Relatorio ABIR 2011

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR
Consumo de todas as bebidas comerciais 2005-2010
Definies Canadean: Brasil

Definies de Categorias
BEBIDAS NO ALCOLICAS
gua Engarrafada
Toda gua potvel incluindo guas com ou sem adio de sabor, minerais e vitaminas vendidas em
grandes recipientes de at, e inclusive, 10l.
gua sem gs
gua no gaseificada no adoada mineral, de nascente ou purificada, com ou sem adio de sabor,
minerais ou vitaminas.
Bebidas no alcolicas
gua com gs
gua gaseificada no adoada, mineral, de nascente ou purificada, inclusive com baixa gaseificao,
naturalmente gaseificada ou artificialmente gaseificada pela injeo de dixido de carbono, incluindo guas
de baixa gaseificao.
gua de galo
gua potvel vendida em recipientes com capacidade acima de 10 litros para serem utilizados em
mquinas. Inclui gua engarrafada consumida no canal Horeca (Hotis e restaurantes), em recipientes
com capacidade acima de10 litros.

SUCOS & NCTARES
Sucos
Suco que contm 40-100% de fruta pura sem nenhuma adio de ingredientes, exceto minerais e
vitaminas. Inclui produtos de concentrados/polpas e no concentrados, gelados ou em temperatura
ambiente.
Nctares
Polpa ou Suco diludos, nos quais adoantes e outros ingredientes como vitaminas, podem ser
adicionados. O contedo de frutas deve ter 25%-40% do volume total. Inclui produtos de provenincia
concentrada e de no-concentrada (from concentrate and not from concentrate), gelados ou em
temperatura ambiente.
SUCO CONCENTRADO
Produtos para preparo, comercializados em forma de concentrado para consumo domiciliar. As
categorias incluem produtos base de frutas, produtos sem base de frutas e produtos saborizados. Todos
os valores de mercado apresentados no relatrio so expressos em volumes de bebidas prontas para
beber. A proporo de diluio varia de pas para pas.
Exclui xaropes para mquinas domsticas e comerciais para bebidas gaseificadas (includas na categoria
de refrigerantes).

STILL DRINKS ou REFRESCOS
Produto no gaseificado pronto para beber, podendo conter sabor de frutas ou outros, com contedo de
suco entre 0-25%. Sabores e corantes podem ser adicionados. Exclui produtos base de ch, isotnicos e
energticos.
Esta categoria dividida em quatro segmentos:
1. Bebidas base de soja: produtos com contedo de suco no qual a base de soja de soja foi adicionada.
2. Refrescos com sabores de frutas: com sabor de frutas ou aromatizados com frutas
3. Guaran Natural: Refresco com sabor de guaran
4. gua saborizada: gua Engarrafada saborizada pela adio de sucos, essncias e substncias
aromatizantes, podendo conter agentes adoantes. guas saborizadas sem gs esto includas nesta
categoria.
REFRIGERANTES
Adoados, sem lcool e contendo dixido de carbono. Esta categoria exclui bebidas base de ch
(includas em ch gelado pronto para beber) e qualquer produto relativo a melhorias no desempenho
esportivas e energticas (ambos includos nas categorias isotnicos e energticos). Inclui concentrados
(diluio 1:9) para consumo em casa ou fora de casa em mquinas para bebidas no alcolicas
gaseificadas (contabilizadas no volume como bebidas prontas para beber). guas saborizadas de baixa
gaseificao so consideradas nesta categoria.

SUCOS EM P
Produtos para preparo em p. Todos os valores de mercado apresentados no relatrio so expressos
em volumes de bebidas prontas para beber. A proporo de diluio varia de marca para marca.
Exclui chs em p e bebidas base de caf (consideradas nas categorias ch gelado e caf gelado
respectivamente) e bebidas isotnicas e energticas (consideradas nas categorias isotnicos e
energticos respectivamente).
CHS GELADOS PRONTOS PARA BEBER- Ice Tea
Bebidas base de ch prontas para beber, gaseificadas ou no-gaseificadas e bebidas para preparo
- em p ou em forma concentrada, para diluio em gua que, diludas, produzam bebidas
similares/idnticas s bebidas prontas para beber.
Inclui produtos base de ch preto, verde, branco ou oolong tea, assim como chs de frutas e de
ervas. Os produtos podem ser industrializados sob baixa temperatura ou sob alta temperatura (que
garante a assepsia), com base em preparados de ch ou extratos de ch. Podem conter sabores
adicionais , tipicamente de frutas, florais ou de ervas, sucos de frutas, adoantes ou outros
ingredientes.

