FACULTAD DE COMUNICACIÓN Y CIENCIAS

ADMINISTRATIVAS
CURSO : LOGISTICA

PROFESOR: ING. PACHAS

CICLO : VI

TURNO : MAÑANA

2010



• Saravia Vilcamiza , Doris
• Torres Blanco , Yoselin
• Pereguino Diegues, Johany
• Nestarez Carhuapuma, Rubi
TEMA :

•Razón Social: PROCESADORA LARAN
S.A.C.
•Página Web: http://www.lacalera.com.pe
•Nombre Comercial: PROLAN
•Perfil de PROCESADORA LARAN SAC:
•Empadronada en el Registro Nacional de
Proveedores
•Tipo Empresa: Sociedad Anonima
Cerrada
•Condición: Activo
•Fecha Inicio Actividades: 04 / Julio /
2000
•Actividad Comercial: Cultivo de Frutas.
•CIIU: 01136


PRODUCTOS
Empresa PROCESADORA LARAN S.A - Esta
es una empresa procesadora de frutas,
producimos y acopiamos frutas de
terceros, que tiene como finalidad la
exportación.
Mandarinas ( mayor demanda satsuma)
Temporada: Febrero – setiembre)
El 60% - 80% de las exportaciones.
El valor de un contenedor de mandarina
es $23,000
Naranja
Tángelo
Palta
Temporada ( abril, mayo, Junio, Julio,
Agosto)
Uva
Temporada (Noviembre- Enero)
El valor de un contenedor es $38,000



ASOCIACION DE CITRICOS
La Procesadora Laran pertenece a
una Asociación de Cítricos, en el cual
pagan una contribución de $200
mensuales.
PROCITRUS es una asociación civil sin
fines de lucro, conformada por
personas naturales y jurídicas
productoras de cítricos del Perú.
Fue constituida el 27 de Abril de 1998
con la finalidad de promover el
bienestar de sus asociados, a través de
la implementación de programas
orientados a desarrollar la producción
y comercialización de los cítricos y sus
derivados.


MISION
VISION
Ser el gremio de productores
agrícolas líder del Perú y
Latinoamérica."
"Representar los intereses de
sus asociados, además de
brindarles un apoyo integral."


realizan compras Estacionales(en la parte de compra se verifica la cotizacion del
producto , si es mejor de 2,000 el jefe de compras esta autorizado en realizar la
compra, si excede este monto tendra que evaluarse con la gerencia para evaluar
el tiempo de crédito)




TRAZABILIDAD
 nunin
 Trupal

 Papelera del Sur

 Castacor chile

 Cartón corrugado , cajas de
plásticos, madera.

 Pacifico Product - Inglaterra
Aspin – Estados Unidos
Green Sent – Estados Unidos-
Cadena De Supermercados
Krown. Inglaterra , ENTRE OTROS



Control de calidad
Tienen una pizarra la cual
certifica cual es el fundo del
que a llegado la fruta , la
fecha y hora exacta, el tipo
de producto , de tal manera
que se pueda identificar que
producto se procesara.

Tipo de empaque
Cartón corrugado – vines de cartón para los cítricos
Para las uvas y paltas: se colocan en bolsas individuales para cada unidad o
racimo, además de ser colocados en cajas de cartón corrugado.
Hay cajas de 10 Kg hasta 25 kg
Por caja: 10 Kg. De fruta o según requerimiento del cliente (x, 2x, 3x)- con
pepa o sin pepa
Mide (30cm x 50 cm x 30 cm alto)

Apilar
Se apilan en columnas e
20 jabas en una pila.(
maniobrabilidad)


CON TECHO
CIRCULAR


METODO DE EVALUACION DE
INVENTARIO
Este método asume que el
próximo ítem a ser vendido
es el que tiene más tiempo
de estar almacenado. En
una economía con precios
crecientes (durante
inflación), es común que las
compañías utilicen FIFO
durante sus inicios para
aumentar el valor de sus
activos.

 La Calera tiene un almacén
principal en Lima, que se utiliza
para la distribución local de los
huevos frescos. Desde allí toda la
producción va a los mercados
principales de la ciudad.
 Seis depósitos mas
estratégicamente localizados en
otras ciudades principales en
todo el país, como Arequipa,
Huancayo, Huánuco, huaras,
Chimbote y Pucallpa, se sirven los
principales centros de distribución
• Trabajos Marítimos S.A.
(TRAMARSA), empresa dedicada a
prestar servicios marítimos y
portuarios, es la primera del rubro
en ser representante de “Marca
Perú”, distintivo que consolida su
posición por generar valor a
través de soluciones
especializadas e integrales con
personal competente y motivado,
y la convierte en la primera en
fomentar alianzas estratégicas
con sus clientes, además de
contribuir con el desarrollo de las
áreas de influencia donde opera
con Responsabilidad Social.



METODOS DE EXPORTACION
CFR (destino sin pagos de seguro), CIF(costo y flete), EXW(planta), FOB,
FAS, EL PRODUCTO desde que sale de la planta, dura aproximadamente
mes y medio, cuando es temporada pueden llegar a enviar 12
contenedores


El Consorcio de Productores de Fruta S.A. ( CPF
) se constituyó en el año 2001 con el objetivo
de consolidar la oferta exportable de paltas y
cítricos de los agricultores y empresas que en
ese momento tomaron la iniciativa de formar la
empresa. En ese año se exportaron 149
contenedores. En el 2008 CPF ha exportado
1200 contenedores a 49 clientes en 22 países.
Si bien CPF está organizada como una
sociedad anónima, opera en la práctica como
una empresa sin fines de lucro, transfiriendo
todos los beneficios a los agricultores/empresas
que participan en la exportación.



MESES CANTIDADES
ENERO 8’022,875.00
FEBRERO 1’236,674.00
MARZO 1’904,375.00
ABRIL 5’815,750.00
MAYO 8’317,456.00
JUNIO 10’301,912.00
JULIO 13’384,003.00
AGOSTO 8’281,639.00
SETIEMBRE 3’522,152.00
TOTAL 60’786,836.00