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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Fac. ODONTOLOGIA

ECOLOGIA DE LA CAVIDAD
BUCAL
MICROBIOLOGIA
QFB. Rommy P. Da Silveira Cruz

EQUIPO:
Alafita Jimnez Judith Karina
Cadena Domnguez Alma Rosa






ECOLOGIA DE LA
CAVIDAD BUCAL
Comunidad
microbiana
ecosistema
Nicho
ecolgico
habitad
Origen y desarrollo de la
microbiota bucal
Lactobacilos, corinebacterias,
coliformes, cocos anaerobios
facultativos, anaerobios estrictos
y protozoos
Cavidad bucal estril
Comunidad
pionera
Streptococcus
salivarius
Streptocococos, lactobacilos,
neumococos, califormes,sarcinas,
neisserias, haemophilus y cndida
albicans
Estreptococos Sanguis
Estreptococos mutans
Comunidad
clmax
Sucesin
autognica
Sucesin
alognica
Factores que promueven el
desarrollo microbiano
Factores que limitan el desarrollo
microbiano
temperatura Disponibilidad limitada de nutrientes
Humedad Factores antibacterianos salivales
Potencial redox PH
PH Exfoliacin de clulas epiteliales
Nutrientes exgenos
endgenos
deglucin
Factores determinantes de la
composicin microbiana en los
distintos nichos ecolgicos
Factores que influyen en la distribucin de la
microbiota de la cavidad bucal
Secrecin salival
Exudado gingival
Enfermedades sistmicas
Nutricin
Metabolismo microbiano
Dieta
Hbitos (alcohol y cigarro)

Medicacin
Potencial redox
Interacciones
microbianas
Alteraciones
hormonales
Adhesinas
(Glucanos solubles e
insolubles,
glucosiltransferasa, cidos
lipoproteicos, fimbrias,
protenas, residuos de
carbohidratos, y lectinas)
Receptor
(fibronectina y pelcula
adquirida)
Adherencia microbiana
Adhesin por acido lipoproteico
Adhesin por unin lectina-carbohidrato
Adhesin por polisacridos extracelulares
Adhesin por unin proteina-proteina
Retencin por atrape fsico
Mecanismos de adherencia
microbiana
Adhesin por cido lipoproteico
Es un acido compuesto por fosfatos
azucarados, generalmente glicerol y ribitol
fosfato
Este acido penetra en la pared celular de las
bacterias gram +
Se adhiere al ion calcio de la saliva y
posteriormente a la pelicula acelular adquirida
Adhesin por unin proteina-
proteina
Las que primero favorecen la adhesin son las
prolinas
Las actinomyces viscosus se unen mediante
fimbrias tipo I, estas favorecen el fenomeno
de coagregacion
Se le agregan veillonella, S. sanguis y/o mitis
o gordonii
Adhesin por unin lectina-
carbohidrato
Las lectinas reconocen residuos de glusidos y
se adhieren a ellas
Estas uniones se dan en la pelicula acelular
adquirida mediante fimbrias

los residuos de galactosa sirven de
receptores de los S. mutans mientras que los
cidos sialicos sirven de receptores de los S.
sanguis
Retencin por atrape fsico
Los microrganismos no se adhieren
directamente a los componentes epiteliales,
bacterianos o salivales
Quedan retenidos en fosas y fisuras, en el
surco gingival o en bolsas periodontales
en este tipo de unin no se necesita de
adhesinas o receptores
Adhesin por polisacridos
extracelulares
Intervienen glucanos insolubles y protenas
superficiales que fijan glucanos y
glucosiltranferasas
Las glucosiltranferasas son enzimas que
sintetizan glucanos
La sntesis de glucanos determina la unin
entre las clulas, transforma la adsorcin se
S. mutans de reversible e irreversible
Sistema inmune de la cavidad
bucal
Membrana mucosa
Produce inmunoglobulinas
Membrana basal del epitelio
Tejidos linfoides orales
Son vasos que se unen para forman
ramificaciones

Membrana mucosa
Piso de la boca
Mejillas
Paladar
Labios
Encas
Dominio salival y gingival

Dominio salival
Sistema inespecfico inmune
Lisozima
Sistema lactoperoxidasa
Lactoferina
Otros componentes como aglutininas


Dominio gingival
Inmunoglobulinas A,G y M
Neutrfilos
Linfocitos B
Linfocitos T
Macrfagos
Distribucin de los
microrganismos en la cavidad
bucal
Staphylococcus
Micrococcus
Bacilos grampositivos
LABIOS
MUCOSA YUGAL
Streptococcus mitior
Streptocos sanguis
Streptococcus
salivaruis

Lactobacillus, veillonella,
porphyromonas, prevotella, S.
milleri, enterococos y treponemas

