1

Captulo 1 : Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.1 Introduo
1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido
1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade
1.4 Viscosidade absoluta ou dinmica
1.5 Simplificao prtica
1.6 Massa especfica
1.7 Peso especfico
1.8 Peso especfico relativo para lquidos
1.9 Viscosidade cinemtica
1.10 Fluido ideal
1.11 Fluido ou escoamento incompressvel
1.12 Equao de estado dos gases

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.1 Introduo

Mecnica dos fluidos a cincia que estuda o

comportamento fsico dos fluidos, assim como as leis que
regem esse comportamento.

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1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido

A matria no estado lquido ou no estado gasoso chamada de

FLUIDO.
Fluido uma substncia que no tem forma prpria, assumindo a
forma do recipiente que o contm.
Fluidos so corpos onde as molculas trocam de posio
continuamente, ao passo que, slidos so corpos onde as molculas
oscilam em torno de posies fixas.
Nos lquidos h uma fora de atrao intermolecular que impede que
haja grandes variaes de volume numa mesma condio ambiental,
mas estas foras no so suficientes para manter as molculas em
posies fixas. Assim, os lquidos assumem a forma dos recipientes
que os contm.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido

Fluido uma substncia que se deforma continuamente, quando

submetido a uma fora tangencial constante, no atinge uma nova
configurao de equilbrio esttico.
(Brunetti, p.2)

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1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido

Hiptese do contnuo
No estudo da Mecnica dos Fluidos, frequentemente trabalha-se
com expresses matemticas que foram deduzidas com o emprego
do Clculo Diferencial e Integral, que trabalha com dimenses
infinitesimais, tais como a de comprimento (dx), a de rea (dA) e a de
volume (dV).
Estas dimenses infinitesimais devem traduzir as caractersticas
bsicas do fluido estudado, para que possam bem represent-los.
Desta forma, surge a dificuldade de se aplicar o clculo diferencial e
integral a um fluido, tendo em vista que esta matria tem estrutura
descontnua, sendo caracterizada pela presena de enormes vazios
em seu interior.

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1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido

Hiptese do contnuo
Assim, quando se trabalha com volumes infinitesimais muito
pequenos de dada matria fluida, suas propriedades no
representaro as propriedades do fluido, como um todo.
Para vencer este obstculo, adota-se a HIPTESE DO CONTNUO, ou
seja, adota-se que os fluidos so meios contnuos, isto :

a cada ponto do espao corresponde um ponto do fluido.

no existem vazios no interior do fluido.

despreza-se a mobilidade das molculas e os espaos

intermoleculares.

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1.2 Conceitos fundamentais e definio de fluido

Quando a Hiptese do contnuo pode ser aplicada?

A hiptese do contnuo pode ser aplicada sempre que o volume de
fluido, por menor que seja, ainda contenha nmero significativo de
molculas.
A hiptese do contnuo no se aplica quando o caminho livre
molecular for de mesma ordem de grandeza da menor dimenso
significativa envolvida no problema.
O caminho livre molecular a distncia percorrida pelas molculas
antes que se choquem ou que colidam com a parede do recipiente.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade

FN

FN
P
A

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade

Princpio da Aderncia
As partculas fluidas em contato com uma superfcie slida tm a
velocidade da superfcie que encontram em contato.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade

dV
Gradiente de velocidade
dy
Representa o estudo da variao da velocidade no meio fluido em
relao a direo mais rpida desta variao.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade

dV
Gradiente de velocidade
dy
Representa o estudo da variao da velocidade no meio fluido em
relao a direo mais rpida desta variao.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.3 Tenso de cisalhamento Lei de Newton da viscosidade

A tenso de cisalhamento diretamente proporcional ao gradiente

de velocidade.

dV

dy

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.4 Viscosidade absoluta ou dinmica ()

A constante de proporcionalidade da lei de Newton da viscosidade

a viscosidade dinmica, ou simplesmente viscosidade ().

dV

dy
Fluidos newtonianos so aqueles que obedecem a lei de Newton da
viscosidade.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.4 Viscosidade absoluta ou dinmica ()

uma propriedade do fluido em resistir a esforo quando em
movimento.
Representa a medida da resistncia que o fluido oferece ao
escoamento.
Em outras palavras a viscosidade a propriedade que indica a
maior ou menor dificuldade do fluido escoar.

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1.5 Calculando o gradiente de velocidade

V ay by c
2

Resolvendo o sistema temos: a

V
.

Vp

y
2

vp

2V p

2v p

16

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

17

1.5 Calculando o gradiente de velocidade

Vp

y
2

2V p

2V p
dV 2V p
2 y
dy

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.5 Calculando o gradiente de velocidade

V ay b

Vp

18

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.5 Calculando o gradiente de velocidade

Vp

dV V p

dy

Vp

Simplificao prtica da lei de Newton da viscosidade

19

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.6 Massa especfica ou densidade absoluta ()

20

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.6 Massa especfica ou densidade absoluta ()

21

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.7 Peso especfico (g)

G
g

g = peso especfico do fluido

G peso do fluido
volume do fluido

22

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.8 Relao entre peso especfico (g) e massa especfica ()

G
g

g g

mg
g

23

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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1.9 Viscosidade cinemtica ()

A viscosidade cinemtica geralmente obtida em laboratrios

atravs dos viscosmetros e definida como sendo a relao
entre viscosidade dinmica e a massa especfica do fluido,
ambas consideradas mesma presso e temperatura.

