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DETERMINACIN

DE COSTOS
Jos A.Guanilo Franco
joseguanilo@terra.com.pe

Importancia de los costos


- Poder determinar un precio de venta de tu producto o
servicio que cubra todos tus egresos en efectivo o
contables.
- Tomar decisiones de descuentos y de ofertas.
- Poder realizar presupuestos anuales.
- Saber si estas ganando o perdiendo a un cierto nivel de
produccin.

- Saber cuanto es lo que necesitas vender como mnimo


para no perder.
- Determinar un presupuesto de ventas anuales.
- Conocer cuando estas en tu punto de equilibrio para poder
bajar los costos de un lote especial.

Costos y Gastos

Costo: es todo recurso que se utiliza para


fabricar un producto o generar un servicio que
en un futuro van a producir ingresos para la
empresa. Ejm. Telas, cierre, hilos, la mano de
obra, la energa.

Gasto: es aquel recurso que ha


contribuido a generar los ingresos de la
empresa. Ejm. El alquiler de las oficinas, el
telfono, sueldo de gerencia de ventas, etc.

Clasificacin Primaria del Costo


Desembolsos o
Acumulaciones

Los desembolsos pueden


tratarse de tres maneras.

1
2

Costos Inventariables o
del Producto

Costos del Producto

Costos de
Productos
Vendidos

Activo Fijo
(Edif., Maq., Equipo
de Entga.)

2B

2A

Depreciacin,
Agotamiento o
Amortizacin

1 : Costos no de Fab. Pueden gastarse en el perodo.


2 : Costos de Fab. y que no son, pueden capitalizarse como
activos fijos y luego amortizarse, depreciarse o agotarse.
3 : Costos Inventariab. que se convertiran en costos de Vta.

Renglones de Gastos
(Sueldos adm., Public.,
Almac., Asuntos Legales.)

Gastos del Perodo

Gastos Generales y
Administrativos
2A: Cargos gastad. en el Per.
incurrido si no rel. con Prod.
2B: Inventariados como costo
del Prod. Si se rel. con Prod.

Gastos en
Fabricacin
del producto

Gastos en
Oficinas
Administrativas

(En la fbrica)

Generan
Gastos de
Fabricacin
- Materia prima
Directa (insumos
directos)

- Mano de Obra
Directa (obreros)
- Gastos Indirectos
de Fabricacin

+
Egresos
Totales de la
empresa
(no incluyen egresos
por inversin)

GIF (mano de obra

Generan
- Gastos
administrativos

indirecta, materia
prima indirecta,
gastos generales de
fabricacin)

(alquiler, planillas, gastos de


tiles, telefonos, servicios ,
agua, luz, asesoras,
depreciacin etc.),

Todo se carga al
producto final
Los costos GIF se
prorratean para hallar
costo unitario

Costo de
fabricacin
unitario
Costo en almacn

- Gastos Financieros
- Gastos de
comercializacin

El costo de
fabricacin

Elementos del costo de fabricacin


Materia prima directa: o materiales
directos : Ingredientes, pomo, etiqueta
Son todos los que pueden identificarse en la
fabricacin de un producto terminado, fcilmente
se asocian con este.

Mano de obra directa: Operarios


directos
Aquella involucrada en la fabricacin de un
producto terminado que fcilmente se asocian
con este.

Involucra todos los


costos que se incurren
en la fbrica o lugar
donde se fabrica el
producto, y que se
relacionan directamente
con este.

Costos Indirectos de
fabricacin: mano de obra indirecta,
materiales indirectos, gastos indirectos,
depreciacin
Este pool de costos se utiliza para acumular los
materiales indirectos, la mano de obra indirecta y los
dems costos indirectos de fabricacin que no
pueden identificarse directamente con los productos
especficos.

Elementos del costo de Fabricacin de un producto


Otros costos
de
manufactura

Materia prima o
Materiales

Son aquellos
involucrados en la
elaboracin de un
producto, pero que no
son fcilmente
asignables. Ejemplo :
cola, pintura, clavos, etc.

