 $ 1.700 $ 123. y edificaciones (20 ) Depreciacion Maquinaria y equipo (10 ) $ 566.100 $ 34.601 Descripcion bien o servicio Costos Variables Camping para 2 personas Camping para 5 personas Jabon Tipo Hotel Florencia x 24 und.792 $ 11.672 $ 3.684.000 $ 20.900 $ 11.045 6 $ 35.600 $ 12.657 $ 2.283.000 $ 10.875.960 $ 6.400 $ 37.000 $ 80.447 $ 113.860 agricultura(10 ) Depec.900 $ 11.900 24 24 24 24 24 4 4 4 1 1 1 1 $ 13.180 $ 43.930.000 $ 20.Costos de producción.958. melasa) Horas Alquiler Tractor Total Costos Variables Costos Fijos Salarios Auxilio de Transporte Prestaciones sociales Seuridad Social Parafiscales Cachucha Overol Guantes de fibra Depreciacion Constr.215 $ 331.171.000 $ 110.064 $ 3.113.830 $ 5.513 $ 108.760 2 $ 10.590 $ 16.263.738 16 $ 190.000 $ 83.480 104 $ 1.800 $ 2.900 2 2 13 $ 40.256 $ 24.860 Costo Cant.000 $ 291.624 $ 5.431 $ 3.698.000 $ 1.900 $ 4.000 $ 32.000 $ 5.267.074 $ 235.000 $ 2.870 $ 34.000 $ 240. Descripcion bien o servicio Costos Variables Semilla Cebolla de bulbo Semilla Cebolla de rama Semilla Tomate Semilla Lechuga Semilla Zanahoria Semilla Remolacha Humus (polvo de carton.000 $ 83.800 $ 1.800 $ 77.185 1 $ 16.000 $ 291.260 Depreciacion Herramientas de $ 52.000 $ 50.000 $ 612.700 $ 66.690.000 $ 167.000 $ 100.980 $ 11.600.969.896 2 $ 63.800 $ 77.348 $ 35.753.678.990 $ 19.000 $ 334.165 $ 160.900 $ 20.003 $ 5.410 Jardinero para m/nto de exteriores Total Costos Fijos Total Costos Servico Turistico $ 2.861 $ 216.124 4 $ 80.490 $ 20.500 $ 34.000 2 3 2 2 1 2 1 32 $ 315.500 $ 350 $ 96.859 $ 1.083 156 $ 54.000 $ 20.688 Costo Unitario Cant Costo Año Costo Año 0 1 $ 20.000 $ 612.900 $ 52.711 $ 122.000 $ 2.600.748 .000 $ 37.090 $ 51.600 $ 60.896 4 $ 80.000 $ 1.000 $ 150.922 4 $ 80.

000.000 $ 3.000 $ 770.000 .792. VALOR $ $50.741 $3.204.000 $ 130. BIEN.165.200.000.627.248.000 $ 3. TERRENOS CONSTRUCCIONES MAQUINARIA EQUIPO DE OFICINA EQUIPO DE COMPUTO EQUIPO HOTELERO EQUIPO CIENTIFICO EQUIPO RECREATIVO SEMOVIENTES INTANGIBLE-LICENCIAS.098 $2.Plan de compras PRODUCTO/SERVICIO AGROECOLOGICOS ECOTURISMO TOTAL VALOR $ $1.500 $ 722.600 $ 2.000 $40.346.000 $ 5.839 Infraestructura.479.000 $ 3.

Presentar al propietario las posibilidades de llevar los productos agroecológicos a otras ciudades. ESTRATEGIAS D.  Presentar a los posibles clientes/turistas. y su reconocimiento en el mercado.O. Aprovechar los lazos con agrosolidaria. mediante mejoras a la infraestructura. de manera que sea un valor agregado que genere fidelidad.4.  Aprovechar las épocas de sequia. y sin estancar la producción     ESTRATEGIAS F. Arrendar terrenos aledaños. buena ubicación.A. Optimizar la capacidad instalada para turismo. Ingresar a este nuevo mercado. DEFINIR LA ORGANIZACIÓN QUE REQUIERE LA GRANJA. con calidad. . para ampliar las posibilidades de venta de los productos y servicios. para satisfacer las necesidades de la población insatisfecha. Mantener la mentalidad de atención prioritaria al cliente. las bondades de la granja.O. que no  afectan a la granja gracias al yacimiento que posee. ESTRATEGIAS F. para promover la compra de los agroecológicos. para evitar la compra de terrenos. mediante publicidad.  ESTRATEGIAS D. PARA DESARROLLAR SU ACTIVIDAD.A. atención personalizada al cliente.