PALADAR
Estreptococos
Lactobacilos
Haemophilus


Candida albicans
S. salivarius
S. mitior
S. milleri
S. sanguis
Haemophilus
Lactobacilos
Bacteroides
Espiroquetas

LENGUA
mezcla de secreciones de las glndulas
salivales mayores y menores

Digestiva
Protectora
Relacionada con
la caries
SALIVA
protenas
cistatinas Actan en el proceso de
mineralizacion-remineralizacion

lactoferrina Tiene efecto bacteriosttico

Apolactoferrina (muramidasa)

Efecto bactericida sobre los S.
mutans

fosfoprotenas Fijan el calcio, forman parte de la
cutcula adquirida del esmalte

Pptidos
hiastatinas y estaterinas

Forman parte de la pelcula adquirida,
mantienen el pH neutro

fibronectina Inhibe la colonizacin epitelial de
bacterias gramnegativas

Glucoprotenas
prolina Aportan lubricacin a la
superficie dental

mucinas Ayudan a la formacin de
bolo alimenticio para la
masticacin y deglucin

Enzimas
Alfa amilasa Preparacion del almidon para el proceso
digestivo

Peroxidasa salival Neutraliza los efectos del hidrogeno
producido por microorganismos

Anhidrasa carbonica Capacidad amortiguadora de la saliva

inmunoglobulina
Inmunoglobulina A Protege las superficies del
organismo del ataque de
microorganismos impidiendo su
adherencia
Factores que afectan el flujo
salival
Exudado Gingival
Albumina
Glucoproteinas
Lipoprotenas
Sodio
Potasio
Calcio
Magnesio
fosfatos
Aprovechamiento de
macromolculas
Degradacion de
aminoacidos
Arginina ->
amoniaco
lisina ->
cadaverina
Histidina ->
histamina
Asociacion de
carbohidratos
Sorbitol ->
fructuosa
Sacarosa ->
glucosa y
fructuosa
Sustancias excretadas al medio
Primeros
consumidores
Consumidores
secundarios
GENEROS Y ESPECIES
MICROBIANAS
PRESENTES EN LA
CAVIDAD BUCAL
GENEROS Y
ESPECIES
Gram+
Anaerobios
facultativos

cocos
bacilos
Anaerobios
obligados
Irregulares
anaerobios
facultativos y
anaerobios
Gram-
aerobios
Anaerobios
facultativos
estrictos
Cocos anaerobios facultativos
C
.
A
.
F

STREPTOCOCCUS
ALFA HEMOLITICO
BETA HEMOLITICO
GAMA
HEMOLITICO
G.MUTANS
G.MITIS
G.MILLERI
G.SANGUIS
GRUPO MUTANS
Hbitat es la superficie dentaria del hombre.
Son genticamente heterogneos

.
s.
cricetus
s.rattus
s.sobrinus
s.ferus
s.macacae
s.downei
Streptococcus cricetus
Cavidad bucal de ratas y
seres humanos.
- O + anhdrido de carbnico
Capacidad de fermentacin:
Manitol
Sorbitol
Rafinosa
Inulina
Sacarosa
lactosa


NO:
Arabinosa
Glicerol
xilosa
Streptococcus rattus
Fermentan:
Manitol
Sorbitol
Rafinosa
Inulina
Sacarosa
Lactosa
Maltosa
Se diferencian en S.M por la
capacidad de producir
amoniaco a partir de arginina


Streptococcus sobrinus
Produccin de
cidos.
Sus cepas elaboran
glucanos solubles e
insolubles
No sintetizan el
polisacarido.
Se han demostrado
cariogenicidad en
animales
gnotobiticos

GRUPO MITIS
G.M
S.MITIS
Biotipo I Alfa-hemolitica
Biotipo II
S.ORALIS
Anaerobios f
Fermentativos
Catalasa-negativo
alfa-hemolitica
S. MITIOR Beta-hemolitica
Producen una cantidad
pequea de polisacarido
Se adhieren a la
superficie no
queratinizada
S. SANGUIS TIPO II
GRUPO MILLERI
La hemolisis es
variable
Produce c. Apartir:
Glucosa
Sacarosa
maltosa
Aislada de abscesos:
Streptococcus salivarius
s.salivarius
Hendiduras
del dorso de
la lengua
saliva
s.vestibularis

Anhemoliticas
alfa-
hemoliticas
Beta-
hemoliticas

GRUPO SANGUIS
La mayora de cepas son --
gamma hemoliticas
Su hbitat es la cavidad bucal,
faringe, piel, intestino.
Forma parte de placas
supragingivales maduras
Produce polisacrido extracelular
Genera peroxido d hidrogeno

S. Sanguis tipo I S.
gordonii
Stomatococcus


Representados por
stomatococcus
Miciloginosus
Producen polisacaridos
extracelulares.
Enterococcus
E. faecalis
s.
faecium
s. Avium
s.
gallinarum
Producen c. Lactico
apartir de la
fermantacion de la
glucosa
En ciertas condiciones
forma ac. Formico,
acetico, etanol.

