Sistemul digestiv la om

Sistemul Digestiv

Structura sistemului digestiv
Funcţiile sistemului digestiv: • prelucrarea mecanică şi chimică a alimentelor; • absorbţia produselor digerate; • evacuarea reziduurilor nedigerate.

Sistemul digestiv este format din:
1)tubul digestiv * cavitatea bucală * faringele * esofagul * stomacul * intestinul subţire * intestinul gros 2)glandele anexe * gl. cavităţii bucale * gl. gastrice * gl.intestinale * ficatul * pancreasul

(epiteliu pavimentos stratificat. • 4.Tubul digestiv e format din 4 tunici • 1.canale ale gl.conjunctiv lax.(ţes.(ţes. t. .(ţes. digestive). t. • 3. fibre musc.musc.conjunctiv dens). musculară. adventice.striat.musc. submucoasă.neted. ţes. t. epiteliu cilindric unistratificat).prelungiri nervoase. mucoasă. оn 2 straturi: longitudinal şi circular).conjunctiv lax cu vase sangvine. • 2. t. ţes.

• dinţii. . vestibul bucal.segmentul incipient al tubului digestiv.Cavitatea bucală Cavitatea bucală. cavitate bucală propriu-zisă: • limba. Localizare: porţiunea inferioară a craniului. Este alcătuită din: 1. 2.

.

Faringele .

• localizat în regiunea capului şi gâtului. • realizează legătura dintre: -fosele nazale şi laringe -cavitatea bucală şi esofag.Faringele – parte componentă a sistemelor digestive şi respirator. .

Esofagul .

• reprezintă un segment tubular(25-30cm). .Esofagul – asigură trecerea bolului alimentar din faringe în stomac.

Stomacul .

scindează proteinele şi lipidele.Stomacul – cel mai dilatat segment al • • • • tubului digestiv. . are acţiune bactericidă. are o capacitate. în medie. localizat între esofag şi duoden. de 3 litri .

.

Intestinul Subţire .

.Intestinul subțire reprezintă porțiunea cea mai lungă a tubului digestiv(2.Este situat între stomac și colon(intestin gros).24m).

• Jejun – are funcția de digestie a alimentelor și absorbția substanțelor hrănitoare. În duoden se deschid canalele ficatului și ale pancreasului.portiunea anterioară.care asigură scindarea complexă a proteinelor și lipidelor.Are funcția de absorbție a nutrienților rămași. .rezultați în urma digestiei.Este format din: • Duoden . • Ileon .

.

Intestinul Gros .

. formarea și eliminarea maselor fecale.Intestinul gros reprezintă compartimentul terminal al tubului digestiv. situat între intestinul subțire și anus. Funcțiile : absorbția apei.

.

Glandele Cavităţii Bucale .

au lungimea de cca 1-5 mm) Palatine (mucoase-secretă mucus) Linguale (seroase) Labiale (mixte-produc o secreție mixta) Bucale (mixte) Molare (mixte) .I. Glande salivare mici (sînt situate in • • • • • profunzimea mucoasei sau a submucoasei cavităţii bucale.

Glande salivare mari (sînt situate în afara cavității bucale. dar se deschid in ea. sînt glande pare) • Parotide (seroase) • Submandibulare (mixte) • Sublinguale (mucoase) .II.

Glandele Gastrice .

pepsinogen • • • • . Glande cardiale – secretă mucus Glande pilorice – secretă mucus Glandele fornixului – secretă mucus.) și se deschid prin orificii în interiorul stomacului.Glandele gastrice sunt localizate în mucoasa stomacului (numărul lor este de cca 35 mil. pepsinogen Glandele corpului – secretă mucus.

1. ușor opalescent. acid (PH1 .Secreția gastrică • Sucul gastric este produsul de secreție al glandelor gastrice • Lichid incolor.5 ) • Conține 99% apa și 1% reziduu uscat .

Glandele Intestinale .

Glandele intestinale sunt localizate în intestinul subțire. • glande intestinale (ale jejunului și ileonului). . care participă la descompunerea complexă a substanțelor organice. Secreția glandelor intestinale formează sucul intestinal. Se evidențiază: • glande duodenale.

Ficatul .

format din: • celule hepatice. Are trei fețe (superioară. • capilare sinusoidale. care îl divizează în patru lobi: drept (cu vezicula biliară). pătrat și caudal. • canaliculi biliari. Unitatea structurală și funcțională a ficatului este lobul hepatic. stîng.Ficatul este cea mai mare glandă a organismului uman (~1500g). în partea superioară a abdomenului. inferioară. posterioară) și trei scizuri. localizată în loja subdiafragmatică dreaptă. .

.

Funcțiile ficatului: • participă la metabolismul glucidic. D. • asigură dezintoxicarea organismului. proteic și lipidic. • canalul cistic . formate din: • canalul hepatic comun. K). • asigură secreția bilei. • canalul coledoc. Secreția bilei are loc prin căile biliare extrahepatice. B. protrombinei și heparinei. • stochează unele vitamine (A. • participă la sinteza fibrinogenului.

degradarea și absorbția lipidelor. • împiedică putrefacția alimentelor. Secreția bilei: • asigură emulsionarea. bilividrină). alcalin. . săruri biliare. acizi biliari. Conține: apă. secretat de celule hepatice. amar. colesterol. pigmenți biliari (bilirubină.Bila reprezintă un lichid vîscos.

.

Pancreasul .

sub stomac. având atât o funcție exocrină (producând sucul pancreatic. ce participă la digestie). Are o greutate de 70-80g. care este un hormon hiperglicemiant). insulina. care este un hormon hipoglicemiant. și glucagonul. .Pancreasul este un organ ce este localizat în partea stângă a cavității abdominale. Este o glandă anexă a tubului digestiv. cât și una endocrină (secretând doi hormoni antagoniști.

.

.Pancreasul este format din: • cap – extremitatea dreaptă voluminoasă de lîngă duoden. • coadă – extremitatea stîngă subțire de lîngă splină. • corp – porțiunea mijlocie alungită.

. lipidelor și proteinelor. ce conține diferite enzime. acinul secretă suc pancreatic.Unitatea structurală și funcțională a pancreasului este acinul pancreatic – o aglomerare de celule acinoase cu o cavitate în mijloc. Prin canalele Wirsung și Santorini. care asigură descompunerea glucidelor.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful