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ORGANIZACION FUNCIONAL Y CONTROL DEL MEDIO INTERNO

Mc. Rodolfo Arredondo Nontol UNT

OBJETIVOS
• Definición de Fisiología • Explicación de los factores físicos y químicos responsables de la configuración del organismo a lo largo del origen, el desarrollo y la progresión de la vida. • Identificación de los principales sistemas del organismo humano y sus funciones. • Conocer y entender los procesos vitales. • Comprensión del concepto de homeostasis, sistemas de retroalimentación y la relación entre homeostasis y enfermedad

Organización Estructural
• Niveles:
– Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca, K, Na) y moléculas (proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas) esenciales para mantenimiento de la vida. – Celular: Unidad estructural y funcional básica – Tisular: Tejidos, grupos de células similares. – Sistémico: Diferentes órganos unidos para desempeño de una función

MEDIO INTERNO: LIQUIDO EXTRACELULAR E INTRACELULAR • 56% del cuerpo humano adulto es líquido (2/3 intracelular y 1/3 extracelular) • Se encuentra en constante movimiento • Transportado rapidamente por la sangre circulante • Contiene iones y nutrientes para mantenimiento de la vida celular .

Liquido Extracelular • Origen de los nutrientes – Sistema Respiratorio: El O2 – Tracto Gastrointestinal: Hidratos de Carbono. – Sistema muscular esquelético: Movilidad para autoprotección. ácidos grasos y aminoácidos – Hígado: Órgano que se encarga de la conversión de algunas sustancias hacia formas manejables. mantenimiento de la temperatura y obtención de alimento .

Liquido Extracelular • Eliminación de los productos finales del metabolismo: – Pulmones: Elimina CO2 – Riñones: Elimina úrea. ácido úrico. excesos de iones y agua .

. oxígeno. Contiene además CO2 y otros productos celulares que van hacia los riñones para su excreción. nutrientes como K. Cl y bicarbonato. Mg. PO4. glucosa.INTRACELULAR VS EXTRACELULAR EXTRACELULAR INTRACELULAR •Contiene grandes cantidades de iones • Contiene grandes cantidades de iones Na. ácidos grasos y aminoácidos.

Homeostasis • Definición: Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una función de manera adecuada .

Condiciones esenciales del medio interno: Concentración óptima de gases. iones y agua Temperatura óptima Volumen óptimo . elementos nutritivos.

Enfermedad: homeostasis Alteración de la .

nervioso: Detecta alteraciones y envía señales en forma de impulsos nerviosos que producen cambios rápidos .Regulacion de la homeostasis • Sistemas nervioso y endocrino – S.

.S. Estos cambios son lentos. Endocrino: detecta cambios y a través de la sangre envía los reguladores químicos (hormonas). Ambos mecanismos se coadyuvan para lograr el equilibrio.

temperatura etc. – Receptor: Monitoriza cambios producidos y envía información (impulso aferente).Sistemas de Retroalimentación • Definición: • Ciclo de eventos monitorizados constantemente y enviados a la región central • Componentes: – Centro de control: Determina el punto de mantenimiento de alguna función: ej. Ante cambios (stress) considerados como estimulo. frecuencia cardiaca. Presión arterial. – Efector: Recibe mensaje (impulso eferente) y emite una respuesta (efecto) .

. Tipos: Sistemas de retroalimentación positiva: Si la respuesta potencia el estímulo original. Coagulación Sanguínea. Sistema de retroalimentación negativa: Si la respuesta invierte el estímulo original. Ejm.

• Tipos de alteraciones: – Subjetivas: Síntomas – Objetivas: Signos .Enfermedad • Definición: Es la pérdida del equilibrio o la capacidad del organismo para conservar sus funciones. • Tipos: – Enfermedades locales: Afecta un área determinada del organismo – Enfermedades sistémicas: Afectan muchas partes del organismo o su totalidad.

pueden producir enfermedad (leve o moderada) y la muerte si esta es severa.AUTOMATICIDAD DEL ORGANISMO • El organismo esta constituído por aprox. • La disfunción entre el medio interno y las células. . • Cada estructura funcional participa en el mantenimiento de las condiciones homeostáticas del medio interno • Células participan activamente en la conservación de la homeostasis. 100 billones de células organizadas en diferentes estructuras funcionales (órganos).

Respiratorio S. Celular F. Endocrino S. Nervioso S. Digestivo . Renal S. Muscular S. sistémica S.Fisiología • Determinacion de las funciones de cada uno de los sistemas organicos • Relacion entre estructura y función • Divisiones: – F. Reproductor S. Cardiovascular S.

Fisiología Celular • Célula y su función – Organización de la célula. • Núcleo (membrana nuclear) • Citoplasma (membrana celular) – Protoplasma: Compuesto básicamente por: • • • • • Agua Electrolitos Proteínas Lípidos Hidratos de carbono .

