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Escuela de Campo (ECAs), para el manejo adecuado del Cultivo de La Sanda (Citrullus lanatus.L.

) en el recinto Valle de la Virgen, cantn Pedro Carbo


1. Planteamiento del Problema
2. Hiptesis 3. Objetivos 4. Materiales y Mtodos

5.
6. 7.

Resultados
Discusin Conclusiones y Recomendaciones
Laura B. Panchana Castro.

1. Planteamiento del Problema

El MONO CULTIVO como principal actividad agrcola en el Cantn de Pedro Carbo

1. Planteamiento del Problema


EFECTOS Poca diversidad de Produccin en la zona Endeudamiento Permanente Dependencia a los Agroqumicos

El MONO CULTIVO como principal actividad agrcola en el Cantn de Pedro Carbo

1. Planteamiento del Problema


EFECTOS
Poca diversidad de Produccin en la zona Riesgos y prdidas econmicas Dependencia a los Agroqumicos

El MONO CULTIVO como principal actividad agrcola en el Cantn de Pedro Carbo

Desconocimiento de otras alternativas de produccin

Bajo costo econmico para la produccin de estos cultivos. CAUSAS

Tcnicas tradicionales para el manejo de los cultivos

2. Hiptesis

Las Escuelas de Campo(ECAs), constituyen un mtodo de capacitacin y educacin que ayuda a introducir ideas y tecnologas en el sector rural, con el fin de generar cambios en el nivel de vida.

3. Objetivos
3.1 Objetivo General.Disear, implementar y evaluar un modelo de capacitacin tcnica agroecolgica a travs de las (ECAs), que les permita a los agricultores, adquirir habilidades prcticas en la toma de decisiones productivas, optimizando sus recursos y manejando adecuadamente el cultivo de la Sanda, como alternativa econmica y de produccin en la zona de Pedro Carbo.

3. Objetivos
3.1 Objetivos Especficos.Disear metodologas de aprendizaje en el manejo agroecolgico del cultivo de la sanda.
Evaluar el aprendizaje de las metodologas de alternativas agroecolgicas dirigidas a los agricultores participantes de las ECAs. Generar capacidades en la toma de decisiones en los agricultores, usando las metodologas de las ECAs. Evaluar el cultivo de sanda como alternativa econmica y de produccin en la zona.

4. Materiales y Mtodos

1. Ubicacin de la Escuela de Campo. 2. Materiales y Equipos.

3. Metodologa.
4. Variables a Analizar. 5. Anlisis de Datos .

4. Materiales y Mtodos
4.1 Ubicacin de la Escuela de Campo
El presente proyecto se llev a cabo en el recinto Valle de la Virgen en el Cantn Pedro Carbo, el cual se encuentra al noroeste de la provincia del Guayas. Est localizado entre las coordenadas 8025 8010 longitud oeste; y 140 205 latitud sur (FEPP. 2002)

4. Materiales y Mtodos
4.2 Materiales y Equipos

1. Materiales de Campo
2. Material Audio Visual 3. Material para Evaluaciones 4. Recursos Humanos

4. Materiales y Mtodos
4.3 Metodologa

1. Diagnstico Participativo. 2. Planeamiento de la Escuela de Campo. 3. Implementacin 4. Evaluacin

4. Materiales y Mtodos
4.3.1 Diagnstico Participativo
Este diagnstico fue previamente elaborado por CONDEPECIA en colaboracin con el FEPP, de esta informacin se tomaron los siguiente datos : Poblacin. ndices de Pobrezas. Educacin. Accesos a servicios bsicos. Actividades de produccin.

4. Materiales y Mtodos
4.3.2 Planeamiento de la Escuela de Campo

Diseo Social

Planeamiento

Diseo Tcnico

Diseo Acadmico

4. Materiales y Mtodos
4.3.3 Implementacin
Seleccin de la parcela de la ECAs Ubicacin de la parcela de Replicacin

Implementacin

Adecuacin del Terreno


Desarrollo del Programa de Capacitacin de la ECAs.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE LA ECAS EN VALLE DE LA VIRGEN - PEDRO CARBO 2006 Etapa fenolgica Das desde la siembra Sesiones tericas de Capacitacin Prctica.

