You are on page 1of 12

GIZI

SMURFY.FANI 

PRAKTIKUM 1 : OBESITAS Metode apa saja yang digunakan untuk menentukan obesitas ? • TLK • LLA • IMT • WHR .

Rumus WHR Waist-Hip Circumference Ratio (WHR) Lingkar pinggang Lingkar panggul .

9 Wanita : 0.85 .Apa yang dimaksud dengan WHR ? Interpretasi ? • Waist-Hip Circumference Ratio (WHR) adalah suatu metode sederhana untuk membandingkan kandungan lemak tubuh bagian atas (pinggang dan area abdomen) dan tubuh bagian bawah (panggul dan bokong). • Interpretasi : Laki-laki : 0.

.PRAKTIKUM 2 : FOOD RECALL 24JAM Apa tujuan dari food recall 24 jam ? • Untuk dapat mengevaluasi secara kasar pola diet seseorang dengan cara mengevaluasi makanan apa saja yang dikonsumsi per hari (per 24 jam).

dll) . ikan. beras.High > 70 (sereal. pasta.Low < 55 ( buah-buahan. produk susu. semangka. gula pasir.PRAKTIKUM 3 : KH & GI Apa tujuan dari GI ( Glikemic Index) ? • Kemampuan makanan untuk meningkatkan kadar glukosa darah. • Klasifikasi : . dll) . telur. kentang. dll) .Medium 56-69 (produk tepung.

? • Merupakan pengelompokan bahan makanan berdasarkan efeknya terhdap level gula darah dalam 3 jam....Glykemic Load (GL) adalah . • Klasifikasi : – Low Glycemic load : ≤ 10 – Medium Glycemic load : 11-19 – High Glycemic load: ≥ 20 .

Rumus GL GI x %kadar glukosa 100 gr .

PRAKTIKUM 4 : Diet RLRK Diet apa yang digunakan pada penderita DM ? • Diet Rendah Lemak Rendah Kalori .

PRAKTIKUM 5 : DIET DM Tujuan diet pada penderita DM ? • Tujuan diet Penyakit Diabetes Melitus adalah membantu pasien memperbaiki kebiasaan makan dan olahraga untuk mendapatkan kontrol metabolic yang lebih baik .

Klasifikasi diet pada penderita DM ? • DM tipe I • DM tipe II • DM tipe III = 1100 – 1500 kkal (obesitas) = 1700 – 1900 kkal (normal) = 2100 – 2500 kkal (under) .

TERIMA KASIH  .