BEBIDAS QUENTES
Ch preparado com gua quente, incluindo produtos saborizados. A categoria tambm inclui caf
preparado com gua quente. Caf gelado e ch gelado esto excludos, o ltimo pertencendo
categoria chs gelados prontos para beber.
LATICNIOS LQUIDOS
A categoria laticnios lquidos composta de leite branco, leite aromatizado, iogurte lquido e creme.
Leite branco lquido ou em p tambm so considerados nesta categoria.

BEBIDAS NAO ALCOLICAS
PANORAMA DO MERCADO
Brasil- Litros Per Capita 2010 por Categoria
+6,5 %
09- 10
+6,6 %.
+ 3,5 %
09- 10
09- 10
+ 3,2 %.
09- 10
+1,9 %
+ 5,1%
09- 10
09- 10
86,0L
77,6 L
55,2 L
48,8L
43,7 L
30,1 L
Refrigerantes
gua
(todas)
Laticnios
Bebidas
Quentes
Bebidas para
Preparo
Bebidas
Prontas
para Beber*
* Sucos e Nctares, Refrescos, Bebidas base de Soja, Chs

gelados, Isotnicos e Energticos
Evoluo de Todas Categorias de Bebidas entre 2005-2010

Evoluo da Participao
Evoluo em Volume
60
50
40
Bi litros
12,7%
Bebidas Alcolicas
Bebidas Quentes
17.0%
Bebidas Lcteas
18.7%
8
9
10
37
7
10
8
10
10
10
30
32
34
35
9
11
30
20
51.6%
0
2006
2007
Bebidas no alcolicas
2008
Laticnios
2009
12,6%
14.2%
39
10
2005
20.1%
Bebidas No Alcolicas
53.2%
2010
Bebidas quentes
2005
2010
Durante os ltimos 5 anos as bebidas no-alcolicas nitidamente ganharam espao, subindo de

51,6% para 53,2% de participao com todas bebidas vendidas no pas.
Isto equivale a um incremento de 9 bilhes de litros e uma elevao do consumo per capita de 168,4
litros em 2005 para 206,7 litros ao ano, em 2010.
Bebidas quentes mantiveram-se estveis, com caf representando mais que 90,0% desta categoria
Bebidas Lcteas tiveram uma reduo na participao devido a concorrncia das outras bebidas ,
sucos e bebidas a base de soja.
Bebidas alcolicas tiveram um aumento no consumo devido ao melhor poder aquisitivo da populao
adulta e tendo a cerveja como principal bebida.
Ano de 2010 Desempenho de Todas Categorias

Para termos uma noo de como foi o ano de 2010 e como trouxe bons resultados em todas as
categoria de bebidas.
Abaixo vemos o crescimento no consumo de cada categoria em 2010 ( primeira coluna) e ao lado a
media do crescimento nos ltimos 5 anos.
Todas categorias tiveram desempenho superior no ano de 2010 superior ao CAGR 2005-10
36.4%
29.5%
20.0%
13.1%
11.2%
2.3%
5.3%
3.9%
0.5%
8.2%
7.8%
7.7%
4.0%
4.9%
14.8% 14.9%
10.6%
13.2%
7.3%
1.9%
Suco Conc. Sucos em p gua Galo
Refriger.
Crescimento 2010
gua Engar.
Chs P
Still Drink
CAGR 2005-10
S&N
Isoton.
Energt.
Bebidas No-Alcolicas Share Categorias % - 2005-2010
2005
3,6%
Outras bebidas
prontas para beber
6,0%
5,4 %
Suco Concentrado
4,3%
Suco Concentrado
12,3%
Sucos de Fruta
em P
10,6%
Sucos de Fruta
em P
14,4%
gua Engarrafada
14,8%
gua Engarrafada
21,6%
gua de Galo
22,8%
gua de Galo
42,6%
Refrigerantes
41,6%
Refrigerantes
2010
Outras bebidas
prontas para beber
Bebidas No-Alcolicas Aumento de Consumo 2010

