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ELEMENTOS DE LOS PAISAJES AGRARIOS

:
son los componentes visibles de los paisajes agrarios (parcelas, usos del suelo y
hábitat o poblamiento rural). Todos ellos se explican por la influencia conjunta de
los factores físicos y humanos

LAS PARCELAS
Son las divisiones más elementales del espacio agrario que se encuentran bajo una sola
linde. Pueden ser de distintos tipos según varios criterios:
a) Según su Uso superficie de cultivo ¾ SAU (51% sup Nacional)
Prados y pastizales ¼
Terrenos forestales
b) Según sus límites explotación cerrada (bocage*)
explotación abierta (openfiel*)
c) Según su régimen de explotación explotación directa
explotación indirecta arrendamiento
aparcería
d) Según su tamaño latifundio*
minufundio*
d) Según la propiedad de la tierra propiedad privada
propiedad colectiva
propiedad pública
e) Según la productividad cultivo intensivo*
cultivo extensivo*
ELEMENTOS DEL ESPACIO AGRARIO:
LOS USOS DEL SUELO (agrícola, ganadero y explotación forestal)

• USO AGRÍCOLA: Agricultura = actividad agraria dedicada al cultivo de vegetales
• Sistemas de cultivos:
– monocultivo*/ policultivo*
– Regadío / secano
– Ocupación del suelo continua / rotación*
– Aprovechamiento de la tierra: intensiva* / extensiva*

• USO GANADERO = actividad agraria dedicada a la cría de animales
• USO FORESTAL: actividad agraria dedicada al aprovechamiento del bosque (33% de la
producción agraria; 32% de la superficie nacional)
• DIVERSIFICACIÓN EN LOS USOS DEL SUELO EN EL MEDIO RURAL:
- uso cinegético
- preservación de la naturaleza (zonas protegidas)
- turismo rural
- segundas residencias
- industrias para el desarrollo endógeno
ELEMENTOS DEL ESPACIO AGRARIO: HÁBITAT RURAL
FACTORES QUE CONDICIONANEL ESPACIO
AGRARIO:
Factores físicos
• 1- RELIEVE: elevada altitud media y abundantes pendientes que facilitan
la erosión y dificultan la mecanización (el 70% de la tierra se encuentra
entre 200 y 1000 m)

• 2- CLIMA: escasas e irregulares precipitaciones en buena parte del
territorio, con relativa frecuencia de tormentas y granizo, temperaturas con
situaciones extremas (heladas o intensa radiación solar) y aridez.
regadío

• 3- SUELOS: de calidad mediocre por defecto o exceso de acidez o de
basicidad y erosionados en muchas zonas.
FACTORES QUE CONDICIONAN EL ESPACIO AGRARIO:
factores humanos
• 1- La población agraria ha descendido (1900 = 63% / 2005 = 5,2%)
– causa = éxodo rural por mecanización y bajas rentas del campo
– Consecuencias = despoblamiento de las zonas atrasadas y envejecimiento (50% población agraria tiene
entre 40 y 65 años)

2- Estructura de la propiedad: las parcelas* se agrupan en explotaciones, que tienden a disminuir en nº y a
aumentar en superficie (concentración parcelaria*). En el 2005, su dimensión media era de 23 ha, auqnue
existen grandes contrastes de tamaño entre regiones
a) latifundio*o gran propiedad (+ de 100 ha): 50% de las tierras
0,8% de los propietarios
b) minifundio o pequeña propiedad (- de 10 ha) 10% de las tierras
52% de los propietarios
3- Régimen de la tierra = grado de dominio sobre la tierra

directa (80%) indirecta

arrendamiento aparcería

4- Transformaciones en las técnicas y sistemas agrario: crisis de la agricultura tradicional* y aparición
de la agricultura moderna

