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IVÁN ANDRÉS SÁNCHEZ ORTIZ Ingeniero Civil, Esp., M.Sc.

Universidad de Nariño Facultad de ciencias pecuarias Departamento de recursos hidrobiológicos Ingeniería en producción acuícola Pasto - 2011

INTRODUCCIÓN

( Parada)  Obtienen la energía para crecer.  Condiciones favorables .BIOFILTROS  El equipo en que ocurre el proceso biológico de nitrificación es denominado “Biofiltro”.

.  Asegurar que el agua a tratar se distribuye homogéneamente en el relleno y no se generan canalizaciones.  Asegurar que no existan limitantes ambientales nutricionales para el desarrollo de las bacterias nitrificantes  Eliminar los sólidos suspendidos y el alimento no ingerido para minimizar la lixiviación de nutrientes orgánicos disueltos.FUNCIONAMIENTO DE UN BIOFILTRO  Proporcionar suficiente superficie para colonizar. balanceado y que genere heces firmes.  Minimizar las pérdidas de alimento.  Seleccionar un buen alimento.  Seleccionar un buen sistema para la eliminación de sólidos suspendidos antes de pasar el agua por el biofiltro.

no capturar sólidos no requerir presión de agua ni mantención para operar remover el 100% del amoniaco de la alimentación no producir nitrito usar un medio de soporte barato requerir de poca superficie .

biofiltros de escurrimiento de lecho fijo (de película descendente percoladores). biofiltros de lecho dinámico. y biofiltros de lecho fluidizado. la tecnología más apropiada es una industria donde la buena calidad del agua es un objetivo secundario de la producción de una gran cantidad de pescado o de crustáceos . contactores biológicos rotatorios (CBR). la disolución o residuos coloidales son transportados por difusión en la biofilm. conchas.utilización En sistemas de recirculación grandes se ha desarrollado con la utilización de biofiltros granulares (lecho expandido. En un proceso biológico de película fija. y sin duda. lecho fluidizado y gránulos flotantes) En extensivos se utiliza biofiltros sumergidos o inundados de lecho fijo. Reactores de película fija más estables que los sistemas de crecimiento suspendido. que cubre el filtro como rocas. arena comúnmente utilizados son de plástico y sirven de sostén a películas bacterianas.

 Área de corte transversal. . más biomasa bacteriana puede desarrollarse por unidad de volumen de relleno. Es el área del lecho del filtro que mira en dirección del flujo del agua.  Tasa de carga hidráulica.PARÁMETROS DE OPERACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LOS BIOFILTROS.  Área específica de superficie. Los términos usados en el diseño y caracterización de los Biofiltros son:  Espacio vacío. Es el volumen no ocupado por el medio del Biofiltro y fracción de hueco. Es el volumen de agua bombeado a través de los Biofiltros por unidad de área del corte transversal del filtro por unidad de tiempo expresado como m3/m2/día. Se realiza para soportar la tasa de carga hidráulica deseada. Es la superficie del medio de soporte por unidad volumétrica mientras mayor sea el área de superficie.

.BIOFILTROS PERCOLADORES Cama de grava o un medio percolante microorganismo s se apegan al medio del lecho (capa biológica) microorganismos digieren y eliminan los contaminantes del agua.

1991) Asperso r Lecho Ventilación Soporte Canal recolector Aire Agua filtrada . excepto que el agua residual fluye de arriba hacia abajo por el medio.. y la película bacteriana permanece mojada. Pero nunca completamente sumergida ( Wheaton et al.Biofiltros percoladores Operan como los biofiltros sumergidos.

remoción de CO2. .BIOFILTROS PERCOLADORES Los espacios vacíos son rellenados con aire en lugar de agua Las bacterias no carecen de oxigeno Optimo desempeño.

(> 90%) • Tasa de carga hidráulica: 100 – 250 m3/d /m2 • Profundidad de medio : 1 . (100 – 200 m2/m3). ya sea de grava o de material plástico.5 m.9 g/ día/m2 .1 – 0. área de superficie especifica. y alta fracción del hueco. Por su bajo peso.PARÁMETROS DE DISEÑO Los sistemas percoladores poseen algún tipo medio. • Área de superficie especifica: 100 – 300 m2/m3 . • Rangos de remoción de NAT: 0.

• Costo moderado. tasas de desnitrificación son bajas. Son usados en pequeños hatcheries ( cargas bajas y variables). • Son auto-aireantes. . • efectivos desgasificación de CO2. Las bajas temperaturas.BIOFILTROS PERCOLADORES En acuacultura: • Fáciles de construir y operar.

