You are on page 1of 11

KOEFISIEN PENYEBARAN

Kerja adhesi : Energi yang diperlukan untuk mematahkan gaya tarik-menarik antara molekul-molekul tak sejenis. Kerja kohesi : Energi yang diperlukan untuk memisahkan molekul-molekul cairan yang menyebar sehingga cairan tersebut dapat mengalir di atas lapisan bawah tersebut.

Kerja kohesi

Kerja adhesi

Koefisien penyebaran S = Wa Wc = (L + S - LS) 2 L = S - L - LS = S (L + LS) Harga S bisa positif atau negatif : Positif : terjadi penyebaran di permukaan Negatif : terjadi gelembung

Soal :
Bila tegangan permukaan air S = 72,8 dyne/cm pada 200C, tegangan permukaan benzena L = 28,9 dyne/cm; tegangan antarmuka benzena dan air LS = 35,0. Berapa koefisien sebar awal? Sesudah terjadi kesetimbangan S = 62,2 dyne/cm, L = 28,8. Berapa koefisien sebar akhir?

Tabel : koefisien sebar awal pada 200C


Zat
Etil alkohol Asam propionat Etil eter Asam asetat Aseton Asam undesilenat Asam oleat Kloroform Benzene Heksana Oktana Etilen dibromida Petrolatum cair

S (dyne/cm)
50,4 45,8 45.5 45.2 42.4 32 (250C) 24.6 13 8.9 3.4 0.22 -3.19 -13.4

Penerapan dalam farmasi : salep Emulsi Permukaan kulit camp. asam2 lemak Lotion mengandung minyak mineral sukar diratakan krn S <<

Untuk menaikkan koefisien sebar, dapat ditambahkan surfaktan.

ADSORPSI PADA ANTARMUKA CAIRAN


Energi bebas permukaan : Kerja yang harus dilakukan untuk memperbesar permukaan dengan satu satuan luas. Adsorpsi positif Bila molekul-molekul bergerak/membagi diri ke arah antarmuka, sehingga menurunkan energi bebas permukaan dan tegangan permukaan. Contoh : surfaktan Adsorpsi negatif Bila molekul-molekul lebih suka membagi diri ke arah bulk, sehingga menaikkan energi bebas permukaan dan tegangan permukaan. Contoh : NaCl, elektrolit2

SURFAKTAN Amfifil, mempunyai gugus hidrofil dan lipofil, sehingga mempunyai afinitas thd solven polar & non polar

Klasifikasi HLB :
Menurut GRIFFIN HLB = 20 ( 1 S/A ) S = bilangan penyabunan dari ester A = bilangan asam dari asam lemak Contoh: Tween 20 (Polioksietilen sorbitan monolaurat) S = 45,5 A = 276 HLB = 20 ( 1 45,5/276 ) = 16,7

Skala HLB menurut Griffin

HLB CAMPURAN
HLBcamp. X Wtot. = (HLB1 x W1) + (HLB2 x W2) R/ Parafin oil 35 Lanolin 1 Cetil alkohol 1 Emulsifier 7 Aqua ad 100 Diketahui RHLB untuk parafin oil, lanolin, dan cetil alkohol masing-masing adalah 12, 10 dan 15. Jika digunakan tween 60 (HLB=14,9) dan span 60 (HLB=4,7), berapa masing-masing yang harus ditimbang?