Directo

Materia prima o
Materiales
Directos

Mano de obra

Los dems costos generados en


la fbrica que no pueden
identificarse directamente con los
productos especficos.
Ejemplo : arrendamiento, energa
y calefaccin, guardiana,
lubricantes, mantenimiento,
depreciacin del equipo de
fbrica.

Indirecto

Costos Indirectos
de fabricacin

Personal que participa


indirectamente en la
elaboracin del
producto supervisando .
Ejemplo: capataces ,
supervisores, gerente
de planta.

Indirecto

Directo

Mano de obra
directa

Gastos en
Fabricacin
del producto

Gastos en
Oficinas
Administrativas

(En la fbrica)

Generan
Gastos de
Fabricacin
- Materia prima
Directa (insumos
directos)

- Mano de Obra
Directa (obreros)
- Gastos Indirectos
de Fabricacin

+
Egresos
Totales de la
empresa
(no incluyen egresos
por inversin)

GIF (mano de obra

Generan
- Gastos
administrativos

indirecta, materia
prima indirecta,
gastos generales de
fabricacin)

(alquiler, planillas, gastos de


tiles, telefonos, servicios ,
agua, luz, asesoras,
depreciacin etc.),

Todo se carga al
producto final
Los costos GIF se
prorratean para hallar
costo unitario

Costo de
fabricacin
unitario
Costo en almacn

- Gastos Financieros
- Gastos de
comercializacin

Materia Prima Directa


perejil

ajos
Etiqueta

Aj amarillo
Pomo y tapa

Organo

Aceite
vegetal

Vinagre
sal

Mano de obra directa

Costos Indirectos de fabricacin

Vigilancia fbrica

Supervisores de
produccin

Material de limpieza

Servicios

Depreciacin de
maquinaria

Mantenimiento de
maquinaria y equipos

Todos los dems gastos que se incurran en una Fbrica

Ejemplo Costo de fabricacin


por pomo
Fabricacin 14,400 pomos al ao

Nuevos soles

Materia
prima
directa:

Mano
de obra
directa:

Ingredientes ---- 1.50


Pomo y tapa ---- 1.00
Etiquetas--------- 0.50
Total:
3.00

A destajo
por pomo ---- 1.50

Costos
Indirectos
de
fabricacin

Prorrateado
por pomo ----

1.50

Total costo de fabricacin ------------------------------------------------- 6.00

Gastos en
Fabricacin
del producto

Gastos en
Oficinas
Administrativas

(En la fbrica)

Generan
Gastos de
Fabricacin
- Materia prima
Directa (insumos
directos)

- Mano de Obra
Directa (obreros)
- Gastos Indirectos
de Fabricacin

+
Egresos
Totales de la
empresa
(no incluyen egresos
por inversin)

GIF (mano de obra

Generan
- Gastos
administrativos

indirecta, materia
prima indirecta,
gastos generales de
fabricacin)

(alquiler, planillas, gastos de


tiles, telefonos, servicios ,
agua, luz, asesoras,
depreciacin etc.),

Todo se carga al
producto final
Los costos GIF se
prorratean para hallar
costo unitario

Costo de
fabricacin
unitario
Costo en almacn

- Gastos Financieros
- Gastos de
comercializacin

Gastos Administrativos

Vigilancia oficina
administrativa

Sueldos personal
de oficina

Limpieza oficina administrativa

Servicios de oficina
administrativa

Depreciacin de muebles
y equipo de oficina

Mantenimiento de
equipos de oficina

Todos los dems gastos que se incurran en una oficina administrativa

Estructura de Costos aproximada


para determinar precio de venta por pomo
Datos : Fabricacin 14,400 pomos al ao
Gastos administrativos en el ao : 43,200
Gastos administrativos por pomo = 43,200 / 14,400 = 3 por pomo

