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* Material alimenticio que se utiliza en el laboratorio para


mantener el desarrollo de microorganismos

* Una vez preparado puede ser inoculado i luego incubado * Deben de contener nutrientes y factores de crecimiento
necesarios y deben estar extensos de cualquier microorganismos contaminantes fosforo y sales inorgnicas.

* Contienen como mnimo: carbono, nitrgeno, azufre, * El agar es el principal agente solidificante utilizado en los
medios bacteriolgicos. Se disuelven completamente a 100C y se solidifican al enfriarse a 40C

* Fuentes de energa: carbono, nitrgeno * Sales minerales : azufre, fosforo * Iones metlicos: sodio, potasio, magnesio. Factores

de crecimiento: cistena, sangre, suero, extracto de levadura. * Factores de arranque: sustancias que permiten salir a la bacteria de su fase latente y seguir con su crecimiento ex potencial * Factores inhibidores: inhiben el crecimiento de algunas especies bacterianas no deseadas

* Temperatura optima
Mas importante ya que afecta el crecimiento supervivencia microbiana y

bacterias psicrofilas T menores de 20C Mesofilas 18- 45C Termfilas mayores a 45C Bacterias patgenas crecen a temperaturas optimas de 37C

* PRESENCIA Y AUSENCIA DE OXIGENO


Aerobios: crecen en presencia de oxigeno Microaerofilos: necesitan menos proporcin de oxigeno Anaerobios: absoluta o relativa ausencia de oxigeno Anaerobios obligados : ausencia de oxigeno Anaerobios facultativos: en aerobiosis y anaerobiosis

* PH

Conocidos como tampones o buffers. El PH optimo para la mayora de los casos es cercano a la neutralidad

* PRESIN OSMTICA
Se suele trabajar a condiciones isotnicas

* Por su origen
Naturales: donde no hay mucha modificacin Artificiales o sintticos: donde a sido transformado por medios
mecnicos o qumicos

* Por su consistencia
Lquidos: soluciones acuosas ( caldos) Solidos: lquidos a los que se les ha aadido ciertas sustancias Semislidos: medios que se hallan en un estado entre los 2 primeros

* LIQUIDOS
* SOLIDOS

caldos: medio corriente puede servir para estudio de

desarrollo bacteriano, turbidez, sedimento y superficie

lleva 1.5% de agar-agar en columna: cuando no se inclina plano inclinado: se reparte la quinta parte del tubo mas o

* SEMISLIDOS

menos1-2 ml de medio en plano semi-inclinado: se reparte en 1/2 1/3 del volumen del tubo

lleva 0.5% de agar-agar contiene tambin sustratos para


estudios bioqumicos

* PROCECIMIENTO
1.- Pesar los reactivos necesarios para preparar 500 ml de medio de cultivo de Manitol salado

2.- Con la probeta medir 500 ml de agua destilada y aadirla al matraz con polvo

3.- Poner el matraz sobre al agitador con una mosca para que la suspensin de mezcle homogneamente

Cuando la solucin este homognea, retirarla del agitador y tapar con un tapn de algodn

4.- Colocar en matraz en el interior del autoclave . Cerrar siguiendo las indicaciones del profesor

Se tomara un tiempo de 15 la presin empiece a bajarminutos a 15lb/in2 desconectar la autoclave y que

5.-Retirar el matraz del autoclave . Vaciar el medio en las cajas de petri estriles

Vaciar el medio en las cajas petri siguiendo la tcnica septica