ASIMILASI NITROGEN

09/18/09 Gieks 1
• Nitrogen berada dalam berbagai macam
bentuk
• Atmosfer mengandung hampir 78 %
Nitrogen (N2)
• Penangkapan nitrogen dari atmosfer
memerlukan pemecahan ikatan kovalen
rangkap 3 stabil (N2) untuk membentuk
amonia (NH3) atau nitrat (NO3)

09/18/09 Gieks 2
Proses alamiah memfiksasi nitrogen 190 x
1012 gr/th
• Kilat dan petir/ menyumbang 8 %, reaksi
fotokimia 2% dan 90 % adalah fiksasi
nitrogen biologi.

09/18/09 Gieks 3
• Tumbuhan dapat menyimpan nitrat
dengan konsentrasi tinggi tanpa
menimbulkan efek yang merugikan
tanaman
• Tetapi hewan dan manusia yang
mengkonsumsi nitrat dengan kadar yang
tinggi dapat mengalami
methemoglobinemia

09/18/09 Gieks 4
• Methemoglobinemia adalah penyakit
dimana hati akan mereduksi nitrat
menjadi nitrit, yang kemudian bereaksi
dengan hemoglobin dan mengakibatkan
hemoglobin tidak mampu mengikat
oksigen

09/18/09 Gieks 5
• Taraf amonium yang tinggi bersifat
toksik baik pada tumbuhan maupun
hewan.
• Hewan akan menghindar dari bau
amonium yang menyengat
• Sementara tumbuhan akan segera
menyimpan amonium dalam vacuola
sehingga menghindari efek toksik pada
membran dan sitosol

09/18/09 Gieks 6
• Tumbuhan mengasimilasi nitrat yang
diabsorbsi menjadi senyawa nitrogen
organik
• Reaksi pertama adalah reduksi nitrat
menjadi nitrit dalam sitosol oleh enzim
nitrat reduktase
• NO3- + NAD(P)H + H+ + 2e NO2- +
NAD(P) + H2O

09/18/09 Gieks 7
• Nitrit (NO2- ) adalah ion yang sangat reaktif
dan toksik
• Tumbuhan kemudian secara cepat
memindahkan nitrit dari sitosol ke kloroplas
(daun) atau platida (akar) untuk kemudian di
reduksi menjadi amonium oleh enzim nitrit
reduktase
• NO2- + 6Fdred + 8H+ + 6e NH 4+ + 6
Fdoks NAD(P) + 2H2O

09/18/09 Gieks 8
• Kebanyakan jenis tanaman lebih
mudah mengasimilasi nitrat diikuti oleh
nitrit dan amonium
• Sel-sel tumbuhan menghindari
toksisitas amonium yang dihasilkan
dari asimilasi nitrat atau fotorespirasi
dengan cara merubahnya secara cepat
menjadi asam amino

09/18/09 Gieks 9
• Oleh enzim Glutamine synthetase (GS),
amonium digabungkan dengan
glutamate untuk membantuk glutamin
Glutamate + NH4+ + ATP Glutamine +
ADP + Pi

09/18/09 Gieks 10
• Peningkatan konsentrasi glutamin akan
merangsang aktivitas enzim glutamate
synthase (glutamine:2-oxoglutarate
aminotransferase/GOGAT)
• Tumbuhan memiliki 2 tipe GOGAT
(satu menerima elektron dari NADH
dan satunya dari Ferredoksin (Fd))

09/18/09 Gieks 11
• NADH-GOGAT terletak dalam plastida
jaringan nonfotosintesis, dan terlibat
dalam asimilasi NH4+ yang diabsorbsi
lewat akar
• Fd-GOGAT terdapat dalam kloroplas

09/18/09 Gieks 12
Glutamine + 2 oxoglutarate+ NADH + H +
2 Glutamat + NAD+

Glutamine + 2 oxoglutarate + Fdred

2 Glutamat + Fdoks

09/18/09 Gieks 13
• Amonium dapat diasimilasikan
melewati jalur alternatif yaitu melalui
aktivitas enzim glutamat
dehidrogenase (GDH) yang mampu
mengkatalis reaksi bolak-balik yang
mensintesis atau mendeaminasi
glutamat
• 2 oxoglutarate+ NH4+ + NAD(P)H + H +
Glutamat + H2O + NAD(P)
• NADH-GDH ditemukan dalam mitokondria,
NADPH-GDH dalamGieks
09/18/09 kloroplas 14
• Setelah diasimilasi menjadi glutamin
atau glutamat. Nitrogen kemudian
digabungkan dengan asam amino lain
melalui reaksi transaminasi yang
dikatalisis oleh enzim aminotransferase
• Glutamate + Oxaloacetate
aspartat + 2-oxoglutarat

09/18/09 Gieks 15
 Fiksasi nitrogen biologis
• Organisme yang mampu memfiksasi
nitrogen dapat berupa organisme
bebas atau yang bersimbiosis
• Fiksasi nitrogen secara biologi terjadi
dalam kondisi anaerob karena
nitrogenase (enzim yang terlibat dalam
fiksasi nitrogen) dapat diinaktivasi
(irreversible) oleh oksigen
09/18/09 Gieks 16
• Fiksasi nitrogen secara simbiosis
dilakukan oleh bakteri prokariotik dan
terjadi di dalam nodul.
• Nodul mengandung leghemoglobin
(heme-protein yang mampu mengikat
oksigen)

09/18/09 Gieks 17
• Fiksasi nitrogen secara biologi
menghasilkan amonia (NH3) dari N2
oleh komples enzim nitrogenase
• Guna menghindari toksisitas, amonia
segera diubah menjadi senyawa
organik (amida atau ureida) sebelum
ditranfer

09/18/09 Gieks 18
Notes:
2. Lihat bahan ajar kelas yang lain,
3. Baca juga : Hari Suseno, 1973,
Salisbury Ross atau Taiz & Zieger.

09/18/09 Gieks 19