Nuevos soles

-Costo de fabricacin --------- ( 6.00)


-Gastos administrativos -------- (3.00)
-Utilidad requerida
--------- ( 1.00)
Antes de impuestos

Precio sin gastos de comercializacin --- 10.00


Gastos de comercializacin
(30%) ------------ 3.00
Precio venta al pblico -------

13.00

(sin IGV)

Precio venta al pblico ------(con IGV)

15.34

Presupuesto anual
Datos
Ventas en el ao 14,400 pomos (1200 mensuales, 300 semanales)
Gastos administrativos en el ao 24,000 al ao( 2000 mensuales)
Depreciacin equipo : 100 mensuales, 1,200 anual
Precio de venta por pomo 13.00 nuevos soles sin igv
Ingresos por ventas (14400 *13.0)
-Costo de fabricacin (14400 *6)

187,200
(86,400)

-MPD: 3*14,400: 43,200


-M0D: 1.5*14,400: 21,600
-CIF: 1.5*14,400: 21,600

Utilidad bruta
-Gastos administrativos
-Gastos de comercializacin (14,400*3)
-Gastos de depreciacin
Utilidad neta antes de impuestos
-Impuestos (30 % de 13,200)
Utilidad despus de impuestos

100,800
(43,200)
(43,200)
(1,200)
13,200
(3,960)

9,240

Este presupuesto me entrega un resultado econmico, me dice si


gano o pierdo en el ao

CLASIFICACION DE LOS COSTOS EN RELACION AL VOLUMEN


FIJOS
Son aquellos que permanecen fijos dentro de un rango relevante de
produccin.
Si no se produce nada igual se incurre en el costo
Ejemplo: alquileres, planilla de administrativos, seguridad, servicios .

VARIABLES
Son aquellos que varan con el volumen de produccin. Slo se
incurre en estos costos cuando hay produccin. Si no se
produce nada no se incurre en costo variable.
Ejemplo: materia prima directa, mano de obra directa,
electricidad, combustible, etc.

SEMI-VARIABLES
Tienen una parte fija y una variable .
Ejemplo: Telefona, planilla de vendedores,etc.

Punto de equilibrio
Cantidad de productos vendidos ( Q ) que hacen posible que los
ingresos, de un negocio, se igualen a sus egresos , luego, no gana ni
pierde.

CF

Q= Cantidad de productos

= -----------------Pu - CVu

Punto de equilibrio
Cantidad de productos vendidos ( Q ) que hacen posible que los
ingresos, de un negocio, se igualen a sus egresos , luego, no gana ni
pierde.
INGRESOS = EGRESOS
Reemplazando

Precio de venta unitario(Pu) * cantidad vendida (Q) = Costo fijo + costos


variables totales

Pu * Q = CFt + CVt
Reemplazando
costo variable

Pu * Q = CF + (Cvu *Q)

Cambiando de lado

(Pu * Q) - (Cvu *Q) = CF

Factorizando

Q (Pu -Cvu) = CF
CF

Frmula del
equilibrio

Q= Cantidad de productos

= -----------------Pu - CVu

Del ejemplo
Datos
Ventas en el ao 14,400 pomos (1200 mensuales, 300 semanales)
Gastos administrativos en el ao 24,000 al ao( 2000 mensuales)
Depreciacin equipo : 100 mensuales, 1,200 anual
Precio de venta por pomo 13.00 nuevos soles sin igv

Ingresos por ventas (14,400 *13.0)


-Costo de fabricacin (14,400 *6.0)

187,200
(86,400)

Utilidad despus de impuestos

Costos fijos

3.0
1,5

-MPD: 3.0*14,400: 43,200


-M0D: 1.5*14,400: 21,600
-GIF: 1.5*14,400: 21,600

Utilidad bruta
-Gastos administrativos (3*14,400
-Gastos de comercializacin (14,000*3.0)
-Gastos de depreciacin
Utilidad neta antes de impuestos
-Impuestos (30 % de 36,800)

