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LA OBESIDAD

ANDRES FELIPE CRUZ MENDOZA


ESPECIALISTA : GLADYS HURTADO DE ABRIL

COLEGIO DE BOYACA AREA DE INFORMATICA Y TECNOLOGIA TUNJA 2013

TABLA DE CONTENIDOS
A. Crditos (Tema de investigacin. Autores, orientadora, datos del colegio, rea, ciudad-ao) B. TTULO DEL PROYECTO C. Descripcin del Problema D. Sntesis del Marco Terico, Marco conceptual. E. Planteamiento del problema (Objetivos: General, Especficos, Preguntas que orientaron la investigacin, justificacin) F. Tipo de investigacin, HIPTESIS, Mtodo utilizado en el proceso de investigacin. G. Estrategias metodolgicas ( Descripcin: Poblacin y muestra y de instrumento de recoleccin, Ficha Tcnica) H. Relatar el procedimiento seguido en la investigacin (aciertos y dificultades ) I. Presentacin de Resultados Estadsticos (Grficos estadsticos, anlisis de cada grfico) J. Conclusiones de la investigacin y de la experiencia como investigadores. K. Impacto que gener el proyecto. L. Fuentes de informacin en que se apoyaron M. Despedida

DESCRIPCION DEL PROBLEMA

OBESIDAD

CARACTERISTICAS DEL PROBLEMA : La obesidad es uno de los problemas que ms afectan al ser humano mas del 30% de la poblacin mundial sufren de obesidad es un problema que afecta a nios nias jvenes mujeres hombres no es un problema que afecta a todas las clases sociales ricos, pobres, etc. . . . este problema es un exceso de peso corporal acumulado en cualquier parte del cuerpo (piernas, brazos, trax) Adems de los problemas en la salud tambin son problemas sociales econmicos culturales ANTECEDENTES DEL PROBLEMA : La obesidad infantil ha pasado de ser un problema de salud a ser una pandemia, tanto en pases desarrollados como subdesarrollados las principales causas son los problemas alimenticios y nutricionales pero estos no son las nicas causa sino que son un conjunto de factores. Como ser un problema que ha incrementado en las ltimas dos dcadas se constituye un gran punto a investigar con el fin de profundizar sus causas pero estas son algunas Hbitos alimenticios familiares Influencia de medios masivos de comunicacin La venta de alimentos hipercalricos a menores de edad La inactividad fsica

HECHOS DE LA OBESIDAD : Qu es obesidad? La obesidad es una enfermedad que afecta a casi a la mitad de la poblacin americana adulta (aproximadamente 60 millones). El nmero de americanos con sobrepeso y obesos ha continuado incrementando desde 1960, una tendencia que no disminuye. Hoy, el 64.5 por ciento de los americanos (cerca de 127 millones) estn catalogados como obesos o con sobrepeso Cada ao, la obesidad causa por lo menos 300.000 exceso de muertes en los EE:UU y los costos del cuidado de adultos americanos con obesidad suma aproximadamente $ 100 billones. Disparidades de salud Muchas enfermedades relacionadas a la obesidad incluyendo la diabetes, la hipertensin, el cncer y la enfermedad cardaca se encuentran en cifras ms altas entre varios miembros de las minoras racial-tnicas comparadas con blancos. Las mujeres y la obesidad la obesidad desempea un papel significativo en causar salud pobre en mujeres, negativamente afectando la calidad de vida y acortando la cantidad de vida. Ms de la mitad de las mujeres adultas de ESTADOS UNIDOS tienen sobrepeso, y ms de un tercio son obesas. La esperanza de vida de mujeres adultas en los ESTADOS UNIDOS es aproximadamente 80 aos de edad, y ms mujeres que nunca esperan llegar a 65 en la segunda dcada del nuevo milenio. La prevencin y el tratamiento temprano de la obesidad son cruciales para asegurar una poblacin sana de mujeres de todas las edades.

MARCO DE REFERENCIA
MARCO TEORICO
El Catedrtico de Pediatra de la Universidad de Santiago de Compostela, Rafael Tojo, se encarg de valorar la situacin actual respecto al tema de la obesidad, destacando la importante funcin que ejerce la escuela en la educacin de conductas saludables. As, segn Tojo, la escuela debe responsabilizarse de proporcionar a los alumnos los conocimientos y habilidades necesarias para convertirse en ciudadanos adultos con salud. Desde la Universidad de Valladolid, la pediatra Margarita Alonso, se encargo de transmitir la experiencia particular de Castilla y Len en el mbito de la educacin nutricional de los nios. Convencidos de que el comedor escolar es el punto clave de la estrategia NAOS para inculcar a los nios hbitos que persistirn en su edad adulta, revel los resultados de un amplio estudio elaborado en colaboracin con la Facultad de Medicina de Valladolid, donde se entresacaron conclusiones como el abuso de fritos y rebozados en la alimentacin infantil y el deficiente aporte de verdura como guarnicin en las comidas y el deficiente consumo de fruta y pescado.

