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BIOLOGÍA CELULAR DE PROCARIOTES

QFB ANTONIO SÁNCHEZ SÁNCHEZ ACADEMIA DE MICROBIOLOGÍA GENERAL

Célula completa
• Envolturas - Cápsula - Membrana externa - Peptidoglicana - Membrana Citoplásmica Apéndices - Flagelo - Fimbrias - Pili Interior - Citoplasma - Cromosoma - Ribosomas Otras - Endoesporas - Inclusiones - Sistemas intermembranales - Cristales paraesporales - Quistes - Esporas exteriores

CÉLULA COMPLETA

QFB ANTONIO SÁNCHEZ S. MICROBIOLOGÍA GENERAL

• • • • Cápsula Capa mucosa Vaina Zooglea . exteriores respecto de la P.C.GLICOCÁLIX • Conjunto de estructuras superficiales bacterianas. Compuestas de polisacáridos o glicopéptidos.

situado externamente respecto de la pared celular (capa S o vaina). .CÁPSULA • Estructura superficial consistente en acumulación de material mucoso o viscoso.

CÁPSULA .

CÁPSULA • Las cápsulas se pueden describir en función de: A) Su grado de asociación con la superficie celular subyacente (sobre todo pared) • B) Su consistencia y sus límites externos. .

• Periférica: asociada a la superficie celular sólo en determinadas condiciones. .CÁPSULA • Integral: íntimamente asociada con la superficie celular. pero finalmente se dispersa al medio exterior. con la P.C. a saber.

. de modo que no excluye partículas. • Flexible: poca consistencia. Además.CÁPSULA • Rígida: con suficiente consistencia estructural como para evitar la entrada de partículas como las de tinta china o nigrosina. es deformable y carente de límites precisos. Suele tener un límite exterior definido.

CÁPSULA • Cápsulas en sentido estricto son aquellas de tipo rígido e integral. . • Capas mucilaginosas son las de tipo flexible y periférico.

. "no vivas" confiere importantes propiedades (BACT): • A) Adhesión a otras células: microcolonias y consorcios • B) Adhesión a sustratos inertes o vivos: colonización de sus nichos ecológicos • C) Protección contra agentes antibacterianos.CÁPSULA • Cápsula: estructura inerte.

Rojo Congo • Microscopía electrónica (MET y MEB) • Difracción de rayos X del polisacárido capsular. .MÉTODOS DE OBSERVACION Y ESTUDIO • Microscopía óptica: .Tinta China (Duguid) .

Preparación con tinta china Microscopía electrónica teñida con rojo de rutenio Técnica de rojo Congo .

AISLAMIENTO • CAPA MUCOSA (cápsulas flexibles y periféricas) Puede aislarse directamente del sobrenadante resultante de la centrifugación del cultivo • CÁPSULA (cápsulas rígidas e integrales) Puede aislarse tratando al cultivo con agua caliente o con ácidos o álcalis débiles. .

• La estructura es a base de una matriz muy hidratada. con una ordenación regular radial. o a veces.COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ESTRUCTURA • Polisacárido o polipéptidos 1-2% Agua 98-99% • Se componen de macromoléculas asimétricas con unidades repetitivas. • Las cápsulas polisacarídicas están unidas a la superficie subyacente. sobre todo a la pared celular. en láminas concéntricas .

aminoazúcares .azúcares (osas) .Cápsulas polisacarídicas Heteropolisacáridos aniónicos cuyas unidades repetitivas constan de : .ácidos urónicos .

6) • dextranos • celulosa • alginatos .Cápsulas polisacarídicas • Homopolisacáridos neutros • levanos (polímeros de unidades de fructosa unidas por ß(2.

• Están formadas por glutamil-polipéptidos. • Así p. en B. . ej. anthracis el péptido es sólo de D-glutámico..Cápsulas polipeptídicas • Sólo encontradas en el género Bacillus.

cada una de ellas con un Ag K distintivo.Inmunogenicidad • Las cápsulas y capas mucilaginosas bacterianas constituyen el llamado antígeno K (capsular). • Escherichia coli tiene 70 serotipos diferentes • Streptococcus pneumoniae tiene más de 100 . • Una misma especie puede constar de distintos serotipos.

. GDP-manosa.). que se van ensamblando . UDP-galactosa.. • A base de precursores nucleotídicos de azúcares (UDP-glucosa. transportador lipídico situado a nivel de la membrana citoplásmica.BIOSÍNTESIS • Mediante undecaprenil-P.

Leuconostoc): La síntesis ocurre fuera de la célula. por transglucosilación de moléculas de sacarosa.BIOSÍNTESIS • En el caso de los dextranos y levanos (géneros Streptococcus. catalizada respectivamente por dextránsucrasas y levánsucrasas .

las cápsulas confieren a las bacterias una serie de propiedades. • En medios naturales. .FUNCIONES • La posesión o no de cápsula es algo que no afecta a la viabilidad de las bacterias. que dependen del nicho ecológico particular donde viva cada bacteria.