L T
2

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.9 Viscosidade cinemtica ()

cm2
stokes
s

25

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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Viscosidade nos lquidos

A viscosidade de qualquer fluido vem de seu atrito interno. Nos
fluidos lquidos, este atrito interno origina-se das foras de atrao
entre molculas relativamente prximas.
Com o aumento da temperatura, a energia cintica mdia das
molculas se torna maior e consequentemente o intervalo de
tempo mdio no qual as molculas passam prximas umas das
outras torna-se menor. Assim, as foras intermoleculares se tornam
menos efetivas e a viscosidade diminui com o aumento da
temperatura.

Por este motivo, um leo lubrificante torna-se menos viscoso com

o aumento da temperatura.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

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Viscosidade nos gases

Em um gs as molculas esto, em mdia, a distncias
relativamente grandes umas das outras, disto originando-se sua
baixa densidade. Assim sendo, as foras de atrao entre molculas
no so efetivas na transmisso da energia cintica e por este
motivo essas foras no podem produzir sua viscosidade.
A viscosidade de um gs produzida predominantemente da
transferncia de momentum , ou seja, da transferncia de
quantidade de movimento entre camadas adjacentes que se movam
com velocidades de mdulos diferentes. Por este motivo, a
viscosidade de um gs aumenta com sua temperatura, pois as
velocidade mdias das partculas do gs aumenta com sua
temperatura, tornando a transmisso de energia cada vez mais
difcil.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

28

1.10 Classificao dos fluidos.

A: esse o comportamento de um fluido ideal. No h viscosidade e,
portanto, a tenso de cisalhamento nula em qualquer ponto.
o tipo considerado em modelos tericos simples de escoamentos.

B: o tipo dilatante caracterstico de algumas solues de acar e de

amidos. A viscosidade aumenta com o aumento da taxa de
cisalhamento.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

29

1.10 Classificao dos fluidos.

C: A esse grupo (Newtoniano) pertence a maioria dos fluidos prticos,
como gua e solues aquosas, leos, etc.

D: no grupo dos pseudo-plsticos, a viscosidade diminui com o aumento

da taxa de cisalhamento. Exemplos: alguns produtos alimentcios,
massas de cermica e de cimento.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

30

1.10 Classificao dos fluidos.

E: esse um modelo de fluido plstico com caractersticas de aumento
da viscosidade com aumento da taxa de cisalhamento.

F: o plstico de Bingham pode ser visto como um fluido newtoniano

com uma tenso inicial maior que zero.
o comportamento aproximado de produtos alimentcios com alto teor
de gordura (chocolate, manteiga, margarina).

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

31

1.10 Classificao dos fluidos.

G: o modelo de Casson mostra caractersticas plsticas, com reduo da

viscosidade no aumento da taxa de cisalhamento. Aplicvel a fluidos
como sangue e iogurtes.

Captulo 1: Introduo, definio e propriedades dos fluidos

1.11 Fluido ou escoamento incompressvel

V
Fluidos Incompressveis:
0
P T

Ex.: Lquidos

Fluidos compressveis:

0
P T

Ex.: Gases

Fluidos Indilatveis:

0
T P

Ex.: Lquidos

Fluidos dilatveis:

0
T P

Ex.: Gases

32

33

J estudou?
NO

SIM

Estude mais!

Corra atrs!

Exerccios
1.1

1.2

1.3.

1.4

1.5

1.6

1.16

1.17

1.18

1.19

1.20

1.21

1.7

1.8

1.9

34
1.10

1.11

1.12

1.13

1.14

1.15

Exerccios captulo 1

35

cm2
1st
s

4
830.0,1.10 .
3
2.10
4

16, 6 N / m

Exerccios captulo 1

Ft Gsen

Gsen
AV

36

A Gsen

A Gsen

102 N .s / m2

Exerccios captulo 1

37

Ft G A G
V
V
A mg A mg

A mg

gV

A mg
g

mg 2 D2 D1
V
D1Lg
2

mg
V
Ag
mg 2 ( D2 D1 )
V
2 D1Lg
2

Exerccios captulo 1

38

2
2

10
Ns
/
m

3
g

20000
N
/
m
1

V 2m / s (constante)
Dados :
D 10cm 0,1m

10,1 10
4

0,
05
cm

5.10
m

g2 ?

Exerccios captulo 1

39

1.8 Cont.

A DL .0,1.L
F1 F 2 F . A

D2
4

.0,12

.A

2
F 4 L
F 40 A
F 10
.
A
5.104
T G F
2F
2

g1 g 2
G

2
F

1
2

F
1

2
g

16800
N
/
m
20000 g 2 3200
2
2

Exerccios captulo 1

dM t r dA

dM t rdFt

dM t r 2 rdr
V1 V2
dM t
2 r 2 dr

1 2
3
1r 2 r
2
dM

r
dr
dM t
2 r dr
t

M
D /2
32 M t
1 2
3

2
dM

r
dr
1
4
0 t

0
1

40

Exerccios captulo 1

41

Exerccios captulo 1

42

1.15 Cont.

a) V 20Vmax y 100Vmax y

dV
20Vmax 200Vmax y
dy
dV
20.4 200.4.0, 2
dy
dV
1
80s
dy

Exerccios captulo 1
1.15 Cont.

b) F . A
dV
F
.A
dy
F .(20Vmax 200Vmax y ). A

y 0 F 3, 2 N

43

Exerccios captulo 1

44

Exerccios captulo 1
1.16 Cont.

a) V ay by c
2

2 a0 b0 c c 2
2
5 a2 b2 2 4a 2b 3
dV
2ay b 0 2a2 b 4a b 0
dy
2
V 0, 75 y 3 y 2
2

45

Exerccios captulo 1

46

1.16 Cont.

dV
b)
dy
(2ay b)

10 (2. 0, 75.0 3)
2

0, 03 N / m