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Integrantes

:
* Alva Quispe Gustavo * Barzola Espinosa Lesly * Carmen Rodríguez Paolo * Champi Sarmiento Rosario * Maya Velarde Luis * Rodríguez Cárdenas Fernando

Sobre la empresa:
Backus es la cervecería mas grande en el Perú el cual forma parte del grupo Bavaria y esta parte del grupo internacional SABMiller. Sus marcas ocupan la mayor parte del mercado cervecero peruano, siendo las mas conocidas y representativas: Cristal, Pilsen callao y Cusqueña. Además también cuenta con una línea, en menor medida, de todo tipo de bebidas.

Giro del Negocio

Productos

El Grupo Cervecero Backus & Johnston se dedica a la elaboración, envasado, venta, distribución y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas.

1) Cristal – la cerveza de los peruanos. 2) Pilsen Callao- reuniendo a los amigos de verdad. 3) Cusqueña – la magia esta en los detalles. 4) Pilsen Trujillo- generosa calidad. 5) Barena – Te pone. 6) Peroni Nastro Azzurro- el estilo italiano hecho cerveza. 7) Arequipeña – sabor con carácter. 8) San Juan- destapa la selva. 9) Quara – sabor inspirado en ellas. 10) Champale- espumante malta. 11) San Mateo- agua mineral de manantial 12) Guaraná Backus- te refresca como ninguna. 13) Viva Backus – gaseosa. 14) Maltin Power- nutre y refresca

Competidores

Mercados donde operan
Lima: • Ate • Callao • Comas • Huaral • Lima sur • Lima norte • Rímac • Cañete Provincias : • Huaraz * chincha • Trujillo * Ica • Chimbote * Arequipa • Chiclayo * Cusco • Piura * Nazca • Tumbes * Aguas calientes • Talara * Ayacucho • Pacasmayo • Cajamarca • Barranca • TODO EL PERÚ

Principal competidor: Ambev, con la marca Brahma.


Grupo Aje, con la marca Franca. Grupo Torvisco, con la marca Ampay

Clientes
2 líneas de negocio: 1) Bebidas no alcohólicas * Consumidor en general. * Marca premiun – san mateo, a un segmento que valore producto frente al precio. 1) Bebidas alcohólicas Personas mayores de edad. • Marcas de mayor valor: busca calidad y estatus frente al precio. • Marcas económicas: busca mayor rendimiento del producto a bajo precio

Misión
Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sean la primera opción de nuestros consumidores. Fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un Ser la compañía peruana mas admirada, así como un importante contribuidor de valor y fuerte sentido de peruanidad. reputación para SABMiller todo esto atreves -Alta y consistente rentabilidad durante los de: próximos 3 años que exceda la norma -Ser el mejor socio de nuestros proveedores internacional y que este basada en nuestra habilidad de aprovechar factores internos y -ser un actor ejemplar en la sociedad -Mantenernos entre las 5 principales externos. operaciones de SABMiller
-lucha contra la informalidad en la industria nacional de bebidas. -Renovar las marcas utilizando los empaques correctos para las distintas ocasiones de consumo -ampliar la base de clientes para continuar posicionándonos dentro del mercado.

Visión

Metas y objetivos

Misión Backus es una empresa productora de
todo tipo de bebidas con maltas , aguas ,gaseosas , que se busca satisfacer los mas exquisitos paladares, innovando constantemente en los diseños de nuestras botellas y presentaciones , BACKUS mantiene en lema de “Uniendo Amigos”

Visión
Seguir manteniendo el liderazgo como empresa Peruana lider en el Peru y la mayoria de paises ,asi mismo seguir con la produccion de cervezas variadas , se busca aumentar la participacion en los 75 paises en los cuales ya se -Aumentar las ventas extranjeras en un 40 distribuye . % para fines del 2017 .