5- Políticas agrarias
AGRICULTURA MODERNA: características

• Especialización: cada región se especializa en las producciones con > rendimiento
• mecanización descenso de la población activa (5,2%)
• aumento de la producción (x 10 desde 1970)
• predominio de las explotaciones familiares (empleo asalariado sólo 25%)
• consumo de pesticidas y fertilizantes
• aumento de los regadíos
• selección genética de semillas y razas ganaderas
• cultivos transgénicos*
• nuevas técnicas: acolchado, enarenado, invernaderos* y cultivos hidropónicos
• la agricultura intensiva gana peso respecto a la extensiva
POLÍTICAS AGRARIAS

• 1- Siglo XIX: desamortizaciones
• 2- Segunda República: Reforma Agraria
• 3- Franquismo: concentración parcelaria* y extensión del regadío
• 4- Integración de España en la UE: PAC
– ascenso de los precios agrícolas hasta equipararse a los europeos
– Supresión de aranceles para nuestros productos
– modernización y aumento de la productividad, la calidad y la competitividad (ayuda
de los fondos estructurales europeos destinados a mejorar las infraestructuras, los
equipamientos y la cualificación de los agricultores (FEOGA Y FSE)
– Cuotas en productos excedentarios (cereales, leche, vino, carne de vacuno, etc)
– Fomento de la agricultura ecológica* y sostenible
– Fondos para combatir el despoblamiento de las áreas rurales (destinados a la mejora de
las infraestructuras y la diversificación económica)
`PAISAJE AGRARIO CLIMA / RELIEVE ACTIVIDADES ESTRUCTURA AGRARIA

ESPAÑA Oceánico: Bosques y prados -Minifundio
ATLÁNTICA -lluvias abundantes -Parcelas cerradas
N y NO (Cornisa -Temperaturas suave Aprovechamiento -Hábitat disperso
Cantábrica y Galicia) Escasas superficies llanas ganadero (vacuno) y
forestal

ESPÑA INTERIOR Mediterráneo continentalizado Cultivos extensivos -Openfiel*
Meseta (secano): Trilogía -Hábitat concentrado
mediterránea (cereales, -Latisfundismo
vid, olivo)
-mecanización
Dehesa (zona occidental)

ESPAÑA Mediterráneo (elevadas Hortofrutícola (cultivos minifundismo
MEDITERRÁNEA temperaturas) irrigados)
Vegas, riberas y llanuras litorales + huerta
+ arroz

CANARIAS Subtropical :escasez de agua y -Areas costeras (regadío): Hábitat disperso
de espacio productos subtropicales
para el mercado peninsular
(plátano)
-Zonas medias y altas:
agricultura tradicional de
secano (autoconsumo)
CULTIVOS

• productos hortofrutícolas (+ del 50% de la producción). Localización óptima: vegas del interior
y llanuras litorales (costa levantina y Andalucía )

• Trilogía mediterránea:
• + cereales 17% de la producción y 1/3 de la superficie cultivada
• Meseta
• Cebada, maíz (s t en Galicia), trigo, arroz
• + olivo 9% de la producción (Andalucía el 60% del total español)
• España 1ª productora mundial (2,2 millones de ha)
• + vid 5% de la producción total
• 3er productor mundial (tras Francia e Italia)

• cultivos industriales*
• “ forrajeros*

• otros: patatas, leguminosas...
LA ACTIVIDA PESQUERA EN ESPAÑA
• + Concepto: actividad encaminada a obtener recursos alimenticios de origen marino o fluvial.
• + Tipos pesca de bajura
• “ “ altura
• “ “ gran altura
• + Cambios históricos:
• -          actividad depredadora (inicios de la prehistoria)
• -          transformaciones en España:

