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HONGOS

CLASE 6

CARACTERSTICAS GENERALES DEL GRUPO

Hbitats diversos: acuticos (aguas marinas, dulce), terrestres (suelos, material orgnico en descomposicin), Contribuyen a la mineralizacin del carbono orgnico, parsitos de plantas y animales. Poseen pared celular Quitina N-acetil- D-glucosamina FORMA MICROFIBRILLAS, GALACTANOS O QUITOSAN MANANOS Algunos celulosa

Membrana plasmtica con ergosterol, organelos celulares

Quimiorganotrofos, con pocos requerimientos nutricionales, con digestin externa secretando enzimas y adsorben (sust. Disuel.) Sin clorofila, aerobios o anaerobios facultativos Se reproducen por medio de esporas sexuales y asexuales Unicelulares y pluricelulares pH bajos y temperaturas de hasta 62C Ubicuidad: Contaminantes de alimentos y medios de cultivo microbianos, etc. (esporas fngicas)

CLASIFICACIN DE HONGOS

HONGOS FILAMENTOSOS
Ampliamente distribuidos Presentes en pan viejo, quesos y frutas Colonias algodonosas ESTRUCTURA Hifas: fibras finas con protoplasmas, pueden estar o no divididas por un tabique SEPTO, con uno o dos ncleos. CENOCTICAS Y SEPTADAS Crecimiento por las puntas o por ramificacin. Micelio

Partes de un hongo: (1) Hifa, (2) Conidiforo, (3) Filide, (4) Conidia, y (5) Septos.

SETAS

Micelio- desarrolla- cuerpo fructifero del hongo (sobre el cual crecen estructuras que cargan esporas) Epgeos (setas) e Hipogeos (trufas) Son basidiomicetos filamentosos que forman los cuerpos fructferos conocidos como setas(comestible)

Amanita phalloides venenosa

Anillo
Pie

LEVADURIFORMES

Hongos unicelulares la mayora ascomicetes Ovalados, esfricos o cilindricos Divisin celular por gemacin (asexual), sexual por conjugacin Habitats con azucares (frutos, flores, cortezas de arboles, simbiontes con animales) Beneficas, Patgenas como Candida (vaginales, bucales, lesiones tisulares)

Clasificacin actual de los hongos

1. 2. 3. 4.

Ascomicetes (divisin Ascomycota). Zigomicetos (divisin Zygomycota). Basidiomicetes (divisin Basidiomycota). Quitridiomicetes (divisin Chytridiomycota). 5. Glomeromicetes (divisin Glomeromycota).

Ascomycota

Hongos que forman sacos o ascas en ascocarpos; desde unicelulares a multicelulares. Marinos, de agua dulce y terrestres. Casi la mitad forma asociaciones con algas, lquenes, y algunas micorrizas. Incluyen muchos patgenos de plantas. Incluye algunos hongos comestibes, como por ejemplo las trufas cuyo precio puede llegar hasta $4,000 por kilo. TRUFAS, Colmenila (Morchella

esculenta)

coccinea, Penicillium Epidermophyton floccosum es un hongo dermatofito antropoflico

La peziza escarlata, Sarcocypha

Ciclo de vida de ascomicetos

Reproduccin de Levaduras

Aspergillus nidulans

Basidiomycota

Tienen un cuerpo fructfero conocido como basidiocarpo (lo que conocemos como las setas). Importantes descomponedores, en especial de madera. Hay, adems, mutualistas y parsitos de plantas en este grupo. La reproduccin asexual es menos comn. Malassezia

furfur (Pityrosporum ovale)

Ciclo de vida de basidiomicetos

Zygomycota

Uno de los miembros ms comunes de este phylum es Rhyzopus stolonifer, el moho negro del pan. La infeccin comienza cuando una espora germina sobre la superficie del pan, la fruta, o alguna otra materia orgnica y forma hifas . Algunas hifas se agrupan en ramilletes superficiales llamados rizoides (porque su aspecto recuerda al de las races) que fijan el hongo al sustrato, secretan enzimas digestivas y absorben materiales orgnicos disueltos.

Sexual (pro-gametangios) y asexual (esporangiosporas)

Chytridiomycota

Muchos quitridios son acuticos son mayormente saprofitos (degradando quitina y queratina) Allomyces es un hongo acutico. Su ciclo de vida presenta una alternancia de generaciones entre gametotalos haploides y esporotalos diploides . El talo de estos hongos es cenoctico y pueden formar esporas o esporangios de resistencia. Las paredes celulares de las hifas estn principalmente formadas de quitina y celulosa.

Glomeromycota

Se caracterizan por carecer de cualquier tipo de reproduccin sexual y ser simbiontes obligados de plantas terrestres. Con stas forman las endomicorrizas o micorrizas arbusculares, un tipo de asociacin micorrizgena que se caracteriza por la entrada de las hifas del hongo en el interior de las clulas de la raz de la planta simbionte, donde forman vesculas alimeticias y formaciones conocidas como arbsculos, que se ramifican dicotmicamente.

'Paris' (hifas y rulos intracelulares) y 'Arum' (hifas intercelulares y arbsculos).

Lquenes:

Asociacin simbitica entre hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga filamentosa o cianobacteria. El alga o la cianobacteria proveen nutrientes. El hongo provee un ambiente apropiado para el crecimiento. Normalmente los simbiontes que forman los lquenes no viven aparte; aunque se han podido aislar. Sobreviven en ambientes extremos y colonizan reas expuestas, pero no toleran contaminacin. Tradicionalmente se les ha dado un nombre cientifico, aunque no es un organismo.

Kingdom: Fungi Division: Basidiomycota Class: Pucciniomycetes Order: Pucciniales Genus: Hemileia Species: H. vastatrix