Metas y objetivos

______________________________
- - Aumentar en un 35% el marketing de nuestros productos para fines del 2015 , empezando por los países cercanos (Bolivia , Ecuador, Chile, Venezuela y Brasil). -Hacer un modelo de botella que sea pequeña y larga , así facilitando llevar tu cerveza donde quieras y de este modo diferenciándonos -Sacar al mercado un nuevo diseño de botella que sea pequeña y larga, que permita una mayor comodidad en nuestros consumidores y de este Modo diferenciarnos de nuestros competidores para fines del 2014

EMPRESA BACKUS

OPORTUNIDADES: 1: Tiene alianzas estratégicas con empresas alemanas para garantizar la calidad de los productos, de acuerdo a los estándares internacionales 2: Incremento de consumo de agua mineral incluso superando por diferencias minimas al del sector cervecero

AMENAS:

1: Nuevo incremento al ISC (impuesto selectivo al consumo) Meta: 2: La empresa CCU(chilena ) a entrar a competir en el mercado peruano Aumentar las ventas extranjeras en un 40 % para fines del 2017 . Objetivo: 3: Incremento de preferencia por bebidas con mayor - Aumentar el marketing de nuestros productos , empezamdo por los 3: El incremento del sol aumenta significativamente las ventas contenido alcohólico (ejm: whisky. de las bebidas en general paises cercanos (Bolivia ,Ecuador,Chile,Venezuela,Brasil). 4: Backus aun no puede encontrar un espacio mas grande que -Hacer un moledo de botella que sea pequeña y larga , asi facilitando la plamta queposee actualmente llevar tu cerveza donde quieras , asi diferenciandonos .

FORTALEZAS: 1: Principal productor nacional de cerveza en el Peru 2: Backus implemento las televentas para los comerciantes consumdores ,.

Estrategias Ofensivas: (F1,O1)Estragia de producto: Lanzar una nueva cerveza con las caracteristicas de una Alemana , que sea de edicion limitada (F3,O1)Estrategia de alianzas

Estrategias reactivas: (F1,A2) Estrategia de fidelizacion: Impulsar el orgullo peruano , asiendo que se identifiquen con las bebidads de backus , la cual es representante del Peru (F3.A3)Estrategia de publicidad

3: El Grupo Backus forma parte del grupo anglo sudafricano SABMiller, el segundo grupo cervecero mas grande del mundo

DEBILIDADES: 1: La venta total de cervezas en latas en el marcado, no representa ni el 5%

Estar unidos con otros grupos cervezeros de diferentes paises , Aumentar el marketing hacia las bebidas con malta con el fin de poder sacar nuevas formulas de cerveza , asi sacando una nueva linea Estrategia Adaptativa: Estrategia Defensiva: Estrategia de venta (D1,O3) cambiar el diseño de las latas haciendolas mas atractivas , aprovechando el verano para observar la aceptacion de la clientela . (D2,O3) estrategia de publicidad (D3.A4) Estrategia de expansion No hacer el traslado de la planta , sino porner otra planta en la cual se dedique solo a producion (D2,A3) Estrategia de adaptacion

2: No todos los productos de backus tienen un nivel alto de aceptacion , ocacionando perdidas ,ya que se producen en menor cantidad
3:El tamaño y capacidad de la planta es menor en comparación a empresas competidoras latinoamericanos

Aprovechando el verano , impulsar mas la venta de los productos que Al haber un incremento del ISC , la venta de cervezas en latas re segistro un bajo nivel de aceptacion ,impulsando el marketing de no llega a ser rentable por lo cual se podria reemplamzar el

AVANZE 3 AREAS FUNCIONALES

Empresa Backus Área de Marketing Meta:

O

PORTUNIDADES:

AMENAZAS:

1. Los consumidores están empezando a utilizar el 1. La publicidad extranjera va entrado al mercado con fuerza , poniendo en riesgo la venta de los internet como medio de comunicación
productos de Backus .
las publicidades que se presentan en televisión 2. Algunos competidores no muestran sus próximos productos hasta encuentre en la tienda.

