O documento discute a produção do etanol a partir da cana-de-açúcar em usinas. O processo envolve lavar a cana, extrair o caldo, fermentá-lo para produzir o vinho, destilar o vinho para isolar o etanol, e armazenar os produtos finais de etanol hidratado e anidro. Subprodutos como bagaço, vinhaça e melaço também são gerados.
O documento discute a produção do etanol a partir da cana-de-açúcar em usinas. O processo envolve lavar a cana, extrair o caldo, fermentá-lo para produzir o vinho, destilar o vinho para isol…