Todas Bebidas
+7,3% vs.
2009
5,078 Bio litros
(Bilhes de Litros)
*Incremento de Volume Bebidas Todos Refrigerantes
+7,5%
Contribuio por Categoria
Refrigerantes
+1.187
gua ( todas)
+1.084
+6,5%
+4,9 %
+4,2%
1,976
2,763
1,596
+3,7%
1,421
06/05
Bebidas Quentes
1,319
Bebidas prontas
para beber
+299
Bebidas para
preparo
+194
Laticnios
07/06
08/07
09/08
10/09
+396
+ 475
Anlise da ltima dcada das principais categorias

Volume (Mil litros)
18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
2000
2001
Refrigerantes
2002
gua
2003
Laticnios
2004
2005
Bebidas quentes
2006
2007
Bebidas para Preparo
2008
2009
2010
Bebidas Pronta para Beber

PER CAPITA 2005-2010
Todas Bebidas No Alcoolicas

Per Capita 2005-2010
Populao
Todas bebidas
comerciais
Bebidas no
alcolicas
Refrigerantes
gua Engarr. e
de Galo
Outras bebidas
no alcolicas
Laticnios
Bebidas
quentes
Bebidas
alcolicas
2005
2006
2007
2008
2009
2010
09-10
08-09
07-08
06-07
05-06
180,3
182,1
184,0
186,3
188,5
190,7
1,2%
1,2%
1,2%
1,0%
1,0%
Cagr
05-10
0,9%
326,40
340,06
350,44
357,52
366,46
388,78
6,1%
2,5%
2,0%
3,1%
4,2%
3,0%
168,39
177,51
184,38
189,79
194,54
206,74
6,3%
2,5%
2,9%
3,9%
5,4%
3,5%
71,78
74,53
77,82
79,93
80,72
85,99
6,5%
1,0%
2,7%
4,4%
3,8%
3,1%
60,72
64,65
67,89
70,99
72,85
77,68
6,6%
2,6%
4,6%
5,0%
6,5%
4,2%
35,88
38,33
38,67
38,86
40,97
43,07
5,1%
5,4%
0,5%
0,9%
6,8%
3,1%
55,55
55,55
54,70
53,04
53,28
55,15
3,5%
0,5%
-3,0%
-1,5%
0,0%
-0,1%
41,32
42,86
44,40
46,07
47,32
48,84
3,2%
2,7%
3,8%
3,6%
3,7%
2,8%
61,14
64,14
66,96
68,62
71,32
78,05
9,4%
3,9%
2,5%
4,4%
4,9%
4,2%
Share % Bebidas No Alcolicas 2005 2010
Fonte: Canadean
42.6% 36.1%
2005
21,3%
42,2% 36.8%
21.0%
41,6%
2007
Refrigerantes
37.6% 20.8%
2010
guas Todas
Outras beb. alco.
Todas Bebidas No Alcoolicas