Estructura física de la célula • Denominadas organelas: – Membrana celular Mitocondria Aparato de Golgi Membrana nuclear Lisosomas – Retículo endoplásmico Centriolos .

Estructuras membranosas de la célula • Compuestas por: – Lípidos y proteínas • Comprenden: – Membrana celular – Membrana nuclear – Membrana del retículo endoplásmico – Membrana mitocondrial – Lisosomas – Aparato de golgi .

globulares intercalándose a lo largo de la lámina lipídica. de grosor) Parte hidrofóbica (porción ácido graso) e hidrofílica (porción fosfato) – Grandes moléculas de prot.5-10 nm grosor) – Formada en mayor proporción por proteínas y lípidos • 55% proteínas • 25% de fosfolípidos • 13% de colesterol • 4% de otros lípidos • 3% de hidratos de carbono – Estructura básica. bicapa lipídica (2 moléc.• Características: – Delgada y elástica (7. Membrana Celular .

Contribuye a la determinación del grado de permeabilidad a los constituyentes hidrosolubles de los líquidos corporales. CO2 y alcohol (liposolubles) atraviesan esta porción de la membrana con facilidad. glucosa y úrea. – Posee moléculas de colesterol que se encuentran disueltas en la bicapa lipídica. El O2. .Membrana Celular – Constituye una barrera fundamental impermeable a iones.

– Periféricas (ancladas a la superficie de membrana.Membrana Celular – Proteínas: • Conformadas por Glucoproteínas. proteínas transportadoras. • Tipos de proteínas: – Integrales (toda la membrana): proporcionan canales estructurales (poros). enzimas. en la parte interna y unidas a las integrales). . actúan como enzimas u otro tipo de reguladores.

• Posee proteoglicanos (sust.Membrana Celular – Carbohidratos (glucocáliz celular) • Se encuentran en forma de glucoproteínas y glucolípidos. Hidrocarbonadas unidas por pequeños grupos proteícos) . La porción gluco. sobresalen hacia el exterior de la célula.

activando a los segundos mensajeros – Participan en acciones inmunitarias .Membrana Celular • Funciones de las moleculas de hidratos de carbono (glucocáliz): – Están cargadas negativamente. – Punto de anclaje con otras células – Actúan como receptores de membrana.

aparato de Golgi. consistencia gelatinosa. Citoplasma y Organelas . mitocondrias. vescículas secretoras y 5 organelas muy importantes: Retículo endoplásmico. – También se encuentran glóbulos de grasas neutras. – electrolitos. ribosomas. gránulos de glucógeno. – Endoplasma. lisosomas y peroxisomas. ubicado entre ectoplasma y membrana nuclear. – glucosa y – pequeñas cantidades de compuestos lipídicos – Posee fibrillas de actina (corteza o ectoplasma).• Citosol: Porción líquida clara • Contiene: – Proteínas disueltas.

(conectado con el espacio entre las dos membranas de la doble membrana nuclear) – Posee: • Ribosomas y retículo sarcoplásmico rugoso (granular) • Retículo endoplásmico agranular o liso .• Consta de: Retículo Endoplasmico – Estructuras tubulares y vescículares aplanadas – Estructuras interconectadas – Paredes formadas por bicapa lipídica membranosa que contiene grandes cantidades de proteínas y similar a la membrana celular – El interior de túbulos y vescículas contiene la matríz endoplásmica.

Estas zonas se conocen como: Retículo endoplásmico rugoso o granular.Ribosomas y retículo endoplásmico rugoso • Ribosomas: – Se encuentran anclados a las superficies externas de muchas regiones del retículo endoplásmico. – Compuestos por una mezcla de ARN y proteínas (participan en la síntesis proteíca de las células) .

Retículo endoplásmico agranular o liso • Parte del reticulo endoplasmico • Carece de ribosomas acoplados • Actúa en la sintesis de sustancias lipídicas y otros procesos enzimáticos celulares. .

planas y delgadas próximas al núcleo – Es importante en células secretoras.• Características: – Intimamente relacionado con el retículo endoplásmico – Posee membranas celulares parecidas a las del retículo endoplásmico liso. Aparato de Golgi . vescículas secretoras u otros componentes citoplasmáticos. Estas expulsan las sustancias a secretar – Conjuntamente con el retículo endoplásmico forman los lisosomas. – Consta de un apilamiento de cuatro o mas capas de vescículas cerradas.

particulas alimenticias ingeridas por las celulas) . especialmente las danadas. • Proporcionan un sistema digestivo intracelular (sustancias y estructuras intracelulares.Lisosomas • Organelas vesciculares formadas en el aparato de golgi y dispersas a lo largo del citoplasma.

Mitocondria .