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Biologa de la Planta

Estructura, crecimiento y
desarrollo de las plantas

Antecedentes

Plantas No vasculares
Carecen de sistema vascular
(vasos conductores).
Absorben sus nutrientes a travs
de sus tejidos.
Encontramos:
1. Acuticas: Algas
2. Terrestres: Bryophitas.

Plantas Vasculares

1.
2.
.
.
.

Contienen verdaderas races, tallo y hojas.


Presentan vasos conductores (sistema vascular), por
donde circula el agua y los nutrientes o diferentes
minerales, en el interior de la planta.
Tipos de conduccin:
Xilema: conduce el agua y los nutrientes desde la
raz al resto de la planta.
Floema: conduce los nutrientes sintetizados desde
las hojas.
Las plantas Vasculares se dividen en:
Plantas sin semillas: Pteridofitas. Helechos
Plantas con semilla: Espermatofitas

Vasculares sin semilla:


Psilophyta (helechos)
2. Lycophyta (licopodios)
3. Sphenophyta (colas
de caballo)
4. Pterophyta (helechos)
1.

Helechos y cola de caballo

Plantas vasculares
No tiene flores ni semillas
Se reproducen por esporas
Sus tejidos vasculares (xilema y floema) conducen agua,
alimento y minerales por medio de tallo, races.
Es un grupo de los ms antiguos, que aparecieron hace 350
millones de aos.
Actualmente se estima que del total de las especies 186 son
endmicas (Mickel y Smith, 2004).
Habitan en zonas hmedas, bosques tropicales, de niebla,
templados y varios ambientes secos.
Los hay acuticos y arborescentes.
La cola de caballo, requieren de micha humedad para
sobrevivir.

Ciclo reproductivo de los


helechos

Plantas Vasculares con


semilla: espermatofitas

1.
2.

Adaptadas a vivir en diferentes ambientes.


Sus semillas tienen la capacidad de
permanecer en estado latente, hasta que
llueva y poder germinar.
Su dispersin es por medio del viento, agua y
otras por animales.
Existen dos grupos que facilita el estudio, la
identificacin y la clasificacin de las plantas:
Gimnospermas:
Angiospermas:

Gimnospermas
Gimnospermas: (Gr. Gymnos, desnudo+ sperma, semilla).

Semillas desnudas.
Flores reducidas a sacos polnicos y vulos, arreglados
usualmente en conos.
Plantas leosas, de crecimiento lento y perenes
Sus semillas forman cotiledones.
Sus vasos conductores son clulas alargadas llamadas
traqueidas.

Cuatro divisiones:
1. Coniferophyta (Pinos, abetos, secuoyas, junperos)
2. Cycadophyta (Cicadas)
3. Ginkgophyta (G biloba)
4. Gnetophyta

Canutillos

Pinos y cedros.

Pastos y Palmeras
En Mxico encontramos cerca de 4,700 especies (Villaseor, 2004) con 58
familias, plantas con flores pertenecientes al grupo de las monocotiledneas.
Pastos y palmeras incluyen desde magueyes y yucas, bromelias, pastos,
juncos, orqudeas, aves del paraso y palmeras.
Se caracteriza por:
Las nervaduras de las hojas son todas paralelas:
1. Las flores son casi siempre divididas en 3 segmentos (ptalos y spalos) o en
mltiplos de tres.
2. Sus tejidos conductores (xilema y floema) estn dispersos y no dispuestos en
forma de anillo como en las dicotiledneas.
3. Tienen un solo cotiledn en el embrin
4. El tallo no tiene tejido vascular de crecimiento secundario, carecen de
espesor.
5. El tallo casi no se ramifica.
6. En las herbceas el tallo es hueco
7. Las hojas suelen tener vaina que envuelve el tallo.

Pastos y palmeras

Angiospermas
Producen semillas encontradas al interior del
fruto maduro.
La proteccin que ofrece la flor al vulo, y la
fruta a la semilla aumenta la posibilidad de
que la reproduccin sea con xito.
Presentan un grupo con mayor diversidad de
formas en races, tallos, hojas, flores y frutos.
Existen dos tipos de Angiospermas:
1. Monocotiledneas : (PLANTAS CON SEMILLA)
2. Dicotiledneas: (PLANTAS CON FLOR Y FRUTO)

Monocotiledneas

(del griegomonos=
nico,kotyledon= hueco en forma de
copa):
se caracterizan por tener semillas con
un solocotiledn,
rganos florales organizados en ciclos
de tres y hojas con nervaduras
paralelas; incluyen a las hierbas,
palmeras etc.