039.363 $ 2.864.Infraestructura.333 .970 $ 792. Direccion General (Gonzalo Castillo) Administrado r General Agricultura Organica Contador Publico Turismo Sostenible Adecuacione s.620.000 $ 762.000 $ 19. Produccion Ventas Pedagogia Agricult or Asesor Comercial Aseo Jardiner o Guia Turistico Gastos de administración y ventas COSTOS DE ADMINISTRACION Y VENTAS CONCEPTO Gastos de personal Gastos de puesta en marcha Depreciaciones Otros gastos anuales TOTAL VALOR $ 14.

CONSTRUIR EL PLAN FINANCIERO PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE LA GRANJA.000.000.000 50.000 Kilogramos 50.000.000 60.000 30.000.029 $ 54 24.887 $ 27.000 68.000.809 $ 1.958.000 40.000 0 0 10.601 $ 24.000 20.000 30.690.000.000.267.5.000 60.000 10.000 40.410 $ 3.000 20.000 Millones de Pesos 70.000. Ingresos Costo Total Costo Variable Costo Fijo Precio de venta promedio Costo Variable Unitario Punto de Equilibrio Agricultura Organica en Kilogramos $ 70. Evaluación del punto de equilibrio Agricultura.883 80.687 Costos Variable Costos Fijo Ingresos .678.

753.260 $ 2.488 $ 419.Evaluación del punto de equilibrio Turismo sostenible.040 8 60 50 MIllones de pesos 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Numero de servicios prestados 100 110 120 Costos Variable Costos Fijo Ingresos .878.780 $ 6. Ingresos Costo Total Costo Variable Costo Fijo Precio de venta promedio Costo Variable Unitario Punto de Equilibrio Turismo sostenible por No. de Noches $ 47.875.748 $ 3.480 $ 68.820.

755 45.407.600.190.290 132.300 319.830 78. DE IMP.338.637.380.307 638.158 83.499.270 AÑO 3 461.290 AÑO 2 319.828.755 523.679 819.637.178 141.706.945 68. UTILIDAD OP.686.479 461.597 128.023 189. AÑO 1 118.243 26.001.597 34.173 62.706.893.980 250.637.980 250.439 25.177 167.446.712.630 58.655 629.937.696.935 78. ESTADO RESULTADOS INGRESOS OP.109 AÑO 4 629.560 43.177 AÑO 5 268.977.000.006.499.629 .531.883 36.320 AÑO 3 220.300 AÑO 2 68. UTILIDAD ANT.903 138.764.350.955 220.402.875.127.190.446.320 69. IMPUESTO DE RENTA UTILIDAD DEL EJER.053.679 AÑO 5 448.354 29.PROYECCIONES DE ESTADOS FINANCIERO.401 197.875.270 220.655.407.402.630 AÑO 2 132.863 74.990 717.597 60.809 58.035 30.932.560 358.772.006.933.679 819.787.429.177 167.479 461.772.932.178 AÑO 4 243.655 629.475.659.493.600.393.686.300 319.990 48.320 69.127.475.980 AÑO 1 10.127.176 35.479 AÑO 3 138. MENOS COSTO UTILIDAD BRUTA (-) GASTOS OP.499.000 118.781.190.812.023 189.225.012 189.998 141.429.945 AÑO 5 819.828..177 167.640 96.600.918 448.923 69.630 58.178 141.774.655 AÑO 4 280.933.475.722 280.023 BALANCE GENERAL TOTAL ACTIVO TOTAL PASIVO TOTAL PATRIMONIO PASIVO + PATRIMONIO FLUJO DE EFECTIVO Saldo Inicial Caja Ventas del periodo TOTAL INGRESOS TOTAL EGRESOS FLUJO NETO AÑO 1 250.010.499.883 201.831.875.402.932.407.109 243.828.493.772.456.307 68.384 176.