Semillero

5 15

Definicin del ecosistema; Porcentaje de germinacin

Reconocimiento de plagas y enfermedades en semillero. Video; El riego y La Erosin del suelo.


Riego por cmaras

Transplante y Presiembra

15

Clima ptimo para realizar transplante. Condiciones de suelo para el transplante. Mitos y tradiciones relacionadas sobre la siembra. Suelo y agua: capacidad de campo, punto de marchites, saturacin. Mtodos para evaluar cuando regar: este se lo escoger segn el tipo de suelo donde se llevar a cabo la ECA. Suelo-Planta-Nutrientes. Elementos importantes N-P-K. Tipos de fertilizantes. Sintticos y Orgnicos. Beneficios del uso de abonos orgnicos Importancia del uso de elaborados orgnico. Tipos de elaborados y formas de aplicacin de productos orgnicos Cadena trfica. Tipos de insectos: Plagas y Benficos Umbral econmico Manejo integrado de plagas. Polinizacin de la Sanda. Tipos de polinizacin, Agentes que ayudan a la polinizacin. Poda Enfermedades de la sandia: Sntoma Signo Control de enfermedades. Factores que afectan al buen desarrollo de los frutos. Enfermedades que afectan al fruto causa y control de plagas Tipos de agroqumicos, Toxicidad de agroqumicos, etiquetas Proteccin Metodologa para realizar la cosecha de la sanda Mtodos de comercializacin Optima utilizacin de los recursos Costos de produccin. Relacin Ingresos Egresos =

Siembra

15 21

Mtodo organolptico para la comprobacin de capacidad de campo del suelo.

Desarrollo vegetativo

21 30

Elaboracin de abonos orgnicos a base de estircoles bovinos: Elaboracin y aplicacin de Fermento de orines. Compost Elaboracin del BIOL. Recoleccin de insectos presentes en el cultivo de sanda. Aplicacin de insecticidas de etiqueta azul o verde. Tcnicas de Poda Evaluacin del agroecosistemas, Reconocimiento de enfermedades del fruto. Elaboracin y aplicacin de insecticidas orgnico a base de: higuerilla, ajo y aj. Evaluacin del compost. Evaluacin del control de elaborados orgnicos Cosecha del BIOL Comercializacin directa Los participantes explicarn acerca de lo aprendido del cultivo de sanda en la ECA. Conclusiones.

Inicio de prefloracin Plena floracin Inicio de formacin del fruto Llenado del fruto

30 37 37 45 45 55 57 64

Maduracin del fruto

64 71

Cosecha 1 Cosecha 2 Cosecha3 Comercializacin

78 85 85 93 93 100 100 107

4. Materiales y Mtodos
4.3.4 Evaluacin La evaluacin de la ECAs, desde su implementacin hasta su cosecha se la realiz, con la ayuda de las metodologas establecidas por Oakley Meter y Christopher Garforth (FAO), por medio de guas de entrevista, evaluaciones de auto aprendizaje, tcnicas de comparacin y costos.

4. Materiales y Mtodos
4.4 Variables a Analizar. Aprendizaje Tcnicas Agronmicas Costos : - Costos del Proyecto - Costos del Cultivo

4. Materiales y Mtodos
4.5 Anlisis de Datos .

Los datos de cada una de las variables fueron analizados, bajo un esquema de estadstica no paramtrica, mediante grficos, escalas, tabla de valoraciones, etc.

5. Resultados
5.1 Diagnstico Participativo Poblacin (35.522 personas )

Aproximadamente el 53% de la poblacin del cantn es menor de 20 aos y el 81% es menor de 40 aos de edad.

5. Resultados
Pobreza

La pobreza en el cantn Pedro Carbo est dividida as:


83,7 % en el centro urbano, y

93,2 % en la poblacin rural.