Los polisacáridos extracelulares aniónicos funcionan como una resina de intercambio. 3. 2. Protección contra la desecación. Mejora en las propiedades de difusión de nutrientes hacia la célula. Protección contra la predación por parte de protozoos. .FUNCIONES 1.

FUNCIONES 4. la cápsula del neumococo) – contra detergentes – contra anticuerpos .. Protección contra agentes antibacterianos: – contra metales pesados – contra bacteriófagos – contra células fagocíticas (p. ej.

donde los nutrientes difunden mejor.FUNCIONES 5. formación de biopelículas en catéteres y prótesis quirúrgicas . que viven en superficies. sedimentos. Adherencia al sustrato Aumento de volumen bacteriano Formación de una microcolonia Formación de un consorcio Corrosión de cañerías. Bacterias acuáticas no son planctónicas. formación de placa y caries. Adhesión a sustratos a) Sustratos inertes: medios acuáticos.

En sistemas "normales" (efectos benéficos): La microbiota en epitelio superior está englobada en glucocálix. las bacterias están adheridas a la superficie tisular.FUNCIONES b) Sobre sustratos vivos (tejidos de organismos superiores): .En sistemas patológicos: La cápsula es uno de los factores de virulencia . .

actúa como barrera frente a la difusión de O2. . • En las bacterias fijadoras de N2 atmosférico. • En Rhizobium el polisacárido extracelular actúa en el reconocimiento entre la bacteria y la planta a través de lectinas de esta última. • En Acetobacter xylinum la cápsula es a base de fibrillas de celulosa que retienen burbujas de aire.FUNCIONES PARTICULARES • Receptores para bacteriófagos. lo cual hace que la bacteria flote hasta su nivel adecuado. evitan la inactivación de la enzima nitrogenasa.

lípido y polisacárido. a base de proteína. . que engloban a conjuntos de células bacilares en cadenas o filas.VAINAS • Son estructuras tubulares (ramificadas o no) compuestas de un heteropolímero. • La vaina está en contacto con la P. pero no hay enlaces entre ambas.C subyacente.

VAINAS .

y son las que confieren la forma. • Conforme se dividen por fisión binaria. las células de los extremos del filamento van sintetizando nuevo material de la vaina que las va rodeando • Las Arqueobacterias Methanothrix y Methanospirillum poseen vainas proteicas con subunidades dispuestas en anillos.VAINAS • En Sphaerotilus y Leptothrix las vainas se recubren de acúmulos de óxidos e hidróxidos de Fe y Mn. .

ZOOGLEAS • Son de naturaleza polisacarídica • Se encuentran en su interior gran cantidad de bacterias que participan activamente en lodos activados .

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.

• G (+): se une a la peptidoglicana • G (-): se une a la membrana externa • Arqueas: se une a la cubierta más externa • En muchas Arqueas es la única capa que rodea al protoplasto.CAPA CAPA“S” “S” CAPA SUPERFICIAL PARACRISTALINA • Ubicación: Capa que envuelve a la pared celular • Composición: proteínas o glicoproteínas. por lo que en ellas cumple funciones de auténtica pared celular. .

CAPA “S” EN “S” GRAM (+) CAPA .

CAPA “S” EN “S” GRAM (-) CAPA .

CAPA “S” EN ARQUEAS CAPA “S” .

CAPA CAPA“S” “S” DISPOSICIÓN Simetría binaria: filas oblicuas paralelas Simetría cuadrangular UNIDADES MORFOLÓGICAS Dímeros Tetrámeros Hexámeros Simetría hexagonal .

cuadrada hexagonal oblicua .

Iónicos (directos). o por mediación de cationes .Hidrofóbicos .CAPA “S” • La unión entre los monómeros se realiza por enlaces no covalentes .Puentes de hidrógeno .

Arqueas termoacidófilas (Sulfolobus). la capa S se estabiliza por el bajo pH del medio. . 2. Tamiz molecular protector En bacterias con P. Da forma y rigidez: Especies de Arqueobacterias. impide la entrada de agentes antibacterianos. Arqueas halófilas (Halobacterium) la capa S (glicoproteína) contiene glicopéptidos especiales. ricas en aminoácidos polares (Ser. glicoproteínas en matrices hexagonales.C. Tre).FUNCIONES 1. estabilizada por altas concentraciones de sodio (presente).

Protege a la célula de: a) Fluctuaciones iónicas y de pH b) Estrés osmótico c) Enzimas degradadoras 4. Protege (patógenos) contra el complemento 7. Facilita la adhesión en algunas bacterias 6.FUNCIONES 3. Mantiene la rigidez de las bacterias 5. Protege contra la fagocitosis .