Per Capita 2005-2010
Todas bebidas
comerciais
Bebidas no
alcolicas
Refrigerantes
Energticos
Sucos em P
Ch gelado
Sucos e Nctares
gua engarrafada
Isotnicos
Suco concentrado
Refrescos Todos
gua de Galo
2005
2006
2007
2008
2009
2010
09-10
08-09
07-08
06-07
05-06
Cagr 0509
326,40
340,06
350,44
357,52
366,46
388,76
6,1%
2,5%
2,0%
3,1%
4,2%
2,3%
168,39
177,51
184,38
189,79
194,54
206,74
6,3%
2,5%
2,9%
3,9%
5,4%
2,9%
71,78
0,10
20,72
0,43
1,62
24,30
0,37
9,05
3,60
36,42
74,53
0,11
22,20
0,47
1,84
25,76
0,42
9,04
4,25
38,90
77,82
0,16
21,58
0,53
2,11
27,00
0,48
9,01
4,80
40,89
79,93
0,23
21,11
0,53
2,29
27,97
0,54
8,81
5,36
43,02
80,72
0,33
21,35
0,57
2,46
28,64
0,61
8,70
6,95
44,21
85,99
0,45
21,92
0,62
2,79
30,63
0,73
8,80
7,77
47,05
6,5%
34,8%
2,7%
9,9%
13,5%
6,9%
18,6%
1,1%
11,8%
6,4%
1,0%
42,8%
1,1%
6,8%
7,6%
2,4%
14,3%
-1,2%
29,7%
2,8%
2,7%
45,2%
-2,2%
0,9%
8,5%
3,6%
11,9%
-2,2%
11,5%
5,2%
4,4%
41,4%
-2,8%
13,0%
14,7%
4,8%
14,8%
-0,3%
12,9%
5,1%
3,8%
12,7%
7,1%
7,9%
13,6%
6,0%
13,9%
-0,1%
18,3%
6,8%
2,4%
27,0%
0,6%
5,6%
8,8%
3,3%
10,8%
-0,8%
14,1%
4,0%
Share % entre categorias de 2005 -2010
2005
2010
Refrig.
Carb.
42.6%
41.5%
gua de
G.
21.6%
22.7%
gua eng.
14.4%
14.7%
Suc. em
P
12.3%
11.0%
Suco
conc.
5.4%
4.5%
Refrescos
SeN
2.1%
3.6%
1.0%
1.3%
Ch
gelado
0.3%
0.3%
Isotnicos
0.2%
0.3%
Energtico
s
0.1%
0.2%

PER CAPITA POR REGIO 2010
Brasil Bebidas No-Alcolicas* Consumo por Regio 2010
+ 11,4% +5,8%
10- 10
10 - 09
+6,8%
10- 09
+6,5%
10- 09
+6,8%
10- 09
+6,6 % +7,3%
10- 09
10- 09
+7,2%
10- 09
5,99M lit.
19,7%
Share
4,42
4,77
14,5%
4,50
15,7%
14,8%
4,8
15,8%
2,47
8,1%
Nordeste
Gr SP
Int. SP
Sul
Sudeste
GRJ
2,09
1,39
6,9%
4,6%
CentroOeste
Norte
*Bebidas No Alcolicas Exceto gua de Galo
Bebidas no alcolicas per capita por regio
Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
* Bebidas No Alcolicas
7.979,22
5.523,80
3.547,47
5.903,31
5.929,45
5.119,14
3.396,08
2.034,59
39.432,87
Bebidas No Alcolicas ( %)
20,2%
14,0%
9,0%
15,0%
15,0%
13,0%
8,6%
5,2%
100,0%
Populao 2010 ( Milhes)
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
Per Capita Litros/Ano
150,25
203,18
306,10
301,19
273,85
188,24
235,83
126,72
206,74
Max Per Capita

Min Per Capita
Inclui gua de Galo
Populao %
8%
8%
Volume %
9%
28%
13%
14%
10%
20%
14%
15%
14%
11%
5%
9%
15%
6%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte

TODAS BEBIDAS NAO ALCOLICAS
SAZONALIDADE POR CATEGORIA 2008-2010
gua de Galo
Milhes de litros
3,000
2,402
2,500
2,000
2,109 2,059
2,012 2,047
1,987
1,950 1,967
2,214 2,251
2,125 2,189
1,500
1,000
500
0
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4
gua Engarrafada
Milhes de litros
2,000
1,728
1,800
1,616
1,509
1,600
1,400
1,389
1,386
1,135 1,180
1,200
1,531
1,167
1,262
1,226
1,321
1,000
800
600
400
200
0
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4
Refrigerantes Carbonatados
Milhes de litros
5,000
4,500
4,581
4,114
4,000
4,220
4,112
3,804
3,542
3,870
3,598 3,513
3,429
3,500
3,992
3,730
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4
Suco e Refresco em P
Milhes de litros
1,080
1,069
1,052
1,060
1,040
1,028
1,014
1,020
1,008
1,000
1,040
1,002
1,020
1,000
980
960
984
975
940
943
920
900
880
860
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4
Suco Concentrado
Milhes de litros
430
424
425
421
420
417
419
418
2010Q1
2010Q2
417
415
415
411
410
405
408
407
403
399
400
395
390
385
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q3
2010Q4
Still Drinks ( gua de Coco e Guaran, Bebida de Soja e Refresco de Fruta)

