LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC.

EMPRESA DE EXPORTACIÓN LUCIPAL SAC.
Resumen Ejecutivo
Lucipal S.A.C es una empresa dedicada a la comercialización y
exportación de Palta de la variedad Hass. Nuestro interés principal es
satisfacer los más exigentes paladares de la demanda internacional
ofreciendo un producto de alta calidad.

En la actualidad, la variedad de Palta Hass es una de las más
importantes en el mercado mundial, existiendo evidente preferencia
por parte de los consumidores, principalmente en la Unión Europea.
Nuestro mercado objetivo será Francia, nosotros escogimos este
destino porque es el principal importador de palta en el último año, es
el principal mercado meta de las exportaciones de palta del Perú,
seguido de España, que ha tenido una baja en el último año
Misión
Somos una empresa dedicada a la comercialización y
exportación de Palta Hass al mercado Europeo, dedicándonos
a satisfacer eficientemente la demanda en dicho país,
promoviendo el desarrollo nacional y la protección del medio
ambiente.
LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC.
Visión
Ser una empresa fuertemente posicionada dentro del ámbito
mundial en un periodo de 5 años, que refleje una imagen de
productos de optima calidad, haciendo a nuestra empresa una
de la líderes en el rubro de exportación de Palta hacia la Unión
Europea.

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Logotipo

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Slogan:

“Del Perú hasta su mesa”
Objetivos
1. Obtener réditos sobre su inversión efectuada, de esta manera estaríamos
cumpliendo con constituir una empresa rentable, llegando a alcanzar la
meta del 10% de rentabilidad en nuestro primer año de operaciones
2. Propender a estar fuertemente posicionada (posicionamiento de marca) en el
mercado europeo (Unión Europea), especialmente en los países de Francia
y España como primer y segundo importadores de palta Hass
respectivamente.
3. Exportar cremas y aceites de palta, con la finalidad de ampliar nuestra línea
de productos como parte de nuestro crecimiento empresarial. Asimismo,
adquirir nuevas hectáreas de terreno cultivable
4. Lograr las certificaciones de calidad ISO 9001 (Gestión de Calidad) e
ISO 14,000 (Gestión medio ambiental), mejorando nuestros procesos
productivos amén de las mejoras tecnológicas realizadas.

5. Construir un centro educativo para los hijos de los agricultores de la empresa
exportadora y para los pobladores de las zonas aledañas a los campos de
cultivo.

Principales Productos
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PRODUCTOS (producto estrella)
 Palta Hass, el fruto es de forma oval-periforme, de epidermis gruesa (le da
resistencia al transporte) y rugosa, es de color verde, oscureciéndose en la
madurez y tomando un tono violáceo.
 Propiedades
El aguacate o palta es la más completa de las frutas y verduras. De gran
valor alimenticio, contiene todas las vitaminas del reino vegetal (A, B, C, D,
E, K), minerales (potasio, manganeso, magnesio, hierro y fósforo), y
proteínas.
Su alto contenido de vitamina E, poderoso antioxidante, ejerce una acción
rejuvenecedora al renovar las células y es recomendada para combatir la
impotencia y la esterilidad. Inclusive, llegó a ser considerada un afrodisíaco
en la antigüedad.
Ficha Técnica
PALTA
Nombre Científico: Persea americana
Origen: México
Familia: Lauraceae
Variedades importantes: Fuerte, Hass (exportación), Hall, Criolla.
Inicio de cosecha del cultivo: 4- 5 años.
Requerimiento de Suelo: Textura Franco arenoso, pH 5- 8.5
Departamentos Productores: Junín, Lima, Moquegua, Ica, Piura.
Épocas de Siembra : Todo el año.
Época de Cosecha: Noviembre- Diciembre.
Temperatura optima: 18- 25 ºC.
Mercado Nacional Piura, Lima.
Mercado Internacional EE.UU., Alemania, Canadá.
Volumen por campaña (m
3
/ha) 12,000- 14,000
Principales Plagas:
Stenona catenifer o "Perforador del fruto",
Oncideres peocilla o "Serruchador",
Principales Enfermedades:
Phytopthora cinnamonii o "Podredumbre radicular",
Cercospora linquespoq o “Mancha del fruto",
Características del Producto
 Forma: Es de forma Oval Periforme. En su interior contiene una única
semilla redondeada de color claro y 2-4 centímetros de longitud.
 Tamaño y peso: Las más se comercializan suelen medir 10-13 centímetros,
con un peso de 150-350 gramos.
 Color: Presenta una coloración verde, la pulpa es de textura cremosa,
aceitosa, de color verde pálido.
 Corteza: La corteza, gruesa pero flexible, con rugosidades. Ideal para
transportes.
 Composición Nutricional: La composición nutricional contenida en 100 gr.
de palta se detalla a continuación.
Estacionalidad del Producto

La cosecha de palta Hass se realiza principalmente en los meses de Mayo,
Junio, Julio, Agosto y Septiembre, periodo que representa una ventana
importante para los mercados internacionales.
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
Perfil del país:
CAPITAL : París
SUPERFICIE : 675.417² km2
IDIOMA : Francés
MONEDA : Euro
DIA CENTRAL : 14 de Julio
Principales Ciudades: París, Marsella, Lyon, Burdeos, Lille, Toulouse, Niza.
PARÍS:
Es la capital de Francia. Está situada en el norte del país, surcada por el Sena. Es centro de un área metropolitana de 11.174.743
habitantes (2004), una de las mayores de Europa y que corresponde a la Región parisina o "Isla de Francia".