La incidencia de la extrema pobreza est dividida as:

29,1 % de la poblacin urbana, y


34,8 % de la poblacin rural.

5. Resultados
5.1 Resultados del Diagnstico Participativo Educacin
Porcentajes de Analfabetismo del Cantn Pedro Carbo

SECTOR
URBANO MUJERES ANALFABETISMO ANALFABETISMO FUNCIONAL 19,7 % 36,8 % 15,1 % 32, 2% RURAL VARONES 24,2 % 51,5 % 29,5 % 54,9 % VARONES MUJERES

Fuente: Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador (SIISE), 2001

5. Resultados
5.1 Resultados del Diagnstico Participativo Acceso y cobertura de Servicios bsicos
CANTN % RED DE ALCANTARILLADO % AGUA ENTUBADA % SISTEMA DE ELIMINACIN DE EXCRETAS Urban o 60,1 Rural 30,1 % SERVICIO ELCTRICO % DFICIT SERVICIOS BSICOS RESIDENCIALES Urbano 99,8 Rural 100

Urbano Pedro Carbo 0,7

Rural 0,2

Urbano 1,2

Rural 0,4

Urban o 82,8

Rural 28,4

Fuente: Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador (SIISE), 2001

5. Resultados
5.1 Resultados del Diagnstico Participativo Actividades Productivas
COMUNIDAD N Familias 500 N Personas 2700 Has Maz 2000 Has Arroz 800 N N Bovinos Porcinos 1500 200 N Aves 3000

Valle de la Virgen

Fuente: SIISE, 2001

5. Resultados
5.2 Resultados del Diseo e Implementacin de la Ecas

RENDIMIENTO SOBRE 20 PUNTOS

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
1 2 3 4 5 6 7 8

ETAPA 1 (Semillero) ETAPA 2 (Transplante( ETAPA 3 (Siembra)

NMERO DE PARTICIPANTES

FIGURA 5.1 RENDIMIENTOS DE LOS PARTICIPANTES EN LAS ETAPAS DE SEMILLERO , TRANSPLANTE Y SIEMBRA

5. Resultados
RENDIMIENTOS SOBRE 20 PUNTOS
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

ETAPA 4 Desarrollo Vegetavito ETAPA 5 Prefloracin

ETAPA 6 Plena floracin

NMERO DE PARTICIPANTES

FIGURA 5.2. RENDIMIENTOS DE LOS PARTICIPANTES EN LAS ETAPAS DE DESARROLLO VEGETATIVO, PREFLORACIN Y PLENA FLORACIN

5. Resultados
RENDIMIENTOS SOBRE 20 PUNTOS
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 ETAPA 7 (Formacin) ETAPA 8 (Llenado) ETAPA 9 (Maduracin)

NMERO DE PARTICIPANTES

FIGURA 5.3. RENDIMIENTOS DE LOS PARTICIPANTES EN LAS ETAPAS DE FORMACIN, LLENADO Y MADURACIN DEL FRUTO DE LA ECAs DENOMINADA MANEJO DEL CULTIVO DE SANDA

5. Resultados
RENDIMIENTOS SOBRE 20 PUNTOS
20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 ETAPA 10 (Cosecha) ETAPA 11 (Comercializacin)

NMERO DE PARTICIPANTES

FIGURA 5.4. RENDIMIENTOS DE LOS PARTICIPANTES EN LAS ETAPAS DE COSECHA Y COMERCIALIZACIN DE LA SANDA DE LA ECAs DENOMINADA MANEJO DEL CULTIVO DE SANDA

5. Resultados
5.3 TCNICAS AGRONMICAS.
EVALUACIN DE LAS TCNICAS AGRONMICAS EN LA PREPARACIN DEL SUELO

Tcnicas Agronmicas

Ensayo de la ECAs (0.5 Ha)


0.80 mts 1.50 mts

Ensayo de los agricultores (0.25 Ha)