Otros datos reveladores fueron los expuestos por el Doctor Joan Quiles de la Consellera de Sanitat de la Generalitat Valencianaque, haciendo referencia al Libro Blanco de la Alimentacin Escolar, destac que "existen importantes diferencias entre los que dicen las empresas responsables del comedor escolar y lo que realmente ofrecen a los nios". Datos que al mismo tiempo contrastan con la afirmacin del Doctor Quiles para el que "el comedor escolar, por s slo, no constituye un factor de riesgo, sino que puede constituir incluso un factor de proteccin frente a la obesidad". Finalmente, Manuel Rodrguez, desde la Direccin General de Salud Pblica de la Junta de Andaluca explic su experiencia tras 4 aos aplicando en esta Comunidad Autnoma un Programa de Promocin de Alimentacin Saludable en la Escuela, incluyendo en esta iniciativa un programa de deporte en la escuela, un proyecto de inclusin de mquinas de vending con productos saludables en los colegios e incluso un taller virtual para la formacin de sanitarios y profesores. http://femede.es/documentos/Sobrepeso_obesidad_151_82.PDF femede.es
LEANN L.BIRCH,PhD Los primeros cinco aos de vida son un perodo crucial para el desarrollo de las preferencias alimentarias por ciertos sabores, la capacidad de autorregular la ingesta, la transmisin de creencias familiares y culturales sobre la comida y los alimentos, y las posibilidades de desarrollar exceso de peso y obesidad en la vida adulta. http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/VanVrancken-Tompkins-SothernESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com

ANGELO TREMBLAY,PhD La obesidad se ha vuelto una pandemia, que actualmente afecta a ms de mil millones de personas a nivel mundial.1 Durante los ltimos 30 aos se ha triplicado la prevalencia de nios con sobrepeso, definidos como aquellos que tienen un ndice de masa corporal, IMC (BMI, por sus siglas en ingls) por arriba del percentil 85 segn edad y sexo.2 Ms de un 30% de nios en los Estados Unidos tienen sobrepeso o son obesos (IMC > percentil 95).3 http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/ReillyESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/Fisher-HodgesESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/Chaput-TremblayESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/Ventura-Savage-May-BirchESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 Obesidad Infantil | Segn los expertos www.enciclopedia-infantes.com

MARCO CONSEPTUAL
Ciruga baritica: La etimologa de la palabra baritica viene del griego, baros que significa peso, pesadez, que abruma y del trmino iatrein que significa tratamiento. Es la rama de la medicina dedicada al tratamiento de la obesidad.. Dietista: Profesional que se encarga de estudiar, vigilar y recomendar los hbitos alimenticios a sus pacientes con el objeto de mejorar su salud. Gastroplastia: Tipo de procedimiento de ciruga baritrica realizado para limitar la cantidad de alimento que una persona puede ingerir. IMC ideado por el estadstico belga L.A.J. Quetelet, tambin conocido como el ndice de Quetelet, se calcula dividiendo el peso por la estatura elevado al cuadrado. Se utiliza para medir enfermedades como la obesidad o la anorexia. Ingesta: Ingerir, comer alimentos.

Malabsorcin: Se entiende por malabsorcin un trastorno de la digestin causado por la dificultad para asimilar, absorber o digerir los nutrientes presentes en los alimentos. Esto puede ser debido a una enfermedad o provocado por un Bypass Gstrico. Obesidad Mrbida: Hace referencia a pacientes obesos que estn entre un 50% y un 100% por encima de su peso corporal ideal o 45kg de sobrepeso, con un IMC superior a 39.. Reservorio: Cavidad que sirve como depsito, creado por los cirujanos en algunos tratamientos de obesidad. Con una capacidad de 30 a 50 ml donde se procesan inicialmente los alimentos. Suero fisiolgico Es una solucin acuosa de sustancias como por ejemplo la glucosa, agua y electrolitos, se emplea como sustituto de la sangre y como va de aplicacin de diversas sustancias.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