Datos Demográficos:
- Población:60.876.136 (Julio 2006 est.)
-Edad:0-14años:18,3%(hombres5.704.152/mujeres5.427.213)
15-64años:65,3%(hombres19.886.228/mujeres19.860.506)
65 años y más: 16,4% (hombres 4.103.883/mujeres 5.894.154)
-Tasa de crecimiento anual de población : 0,35% (2006 est.)

Datos Económicos:
- Unidad monetaria: Euro
- PBI: $ 1.871.561 miles millones
- PBI - per. capita : $ 29.203
- Tasa de inflación (precios al consumidor): 1,9% (2005 est.)
- Fuerza laboral: 27,2 millones (2005 est.)

Datos Socio – Políticos:
- Gobierno: República
- Capital: París
- Independencia 14 de Julio
- Poderes: Sistema de tres poderes, Ejecutivo, Legislativo y Judicial

¿Porque se escogió a Francia?
Francia es el consumidor de paltas más importante de Europa, por lo
que se transforma en el país de destino privilegiado de los países
productores y exportadores.

Francia es abastecida durante todo e! año por distintas variedades de
diversos países exportadores.

En Francia, la variedad de palta más apetecida por los consumidores es
la Hass, la cual disminuye notablemente su presencia en el mercado
entre mediados de agosto y finales de octubre.
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•Poseemos diferente estacionalidad de producción de Palta Hass
con nuestros mayores competidores (Mexico y Chile) lo que nos da
una oportunidad ya que en algunos meses que ellos no proveen al
país de destino, lo haremos nosotros.

•El nivel de sal de nuestra Palta Hass Peruana es mucho más baja y
por ello más saludable, lo que nos diferencia y nos hace únicos
frente a la competencia.

•Al levantarse las restricciones fitosanitarias de los países de
destino, habrá una mayor oportunidad de incrementar los envíos de
paltas a mercados como Estados Unidos, Japón y China.
3 Ventajas Competitivas
La estrategia más sencilla para la internacionalización de
una empresa consiste en vender los productos existentes
en un mercado extranjero. Sin embargo esta estrategia
rara vez funciona.

En ese sentido cuando un empresa ingresa al mercado
internacional tiene que innovarse en tres dimensiones:
productos, tecnología y mercado

LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Estrategias de Marketing

1. Establecer nichos en nuestro mercado.

2. Generar en nuestro producto un Brand Equity, ósea un valor de
marca.

3. Establecer alianzas estratégicas con la rede de distribución.
Estrategias
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Estrategias de la Fuerza de Venta
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1.- Aprovechamiento de la estacionalidad de la producción para
exportación a mercados del Asia

2.- Análisis de nuevos mercados en el Asia, aumentando así el
numero de clientes.

3.- Estimado de aumento anual en 25% de los ingresos anuales,
debido al aumento de la publicidad del Perú como mercado
gastronómico importante.
Estrategias
Enfoque de las 7 S de McKinsey
Strategy System Structure
Skills Staff
Shared
Value
Style
(Estrategia) (Sistemas) (Estructura)
(Habilidades) (Personal)
(Valores
Compartidos)
(Cultura de
la Empresa)
Soft
Hard
Estimados de Venta
o Proyecciones

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Presupuesto de ingresos
PRESUPUESTO DE INGRESOS
72.000 90.000 108.000 126.000
3,09 3,09 3,09 3,09
222.603 278.254 333.905 389.555
PROGRAMA DE PRODUCCION
PRECIO VENTA
PERÍODOS
CONCEPTO 2008 2009 2010 2011
INGRESO X VENTAS
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Campaña de Promoción y Publicidad
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Habiendo observado nuestro tres ventajas competitivas con respecto a nuestro producto en el
mercado de destino, Francia, llegamos a la conclusión de utilizar las siguientes estrategias de
Promoción.

 CAMPAÑA PUBLICITARIA
El tema de la publicidad es muy importante, por lo que podríamos presentar nuestros productos
en encartes o publicaciones como revistas especializadas donde podamos exhibir nuestro
producto.

 Se confeccionará una Pagina Web
Esta será www.hassperu.com.pe en la cual encontraran
Información de la empresa y sus contactos, los catálogos de productos y compra on-line.

 Correo de la Empresa
Es nuestra fuente de comunicación con el comprador, por aquí podemos enviar invitaciones o
catálogos a potenciales compradores, estar conectados con los clientes, hacer seguimientos
post-venta, etc.

 Se participará en Ferias Internacionales

 Implementar acciones BTL en la red de comercialización resaltando nuestra diferencias
cualitativas.

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Recomendaciones Finales
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Recomendaciones
 Sin duda la exportación de paltas ya no es el excelente negocio que fue en el
pasado, por lo tanto para ser más sostenible este negocio es imprescindible
disminuir los costos.

 Tener conocimiento en situarse en el mercado Francés, permite instalarse en el
centro del mercado Europeo, hay mas de 3000 millones de consumidores
potenciales.

 Tener en cuenta que Chile quiere priorizar el mercado Francés por el cual nosotros
debemos aumentar nuestra participación y posicionarnos en el mercado.

 Reforzar nuestras estrategias de marketing para que la competencia directa con
empresas peruanas no logren posicionarse en dicho mercado.

 Mejorar nuestros estándares de calidad de gestión y calidad medioambiental, para
lograr obtener la certificación correspondiente, que será un aval que nos permita
trascender en el mercado europeo.
FIN
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