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Referencias generales donde se desenvuelve

la Empresa.
GN desarrolla sus operaciones
principalmente en el norte del pas,
produciendo y comercializando productos de
consumo masivo e industrial, derivados del
trigo.
La Planta de Galletas del norte Trujillo se
encuentra ubicada en Avenida Teodoro
Valcrcel, 950 - Urb. Santa
Leonor. Trujillo. La Libertad

MOLITALIA
Winter Industrias Teal
Kraft
Alicorp
Nestl
OTROS
En 1970 San Jorge funda GN, Galletera del Norte
en la ciudad de Trujillo. Nuestra segunda marca
rpidamente se hace la preferida de la ciudad y
de toda la zona norte del pas y Ecuador gracias a
la calidad y variedad de sus productos ,
especialmente Rellenitas GN , deliciosas galletas
con crema y las novedosas Doble Deleite galletas
rellenas con cremas de dos sabores. Mini
rellenitas,Vainilla , Soda GN y el delicioso Panetn
GN son otros productos de gran aceptacin tanto
en el Per, como en los diversos mercados
internacionales donde son exportados.

Empresa dedicada a la elaboracin de
productos de panadera en la cual resalta la
elaboracin de galleta y panetones; aunque
tambin se dedica a la produccin de fideos
entre otros productos.

satisfaccin plena de clientes y consumidores, el bienestar y
motivacin de los empleados y la confianza de los
accionistas, con un compromiso permanente de
mejoramiento e innovacin.
MISION
Seremos la galletera lder en el negocio de alimentos
Trabajando en equipo con la mejor gente para deleitar y
garantizar la preferencia de nuestros clientes y
consumidores.
Liderazgo, Trabajo en Equipo, Enfoque al Cliente,
Seguridad total en el Ambiente, Actitud
emprendedora y Responsable
Nuestro objetivo es ser la empresa lder en la
comercializacin de galletas del Per en los prximos aos,
elaborando productos de excelente calidad a precios
accesibles y, para ello, debemos incrementar la capacidad
productiva

PRODUCTOS

GALLETAS

PASTAS PANETON
Clientes internos

Poseen dos plantas. La principal est en Trujillo, que atiende al norte
y parte de Lima y, la otra, se ubica en Lima, y abastece a la mitad de
la poblacin y al sur del pas


Clientes Externos
En 2003, Galleteras del Norte logr consolidarse en el mercado local
y empez a exportar a otros pases como Ecuador, Colombia,
Venezuela, Chile, Panam y Hait. Nuestro objetivo es llegar a todos
los pases de habla hispana en este continente, luego esperamos
poder entrar a otros pases pues es lindo saber que una empresa
peruana y, especialmente trujillana, trasciende fronteras Pero no es
solo la conquista de otros mercados, la que desvela a la familia
Maritegui. Actualmente, debido al posicionamiento que ha logrado
la marca, han decidido apostar por otros productos

Nuestros Clientes

Orientacin publicitaria

Mensajes publicitarios dirigidos a nios
menores de 12 aos

Promociones dirigidas a menores de 12 aos
Aplicacin general y vigencia


Actualmente, Galleteras del Norte est en
expansin. Poseen dos plantas. La principal est
en Trujillo, que atiende al norte y parte de Lima
y, la otra, se ubica en Lima, y abastece a la mitad
de la poblacin y al sur del pas. En ambas
fbricas trabajan cerca de 300 personas.
Es as que GN ya no solo produce galletas.
Tambin ofrece panetones, fideos, mermeladas y
harinas, productos que han logrado mucha
aceptacin y que se comercializan en los
principales centros de abastos de Trujillo.

FORTALEZAS
DEVILIDADES

OPORTUNIDADES
AMENASAS



FODA
Imagen de Marca.(reputacin)
Innovacin
Calidad del producto.
Servicio al cliente.
Cumplimiento de normas y estndares de
calidad e higinicas
Adecuada escala de produccin.
Disponibilidad de mano de obra capacitada.
El agradable sabor, bajo precio.

Ser una empresa solvente por lo que siempre
tenemos la oportunidad de poder seguir
creciendo.
Al aumentar la ganancia podremos cambiar un
poco el rubro y varias la receta de galletas y
hacer otros dulces, etc.
Si aumentamos las ganancias podramos vender
en otros lugares externos y hacer las
exportaciones ms grandes.
Mayor desarrollo de canales de distribucin e
innovacin en productos.
La demanda creciente de mercado de galletas

Mercado interno pequeo.
Dificultades con la preservacin de la calidad
de los productos sensibles al calor.
Importantes costos en el empaque
Falta de disponibilidad local de algunos
insumos.
Escaso nivel de posicionamiento en otros
mercados
Las amenazas, pueden hacernos perder
mercado y clientes, seria en caso que los
productores de harina establecen el aumento
del precio en los prximos meses, la
competencia saca un producto similar.
Incursin de nuevas empresas en mismo
rubro (competencia
El profesional de ingeniera lidera las reas de
produccin. Desde la etapa de planificacin,
control de los procesos de produccin,
revisin de los procesos, mejoramiento
continuo, desarrollo del recurso humano, etc.
Para ello es entrenado y capacitado en el uso
de los recursos tcnicos, informticos y
recursos materiales de la empresa.

La empresa GN es una empresa solvente y una de las ms
importantes del Per que ao tras ao experimenta un
crecimiento el cual le permite innovar en la elaboracin de
nuevos productos como lo ha hecho en los ltimos aos
en los panetones y los fideos , etc.

GN se ha convertido en una empresa lder debido a que
siempre pensando en la innovacin de nuevos productos
para los nuevos estilos de vida de sus consumidores y
nuevas tendencias mundiales de alimentacin.

Atreves de la calidad de sus productos, un buen servicio al
cliente, la innovacin y el posicionamiento de sus marcas.
GN ha asegurado el crecimiento de la empresa con
rentabilidad y resultados, promoviendo un desarrollo
integral.

Realizar una campaa para el relanzamiento de
una nueva presentacin poner ms nfasis en el
rea de marketing

Investigar a profundidad las preferencias y/o
actitudes de los consumidores al momento del
lanzamiento de la campaa publicitaria ya que es
la base para minimizar los riesgos de
administracin presentes en la empresa; y asi
asegurar el xito del producto.

Seguir incursionando en la elaboracin de nuevos
productos y asi poder seguir creciendo ms.