Diferencias

Cultivos de Monocotiledneas

Germinacin de la semilla de juda:


desarrollo de una semilla desde su forma embrionaria hasta la
nacimiento de la planta nueva.
Cotiledn: lbulo que se inserta en la semilla.
Joven brote: planta que no est madura.
Tegumentos: envoltura de la semilla.
Primeras hojas: primeros rganos de fotognesis.
Radiculo: parte de planta donde proviene la raz.
Raices secundarias: ramificaciones de la raz primera.
Hipocotila: parte de plntura que est debajo los cotiledones.

Dicotiledneas

(del
griegodi=
doble,kotyledon=
hueco en forma de copa):
se caracterizan por tener doscotiledones,
rganos florales organizados en ciclos de
cuatro o cinco y hojas con nervaduras
reticuladas,
incluyen a los rboles (excepto las
conferas), la mayora de las plantas
ornamentales, etc.

Germinacin Dicotiledneas
y Cotiledneas

Cultivos de
dicotiledneas

FLOR Y FRUTO
Spalos: hojas
verdes.
Ptalos: hojas
de colores.
Estambres
(androceo):
parte masculina
de la flor
( filamento y
entera, donde se
produce el
polen).
Pistilo
(gineceo): parte
femenina de la
flor (estigma,
estilo y ovario).

Fecundacin

Qu sucede despus de la polinizacin?


Despus de que el polen llega hasta el estigma del pistilo, se
inicia un proceso crucial llamado fecundacin.
En trminos simples, ocurre cuando el grano de polen se forma
el tubo polnico, el cual llega hasta el ovario. Por este tubo
descienden dos anterozoides -clulas o gametos masculinos-,
uno de ellos fecunda (se une) a la oosfera (gameto femenino), y
el otro fecunda al ncleo secundario, formndose el
endospermo que corresponde a una sustancia nutritiva.
La finalidad de la fecundacin es la formacin de la semilla, que
est formada por el embrin y el endosperma. La semilla queda
contenida en el ovario, el cual va transformando sus paredes;
crece, se desarrolla y madura, dando como resultado la
formacin de un fruto que contiene las semillas.

Reproduccin

Partes de la planta
Sustancias almacenadas:
Gramneas: almidn
Cereales: protenas
Frutas secas: Grasas y
aceites.
Hortalizas: protenas, a. a.,
vitaminas, sacridos.

Partes de la planta

El cuerpo de la planta
posee una jerarqua de
rganos, tejidos y
clulas:

Los tres rganos bsicos


de la planta son.
1. Races
2. Tallos
3. Hojas

Raz
Compuestas
tejidos:

de

clulas

agrupadas

en

T. vasculares: son los tejidos conductores


(xilema y floema), que transporta agua a
travs de la planta y de conducir el
alimento
elaborado
luego
de
la
fotosntesis.

T. meristemticos: responsables
crecimiento de la planta.

T. fundamentales: es la parte blanda y


de proteccin al exterior de la planta,
dando firmeza y evitando prdida de agua.

del

Raz

Tipos de Raz

Tallo

Los tallos portan las hojas de las plantas y son


la va por la cual las sustancias se transportan
desde las races hacia las hojas y, viceversa.
Sus clulas Epidrmicas cubiertas con una
cutcula en la capa externa.
Sus clulas parenquimatosas, colenquimticas
y esclerenquimticas, conforman el T.
fundamental.
El T. vascular consiste en Floema (tubo criboso)
y Xilema (Traqueidas: cunduce agua y soporte
de la planta ).

Tallo

En
las
angiospermas,
los
elementos conductores del floema
son tubos cribosos, constituidos
por
clulas
individuales,
los
miembros de tubo criboso

Las traqueidas y los vasos,


las clulas que componen el
xilema en las angiospermas.

En la alfalfa, una dicotilednea, el


cilindro vascular est formado por
haces vasculares separados.

En el maz, una monocotilednea,


numerosos haces vasculares estn
dispersos en el tejido fundamental.

Tallo
Crecimiento primario del sistema del
vstago.
El sistema del vstago incluye el tallo y
todas partes areas de la planta.
Primero ocurre la divisin celular, luego
el alargamiento de las clulas y,
finalmente, ladiferenciacin.