Aumentar nuestra Gama de productos y así, poder seguir liderando 2.Se demostró que las personas ven mas del 45 % de en el Perú y el extranjero para el 2015. Objetivo: Iniciar la comercialización en el País y el extranjero con la nueva mas del 60 % de la población línea de productos a fin de año, donde nuestra marca empieza a ser mas reconocida en el extranjero

3. La publidad de paneles en la vías son vistas y captadas por

FORTALEZAS 1. Backus posee su página web que se actualiza y personaliza constantemente . 2. Nuestra publicidad se encuentra entre los medios más demandadas en el país y el exterior. 3. Capacidad en el trato al consumidor

Estrategias Ofensivas:

Estrategias reactivas:

(F1,O1) Estrategia de publicidad de producto

(F2;A2) Estrategia de poscicionamiento de producto

Seguir con la presentación didáctica de nuestros productos , haciéndolas mas atractivas hacia la vista del consumirdor
(F2,O2) Estrategia de incremento de publicidad Contrarestar la publicidad extranjera , sacando al mercado un comercial dirigido al espíritu peruana , asi dando motivos de encuentro con productos Backus Estrategia Adaptativa:

Aprovechar que la competencia no promociona sus productos , dándonos una ventaja hacia la preferencia de los consumidores , por eso se pondrán carteles dentro de las bodegas de distrbucion

DEBILIDADES: 1. Poca publicidad en los productos enlatados ,hacindo que estas no sean tan conocidas

Estrategia Defensiva:

(D1;F3) Estrategia de marketing visual, y obtener clientes (D1;A1) Estrategia de promoción . ansiosos. Sacar promociones de enlatados en pareja , asi Aumentar la publicidad de los productos que aun no son tan promocionando el pasar un momento entre amigos conocidos o aceotados en las diferentes vías de la pista i/o en (2)

Empresa Backus Área de Produccion Meta: Incrementar su número de maquinarias y personal calificado para que así la producción anual mejore las ventas de la empresa para los próximos 2 años. Aumentar el nivel de producción de aguas , y bebidas con malta en un 30% para el 2016 Objetivo: Aumentar la producción cada año ya que la demanda de los productos ha aumentado significativamente y es necesario satisfacer al cliente de manera adecuada.

OPORTUNIDADES
1. 2.

AMENAZAS
1. 2.

Alto grado de diversificación Reducción de costos energéticos por el uso de gas.

Amplios diseños de otras marcas Los repuestos que requieren las maquinas , sondificiles de encontrar en el Peru , sin contar el elevado consto de estos .

FORTALEZAS
1. 2.

60 años de experiencia en el rubro Capacitación permanente a los trabajadores

Estrategia ofensiva Estrategia reactiva  (F2,O2) automatizar procesos de producción .  (F2,A1) adquiriendo nuevas máquinas para tener ahorro con mano de obra.  (F2,A2) la innovación y diversificación constante de  (F1,O1) realizar productos variados y de calidad, los los productos . de edición limitada y impulsando los enlatados

DEBILIDADES
1. 2.

Las máquinas requieren un servicio técnico especial. No existe personal capacitado para el mantenimiento y reparación.

Estrategia adaptativa  (D1,O1) implementar un sistema que evalué el  desempeño en los trabajadores y saber quiénes son los que deberían quedarse en la empresa.  (D2,O2) implementar maquinas modernas y capacitar a personal

Estrategia defensiva (D1,A2) capacitar personal para mantenimiento y equipo

Empresa Backus

OPORTUNIDADES: -La pluralidad en el sector financiero, que hacen más rápido el financiamiento de la empresa. -La capacidad del crédito que los usuarios tienen y puedan estar aptos para la obtención del producto.

Area de Finanzas:

AMENAZAS: -Las estrategias agresivas de otras empresas multinacionales, reduciendo la demanda, caída de los precios y la competencia. -La corrupción en el aparato Estatal, incrementa un costo a largo plazo, para resolver controversias.

FORTALEZAS:
-Representa

un sector económico muy alto y segmentado, por ser el principal productor de cerveza en el Perú. -El grupo Backus, cuenta con capitales extranjeros, siendo sus principales países de exportación EE.U y Inglaterra.

ESTRATEGIAS OFENSIVAS: (F2,O1) ESTRATEGIA DE MAQUINA:
Implementar un software cuya función sea la de registrar los movimientos diarios de la empresa . Concentrarse en las exportaciones ya que el mercado extranjero va en aumento.

E

STRATEGIA REACTIVA:

Para combatir la competencia ,

DEBILIDADES

ESTRATEGIA ADAPTATIVA: Capacitaciones mensuales para la parte administrativos y operarios.