∀ •         década de los 60: modernización (record de captura años 70)
∀ •         entrada en la UE (1986):descenso en las capturas
• + Regiones pesqueras:
∀ •         región cantábrica: riqueza pesquera pese a su estrecha plataforma
∀ •          “ NO: litoral gallego (rías). Vigo. 50% del nº de embarcaciones
∀ •          “ suratlántica: rica en crustáceos, atunes, sardinas y caballas
∀ •          “ surmediterránea: entre Gibraltar y el cabo de Gata
∀ •          “ levantina (entre el cabo de Gata y de la Nao)
∀ •          “ tramontana ( “ la Nao y el de Creus)
∀ •          “ balear
∀ •          “ canaria: rica en recursos pesqueros por su proximidad al banco Canariosahariano
• + Caladeros*:
∀ •         nacionales (ZEE = 200 millas). Pesca de bajura, sobreexplotación
∀ •         comunitarios (NO Atlántico)
∀ •         exteriores marroquíes (banco sahariano)
• Atlántico sur
• Terranova y Canadá
LA ACTIVIDAD PESQUERA EN ESPAÑA
• + Recursos materiales y humanos: España es una de las principales potencias del mundo por el tamaño de la
flota y por el volumen de capturas, también por el consumo de pescado (40 kg/hab/año)
∀ •         Flota: España ocupa el 1er lugar en la UE y el 2º en Europa en cuanto al volumen de toneladas de su flota
(flota sobredimensionada: problemática)
∀ •         Factores físicos e históricos: + de 4.000 km de costa y larga tradición pesquera pero plataforma continental
muy estrecha (20 km de media)
∀ •         Artes pesca tradicional (almadraba, trasmallo....)
• Pesca de altura y gran altura (buques congeladores, moderna
∀ •         Población
• -0.6% de la población activa, sin embargo por cada persona embarcada se crean 5 o 6 puestos de trabajo en tierra
• -elevado grado de envejecimiento de la población activa
• -paro biológico paro estacional
• + Especies capturadas y volúmenes:
• * capturas = 1,4 millones de Tm 40% pescado fresco
• 60% “ congelado, conservas, salazones
• * especies pescado: sardinas, pescadillas, merluzas, anchoas, caballas, atunes.
• Crustáceos y moluscos: gambas, langostinos, mejillones...
• Cefalópodos: pulpos, calamar, sepia...


• + Crisis y problemática: acuicultura*
∀ •         insuficiencia de recursos en relación con la elevada capacidad pesquera de la flota española (sobredimensión)
∀ •         reducción de las capturas por
• a-      sobreexplotación de los recursos pesqueros
• b-      contaminación de las aguas
∀ •         crisis de la pesca tradicional debido a
• a-      agotamiento de los caladeros nacionales
• b-      mecanización del trabajo en los grandes buques
• c-      reducción de licencias de pesca
∀ •         limitaciones de la PPC*
+PCC (Objetivos):
•asegurar una gestión sostenible de las actividades pesqueras
•mejorar la estabilidad de los ingresos y de los empleos de los profesionales del
sector
•proteger el equilibrio medioambiental marino y la calidad de la alimentación
+ España es 2º productor de pescado de la UE, tras Dinamarca y el que > flota tiene.
+ Ventajas en inconvenientes de la PPC para España:
•España ha perdido sus competencias en materia de pesca (ej acuerdos
pesqueros)
•Reducción de la flota pesquera
•Modernización de la flota y adaptación a las condiciones marcadas por la
competencia internacional
CONSECUENCIAS MEDIOAMBIENTAS DE LAS
ACTIVIDADES AGRARIAS

• 1- Destrucción de los bosques: desertización (desaparición de la
cubierta vegeta)
– CAUSAS :
– - aumento de la actividad agrícola (roturaciones*)
– - explotación maderera de selvas y bosques
– - pastoreo excesivo
2- Contaminación del agua y de los suelos por el abuso de pesticidas, herbicidas
y abonos químicos)
3- Deterioro de ríos y mares por la sobreexplotación de los recursos marinos y la
contaminación
4- Sobreexplotación de las aguas superficiales y subterráneas por el uso de
sistemas de riego inadecuados