Crecimiento

Crecimiento secundario

Mayor altura y crecimiento en


dimetro (grosor del tallo).
Ocurre
en
los
meristemas
secundarios:
cambium
vascular,
xilema secundario, que es la madera
y el floema secundario.
Ocupa una posicin lateral en el tallo
y la raz. Tambin hay cambium
vascular
en
las
regiones
meristemticas de las hojas, en el
caso de que sta vaya a producir
crecimiento
secundario.

Hojas
La vida sobre
la
Tierra
depende de
la luz.
La nutricin
auttrofa,
propia de los
vegetales,
requiere de
la energa
lumnica del
sol, para ser
captada y
asimilada en
las hojas en
energa
qumica.

http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/contenidos3.htm

Hojas

http://www.fotosimagenes.org/nutr
icion-vegetal

Fotosntesis

(Gr.photos,
luz
+
syn,junto
+tithenai,ubicar).
La conversin de energa
luminosa a energa qumica
que tiene lugar en los
cloroplastos de las clulas
eucariticas
(algas
y
plantas) o en los tilacoides
y protoplasma de las
clulas
procariticas.
Implica tanto la recepcin
de la energa lumnica, su
conversin
a
energa
qumica (ATP y NADPH) as
como la fijacin del dixido
de carbono en compuestos
orgnicos.

Nutricin de la planta:
Macro-nutrientes

Elementos
minerales
requeridos
por todas las
plantas:

Elemento

Forma
principal en
la que se
absorbe

Concentracin
aproximada en
plantas sanas (%
peso seco)

Algunas funciones

Nitrgeno

NO3-(o NH4+)

1-4%

Componente de a.a., protenas,


nucletidos, cidos nucleicos, clorofila y
coenzimas

Potasio

K+

0,5-6%

mantenimiento del potencial hdrico y,


apertura y cierre de los estomas;
importante en el mantenimiento del
balance inico; activador de muchas
enzimas. involucrado en el movimiento
de las plantas

Calcio

Ca2+

0,2-3,5%

Componente de las paredes celulares;


cofactor enzimtico; permeabilidad de
la membrana celular y en el transporte
de iones y hormonas

Fsforo

H2PO4o
HPO42-

0,1-0,8%

llevan energa (ATP y ADP), fosfolpidos,


cidos nucleicos y varias coenzimas
esenciales

Magnesio

Mg2+

0,1-0,8%

Parte de la molcula de clorofila;


activador de numerosas enzimas

Azufre

SO42-

0,05-1%

Componente de algunos aminocidos,


protenas y coenzima A

Nutricin de la planta:
Micronutrientes
Elementos
minerales
requeridos
por todas las
plantas:

Elemento

Hierro

Forma principal
en la que se
absorbe

Concentraci
n aproximada
en plantas
sanas (%
peso seco)

(sustancias orgnicas
secretadas por las
races); tambin como 25-300 partes por Requerido para el desarrollo de los
Fe2+
milln (ppm)*
cloroplastos; componente de los citocromos
o
Fe3+

Cloruro

Cl

100-10.000 ppm

Involucrado en la smosis y el balance


inico; esencial en la fotosntesis y en las
reacciones en las cuales se produce
oxgeno

Cu2+

4-30 ppm

Activador o componente de ciertas enzimas

Cobre

Manganeso

Zin

Boro

Algunas funciones

Mn2+

15-800 ppm

Zn2+ y tambin
acomplejado con
sustancias orgnicas
secretadas por las
races

15-100 ppm

BO3- (borato)
o
B4O72-(tetraborato)

5-75 ppm

Activador de ciertas enzimas; requerido


para la integridad de la membrana del
cloroplasto y para la liberacin de oxgeno
en la fotosntesis
Activador o componente de muchas
enzimas; importante en el mantenimiento
de la integridad de las membranas;
requerido en la sntesis de algunas
hormonas vegetales
Influye en la utilizacin de Ca2+, la sntesis
de cidos nucleicos y la integridad de la
membrana

http://biologia.laguia2000.com/botanica/botanica-fanerogamica

Monocotiledneas/Dicotiledneas
Se distinguen por la forma como se
organiza el alimento del embrin en la
semilla.
El alimento de una planta
monocotilednea forma una sola pieza
(un cotiledn).
En una planta dicotilednea el alimento
forma dos piezas (dos cotiledones) .