ESTRATEGIA DEFENSIVA:

- Falta de capacidad de los gerentes de área y su personal, en relación con
la administración de los; bienes, ingresos y gastos, con sentido común. -La falta de estudio sobre las demandas y las necesidades de los usuarios y consumidores, para la utilización del flujo económico e invertirlos en la elaboración de nuevos productos, alcanzando las metas fijadas por la gerencia o accionistas.

OPORTUNIDADES: Empresa backus AREA DE RR.HH Impulso de los mini negocios en todas las regiones. Desarrollo de procedimientos que fortalezcan la multi-habilidad en los generalistas. Desarrollo de procedimientos para facilitar la autogestión de los jefes de línea. Estandarización de los Sistemas Integrados de Gestión. •Backus cuenta con programas de capacitacion constante . •Cuenta con programas recreativos que se les brinda al inico de año ,a mediado y al finalizar . •Backus cuenta con cursos sobre como saber liderar y soportar la presion laboral

•AMENAZAS: •Hay un mayor número de personal con Contrato a plazo indeterminado que con Contrato a plazo fijo

FORTALEZAS: -Excelente nivel técnico del personal -Alto compromiso con la empresa -El personal da a conocer claramente sus problemas -El grupo Backus no hace diferencia en los salarios entre hombres y mujeres en ninguna categoría profesional. -El 38.3% de los trabajadores (729) está cubierto por un convenio colectivo -Se Lleva a cabo programas de bienestar para los colaboradores y sus familias. -El Grupo Backus cuenta con una Política Corporativa sobre Derechos Humanos. -Los colaboradores cuentan con examen médico anual, servicio de comedor, gimnasio, actividades deportivas y de integración, Verano Backus, becas de estudio, entre otros beneficios

ESTRATEGIA OFENSIVA (F2,F5,O3)ESTRATEGIA DE PERSONAL ALTAMENTE CAPACITADO Seguir con los programas de recreacion hacia el personal y su familia , asi manteniéndolos unidos a la familia BACKUS .

ESTRATEGIAS REACTIVA Promocionar el programa de reclutamiento “destapa tu talento” en universidades a nivel nacional y linkdln. Incrementar salarios de obreros con respecto a la inflación y premio por resultado de planta. Medición de indicadores actitudinales a través de la encuesta de satisfacción organizacional (ESO) a nivel nacional .S:

.
ESTRATEGIA ADAPTATIVA: (D1,O1)Estrategia de capacitacion: Mandar a cursos de capacitacion obligatoria hacia todo el personal de las areas a excepción del personal de limpieza. ESTRATEGIA DEFENSIVA (A1,D2)ESTRATEGIA DE PERSONAL Hacerle contratos con plazo fijo

DEBILIDADES •Falta de capacidad de los gerentes de área y su personal, en relación con la administración de los bienes, ingresos y gastos. . -La empresa cuenta con muchos más hombres que mujeres en el ámbito laboral -Escasa predisposición a formas participativas de los mandos medios

Metas -Aumentar las ventas extranjeras en un 40 % para fines del 2017
Objetivos - Aumentar en un 35% el marketing de nuestros productos para fines del 2015 , empezando por los países cercanos (Bolivia , Ecuador, Chile, Venezuela y Brasil). -Hacer un modelo de botella que sea pequeña y larga , así facilitando llevar tu cerveza donde quieras y de este modo diferenciándonos -Sacar al mercado un nuevo diseño de botella que sea pequeña y larga, que permita una mayor comodidad en nuestros consumidores y de este Modo diferenciarnos de nuestros competidores para fines del 2014.

Área de Marketing -Aumentar nuestra Gama de productos y así, poder seguir liderando en el Perú y el extranjero para el 2015. Iniciar la comercialización en el País y el extranjero con la nueva línea de productos a fin de año, donde nuestra marca empieza a ser mas reconocida en el extranjero -Iniciar la comercialización en el País y el extranjero con la nueva línea de productos a fin de año, donde nuestra marca empieza a ser mas reconocida en el extranjero Área de Producción -Incrementar su número de maquinarias y personal calificado para que así la producción anual mejore las ventas de la empresa para los próximos 2 años. -Aumentar el nivel de producción de aguas , y bebidas con malta en un 30% para el 2016 -Aumentar la producción cada año ya que la demanda de los productos ha aumentado significativamente y es necesario satisfacer al cliente de manera adecuada.