You are on page 1of 10

CADENAS PRODUCTIVAS DE CUYES EN LA REGIÓN HUANCAVELICA

Huancavelica, Mayo del 2010

beneficio de 65 millones y producción de carne de cuy de 18.  COLOMBIA y BOLIVIA: Distribución regional y con poblaciones menores  .POBLACION MUNDIAL DE CUYES PERU: Población estable de 36 millones de cuyes.700 tm.300 tm.  ECUADOR: Población estable de 21 millones de cuyes. beneficio de 47 millones y producción de carne de cuy de 14.

EXPORTACION DE CUY A EEUU 2003-2008 .

0 %. San Martin 3.697 cuyes.9%. Huancavelica 3.3%. . Huánuco 8.5%. otros 10.35 tm. Cusco en el 2009 tuvo una población estable de 1’231. Junín 9.5%. Cajamarca en el 2008 tuvo una saca de 977.0%. Cusco 12. Arequipa 3.7%.825 cuyes con una producción de carne de cuy de 805.1%.POBLACION NACIONAL DE CUYES    Departamentos con mayor población de Cuyes: Cajamarca 16.5%.8%.7%.9%. Lima 4. La Libertad 6. Ancash 11. Apurimac 6.

855 138.9 100.2 28.3 17.0 11.193.1 4.6 8.9 3.117 99.814 36.POBLACIÓN DE CUYES EN LA REGIÓN HUANCAVELICA AÑO 2007 Población de Cuyes Año 2007 Provincias Huancavelica Acobamba Angaraes Churcampa Castrovirreyna Huaytara Tayacaja TOTAL Número de Animales 310.569 1.486 50.0 Huaytara 4% Acobamba 12% Tayacaja 29% Huancavelica 26% Castrovirreyna 3% Churcampa 18% Angaraes 8% .773 % 26.652 344.280 213.

814 36.16 Rdto Kg/Anima l 0.327 Precio S/.95 20.329 0.855 138.51 54.10 83.lkg Huancavelica Acobamba Angaraes 310.325 0.323 0. SACA Y PRODUCCIÓN DE CARNE DE CUY EN LA REGIÓN HUANCAVELICA AÑO 2007 PROVINCIA Población N° Saca de Cuyes N° Producción Carne cuy (tm) 290.497 2’347.280 846.359 165.947 258.38 Churcampa Castrovirreyna Huaytará Tayacaja TOTAL 213.39 5.31 7.233 117.328 0.773 358.930 513.77 0.26 181.338 8.652 344.POBLACIÓN.544 7.32 8.117 99.486 50.41 .25 6.00 793.031 140.343 0.569 1’193.925 63.79 46.330 0.41 8.81 7.

670 400 DESTINO MERCADO Huancavelica Acobamba 17 8 249 110 Hvca.835 50 500 2.205 Lircay Huanta. La Oroya Angaraes Churcampa Castrovirreyna Huaytará Tayacaja TOTAL 2 8 3 3 2 43 36 127 46 33 42 643 500 3. Huancayo Paucará. Lima . Ayacucho Castrovirreyna Huaytará Huancayo.250 10.CADENAS PRODUCTIVAS DE CUY OPERANDO EN LA REGION HUANCAVELICA PROVINCIA ORGANIZACIONES N° SOCIOS N° MADRES/PRODUC CION N° 2.

856 30.887 12.817 46.925 20.782 Tayacaja 1.161 14.256 23.5 0.349 20.440 27.571 36.825 24.388 Castrovirreyna 32% Huaytara 54% Superficies de Alfalfa año 2009 Superficies de Alfalfa (Has) Huancavelica 123 Acobamba 56 Angaraes 50 Churcampa 187 Castrovirreyna 3.5 1.8 10.457 12.947 25.670 25.296 24.690 24.618 21.878 21.7 32.976 13.0 DANIEL HERNANDEZ Tayacaja HUACHOCOLPA Tayacaja SURCUBAMBA Tayacaja NUEVO OCCORO Huancavelica S.0 100.3 53.886 25.174 34.041 18.432 17.266 22.813 38.472 Huaytara 5.955 14.045 24.072 Provincias TOTAL 10.368 21.619 20.674 23.398 13.363 36.742 % 1.765 33.1 0.977 12.293 15.702 17.682 12.473 17.579 19.MARCOS DE ROCHACC Tayacaja ACOSTAMBO Tayacaja PACHAMARCA Churcampa TINTAY PUNCU Tayacaja PAUCARA Acobamba ANCHONGA Angaraes ACOBAMBA Acobamba MANTA Huancavelica PILCHACA Huancavelica ANTA Acobamba CAJA ESPIRITU Acobamba MARCAS Acobamba POMACOCHA Acobamba ACOBAMBILLA Huancavelica ROSARIO Acobamba ACORIA Huancavelica QUISHUAR Tayacaja AHUAYCHA Tayacaja ACRAQUIA Tayacaja MOYA Huancavelica SALCAHUASI Tayacaja PAMPAS Tayacaja .361 17.POTENCIAL PARA LA CRIANZA DE CUYES Huancavelica Angaraes 1% 0% Acobamba Churcampa Tayacaja 1% 2% 10% N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Distritos CHINCHIHUASI ANCO HUANDO COLCABAMBA HUARIBAMBA EL CARMEN LIRCAY PAZOS HUAYLLAHUARA VILCA LARIA SALCABAMBA PALCA CONAICA Provincia Churcampa Churcampa Huancavelica Tayacaja Tayacaja Churcampa Angaraes Tayacaja Angaraes Huancavelica Huancavelica Tayacaja Huancavelica Huancavelica Número de Animales 52.

00 Nuevos Soles . 60. Los Angeles y Distrito de Laria .410.00 Acondicionamiento de crianza tecnificada de cuyes en el distrito de Salcabamba – Tayacaja.000. 73. Apicola y Porcinos de crianza familiar en las localidades del Distrito de Huaribamba-Tayacaja.PROYECTOS DE INVERSION 2009-2010        Fortalecimiento y desarrollo de capacidades de los productores de cuyes en las comunidades de Zunipampa.00. SNIP: 65234 S/. 280. SNIP: 83134. 96. Fortalecimiento y Desarrollo de las Capacidades a Productores Organizados en Cadenas Productivas del Departamento de Huancavelica. S/. SNIP: 95522.00. SNIP: 78057 S/.380.274. 100. Monto de Inversión S/: 14’750.00 Instalación de módulos de crianza tecnificada de cuyes en Salcahuasi-Tayacaja. S/. 26.00 Mejoramiento de la producción de cuyes en la comunidad Pueblo Libre Distrito de Huancavelica. S/. SNIP: 107572.Huancavelica.327.00 Fortalecimiento de Capacidades de los criadores de cuyes y mejoramiento de riego en la comunidad de Unión carpas Distrito de Acoria Huancavelica.000.S/. SNIP: 124262.00 Instalación de Módulos Demostrativos de Cuyes. SNIP: 14791.

. MUCHAS GRACIAS ……..…….

Related Interests