0.40 mts 2.00 mts

Preparacin del suelo Distancia de surco Anchura de cama

5. Resultados
5.3 TCNICAS AGRONMICAS.
EVALUACIN DE LAS TCNICAS AGRONMICAS EN EL MANEJO DEL CULTIVO DEL CULTIVO DE LA SANDA

Tcnicas Agronmicas Manejo del cultivo Seleccin de la planta Mtodo de siembra Transplante Manejo de riego Deshierbe Direccin de las guas Fertilizacin

Ensayo de la ECAs (0.5 Ha) 2 hojas verdaderas 3 bolillos 15 21 das regular ptimo ptimo ptimo

Ensayo de los agricultores (0.25 Ha) 2 hojas verdaderas 3 bolillos 15 21 das insuficiente Regular ptimo ptimo

5. Resultados
5.3 TCNICAS AGRONMICAS.
EVALUACIN DE LAS TCNICAS AGRONMICAS DE LA EN EL CONTROL DE PLAGAS

Tcnicas Agronmicas

Ensayo de la ECAs (0.5 Ha)

Ensayo de los agricultores (0.25 Ha)

Control de plagas Qumico Orgnico Se realiz Se realiz Se realiz Se realiz

5. Resultados
5.3 TCNICAS AGRONMICAS.
EVALUACIN DE LAS TCNICAS AGRONMICAS EN LA ELABORACIN DE TCNICAS AGROECOLGICAS

Tcnicas Agronmicas

Ensayo de la ECAs (0.5 Ha)

Ensayo de los agricultores (0.25 Ha)

Elaboracin de Tcnicas agroecolgicas Biol Compost Insecticidas naturales Se realiz Se realiz Se realiz Se replic No se replic Se replic

5. Resultados
5.4 RESULTADOS DE COSTOS

COSTO DEL CULTIVO COSTO DEL PROYECTO

COSTOS DEL CULTIVO DE LA SANDA ( 1 Ha) DESCRIPCIN


Semilla royal charleston Motocultor Captan Funda

PRESENTACIN
1

UNIDADES
Horas 500gr

CANTIDAD
2 10 1

PVP
21,5 5 5,05

PRECIO TOTAL
43 50 5,05

Semevin
Piriclor Karate Benomil Avalancha Amistar kristalon verde ( desarrollo) kristalon azul (engfrosamiento)

Botella
Botella Botella Funda Funda Funda Funda

100cc
250cc 250cc 500gr 500gr 100gr 1 kg

1
1 1 1 1 1 1 1

3,89
2,89 6,26 8,06 7,47 19,16 2,9 2,9

3,89
2,89 6,26 8,06 7,47 19,16 2,9 2,9

Funda

1 kg

kristalon rojo (finalizador)


Orgnicos Garden fossil shell agro quick-sol start lite fertilizantes urea muriato de potasio

Funda

1 kg

2,9

2,9

Funda Funda Botella Botella

500gr 1 kg 100cc 1 lt

4 4 1 2

8 2,2 3,5 3,5

32 8,8 3,5 7 0

Saco Saco

50 kl 50 kl

5 4

16,45 12,68

82,25 50,72

Costo del cultivo

338,75

COSTOS DEL PROYECTO ECAs


Descripcin Recursos humanos Extensionista Cantidad Valor unitario Valor total

Pago de sueldo
Tesista o colaborador Alimentacin Transporte Materiales Papelera (hojas, marcadores, libretas, copias, tanques; etc) Audio visual Videos Cmara fotogrfica Transporte Combustible Cultivo de Sanda 13 visitas 0.5 Ha 2 5 1 8.0 300 150 20 das 20 das 1.5 2.0

260.00
30 40 150

40.0 300

26 338.78

COSTO DEL PROYECTO

USD

1184.78

5. Resultados
5.4 INGRESOS DEL CULTIVO
INGRESOS DE LA TESIS DENOMINADA ESCUELA DE CAMPO PARA EL MANEJO ADECUADO DEL CULTIVO DE LA SANDA (Citrullus lanatus L.) EN EL RECINTO VALLE DE LA VIRGEN, CANTN PEDRO CARBO
Ingresos del Proyecto ECAs

