Microbiologa del agua

Del total del Agua del Mundo:

3% es Agua Dulce
97 % se encuentra en ocanos y mares.

De ese 3%:
79% est en la cresta de los glaciares,
20% se encuentra en aguas subterrneas
1% se halla en las superficies accesibles.
De ese 1%:
52% se encuentra en lagos,
38% se halla en la humedad del suelo,
8% es agua contenida en la atmsfera,
1% es agua que est en los organismos vivientes
1% est en ros y arroyos.
El agua limpia y potable es esencial para
la salud publica.
La calidad del agua puede fcilmente
alterarse por la contaminacin con
microorganismos patgenos que
ocasionan enfermedades graves.
Se debe disponer de metodologa para
conseguir agua de calidad, as como
protocolos para valorar la efectividad de
los tratamientos qumicos y biolgicos
empleados para la potabilizacion del
agua.
Virus
Bacterias
Algas
Protozoos
Hongos
microscpicos
Habitan en:
Aguas naturales
Aguas dulces
Estuarios
Aguas saladas
Aguas termales
Como puede asegurarse la calidad
del agua?
No es practico analizar en el agua
individualmente cada posible
microorganismo patgeno que pudiera
estar presente.
Existen mtodos generales que nos
pueden indicar mediante la presencia de
bacterias indicadoras de contaminacin.
Bacterias Coliformes.
La presencia de estas bacterias especificas
indican que el agua puede estar
contaminada con patgenos.
Su presencia indica contaminacin de
origen fecal, ya que estn asociados al
tracto gastrointestinal en humanos y
animales.
Caractersticas del grupo coliforme
Son bacilos, gram (-), no esporulados,
aerbicos o aerbicos facultativos,
fermentan la lactosa con produccin de
gas, cuando se incuban 35 37 grados
centgrados, por 48 horas.
Representantes:
Escherichia coli, Enterobacter spp.
Klebsiella pneumoniae.
En general se asume que la presencia de
coliformes en una muestra de agua indica
contaminacin fecal y hace que dicha
agua no sea apta para el consumo
humanos = AGUA NO POTABLE.
Origen de la flora microbiana
La flora del agua
atmosfrica es
proporcionada por el
aire y es lavada con
la lluvia en las
partculas
La flora de las aguas
subterrneas es
afectada por
procesos de filtracin
La flora de las aguas
superficiales llega al
agua peridicamente
del aire
del arrastre
superficial de tierra
de vertimientos
domsticos e
industriales
Los microorganismos en el
agua pueden afectar la salud
de personas, animales,
plantas y otros organismos
Los microorganismos
pueden contribuir a la
contaminacin de
diversas maneras:
Produciendo
enfermedades
Creando una biomasa
estticamente
desagradable
Generando
metabolitos txicos.
Organismos patgenos
transportados por el agua
Bacterias Virus Protozoos
Escherichia Enterovirus Entamoeba
Salmonella Hepatitis A Acanthamoeba
Shigella Adenovirus Giardia
Vibrio Coxsackie A y B Schistosoma
Leptospira Reovirus
Mycobacterium Parvovirus
Aguas residuales
La polucin tiene lugar cuando
compuestos o microorganismos
indeseables penetran en el ambiente
acutico y cambian sus propiedades
y con ellas se pierde el equilibrio
producindose una variacin en la
distribucin y composicin de la
poblacin.
Para qu se hacen los anlisis de agua:
Evaluar la calidad de las aguas de
abastecimiento domstico a nivel urbano y
rural

Evaluar la calidad de las aguas costeras y
aguas dulces destinadas a recreacin

Detectar la influencia de los pozos spticos,
ubicados en la cercana de la lnea de costa
y de ros y quebradas
Analizar los aportes de
los pluviales a la carga
bacteriana del cuerpo
receptor
Cuantificar la influencia
de descargas puntuales
importantes, como
plantas de tratamiento
de lquidos cloacales e
industriales.
Los procedimientos actuales de
anlisis del agua se basan en que:
la mayora de los microorganismos
patgenos alcanzan cauces como
resultado de la contaminacin fecal
Detectarla a bajos niveles es la
mejor garanta para preservar la
potabilidad de las reservas de
agua.
Microorganismos indicadores de la calidad del
agua
En el anlisis rutinario de aguas no se aislan
patgenos porque:

Podran no aparecer en muestras de laboratorio
pues:
Tienen acceso en forma espordica
No sobreviven en el agua por mucho tiempo
Necesitan mucho tiempo para detectarse
Si estn en nmero muy pequeo no se pueden
detectar por mtodos de laboratorio
Mtodos de determinacin del nmero de
grmenes:
Mtodos del nmero ms probable
(NMP). De bacterias coliformes.
Metodos para detectar E. coli.
Mtodo de filtro de membrana.


Mtodo de filtro de membrana
Filtro estril sobre unidad de filtracin de
0.45
Se filtra cierto volumen de agua: bacterias
quedan retenidas
El filtro se coloca sobre soporte
absorbente saturado con el medio
adecuado. Incubar en cajas de petri
especiales que permiten acomodar el
soporte y el medio adecuado
Desarrollo de colonias sobre el filtro
Anlisis Microbiolgico
Tratamiento convencional
Agua
cruda
Cribado Sedimentacin
Cmara de
mezcla del
floculante
Cmara de
floculacin
Canales de
sedimentacin
Clarificador
Cloracin
Almacenamiento
Distribucin
Para evitar las enfermedades
existen:
Procedimientos para examinar el agua y
determinar su calidad microbiolgica.
Mtodos de purificacin del agua para
proporcionar agua potable y segura
Mtodos de tratamiento de aguas
residuales antes de su eliminacin o
reutilizacin