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TOXICOLOGIA

AMBIENTAL

CARLOS BLANCO C.
 La Toxicología es la ciencia que estudia las
sustancias químicas y los fenómenos
físicos, tanto naturales como artificiales,
capaces de producir efectos adversos sobre
los seres vivos.

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 Un tóxico es cualquier agente físico o químico capaz de
producir un efecto adverso para la salud.
 Todos los agentes físicos o químicos son tóxicos potenciales, ya
que su acción depende de la dosis ingerida, de las circunstancias
individuales y del medio ambiente.
 La acción producida por un agente tóxico sobre un deter-minado
organismo se denomina intoxicación, lo cual se traduce en una
alteración del estado fisiopatológi-co o de la salud del propio
organismo.
 Dicho de otro modo, una intoxicación es un proceso patológico
con signos y síntomas clínicos que viene causado por una
sustancia tóxica que puede ser de origen endógeno ó exógeno.
 Un xenobiótico es cualquier sustancia que interactúa con un
organismo y que no corresponde a ninguno de sus componentes
naturales.
 Una toxina es cualquier sustancia tóxica producida por un orga-
nismo vivo, bien sea una planta, un microbio, un animal, etc.

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 La toxicidad es la capacidad que tiene un
tóxico de producir un efecto adverso sobre
el organismo. La toxi-cidad es una cualidad
a la vez intrínseca y relativa a todas las
sustancias que dependen de los individuos,
de los compuestos y de las sustancias de la
exposición.

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Según la duración de los efectos podemos hablar
de una toxicidad:
 •Persistente. Se produce cuando la toxicidad se mantiene en el
organismo, aun incluso cuando el agente tóxico no está presente.
Este hecho resulta habitual en los estados cancerosos. •
 Transitoria. Se produce cuando el daño se manifiesta mientras
el tóxico está presente en el organismo. Este caso es habitual tras
la administración de numerosos fármacos, como el ácido
acetilsalicílico o el paracetamol.
 Acumulativa. Se produce cuando el contacto repetido con el
tóxico incrementa progresivamente el daño o le-sión. Este caso
suele aparecer tras contacto directo con agentes irritantes.
 Latente. Se produce cuando los efectos aparecen semanas o
meses después de que haya habido pe-queñas dosis repetidas.
Este hecho resulta probable en tratamientos prolongados con
fármacos antiparkinsonianos.

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TOXICOLOGIA AMBIENTAL
 La toxicología ambiental estudia
los daños causados al organismo
por la exposición a los tóxicos que
se encuentran en el medio
ambiente

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OBJETIVO

El objetivo principal de la toxicología


ambiental es evaluar los impactos que
producen en la salud pública la
exposición de la población a los tóxicos
ambientales presentes en un sitio
contaminado.
 Es conveniente recalcar que se estudian los
efectos sobre los humanos, aunque pudieran
existir, en el sitio de estudio, otros blancos de
los tóxicos tales como microorganismos,
plantas, animales, etc.
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MEDIO AMBIENTE
 El ambiente se define como el
conjunto de medios en interacción
con el organismo humano a causa
de sus actividades.
 En el caso de toxicología ambiental el
ambiente se describe en función
de los medios que contienen los
tóxicos.
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COMPONENTES DEL MEDIO AMB
 Agua para beber
 Cuerpos de agua que se usan para la pesca
 Agua para irrigación (cuando se usa para la producción
de alimentos)
 Aire inhalado
 Suelo ingerido
 Suelo agrícola (cuando se usa para la producción de
alimentos)
 Alimentos
 Cuerpos de agua que se usan para recreación.
 Algunos hábitos personales, aunque no son actividades
vitales, dan Lugar a exposiciones crónicas. Por
ejemplo:
 El consumo de bebidas alcohólicas
 El uso de tabaco y
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 El uso de cosméticos.
Exposición

 Es el contacto de una población o


individuo con un agente químico o
físico. La magnitud de la exposición se
determina midiendo o estimando la cantidad
(concentración) del agente que está presente
en la superficie de contacto (pulmones,
intestino, piel, etc.) durante un período
especificado.
 Esta cantidad cuando se expresa por unidad
de masa corporal del individuo expuesto se le
denomina Dosis Suministrada

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Ruta de exposición

 Es el camino que sigue un agente químico en el


ambiente desde el lugar donde se emite hasta
que llega a establecer contacto con la población
o individuo expuesto.
 El análisis de la ruta de exposición describe la
relación que existe entre las fuentes
(localizaciones y tipo de derrames ambientales) y
los receptores (localización de las poblaciones,
patrones de actividad, etc.).