Milhes de litros
400
350
303
308
307
306
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
318
329
325
2009Q2
2009Q3
373
369
364
2010Q1
2010Q2
2010Q3
376
337
300
250
200
150
100
50
0
2009Q1
2009Q4
2010Q4
Sucos e Nctar
Milhes de litros
160
140
140
140
120
117
113
102
104
107
2008Q2
2008Q3
2008Q4
123
111
113
2009Q2
2009Q3
126
128
2010Q2
2010Q3
100
80
60
40
20
0
2008Q1
2009Q1
2009Q4
2010Q1
2010Q4
Ch Prontos para Beber Ice Tea

Milhes de litros
35
32
30
28
28
26
25
25
24
23
2008Q2
2008Q3
26
25
2009Q2
2009Q3
32
28
28
2010Q2
2010Q3
20
15
10
0
2008Q1
2008Q4
2009Q1
2009Q4
2010Q1
2010Q4
Bebidas Isotnicas
Milhes de litros
40
36
35
30
29
27
26
36
34
33
30
28
28
25
25
22
20
15
10
5
0
2008Q1
2008Q2
2008Q3
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4
Bebidas Energticas
Milhes de litros
30
24
25
22
20
19
18
16
20
15
14
15
11
10
10
2008Q2
2008Q3
11
10
0
2008Q1
2008Q4
2009Q1
2009Q2
2009Q3
2009Q4
2010Q1
2010Q2
2010Q3
2010Q4

TODAS BEBIDAS NAO ALCOLICAS
EVOLUO POR REGIO 2010
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Nordeste
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Nordeste
Maior crescimento mdio nos ltimos cinco anos de todas as regies Brasileiras, devido a melhoria da
qualidade de vida e aumento da renda das famlias.
Os programas de insero social do governo tm beneficiado mais esta regio brasileira e gerado um
consumo maior.
No ano de 2010 a regio chegou a crescer 1,4% acima da media nacional.

O Nordeste possui 27,8% da populao do pas e 20,3% do consumo de bebidas no alcolicas.
B. N .ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sudeste
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Sudeste ( excluindo Estado So Paulo e Grande Rio)

Crescimento mdio dos ltimos anos e anual de 2010 muito prximo a media nacional.
Enfatizamos as capitais de Belo Horizonte de Vitoria assim como cidade de mdio porte como
principais centros consumidores.
Regio possui 14,3% da populao do pas e 15,4% do consumo de bebidas.
B. N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande RJ
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Grande Rio de Janeiro

Crescimento mdio dos ltimos cinco anos de 4,3% ano e anual de 2010 de 7,2% e prximo a media
nacional.
Regio concentra 6,1% da populao e 7,2% do consumo de bebidas
Regio metropolitana do Rio de Janeiro o local que mais se consome ch pronto e gua de guaran
do pas, uma questo de habito da populao e tambm ao calor.
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande So Paulo
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Grande So Paulo

Com quase 20 milhes de habitantes e consumo equivalente a 14,1% de toda bebida consumida no
pas.
Por ser uma regio muito urbana e com grandes indstrias e forte na rea de comercio e servios se
destacam o consumo de todos os tipos de bebidas.
Seu crescimento anual for de 6,8% e CAGR de 3,7% ou seja, um pouco abaixo da media nacional.
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Interior SP
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio interior do Estado de So Paulo

Possui 11,4% da populao e 15,4% do consumo nacional e vem apresentando tambm um
crescimento anual e mdio do ltimos 5 anos muito prximo ao do Brasil.
Algumas cidades do interior o consumo de algumas bebidas se destacam, refrigerante carbonatados
sabor Turbainas.
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sul
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Sul
Com 27 milhes de habitantes o que corresponde a 14,3% da populao e um consumo total
equivalente de 13,1% de todas as bebidas brasileiras no alcolicas.
Seu crescimento de consumo em 2010 foi de 7,0% e CAGR dos ltimos cinco anos de 3,7%.
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Centro Oeste
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Centro Oeste