. En sistemas acuícolas de agua fría. este suele ser grande y caro El soporte en si puede ser caro debido a su reducida superficie especifica.VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE BIOFILTROS PERCOLADORES BIOFILTROS PERCOLADORES VENTAJAS De simple diseño y construcción De uso extenso en la el proceso de tratamiento de aguas residuales Permite aireación y remoción del CO2 Disponibilidad amplia de rellenos y asistencia de diseño. DESVENTAJAS Desprendimiento de biopelícula puede causar obstrucciones en el sistema .

y en este caso. Se usaran unidades métricas de aquí en adelante. la que es directamente dependiente de la tasa de alimentación.EJEMPLO DE DISEÑO DE LA TORRE DE PERCOLACION Se basa en área de superficie más que en volumen. el requerimiento de oxigeno esta solamente limitado por el metabolismo de los peces. .  Se basa en la tasa de producción diaria de NAT.  Medio tiene un SSA de 200 m2/m3 (61 ft2/ft3).  Está basado en una tasa de alimentación de 100kg/día. El siguiente ejemplo es el proceso de diseño para la instalación de agua-tibia (sistema de tilapia de 250.  El requerimiento de flujo de agua basado en el requerimiento de oxigeno disuelto de los peces y la dimensión del biofiltro .000 lb/año).

30 kg NAT/kg alimento .* Temperatur a T=20 a 30°C * Biomasa Mpeces= 6700 kg( 147000 lbs) * Densidad Ρ=80kg/ m3 ( 0.015kg Alimento/kg de biomasa/día * Alimento diario R alimento= 100kg/Alime nto por día (220lb/día) * Producción de NAT ạ NAT= 0.67 lb/gal) * Demanda de DO ạ DO= 0.25 Kg O2 /kg alimento * Volumen del estanque V estanque =83 m3 (22000 gal) * Tasa de alimentació n R alimento= 0.

25 kg DO/kg alimento. la atmosfera circundante aportara el requerimiento de oxigeno para la nitrificación y para cualquier bacteria heterotrófica.  En este ejemplo. la demanda de oxigeno ha sido estimada en o. Así la demanda total del oxigeno debería consistir solamente del metabolismo del alimento de los peces. . DIFICIL DE DETERMINAR  Para una torre percoladora.DESARROLLO  Calcular el requerimiento de oxigeno disuelto los peces y el biofiltro.

PASO 1: CALCULAR EL REQUERIMIENTO DEL OXIGENO DISUELTO (R OD ) .

tilapia) .PASO 2: CALCULE EL FLUJO DE AGUA REQUERIDA QESTANQUE NECESARIO PARA LA DEMANDA DE OD DE LOS PECES Asuma: ODENTRA=15 mg/L (sistema de aireación de oxigeno puro) DOSALE= 4mg/L (agua tibia: 25°C.

Verifique y vea si el numero de recambios de agua para los estanques es suficiente para la efectiva remoción de los sólidos. La tasa de recambio de 48 minutos es alrededor de 1 ½ recambios de agua por hora. esto es adecuado .

PASÓ 3: CALCULE LA PRODUCCIÓN DE NAT POR PEZ (PNAT) .

Paso 4: calcule la superficie (Asoporte) requerida para la remoción del PNAT con la tasa superficial de remoción de NAT (ATR). basado en la experiencia con torres percoladoras sumergidas.45 g NAT/m2 dia . la tasa estimada de remoción área de NAT fue 0.

.

POR EJEMPLO BIOFLOCK TIENE UN SSA DE 200M2 /M3 (61 FT2 / FT3 ) .PASO 5: CALCULE EL VOLUMEN DEL MEDIO DE SOPORTE EN LA SUPERFICIE DEL ÁREA ESPECIFICA (SSA) ASOCIADA CON EL MEDIO EN USO.

TCH DE 255M3/M2 DIA (4.PASO 6: CALCULE EL CORTE DEL ÁREA TRANSVERSAL DEL BIOFILTRO USANDO EL FLUJO REQUERIDO PARA DEMANDA DE OXIGENO DE LOS PECES (Q TANK) Y LA TASA DE CARGA HIDRÁULICA. .4 GPM/FT2).

El diámetro de un solo estanque de biofiltro. El diámetro seria: . D biofiltro cuya area de corte transversal es: Se recomienda colocar dos filtros. para para que el area de corte transversal de cada unidad de biofiltro sea (9.9m2).8/2=4.

.PASÓ 7: CALCULE LA PROFUNDIDAD DEL BIOFILTRO A PARTIR DEL ÁREA DE CORTE TRANSVERSAL DEL BIOFILTRO (A SOPORTE) Y EL VOLUMEN (V SOPORTE).