Costo variable
unitario

21,600

100,800
(43,200)
(43,200)
(1,200)
13,200
(3,960)

9,240

43,200
3.0

1,200

7.5

66,000

Frmula del
equilibrio

CF

Q= Cantidad de productos

= -----------------Pu - CVu

Pu CVu = Margen de Contribucin a Costos fijos

13.0 7.5 = 5.5 = Margen de Contribucin a Costos fijos


Cada producto genera una
contribucin a costos fijos de

5.5
Conclusin # 1

Cuntos productos (Q)


necesito para cubrir el
costo fijo de 66,000?

Si vendo 12,000 productos estoy en


el Punto de equilibrio, no gano ni
pierdo.

Conclusin # 2
Cada producto adicional vendido
sobre el punto de equilibrio genera
una utilidad de 5.5 nuevos soles

66,000

Q= --------------5.5

= 12,000

COSTO FIJO (CF)

S/. 66,000

Conclusin # 3
Si vendo los 14,400 unidades del
ejemplo, estoy vendiendo 2,400
unidades sobre el punto de
equilibrio, podre tener una utilidad
de 5.5 * 2.400 que sera 13,200 antes
de impuestos como en el ejemplo se
muestra.

Grfica del punto de equilibrio

Qu es el llamado costo de oportunidad?


http://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/eco/36/costooport.htm

Es el valor mximo sacrificado


alternativo al realizar alguna decisin
econmica.
Un ejemplo:
Si un banco ofrece una tasa de inters del 10%, pero decido hacer una inversin
en bonos que me da el 15%, el costo de oportunidad alternativo de los bonos
ser la posible ganancia del dinero obtenido en un Banco (10%).
Existen varias nociones adicionales que pueden servir:
Valor que representa el DESAPROVECHAR UNA OPORTUNIDAD.
El costo alternativo de oportunidad de producir una unidad del bien X, es la
cantidad el bien Y que se debe sacrificar para el efecto.
Tasa de inters o retorno esperado ms alto alternativo al del activo en cuestin.

Costos Hundidos
http://www.eumed.net/libros-gratis/2008b/418/Costos%20Hundidos.htm

Un costo hundido es aquel en el que ya se ha incurrido


independientemente de si se realiza o no el proyecto, por lo que no
es relevante para la toma de decisiones, por lo que se deben
suprimir en el anlisis y la valuacin de un proyecto.
Computadoras GL contrata a una agencia de mercadotecnia para realizar un estudio de
mercado con el propsito de establecer la aceptacin de un nuevo modelo de computadora
porttil.
Los analistas financieros de la empresa insisten en que se debe incluir el costo del estudio
como parte de la inversin inicial para llevar a cabo el proyecto. Estn en lo correcto? La
respuesta es no. Independientemente que arroje el estudio de mercado y de si se realiza
o no el proyecto de fabricacin de la nueva computadora, la agencia que realiz el estudio
cobra un honorario por su trabajo; este honorario es un costo hundido.

Imagine que hace varios meses una empresa fabricante de muebles contrat a una
compaa especialista para darle mantenimiento a un terreno propiedad de la empresa.
En este momento se est considerando usar ese terreno para construir un nuevo almacn.
Una vez ms, el dinero que se emple para arreglar el terreno es un costo hundido porque,
sin importar si se construye o no el almacn, esos recursos ya se desembolsaron.

Subcosteo: De un producto en particular


ocurre cuando un producto o servicio
consume una cantidad relativamente alto
de recursos, pero se que reporta que tiene
un costo total relativamente bajo.
Sobrecosteo: De un producto cuando
consume un numero relativamente bajo de
recursos, pero se reporta que tiene un
costo total relativamente alto

DETERMINACIN
DE COSTOS
Jos A.Guanilo Franco
joseguanilo@terra.com.pe