Possuindo 7,5% da populao nacional e com consumo equivalente em 2010 tambm prximo de
7,9% .
A regio centro oeste tem apresentado crescimento acima da media nacional nos ltimos anos por ser
uma regio de expanso econmica e social.
nfase desta regio a capital federal com maior concentrao urbana e conseqentemente
consumo de bebidas.
B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Norte
ndice
Consumo de BNA
Nordeste Sudeste
Grande
RJ
Grande
SP
Interior
SP
Sul
CentroOeste
Norte
Total
Crescimento 2010
8,9%
7,3%
7,2%
6,8%
7,2%
7,0%
7,6%
8,0%
7,5%
CAGR 05-10
5,2%
4,2%
4,3%
3,7%
4,6%
3,7%
5,0%
5,2%
4,5%
Share Volume 2010
20,3%
15,4%
8,4%
14,1%
15,4%
13,1%
7,9%
5,5%
100,0%
Regio Norte.
Com 8,4% de toda populao do pas, regio Norte possui uma das menores quantidade de consumo
de bebidas do Brasil com apenas 5,5%.
Isto mostra o potencial de crescimento que por sinal j vem acontecendo, em 2010 cresceu 8,0% e a
media nos ltimos anos foi de 5,2% e 0,7% acima que Brasil

BEBIDAS NAO ALCOLICAS REGIONAL
PER CAPITA POR CATEGORIA 2010
Refrigerantes Cab.Per Capita por regies 2010
Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
3.229,52
2.654,00
1.281,55
2.345,64
2.139,19
2.760,85
1.091,55
898,92
16.401,23
Ref Carbonatados ( %)
19,7%
16,2%
7,8%
14,3%
13,0%
16,8%
6,7%
5,5%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,78
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
60,81
97,62
110,58
119,68
98,80
101,52
75,80
55,99
85,97
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
7% 5%
28%
20%
17%
14%
16%
14%
11%
10%
13%
6%
14%
8%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
gua de Galo Per Capita por regies 2010

Grande Rio de Grande So
Janeiro
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
1.144,80
1.297,37
644,91
1.024,15
749,91
8.974,65
9,2%
12,8%
14,5%
7,2%
11,4%
8,4%
100,0%
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
38,12
46,37
71,48
58,41
59,92
23,72
71,12
46,70
47,05
Nordeste
Sudeste
gua Galo
2.024,31
1.260,75
828,44
gua Galo ( %)
22,6%
14,0%
53,11
Populao 2010 (%)

Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
11%
8%
23%
7%
14%
14%
11%
10%
14%
14%
9%
13%
6%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
gua Engarrafada Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
gua Engarrafada
1.269,10
883,55
509,68
814,62
977,01
819,29
388,76
179,63
5.841,64
Bebidas No Alcolicas ( %)
21,7%
15,1%
8,7%
13,9%
16,7%
14,0%
6,7%
3,1%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
23,90
32,50
43,98
41,56
45,12
30,13
27,00
11,19
30,63
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
7% 3%
28%
14%
14%
10%
15%
17%
14%
11%
22%
6%
14%
9%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Suco de Fruta em P Per Capita por regies 2010

Janeiro
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
535,68
856,02
480,94
312,56
180,97
4.180,23
4,3%
12,8%
20,5%
11,5%
7,5%
4,3%
100,0%
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
17,96
25,07
15,41
27,33
39,53
17,69
21,70
11,27
21,92
Nordeste
Sudeste
Suco P
953,73
681,69
178,64
Suco P ( %)
22,8%
16,3%
53,11
Populao 2010(%)
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
12%
14%
10%
23%
16%
20%
14%
11%
7% 4%
6%
13%
4%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Suco Concentrado Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
Suco Concentrado
310,44
196,93
206,40
301,24
321,85
160,69
106,72
73,83
1.678,10
Suco Concentrado ( %)
18,5%
11,7%
12,3%
18,0%
19,2%
9,6%
6,4%
4,4%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
5,85
7,24
17,81
15,37
14,86
5,91
7,41
4,60
8,80
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
10%
14%
10%
18%
12%
19%
14%
11%
6% 4%
12%
6%
18%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Sucos & Nctares Per Capita por regies 2010