COCOS ANAEROBIOS
OBLIGADOS
PEPTOSTREPTOCOCCUS
anaerobuis micros prevotii
Surco gingival

Se identifican en :
Canales
radiculares
Abscesos de
origen dentario.
Surco gingival
BACILOS ANAEROBIOS
FACULTATIVOS
LACTOBACILOS
Tienen dos propiedades:
Acidognicas
acidricas
homofermentativas
Solo producen acido lactico
Hetero fermentativas
Elaboran acido lctico, as como acido
actico, etanol y dixido de carbono
Cavidad bucal:
Lactobacillus acidophilus y L. salivarius
Homofermantadoras y metabolizan la
glucosa por via glucolitica.
Lactobacillus fermentum y L. brevis
Heterofermentativos, producen acido
lactico, etanol o acido acetico.
L. Casei y L. platarum
Heterofermentativas facultativas.
L. crispatus
L.buchneri (heterofermentativa)
L.gasseri (homofermentativa)
BACTERIAS
GRAMNEGATIVAS
COCOS AEROBIOS, ANAEROBIOS FACULTATIVOS Y ESTRICTOS
NEISSERIA
N.meningitidis
N. gonorrhoeae
COCOS ANAEROBIOS
OBLIGADOS
VEILLONELLA
En la cavidad bucal comprenden del 5 al 10 % en la saliva y superficies de
la lengua, y mas del 28% provenientes de la placa dental.
v. parvula

v.
alcalescens

v.
parvula
v. dispar v. atypica
Proteoliticos
que reducen
Cisteina
Cistina
tiosulfato
Acidaminococcu
s
Catalasa-
negativo
Oxido-negativo
Forman parte de
la biota
intestinal

COCOBACILOS ANAEROBIOS
FACULTATIVOS

ACTINOBACILLUS
ACTINOMYCETEMCOMITANS

Involucrado en la enfermedad periodontal
Se aislan en bajo numero en las mucosas
de adultos y nios .
Algunas cepas son capaces de producir
leucotoxina extracelular activas contra
keucocitos polimorfonucleares

HAEMOPHILUS
Cocos anaerobios o aerobios facultativos.
Son patgenos oportunistas
Se aslan en:
Placa dental
Tejidos blandos
saliva
BACILOS ANAEROBIOS
FACULTATIVOS
B.A.F
CAPNOCITOPHAGA
Bacteroides
ochraceus
Morfologa: fusiforme capnofilos
C. Ochracea
C. Gingivalis
C. sputigena
EIKENELLA
Eikenella corrodens
Pueden ser aisladas:
c. B
Tracto Resp. Sup.

CAMPYLOBACTER
Se desarrollan en un
ambiente 2% O.
Campylobacter
sputorum
Ant. Denominado
vibrio sputorum
KINGELLA
Morfologa: cocos y
bacilos no
fermentativos

Potencialmente
patgeno en la
cavidad bucal.
BACILOS ANAEROBIOS
OBLIGADOS
BACTEROIDES
Se han identificado 30 especies.
Importancia odontologica:

Bacteroides forsythus
Bacteroides gracilis
Bacteroides ureolyticus
Bacteroides urealyticus
PORPHYROMONAS
Metabolismo fermentativo
Enzimas:
Glucosa-6-fosfato deshidrogenasa
6-fosfatogluconato dehidrogenasa
Son asacaroliticas
Porphyromonas se puede ubicar en:
PREVOTELLA
Preomorficos gramnegativos
Se dividen:
Picmentadas
No picmentadas
Primer habitad el surco gingival
FUSOBACTERIUM
F.nucleatum
F.
periodonticum
Tracto
Respiratorio
C.B con
lesiones
periodontale
s
LEPTOTRICHINA
Gram-
inmovil
No
esporuladas
Bacilo curvo
- 5% de
dioxido de
carbono
Fermenta
hidrato de
carbono
Sin
accion
patogena
WOLINELLA

No necesitan
fermentar
carbohidratos
Desarrollo:
Formato
fumarato
Enfermedad
periodontal
Abcesos
dentales y
periodontales
Canales
radiculaes
infectados
SELENOMONAS
SPUTIGENA
CAMPYLOBACTER
RECTUS
MITSOUKETA DENTALIS
ESPIROQUETAS
(TREPONEMA)
MYCOPLASMA
HONGOS
CANDIDA
CANDIDA
ALBICANS
COMENSAL
LENGUA PALADAR
MUCOSA
YUGAL
INFECCIONES
CANDIDIASIS O
CANDIDOSIS
INF. AGUDAS O
CRONICAS
SUPERFICIALES
O PROFUNDAS