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Alergias a Frutas y verduras. Alergias a cereales y frutos secos

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Alergias a Frutas y verduras. Alergias a cereales y frutos secos

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Anotaciones Para Seminario Clínica de Asma y Alergia Managua Nicaragua

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Vivir con alergia a los alimentos

 Tratamiento

alimentos

de la alergia a los

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Alergia ácaros … mariscos

Alergia al Latex

y Frutas

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Alforfón trigo sarraceno…

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Melón Sandía Plátano

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Urticaria Síndrome de Alergia Oral Clínica digestiva ( nausea ,vómito,diarrea). Rinitis y broncoespasmo.
Anafilaxis ( Shock). Muerte …

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Alergia a profilinas ( proteinas) no resisten la digestión gástrica ni el aumento de la temperatura. Reacciones ( SAO ) orofaringeas. Angioedema oral

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Famillia de las Rosaceas: Melocotón,manzana, pera,ciruela,fresa, cereza, albaricoque,

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Familia Rosaceas Prick – Prick test Test Prick by Prick con alimento fresco Prueba positiva (eritema,urticaria, papula) Provocación oral

Congelar vegetal a (-20 ) grados Alimento fresco Prick con lanceta sobre el alimento Prick sobre la piel del paciente.

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20. Dreborg S, Foucard T. Allergy to apple, carrot and potato in children with birch-pollen allergy. Allergy 1983; 38: 167-173. 24. Rosen JP, Selcow JE, Mendelson LM, Grodofsky MP, Fartor JM, Sampson HA. Skin testing with natural foods in patients suspected of having food allergies: is it a necessity? J Allergy Clin Immunol 1994; 93: 10681070.

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Rutaceas

Cucurbitaceas

Naranjas Mandarinas Lima, Limón Pomelo, toronja Mokihana ( Hawail)


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Sandía Melón Calabaza Calabacín Pepino

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Alergía a varíos polenes a la vez… Se asocia a sensibilidad al cacahuate Sandía y melón

Reacciones no mediadas por IgE

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El 70 % d e los pacientes con alergia al polen de Abedul presenta alergia alimentaria
Síndrome Abedul alimentos vegetales

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Síndrome Artemisia-Apio-Especies.
Síndrome Ambrosia-Melón-Platano. ( Asociaciones Plantago-melón), Parietaria pistacho, Chenopodium- frutas.

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Hay dos teorías en la etimología de Artemisia: según la primera, debe su nombre a Artemisa, hermana gemela de Apolo y diosa griega de la caza y de las virtudes curativas, especialmente de los embarazos y los partos . Según la segunda teoría, el género fue otorgado en honor a Artemisia II, hermana y mujer de Mausolo, rey de la Caria, 353-352 a. C., que reinó después de la muerte del soberano. En su homenaje se erigió el Mausoleo de Halicarnaso, una de las siete maravillas del mundo. Era experta en botánica y en medicina. vulgaris: epíteto latino que significa "vulgar, común".8

 

En la mitología griega, Artemisa[1] o Ártemis[2] (en griego antiguo Ἄρτεμις —nominativo— o Ἀρτέμιδος —genitivo— fue una de las deidades más ampliamente veneradas y una de las más antiguas.

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Anton Raphael Mengs

Diana y Calisto,
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de Tiziano (1556–1559).
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Imágenes gentileza de AlK-Abelló (España), Laboratorios Leti (España) y Dpto. de Biología Vegetal. Universidad de Murcia (España).

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Resistencia al calor y la digestión El calor aumenta alergenicidad del cacahuate. ( Tostado, aumenta la unión a la IgE). Coción de la lenteja (extracto ) aumenta la alergenidcidad…15 minutos

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(palabras con etimología del griego: εὖ eu —―bueno―, ―bien―— y κάρυον karyon —―nuez―, ―carozo―, ―núcleo―—)

Seminarios Clínica de Asma y Alergia tel.22781169, 22703359,88825513, 89465022

miércoles, 03 de abril de 2013

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Definiciones Alergenos y Reactividad Cruzada.Dra. María Antonieta Guzmán M.
Listas Oficial de Alergenos de la Unión Internacional de Sociedades de Inmunología(WHO/IUIS LIST) AAAeIC 2007

ALLERGEN NOMENCLATURE IUIS Allergen Nomenclature Sub-Committee

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This website is the official site for the systematic allergen nomenclature that is approved by the World Health Organization and International Union of Immunological Societies(WHO/IUIS) Allergen Nomenclature Subcommittee. The committee was founded in 1984 to establish a system for nomenclature of allergens and is composed of leading experts in allergen characterization, structure, function, molecular biology, and bioinformatics. The WHO/IUIS Allergen Nomenclature Sub-committee is responsible for maintaining and developing a unique, unambiguous and systematic nomenclature for allergenic proteins. The systematic nomenclature is based on the Linnean system and is applied to all allergens. The committee maintains an allergen database that contains approved and officially recognized allergens. The database can be accessed on this website. No other form or system of allergen nomenclature is recognized by the WHO or the IUIS.
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The Allergen Nomenclature Sub-committee has an Executive Committee which reviews New allergen Submissions and decides on the naming and incorporation of new allergens into the nomenclature. The systematic allergen nomenclature is required by many peer-reviewed scientific journals. The Allergen Nomenclature Sub-committee works closely with the WHO/IUIS Allergen Standardization Committee to provide information and to support research on allergens. Further information on the Allergen Standardization Committee can also be found on the site.
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Sistemática Taxonomía linneana, rangos taxonómicos Taxonomía molecular Nomenclatura (biología) Código Internacional de Nomenclatura Zoológica Código Internacional de Nomenclatura Botánica Código Internacional de Nomenclatura de Bacterias Wikiproyecto:Taxonomía

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Los alergenos provienen de animales Arthropoda (List) Chordata (List) Cnidaria (List) Mollusca (List) Nemata (List)

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Los alergenos provienen de Hongos: Fungi Ascomycota (List) Fungi Basidiomycota (List)

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Los alergenos provienen de Plantas: Plantae Coniferopsida (List) Plantae Liliopsida (List) Plantae Magnoliopsida (List)

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IUIS Allergen Nomenclature Sub-Committee Numero 6. Plantas Liliopsida Magnoliopsida

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Preguntas?

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