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NUTRICIÓN

Acción por la que un organismo toma las
sustancias necesarias para reparar sus
pérdidas materiales y energéticas.

AUTÓTROFA
HETERÓTROFA
NUTRIENTES PRINCIPALES
• CARBOHIDRATOS
• PROTEÍNAS
• LÍPIDOS
• MINERALES
• VITAMINAS
ALMIDÓN
GLUCOSA
- 385 aa
- 45 kDa
- 4 lugares glicosilados
- 8 aa esenciales
- rica en Cys, Met
OVOALBUMINA
AMINOÁCIDOS ESENCIALES
Fen
His
Iso
Leu
Lys
Met
Tre
Trp
Val
FOSFOLÍPIDO
(FOSFATIDILCOLINA)
ATP
I. Moléculas complejas se transforman
en unidades, no se produce energía.

II. Unidades monoméricas se convierten
en moléculas mas sencillas; se generan
cantidades modestas de ATP.

III. Ciclo de Krebs, fosforilación
oxidativa.
ETAPAS DEL METABOLISMO
AEROBIO (Hans Krebs)
MINERALES INORGÁNICOS

Macroelementos: Ca, P, Mg, Na, Fe, I y K.
Microelementos: Cu, Co, Mn, F y Zn.

- Reconstrucción de tejidos corporales.
- Procesos enzimáticos
- Contracción muscular
- Impulso nervioso
- Coagulación de la sangre.
Sustancias químicas que regulan las
interacciones entre los organismos,
modificando su comportamiento y fisiología.
Pueden ser:

Aleloquímicos: tienen actividad interespecífica.

Feromonas: tienen actividad intraespecífica.

SEMIOQUÍMICO
ALELOQUÍMICOS

• Alomona

• Kairomona

• Sinomona

• Apneumona

Artemisia

Salvia officinalis
Alomona: respuesta favorable al emisor. Ej. plantas
como las artemisias y las salvias, despiden sustancias
volátiles, como el alcanfor o el cineol, que se adhieren a
la tierra e impiden la germinación de plantas que
pueden competir por el agua.
ALCANFOR
CINEOL
Kairomona: respuesta favorable al receptor. Ej.
químicos de plantas que benefician a herbívoros.
-Sinomona: respuesta favorable al emisor y al
receptor. Ej. químicos de polinización.
Apneumona: sustancia emitida por material sin
vida que produce respuesta favorable al receptor.
FEROMONAS
Sustancias químicas secretadas por un
individuo que provocan un comportamiento
determinado en otro de la misma especie.

Feromonas de alarma
Feromonas de territorio
Feromonas de agregación
Feromonas sexuales
Feromona de alarma de abejas
ante la presencia de hormigas
Feromona marcadora de sendero de abejas
Feromona sexual (atrayente) de la polilla de manzana
La hembra de Bombix mori produce bombicol, una feromona
sexual que atrae al macho. En condiciones de laboratorio,
esta sustancia es detectada por las células olfatorias de las
mariposas macho a concentraciones tan bajas como una
molécula por cada 10
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de aire (una de las feromonas más
específicas).

Saturnia pyri. vive 1 semana. La hembra, en la fase de reproducción,
emite feromonas que atraen a los machos hasta a 20 Km de distancia.
REPRODUCCIÓN

1. ASEXUAL

- Fisión.
- Gemación.
- Regeneración.

2. SEXUAL

- Conjugación
- Partenogénesis (arrenotoquia, telitoquia, deuterotoquia)
- Hermafroditismo
REPRODUCCIÓN DE BACTERIAS POR BIPARTICIÓN
GEMACIÓN EN LEVADURAS
REGENERACIÓN EN
ESTRELLA DE MAR
REGENERACIÓN EN PLANARIA
CONJUGACIÓN
EN BACTERIAS
DEFENSA

Patógenos ingresan vía alimento, agua, aire y
lesiones.

Líneas de defensa:

1. Barreras externas (piel, mucosas, cutícula)
2. Barreras internas no específicas
3. Barreras específicas (sistema inmune).

- Piel: glándulas sebáceas y sudoríparas (ac.
láctico).
- Mucosas digestiva y respiratoria (lisozima).
- Estómago, pH ácido y enzimas digestivas
matan microbios.
- Intestino: bacterias inocuas secretan
sustancias que matan otras bacterias y hongos
invasores.
DEFENSA EXTERNA
LISOZIMA
- Células fagocíticas y células asesinas.
- Células asesinas secretan pept. antimicrobianos.
- Células dañadas en un corte: contracción
muscular, agregación plaquetaria y coagulación
sanguínea.
DEFENSA INTERNA INESPECÍFICA
FAGOCITOSIS
DEFENSA INTERNA ÉSPECÍFICA