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Los mejores alimentos para tu Cerebro

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Dieta para la depresin


Las investigaciones de los ltimos aos sugieren que el consumo de cidos grasos mono insaturados (presentes en el aceite de

oliva, los aguacates y las nueces) y de cidos grasos poliinsaturados (PUFAs, se encuentran en nueces, semillas, pescado y verduras de hojas verdes), la llamada Dieta
del Mediterrneo y los suplementos que contienen cido eicosapentanoico

disminuyen el riesgo de depresin en el tiempo.


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Otros beneficios
Hay evidencia que relaciona la deficiencia de cidos grasos poliinsaturados con dficit de atencin y con hiperactividad, as como los resultados de ensayos en los que estas grasas se han utilizado con xito para tratar los sntomas del TDAH (Trastorno del Dficit de Atencin con Hiperactividad). Otro estudio mostr que el aumento en el consumo de cidos grasos omega-3 mejora la memoria en adultos jvenes. Otros estudios han vinculado las dietas mediterrneas altas en el consumo de aceite de oliva con un menor riesgo de accidente cerebrovascular isqumico, deterioro cognitivo leve y enfermedad

de Alzheimer y en particular los dos ltimos


cuando est asociado con altos niveles de actividad fsica.

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El salmn
La grasa de pescados de agua fra como el salmn, la trucha y macarela es fuente

especialmente buena de PUFAs, a saber,


omega-3 y cidos grasos. Segn un estudio de 2012, 2 porciones a la semana se asociaron con una reduccin moderada pero clnicamente significativa en el riesgo de apopleja (Isquemia Cerebral). Se est realizando actualmente un estudio clnico para determinar si los suplementos de cidos grasos omega-3 pueden ayudar a

prevenir la aparicin de psicosis y mejorar los


sntomas y los resultados en aquellos con alto riesgo para la esquizofrenia.

Las frutas para defenderse del accidente cerebrovascular


2012 fue un buen ao para la fruta. Un estudio encontr que el consumo elevado de flavononas,

una subclase de flavonoides que se encuentran en


altas concentraciones en las toronjas y naranjas, se asocia con un riesgo 19% menor de accidente cerebrovascular isqumico en mujeres. Un estudio finlands publicado en Neurology inform que una dieta con alto contenido en licopeno, un potente antioxidante encontrado en los tomates, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en los hombres.

Cada uno de estos estudios resalta la importancia


de una dieta saludable, rica en alimentos vegetales y baja en alimentos procesados para una serie de resultados de salud, tanto fsica como mental.

Cortar las Sodas, mantener el caf


En 2012 se mostr evidencia de que el caf podra ser la droga maravillosa original. Un nuevo estudio de observacin que se present en la Academia Americana de Neurologa evidenci que las personas que beben cuatro tazas de caf al da son 10% menos propensos a desarrollar depresin, mientras que los que optaron por 4 o ms porciones al da de refresco de dieta tuvieron entre un 30% y un 38% ms de probabilidades, para el desarrollo de la depresin.

Alcohol: siempre con moderacin


Los griegos siempre aconsejaron "nada en exceso", una frase que todava suena a verdad: el consumo moderado de alcohol * se ha asociado con numerosos beneficios fisiolgicos potenciales con consecuencias neurolgicas, incluyendo la mejora de los perfiles de colesterol, efectos beneficiosos sobre la funcin de las plaquetas y la coagulacin y la mejora de la sensibilidad a la insulina. El ao pasado se inform que el uso moderado de alcohol se asocia con un menor riesgo de demencia y que el vino tinto especialmente rico en antioxidantes puede proteger contra la enfermedad cerebrovascular. *El consumo moderado de alcohol", es hasta 1 bebida por da para las mujeres y hasta 2 bebidas al da para los hombres. Un trago equivale a 12 onzas lquidas de cerveza regular, 5 onzas lquidas de vino con alcohol al 12%, o 1,5 onzas lquidas de licores destilados.

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Chocolate - y an ms antioxidantes
Muchos estudios recientes han aadido al cuerpo
ya slido de evidencia que sugiere que el oscuro y rico en flavonoides, chocolate, puede tener beneficios cardiovasculares. Un meta-anlisis publicado en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemticas informaron que las personas que consuman 100 g de chocolate negro cada da - un estndar de barras Hershey pesa 43 g - registr un descenso de la presin arterial promedio de 2.77/2.20 mm Hg en comparacin con los participantes del grupo control . Un estudio de Finlandia, publicado en la revista Neurology inform que las personas que comen al menos 52 g de chocolate por semana tienen un riesgo 17%

menor de accidente cerebrovascular, en


comparacin con aquellos que consumen menos de 12 semanas

Traduccin de artculo original: The Best Foods for the Brain: An Update Bret S. Stetka, MD, de Medscape. http://www.medscape.com/features/slideshow/brainfood2013#7

Estoy seguro que esta informacin te va a servir de mucho, as como a tus familiares y amigos. Psala

Recuerda: NADA sustituye la consulta con tu mdico de cabecera


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