Janeiro
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
113,04
127,64
69,48
39,09
11,40
533,08
9,7%
21,2%
23,9%
13,0%
7,3%
2,1%
100,0%
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,78
2,92
4,47
5,77
5,90
2,55
2,71
0,71
2,79
Nordeste
Sudeste
Nctares & Sucos
41,33
79,27
51,84
Nctares & Sucos ( %)
7,8%
14,9%
53,11
Populao 2010 (%)

Max Per Capita

Min Per Capita
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
13%
14%
7%
2%
8%
15%
10%
14%
11%
10%
24%
21%
6%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Refrescos Per Capita por regies 2010
Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
* Still Drink
133,76
249,36
251,92
247,41
290,54
154,53
114,92
38,65
1.481,10
* Still Drink %
9,0%
16,8%
17,0%
16,7%
19,6%
10,4%
7,8%
2,6%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2008 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
2,52
9,17
21,74
12,62
13,42
5,68
7,98
2,41
7,77
Max Per Capita

Min Per Capita
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
10%
14%
10%
3%
9%
17%
20%
14%
11%
8%
17%
6%
17%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Refrescos com Sabores de Frutas

Per Capita por regies 2010
Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
Refresco Sabor Frutas
77,84
64,00
49,40
99,46
125,08
56,54
48,22
20,00
540,53
Refresco Sabor Frutas %
14,4%
11,8%
9,1%
18,4%
23,1%
10,5%
8,9%
3,7%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
1,47
2,35
4,26
5,07
5,78
2,08
3,35
1,25
2,83
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Volume %
Populao %
8%
8%
9%
28%
16%
13%
14%
10%
17%
14%
14%
11%
5%
15%
6%
10%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Bebidas Base de Soja Per Capita por

regies 2010
Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
Bebida base Soja
36,07
73,78
70,76
102,79
132,38
67,40
41,29
9,38
533,83
Bebida base Soja %
6,8%
13,8%
13,3%
19,3%
24,8%
12,6%
7,7%
1,8%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,68
2,71
6,11
5,24
6,11
2,48
2,87
0,58
2,80
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
13%
14%
8%
2%
7% 14%
13%
14%
11%
10%
25%
19%
6%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
gua de Guaran Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
gua de Guaran
21,72
109,65
76,89
43,45
32,06
25,86
25,17
10,00
344,81
gua de Guaran %
6,3%
31,8%
22,3%
12,6%
9,3%
7,5%
7,3%
2,9%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2008 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,41
4,03
6,63
2,22
1,48
0,95
1,75
0,62
1,81
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
8%
28%
7%
3% 6%
32%
9%
14%
13%
14%
11%
10%
6%
22%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
gua de Coco Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
gua de Coco
2,17
8,98
9,78
11,08
12,76
11,27
4,71
1,18
61,92
gua de Coco %
3,5%
14,5%
15,8%
17,9%
20,6%
18,2%
7,6%
1,9%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,04
0,33
0,84
0,57
0,59
0,41
0,33
0,07
0,32
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
28%
18%
14%
14%
11%
10%
8%
21%
6%
2%
4% 15%
16%
18%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Ch Pronto- Ice Tea- Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
gua de Coco
12,04
17,17
18,07
19,19
16,46
23,19
6,97
5,81
118,90
gua de Coco %
10,1%
14,4%
15,2%
16,1%
13,8%
19,5%
5,9%
4,9%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,23
0,63
1,56
0,98
0,76
0,85
0,48
0,36
0,62
Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
6%
28%
14%
10%
10%
14%
20%
14%
11%
5%
14%
6%
15%
16%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Isotnicos Per Capita por regies 2010