OBJETIVOS :
GENERAL Dar ms informacin sobre la obesidad no dejando de buscar la forma que nos ayude a dar un apoyo a las personas que sufren esta enfermedad ESPECIFICOS Ampliar el marco de referencia del estado nutricional Contrastar visiones tericas acerca de la obesidad Lograr aproximaciones conceptuales y metodolgicas sobre aspectos poco explorados de la obesidad

PREGUNTAS QUE ORIENTAN LA INVESTIGACION


CMO TRATA LA SOCIEDAD A LAS PERSONAS OBESAS? Qu podemos hacer ante ello ? Cmo debemos tratar a las personas con sobre peso? nos sentimos culpables por el estado mental de las personas cuando las tratamos mal ? como tratarias a un miembro de tu familia si tuviera sobrepeso?

justificacin
La razn por la cual se formula este proyecto es porque ninguna persona esta exenta de sufrir sobrepeso no importa su estrato social adems la obesidad en la edad juvenil o adulta es un producto de factores diversos en los que se destacan el exceso de de peso, retraso en el crecimiento, crecimiento lento en la infancia esta pandemia puede traer causas como tanto sociales psicolgicas, fsicas etc. Que entre ms pequeo se presenten menos probabilidades de vida tiene (se disminuyen) adems el en el periodo prenatal, la infancia, la niez temprano han sido definidos como estados de vulnerabilidad de sobrepeso ya que son periodos de de desarrollo celular intentando mirar un apoyo que podramos dar.

TIPO DE INVESTIGACION , HIPOTESIS Y METODO UTILIZADO EN EL PROCESO DE INVESTIGACION TIPO DE INVESTIGACION


La investigacin es un investigacin descritiva porque : Es una investigacion respecto los rasgos caractersticas o aspectos de un fenmeno sobre la obesidad Nos da aspectos sobre la obesidad La obesidad estudio descriptivo

HIPOTESIS
- como trata la sociedad a las personas obesas Hiptesis 1 La sociedad como fruto de su poder trata de la manera inadecuada a las personas que sufren de sobrepeso sin medir las consecuencias Hiptesis 2 Una segunda hiptesis de como la sociedad trata a las personas obesas es de una manera cordial dando prioridad a sus limitaciones

-que podemos hace ante la obesidad Hiposis 1 Hacer jornadas de prevencin de la obesidad en colegios , empresas etc. Hiptesis 2 Orientar a la comunidad que esta enfermedad esta cada vez consumindonos mas -como debemos tratar a las personas con sobrepeso Hiptesis Tener compacion de ellos pero tratndolos mal Hiptesis 2 do menta Tratarlos bien pero hacindoles les ver los daos que conyeva su estado -nos deberamos sentir culpables por el estado mental de las personas obesas Hiptesis 1 Nos deberamos sentir culpables si trataramos mal a estos

METODO DE INVESTIGACION
El metodo de investigacin es el mtodo de anlisis Porque : 1 inicia por la identificacin de cada uno de las partes que caracterizan una realidad verdadera 2 tiene como objetivo dar toda la verdad 3 nos permite someter las partes a estudios independientes

ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

DESCRIPCION :

POBLACION Y TIPO DE MUESTRA : Muestreo intencionado a una poblacin de 20 personas con la tcnica de recoleccin de datos de encuesta

Instrumento de recoleccion
Encuesta de fuente primaria

Procedimiento seguido en la investigacion


Aciertos :
Los aciertos que se tuvieron en el proceso de investigacin fueron bastantes y muy positivos como : - La colaboracin de la gente hacia las encuestas - la conprencion de una investigacin - La facilidad del tema

DIFICULTADES
ENCUESTA DO EDAD SEXO PREGUNTA PREGUNTA PREGUNTA PREGUNTA 1 2 3 4 PREGUNTA 5 como un problema como un carga como personas normales como un problema nose no responde PREGUNTA PREGUNTA PREGUNT 6 7 A8

En conclucion las dificultades fueron muy sesillas como son : - Algunos puntos en donde se nos iba la conprencion - de pronto al explicarle de que se trataban las encuestas a las personas

PRESENTACION DE GRAFICOS

ENCUESTADOS

Pregunta 1 :como trata la sociedad a los obesos 2:usted como trata a las personas obesas 3: como se sentira usted si tuviera sobrepeso 4: alguna vez insultaste a alguien por su peso 5 : COMO VE LA SOCIEDAD A LAS PERSONAS CON SOBREPESO 6: TIENES ALGUN FAMILIAR CON SOBREPESO 7:SABES SI LA SOCIEDAD LO DISCRIMINA 8:AYUDARIAS A ALGUIEN CON PROBLEMAS DE SOBRE PESO