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Las rutas de exposición
consisten generalmente de
cuatro elementos
 Fuentes y mecanismos de emisión de
tóxicos
 Medio de retención y transporte, caso de
que haya transferencias de un medio a otro
 Punto de contacto potencial entre el medio
contaminado y los individuos
 Vía de ingreso al organismo

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Transporte y destino.
 Acumularse en uno o más medios incluyendo
el de recepción
 Transportarse por una corriente de agua,
disuelto o suspendido en algún sedimento, o
por los vientos, en estado gaseoso o en los
polvos
 Transformarse físicamente (volatilización,
precipitación), químicamente (fotólisis,
hidrólisis, oxidación, reducción, etc.) o
biológicamente (biodegradación)

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 Luego el proceso de transporte y
transformaciones que experimenta el
tóxico desde la superficie epitelial de
contacto hasta llegar a los órganos en
los que se almacenan y en los que causa
lesiones es muy complejo.
 Por conveniencia, para facilitar su estudio se
considera que consta de cuatro pasos:
 Absorción,
 Distribución,
 Metabolismo y
 Excreción.

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 BLANCO.- Se usa con frecuencia el término
blanco para designar a la parte del organismo que
recibe el impacto del tóxico y presenta la respuesta
biológica correspondiente a la exposición. Se
puede referir a una molécula (ADN, proteína, etc.)
o a un órgano (hígado, riñón, cerebro, médula
espinal, etc.). También se usa para designar al
individuo, subpoblación o población que quedan
expuestos a los tóxicos en un sitio determinado

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Vía de exposición

 Es el mecanismo por medio del cual el


tóxico entra en el organismo.
 Para el propósito de la toxicología ambiental,
se consideran de importancia la ingestión,
la respiración y el contacto cutáneo.
 Las vías de ingreso clínicas, tales como la
intravenosa, intraperitoneal, intramuscular y
subcutánea.

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Tiempo de exposición

 Exposiciones crónicas.- Son las


exposiciones que duran entre 10% y el 100%
del período de vida. Para el caso del hombre
entre 7 y 70 años
 Exposiciones subcrónicas.- Son
exposiciones de corta duración, menores que
el 10% del período vital
 Exposiciones agudas.- Son exposiciones de
un día o menos y que suceden en un solo
evento
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Efecto crónico

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Efecto agudo

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EFECTO
 Se define como efecto tóxico o
respuesta tóxica, cualquier
desviación del funcionamiento
normal del organismo que ha sido
producida por la exposición a
substancias tóxicas

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Contaminantes Químicos del
Aire y Efectos en la Salud
CONTAMINANTE EFECTO AGUDO EFECTO CRÓNICO EFECTO DIFERIDO

CO Cefalea, fatiga, Cardiopulmonar ---------------


náuseas
SO2 Irritación Función ---------------
pulmonar
HTA Cefalea Infecciones Cáncer
respiratorias
COVs Cefalea, fatiga, Alteraciones Cáncer
irritación SNC
Partículas Irritación, Cardiovascular Cáncer,
náuseas mutagénesis
Pesticidas Irritación, Función Cáncer,
náuseas pulmonar
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TIPO DE EFECTO TOXICO
Los tóxicos se clasifican en:
 Cancerígenos
 No-cancerígenos
 Tóxicos para el desarrollo

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DOSIS
 La diferencia entre remedio y veneno es la
dosis correcta.
 Hay un dicho popular que expresa esta idea "poco
veneno no mata".
 La dosis de exposición está definida por la
cantidad de sustancia a la que se expone el
organismo y el tiempo durante el que estuvo
expuesto.
 La dosis determina el tipo y magnitud de la
respuesta biológica y éste es un concepto central
de la toxicología.
 El efecto adverso o daño es una función de la
dosis y de las condiciones de exposición (vía de
ingreso, duración y frecuencia de las exposiciones,
tasa de contacto conTOXICOLOGIA
el medioAMB./C.BLANCO
contaminado, etc.). 24
Susceptibilidad individual
 Otro de los conceptos importantes en toxicología es la
variabilidad de la respuesta biológica en función de la
susceptibilidad de cada organismo
 Por ejemplo, dos compañeros de trabajo que
desempeñaron funciones idénticas durante 30 años y
que por lo tanto estuvieron expuestos al mismo
ambiente, uno desarrolla una enfermedad inducida
por las exposiciones a los tóxicos presentes en el
ambiente de trabajo y el otro no.
 Nadie es idéntico a otro y las respuestas
tóxicas pueden variar de un individuo a otro.
 Para acomodar esa variabilidad, lo que hace la
toxicología ambiental es evaluar riesgos
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