200.270 280. PERIODO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 FLUJO DE FONDOS -218.945 638.493.92% .730.077 20.446.EVALUACION ECONOMICA DE LA GRANAJA EL MILAGRO.402.290 138.686.200.113 448.945 638.100 68.402.290 138.629 TIR 76% Valor presente neto.446. Tasa interna de retorno.937.937.113 448.270 280.493.629 VPN DTF OCT/1 $ 548.100 68. PERIODO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 FLUJO DE FONDOS -218.686.

Matriz de impacto ambiental. Durante el recorrido indicar los beneficios del cuidado de la naturaleza 2 Flora - 2 2 . Agua + 3 El uso de agua para labores domesticas provenientes del acueducto de Sogamoso 2 Suelo + 3 Uso de biorremedios para la recuperación de los suelos. situación que lleva a que quienes no tengan conciencia del cuidado del agua la desperdicien. Durante los recorridos los huéspedes pisen o dañen la flora de la granja + 3 Continuar con el uso de los biorremedios para control de plagas 3 Prácticas agrícolas Cultivo. evitando el desperdicio en actividades diarias domesticas. Proces Activida Elemento ambiental o des Efecto Ambiental Tipo Magnitud del efecto Medidas Efectivida d Agua El uso de biorremedios no permite que las aguas filtradas sean contaminadas. Quienes se hospeden en la granja no boten las basuras en los lugares adecuados. Uso de biorremedios para tratar el agua utilizada y así poderla reutilizar en el proceso de cultivo 3 Suelo + 3 3 Cosech a Agua - 2 3 Actividades de Ecoturismo Hospedaje. Agua - 2 Desarrollar actividades educativas durante la estadía para crear la conciencia del ahorro del recurso. El suelo tratado sin químicos es más productivo Implementación de multicultivos. 3 Suelo - 2 3 Actividades Fauna - 3 Dar indicaciones previas para poder practicar la pesca. Rotación de cultivos al finalizar cada cosecha. Desarrollar actividades educativas d crear la conciencia del adecuado manejo de las basuras. El uso de agua no aumenta la tarifa del servicio de hospedaje. arrojen desechos al lago causando daños en el hábitat de los peces. contaminando el suelo En el desarrollo de la pesca deportiva. El agua para el lavado de las hortalizas no se puede reutilizar. evitando el deterioro del suelo. Uso del yacimiento de agua únicamente para el riego y para las vacas.

Contribución a la creación de conciencia del cuidado y buen uso de la biodiversidad.Matriz de impacto social. Cuidado y afianzamiento de la cultura. indicando las mejores maneras de producción y cuidado de cultivos de manera sostenible. 3 . agricultores y personas en general. 3 Cultura Aprovechamiento de la cultura agrícola de la región. + 3 Permitir la visita a la granja de instituciones educativas. Requerimiento de servicios Las personas de la región tengan una posibilidad de empleo + 3 Contratar personal proveniente de la región. 3 Educación Visitas que permitan conocer los beneficios de la sostenibilidad productiva. Elemento Social Actividades Impactantes Magnitud del efecto Medida prevención/ potenciación Efectivida d Efectos sociales Tipo Generación de ingresos. + 3 Incentivar los proyectos agrícolas.

