Douarnenez Journées d’intégration

Trois jours dédiés à la découverte de Douarnenez… et sur le thème du Développement Durable

Itinéraire découverte : • La plage du Ris et sa problématique algue verte • Le site Galo-Romain et sa pêcherie antique • Le village des Plomarc’h

La découverte du produit local avec Le Chemin de la Sardine

Et dégustation de ces mêmes produits au Port Rhu

…et à la plage des Sables Blancs

Un travail pour prendre conscience de l’importance du recyclage…

Discussion autour du Développement Durable – formuler son propre avis.

Manger autrement
Une journée pour réfléchir sur notre alimentation et sur les différents circuits de distribution…..

…et sur les questions éthiques…

Industriel ou fermier ?

Avec des diaporamas rédigés par les étudiants pour étudier des thèmes :
•Produits de saison •Pourquoi manger bio ? •Respect de l’environnement •Qualités nutritives •Commerce équitable •Max Havelaar •Le commerce équitable au tiers monde •Le respect des producteurs •Les produits locaux •Le coût énergétique •La matinée bio

…et suivi par un repas « éthique ».

Marché alternatif
Et pour Les Portes Ouvertes un marché alternatif avec….

Produits locaux : Jardins de Pontol et cidre

Produits bio : Biogastel

Produits Commerce Equitable

Séjour en Angleterre
Visite de la ferme bio : Riverford

Un tour de la ferme…

…et un repas bio dans le restaurant : The Field Kitchen

Travail bénévole dans les magasins de charité

L’Association de jumelage de Modbury……

…première ville en Europe à supprimer tous les sacs plastiques dans tous les commerces de la ville.

Ou va la ville…

Visite de Douarnenez pour s’interroger sur l’urbanisation des villes suivi par une intervention de Jean-Charles Lefranc sur l’évolution de la ville et le mouvement de la population.

Projet sur l’eau
• • • • Avec des BTS En anglais Sensibilisation de la pénurie d’eau dans le monde Prise de conscience des coûts écologiques de l’eau en bouteille

Solidarité Finistère Rwanda

Le changement du climat Impact sur l’eau

Impact environnemental de l’eau en bouteille

BEPA – intervention de Jean-Charles Lefranc sur les milieux contraignants

Dans le cadre du PUS les BEPA ont nettoyé la plage de Kernisi
Photo à suivre : cela aura lieu mardi après midi!

…et ils ont monté un projet pour améliorer le recyclage à l’Institut.

Un bouchon un sourire
Les BEPA ont découvert l’association et ont appris comment le collecte des bouchons peut mener aux projets divers comme : • La mobilisation des enfants • Le renforcement des liens avec les handicapés

Et à venir….Un agenda 21 établissement. Pourquoi ?
• Au-delà des interventions, des sorties, nous souhaitons changer l’empreinte écologique de l’Institut… • Dans notre fonctionnement quotidien, Comment mieux gérer nos consommations, Comment privilégier une alimentation issue de circuit court. Dans nos projets à venir, privilégier un habitat sain de qualité et une construction respectueuse de l’environnement. – Rénovation et construction