Nordeste
Sudeste
Grande Rio
de Janeiro
Grande So
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
Isotnicos
23,32
18,95
19,75
26,05
16,49
17,49
12,56
4,19
138,80
Isotnicos ( %)
16,8%
13,7%
14,2%
18,8%
11,9%
12,6%
9,1%
3,0%
100,0%
53,11
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,78
Populao 2010 (%)
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,44
0,70
1,70
1,33
0,76
0,64
0,87
0,26
0,73
Max Per Capita

Min Per Capita
Populao %
8%
8%
Volume %
9%
28%
14%
10%
17%
13%
13%
14%
11%
3%
12%
6%
14%
19%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte
Energticos Per Capita por regies 2010

Grande Rio Grande So
de Janeiro
Paulo
Interior
SP
Sul
Centro-Oeste
Norte
Nacional
13,13
11,40
12,31
7,35
4,58
85,34
10,1%
15,4%
13,4%
14,4%
8,6%
5,4%
100,0%
27,19
11,59
19,60
21,65
27,19
14,40
16,06
190,73
27,8%
14,3%
6,1%
10,3%
11,4%
14,3%
7,6%
8,4%
100,0%
0,27
0,49
0,74
0,67
0,53
0,45
0,51
0,28
0,45
Nordeste
Sudeste
Energticos
14,59
13,35
8,63
Energticos %
17,1%
15,6%
53,11
Populao 2010 (%)

Max Per Capita

Min Per Capita
Fonte: Canadean
Populao %
8%
8%
Volume %
9%
28%
14%
10%
17%
14%
14%
11%
5%
16%
13%
6%
10%
15%
Nordeste
Grande RJ
Interior SP
Centro-Oeste
Sudeste
Grande SP
Sul
Norte

Relatorio ABIR 2011

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BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Consumo de todas as bebidas comerciais 2005-2010

Definies Canadean: Brasil

Definies Canadean: Brasil

Definies Canadean: Brasil

Definies Canadean: Brasil

Definies Canadean: Brasil

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Brasil- Litros Per Capita 2010 por Categoria

* Sucos e Nctares, Refrescos, Bebidas base de Soja, Chs

Evoluo de Todas Categorias de Bebidas entre 2005-2010

Durante os ltimos 5 anos as bebidas no-alcolicas nitidamente ganharam espao, subindo de

Ano de 2010 Desempenho de Todas Categorias

Suco Conc. Sucos em p gua Galo

Bebidas No-Alcolicas Share Categorias % - 2005-2010

Bebidas No-Alcolicas Aumento de Consumo 2010

5,078 Bio litros

Contribuio por Categoria

Anlise da ltima dcada das principais categorias

Bebidas para Preparo

Bebidas Pronta para Beber

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Todas Bebidas No Alcoolicas

Share % Bebidas No Alcolicas 2005 2010

Outras beb. alco.

Todas Bebidas No Alcoolicas

Share % entre categorias de 2005 -2010

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Brasil Bebidas No-Alcolicas* Consumo por Regio 2010

*Bebidas No Alcolicas Exceto gua de Galo

Bebidas no alcolicas per capita por regio

Populao 2010 ( Milhes)

Populao 2010 (%)

Per Capita Litros/Ano

Max Per Capita

Inclui gua de Galo

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Still Drinks ( gua de Coco e Guaran, Bebida de Soja e Refresco de Fruta)

Ch Prontos para Beber Ice Tea

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Nordeste

Share Volume 2010

No ano de 2010 a regio chegou a crescer 1,4% acima da media nacional.

B. N .ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sudeste

Share Volume 2010

Regio Sudeste ( excluindo Estado So Paulo e Grande Rio)

B. N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande RJ

Share Volume 2010

Regio Grande Rio de Janeiro

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Grande So Paulo

Share Volume 2010

Regio Grande So Paulo

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Interior SP

Share Volume 2010

Regio interior do Estado de So Paulo

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Sul

Share Volume 2010

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Centro Oeste

Share Volume 2010

Regio Centro Oeste

B.N.ALCOOLICAS EVOLUO POR REGIO 2010 Norte

Share Volume 2010

BNA Brasil Relatrio 2011 - ABIR

Refrigerantes Cab.Per Capita por regies 2010