ANGELA 1 RUFIANO KATERIN 2 MENDES ARMANDO 3 OCHOA SAR 4 JIMENES JULIANA 5 VENEGAS SEBASTIAN 6 GONZALES WILSON 7 VARGAS YASET CRISTANCH 8O GABRIEL 9 ESCOBAR JUAN 10 GONZALES CARLOS 11 RODRIGEZ EQUISTACI 12 O MENDES CRISTIAN 13 GARZO GABRIEL 14 PAGUAY FLOR 15 MENDOZA IVAN 16 VELASQUES CRISTIAN HERNANDE 17 S FABIO 18 ROSAS CRISTIAN 19 PARDO SILVIA HERNANDE 20 Z CRISTIAN 21 MESA DANIEL 22 PAEZ SEBASTIAN 23 VAEZ DANIEL 24 PEREZ EDSON 25 YAMIT

14 F 7F 6M 12 F 4M 13 M 11 M

mal bien mal bien bien bien bien

bien bien bien bien bien bien bien

mal mal mal mal mal mal mal

si no si si si si no

no no no no no no

. . ..

si si si si si

.. si si

como un fastidio no como personas normales

15 M 6M 9M 7M 13 M 6M 7M 8F 4M

bien mal mal bien bien bien bien bien bien

bien bien bien bien bien bien bien bien mal

mal mal mal mal mal mal mal mal mal

no no si si si si si si no

si

como un estorbo no no responde no responde si si

si mucho si si arto si mucho .. bastante arto . si si si si si si si

como un fastidio no como una carga no responde no responde un estorbo no si si no

6M 11 M 11 M

bien mal mal

mal bien bien

mal mal mal

no no si

un problrma no responde no sabe como personas normales como personas normales como personas normales como personas normales como personas normales como personas normales

no no no

. . ..

si si si

8F 9M 10 M 12 M 15 M 7M

mal mal mal mal mal mal

bien bien bien bien bien bien

mal mal mal mal mal mal

no no no no no no

no no no no no no

. . . . . .

si si si si si si

DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS POR EDAD


30

25

Distribucion por edad podemos ver que el color azul es la cantidad de personas que hay por edad y el color rojo es la frecuencia relativa

20 CANTIDAD DE PERSONAS

15

FRECUENCIA RELATIVA FRECUENCIA ABSOLUTA

10

9 10 EDAD

11

12

13

14

15

TOTAL

140

DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS POR SEXO


EN ESTE GRAFICO VEMOS LA CANTIDAD DE NIOS MASCULINOS Y FEMENINOS DE COLOR AZUL Y UN GRAN TOTALY DE ROJO VEMOS LA DE ROJO VEMOS LA FRECUENCIA OBSOLUTA

120

100

80 CANTIDAD DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS POR SEXO 60 DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS POR SEXO

40

20

0 SEXO M SEXO F TOTAL

CONCLUCIONES Y EXPERENCIAS COMO INVESTIGADORES


En conclucion la experiencia fue de gozo de aprendizaje de exprecion de lgica etc lo cual forma un conjunto de factores que hace que la experiencia sea muy atractiva y sobre todo cautivadora hacia el estudiate .

Impacto que genero el proyecto


El impacto que genero el proyeto no se va a sentir inmediatamente sino que toma su tiempo para ver los frutos pero estamos seguros que se evidenciara grandes cambios

FUENTES DE INFORMACIN
http://femede.es/documentos/Sobrepeso_obesidad_151_82.PDF femede.es http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/VanVrancken-Tompkins-SothernESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/WabitschESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com http://www.enciclopedia-infantes.com/Pages/PDF/ReillyESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com

http://www.enciclopediainfantes.com/Pages/PDF/Fisher-HodgesESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 http://www.enciclopediainfantes.com/Pages/PDF/Chaput-TremblayESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 http://www.enciclopediainfantes.com/Pages/PDF/Ventura-Savage-MayBirchESPxp.pdf www.enciclopedia-infantes.com 16:25 Obesidad Infantil | Segn los expertos www.enciclopedia-infantes.com 16:25 Expertos nacionales e internacionales debaten sobre la obesidad en la II Convencin NAOS www.5aldia.org

DESPEDIDA
Gracias por su tiempo hasta una proccima oportunidad