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La Composta

Nutricin de Planta
15-6-2014

El Suelo

El suelo es el recurso natural ms


importante con el que contamos los
seres humanos.
El agotamiento del suelo y del agua,
ha tenido como consecuencia la
extincin de civilizaciones importates.
Suelo-civilizacin.
Todos los alimentos inician su ciclo de
produccin en el suelo.

Componentes del Suelo

Aire
Agua
Materia organica
Minerales

La Materia Orgnica

Restos de plantas
Hongos y Bacterias
Carbono (celulosas, ligninas, azcares)
Nitrgeno (protenas, aminocidos,
nitratos y nitritos)
Insectos
Anlidos (lombrices, gusanos)

La Composta

La composta (Biomasa digerida), es el abono


orgnico por excelencia, la solucin y el secreto
para recuperar en corto plazo el suelo perdido.
La composta dbe de ser lo ms cercano a la
manera en que la naturaleza fertiliza los
bosques y los campos.
Al separar nuestros residuos orgnicos para
hacerlos composta estamos reduciendo casi en
un 50% el volumen de los residuos slidos.

Ventajas de la Composta

Mejora la estructura del suelo.


Retiene la humedad.
Limita la erosin.
Contiene micro y macro nutrientes.
Estabiliza el pH del suelo.
Neutraliza las toxinas del suelo
Sus cidos disuelven los minerales del suelo
hacindolos disponibles.
Propicia, alimenta y sostiene la vida microbiana.
No contamina ni el suelo, ni el aire, ni el agua, ni
los cultivos

Los Cuatro Elementos

La composta se compone de cuatro


elementos principales.

Nitrgeno (materia verde)


Carbono (materia seca)
Agua
Suelo

Procedimiento para Elaborar Composta

Se traza un cuadro de un metro por lado, se


realiza un simple excavado y se construye una
rejilla de rastrojo o cualquier materia orgnica
seca gruesa.
Se colocan 10 cm de materia seca
Se colocan otros 10 cm de materia verde

Se cubre con 2 centmetros de suelo


(tierra)
Se agrega agua

- Se voltea solo una vez, cuando la


temperatura, despus de alcanzar su
mximo, empieza a descender
- Dependiendo de la temporada del ao y
del clima, la composta tardara de 1 a 6
meses para estar lista.

Como conocer el grado de maduracin de la


composta por su color
Interpretacin
Color
Negro caf

Fin ideal de la segunda etapa

Caf oscuro

Muy bueno al inicio de la segunda etapa

Caf claro

Propicio, pero necesita mas fermentacin

Verde caf

Indica fermentacin normal en la primera etapa, si permaneciera as, significa


que requiere mas ventilacin, voltee la pila

Amarillo

Estado intermedio de la primera etapa, requiere mas tiempo de fermentacin y


probablemente mas ventilacin

Negro y hmedo

Condicin anaerbica, evtela

Verdinegro

Condicin anaerbica, evtela

Verde

Demasiado hmeda y pegajosa, indica tambin condicin anaerobia, evtela

Verde-amarillo

Condicin cida y anaerbica, evtela

Gris

La pila estaba demasiado caliente y ahora demasiado seca, pero esta bien
ventilada

Blanca

Moho o micelios de actinomicetos muertos, misma condicin que para el color


gris

Los 2 principales tipos de


Composta
Composta Caliente

Composta Fra

Uso de estircoles
Bacterias
Altas temperaturas

Materia seca y verde


Hongos y Bacterias
Temperatura mx de 62
grados centgrados

Prdida de nitrgeno,
minerales.
Requiere mayor cantidad de
agua.

Tiempo mayor de curado

Secretos

Control de Humedad
Control de Temperatura

Vermicomposta o
Lombricomposta

Uso de lombrices de tierra,


principalmente domesticadas. (Roja de
California)
El estircol de bovino es el principal
alimento de la lombriz
Se requieren instalaciones especiales y
condiciones especificas.
Es un excelente abono con alta cantidad
de materia orgnica.

Nuestras acciones del


presente definirn nuestra
calidad de vida en el futuro.