base de todo lo que es hoy en día. con una mayor capacidad instalada. podría lograr que más personas se vieran beneficiadas con este tipo de productos. la variación de los precios no implicaría efectos notables. La Granja el milagro tiene como gestor y creador a su propietario. pero la granja posee tantos beneficios que seguir innovando es una buena salida. para implementar proyectos de este tipo. el apoyo por parte del estado es muy bajo.DESARROLLAR UNA ANALISIS DE SENSIBILIDAD ECONOMICO. La aparición de un nuevo competidor que se dedicara a lo mismo. Ambiental Cambios climáticos BAJO . sin causar ningún impacto. ya que cuenta con un aljibe. La granja el milagro al ser sostenible requiere muy pocos insumos tanto para la producción agroecológica como para el servicio de ecoturismo. sin embargo la granja se encuentra en una zona sin antecedentes desastrosos de este tipo. Industrialización que genere impactos ambientales negativos Ausencia del ing. La aparición de grupos armados en la región implicaría una reducción notable de visitantes y turistas. y sirven de fertilizantes. Objetivos ALTO Tecnología BAJO INTERNO Recursos humanos ALTO Inversiones MEDIO BAJO BAJO EXTERNO Social Conflicto Interno ALTO Normatividad MEDIO Lograr cumplir con los requisitos que contempla la ley es bastante difícil. Mientras la mentalidad del propietario siga siendo ecológica podría implementar nuevas tecnologías sin generar impactos. mediante sus conocimientos ha desarrollado biorremediadores que protegen el ambiente y la tierra. Gonzalo Castillo. Adquisición de maquinarias y equipos costosos Aumento de costos en insumos Económico Crecimiento de la competencia NIVEL ESTRATEGIA Motivación no solo frente a los empleados de la granja sino ante el entorno. dueño no solo de la granja sino del conocimiento de los procesos implementados en esta. La Granja está ubicada en un sector con pocas posibilidades de inundación y fuera de peligro de sequias. negativos para el medio ambiente y la sociedad. Reutilizar el agua lluvia puede generar menor impacto en este yacimiento. que le proporciona agua para sus cultivos. Trasmitir estos conocimientos ante alguien que pretenda los mismos fines ecológicos es una tarea difícil. La inversión en maquinaria costosa no se debe implementar hasta no efectuar estudios de producción de la granja y sus capacidades máximas.6. SOCIAL Y AMBIENTAL TIPO DE RIESGO DESCRIPCIÓN RIEGO Cambios en los objetivos. Los precios que presenta la granja son la principal estrategias para combatir este riesgo.

La valoración del intangible se determinó. es muy probable. motivo por el cual los costos se reducen. cifra que se incrementó notablemente en el tercer año luego de modificar una cabaña para servicio de hospedaje.CONCLUSIONES. afortunadamente al ser esta última tan alta no afecta la       . la TIR obtenida fue del 76%. La rentabilidad proyectada es muy buena. solo se resalta la imposibilidad de expandir la granja. La posibilidad de crecer productiva y comercialmente. por el valor agregado que el ingeniero Gonzalo Castillo le da a su granja. dato que podemos desmentir gracias a la información otorgada por ECOCERT Colombia Ltda.  Luego de desarrollar el plan de negocios para la Granja el Milagro se determino que la venta de productos agroecológicos y la prestación de servicios de ecoturismo sería viable. El plan de operación permitió reconocer el ciclo sostenible que lleva la granja. pues todos los procesos que se llevan a cabo dentro de ella están relacionados. pues en ICONTEC no fue posible recibir información. sin embargo la inclusión de este genera reducción en la TIR. por decisión del propietario. se identificaron las ofertas de agricultura y turismo que posee la granja actualmente. El plan financiero genero resultados no esperados. El análisis organizacional de la granja presento una serie de fortalezas y oportunidades que tiene la Granja debido a la producción limpia que desarrolla. y por Lida Briseño Administradora Turística y Hotelera. las fuentes afirmaban que el costo de las certificaciones era tan altos que podría generar reducciones notables en las utilidades.

sería el surgimiento de nuevas posibilidades económicas y empresariales en la región. pues así no solo lograría beneficios propios sino también ante la sociedad y la naturaleza La implementación de este plan de negocios de biocomercio. ya que sin el Ingeniero Gonzalo Castillo la Granja no sería nada. pueden lograr mayores recompensas sin continuar con los impactos negativos ante la biodiversidad. para lograr una mayor acogida ante estos temas y del mismo modo generar grandes utilidades a su propietario. Cultivar en las personas una conciencia ambiental es un tema difícil. Se espera que La Granja el Milagro continúe en constante crecimiento. Con proyectos de esta magnitud no solo empresarios sino los propios agricultores.RECOMENDACIONES. generando mayor valor al término ecología que se lleva . pero la Granja el Milagro proporciona esto y mucho más para reconocer que el campo agrícola y la prestación de servicios pueden estar ligados con la ecología. y no por esto reducirá su rentabilidad. además vincular una persona que realmente esté interesada en la ecología y en la recuperación de los ecosistemas puede ser un punto a favor.      Es fundamental que el Ingeniero Gonzalo Castillo gestor de este valioso establecimiento. Aunque el propietario de la granja no considera la posibilidad de ampliar su terreno para la producción agrícola orgánica y la prestación de servicios ecoturisticos. no debe dejar de lado esta opción. continúe con sus propósitos de recuperación de suelos y el medio ambiente.

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