COMPETENCIAS

Y
COMPETENCIAS LABORALES

COMPETENCIAS
Las competencias son un conjunto articulado y
dinmico de conocimientos, habilidades, actitudes y
valores que toman parte activa en el desempeo
responsable y eficaz de las actividades cotidianas
dentro de un contexto determinado. Son actuaciones
integrales para identificar, interpretar, argumentar y
resolver problemas del contexto con idoneidad y tica,
integrando el saber ser, el saber hacer y el saber
conocer.

COMPETENCIAS LABORALES
Las competencias laborales son la capacidad efectiva
para llevar a cabo exitosamente una actividad laboral
identificada y plenamente demostrada.

Es la capacidad real que tiene una persona para

aplicar conocimientos, habilidades y destrezas,
valores y comportamientos, en el desempeo
laboral, en diferentes contextos.

CARNES FRIAS ENRIKO LTDA

Carne Fras Enriko Ltda es una empresa del sector de
productos alimenticios orientada a la Produccin,
transformacin y conservacin de la carne y sus derivados
crnicos que conducen al bienestar y la salud, aportando al
organismo elementos nutricionales y las protenas
necesarias como fuente de energa para un normal
funcionamiento. Carnes Frias Enriko cuenta con un total de
200 empleados hasta la fecha, enfocados en ptimos
niveles de calidad, inocuidad y servicio, el fortalecimiento
de su imagen y posicionamiento en el mercado a travs de
los canales comerciales que garanticen el crecimiento y
desarrollo de la compaa basados en el SER como
elemento clave para el crecimiento.

UN POCO SOBRE SU HISTORIA

Es una empresa Vallecaucana fundada en 1986 por la misma junta de socios de
Sndwich Qbano para el abastecimiento de sus propias carnes.

En 1986 nace de la necesidad de suplir las carnes y salsa de ajo para la produccin
del sndwich.

En 1997 se crea el primer canal tradicional (lnea de productos al pblico).

En el 2004 se implementa las BPM (Buenas Prcticas Manufactureras).

En el 2005 cambia de imagen con el objetivo de posicionar la marca en los diferentes

canales comerciales.

En 2009 adquiere el certificado ISO 9001 versin 2008 por su mejora y obtiene la
plataforma SAP que es ??.

En 2011 entra en operacin la plataforma de distribuciones logsticas con la

adecuacin de cuartos de almacenamiento.

CARNES FRIAS ENRIKO LTDA

MISIN
Garantizar el crecimiento y desarrollo de la compaa
basados en el SER como elemento clave para el
crecimiento, tomando los principios y valores como
fundamento de las acciones, propendiendo al respeto
del medio ambiente y a una cultura de mejoramiento
continuo, contribuyendo en el bienestar para los
grupos de inters.

CARNES FRIAS ENRIKO LTDA

VISIN
Ser una empresa alimenticia con presencia Nacional que basar su
crecimiento y posicionamiento a travs de una estrategia
fundamentada en desarrollar productos con caractersticas de
diferenciacin, siendo innovadores y competitivos, apostndole a
construir imagen a travs de marcas cuya participacin sea lder en
el segmento donde se encuentre, fortalecidos por la capacidad de
comercializar productos complementarios que generen valor,
mostrndose como una organizacin sostenible, generando
bienestar para todos los grupos de inters.