Descripcin
Financiamiento de los participantes Venta de la produccin Ingreso total

Unidades
13 X 8

Valor (USD) 1 752

Total
104 752 856

UTILIDAD = INGRESOS DEL PROYECTO - COSTO DEL PROYECTO U= 856 USD 1184.78 USD = - 328.78 USD

6. Discusin
La aplicacin del modelo aprender haciendo en las ECAs tiene el ms alto nivel de retencin del aprendizaje, 90% Bommathanahalli (2002 ). La habilidad para definir, entender y resolver los problemas agronmicos en la produccin agrcola es la base fundamental, en que se basa la ECAs Ardn (2003) .
Las actividades de experimentacin de los agricultores para la adopcin de una tcnica es un logro; ya que los participantes tienen la motivacin necesaria para desarrollar ms sus destrezas, adquiriendo los conocimientos con mayor rapidez Pumisacho ( 2005) .

6. Discusin
Los agricultores aprenden los problemas de plagas y enfermedades adecuadamente adems de que les ayuda a poner fin a la dependencia a los plaguicidas Amtmann (2002). Es importante que las ECAs se direccionen a integrar a los agricultores en el mercado, para que stos puedan cerrar el proceso de produccin Pumisacho (2005).

7. Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIONES. Se implement la Escuela de Campo para Agricultores (ECAs), en el recinto Valle de la Virgen, donde los agricultores se capacitaron en el manejo adecuado del cultivo de la sanda. La organizacin y desarrollo de las ECAs fue posible gracias a la colaboracin y esfuerzo de todos los participantes lo cual qued demostrado en las mltiples actividades cumplidas. Los agricultores de Valle de la Virgen, aprendieron nuevas tcnicas agroecolgicas amigables con el medio ambiente, para el control de plagas y enfermedades que afectan a este cultivo. En base a lo anterior los agricultores adquirieron la capacidad y la habilidad en la toma de decisiones para el control de plagas y enfermedades de la sanda.

7. Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIONES. En la ECAs los agricultores aprendieron con sus propios medios la elaboracin de abonos a base de estircoles bovinos, as como la elaboracin de insecticidas de tipo orgnico. En la ECAs los agricultores pudieron cumplir con toda la cadena de produccin y comercializacin del cultivo de la sanda, lo que antes no podan cumplir ya que sus productos eran vendidos a los intermediarios. Los agricultores capacitados fueron capaces de difundir a la comunidad, los conocimientos y habilidades aprendidas durante las ECAs.

7. Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIN GENERAL.-

Los agricultores de Valle de la Virgen, tienen la capacidad y la habilidad para desarrollar otra alternativa de produccin, como es el cultivo de la sanda, para mejorar su nivel de vida.

7. Conclusiones y Recomendaciones
RECOMENDACIONES.1. Las escuelas de campo para agricultores (ECAs). son el instrumento adecuado para la capacitacin de los agricultores, en el Ecuador, deberan ser tomadas en cuenta por los organismos estatales y privados para la realizacin de un plan de capacitacin en diversas tcnicas agronmicas de acuerdo la zona y el nivel de preparacin de los agricultores, que les permita mejorar el nivel de vida y desarrollo agrcola de nuestro pas. 2. Es necesario, que para el xito de la ECAs, el extensionista este siempre dispuesto a escuchar al agricultor y darle confianza para que ste pueda recurrir a l para aclarar sus inquietudes y as solucionar sus problemas. 3. Es muy importante, que el extensionista insista en el buen manejo del recuso a agua, en los cultivos.

7. Conclusiones y Recomendaciones
RECOMENDACIONES.4. Se recomienda, que este estudio sea repetido, en otra zona con un mayor nmero de participantes. Adems que se realice la evaluacin del mismo antes. durante y despus de la ECAs.

Gracias por su atencin.