AVICULTURA

AVICULTURA

AVICULTURA EN COLOMBIA
Unica industria del
sector pecuario
Colombiano
Participacin del
0,65% del PIB
6,95% del sector
pecuario nacional

 La industria colombiana en 1999 report

(383.7) millones de pollos de engorde.

Produccin en carne de (590898) toneladas.

Consumo Per Cpita

de pollo (15.6).

Poblacin de gallinas
(26.740.106).
Lineas livianas
de huevo blanco (43%).
Ponedoras semipesadas
(57%).
Consumo Per Cpita
de huevo en 2001 (167).
Rojo (113).
Blanco (85).

DISTRIBUCION DE LA
PRODUCCION DE HUEVO
Regin central (Dept.
de Cundinamarca,
Tolima, Huila y meta),
38.2%
Santander, 22.80%
Valle, 20.05%
Costa Atlntica, 8.01%
Antioquia, 6.97%
Eje Cafetero, 3.97%

La industria cuenta con:

20 empresas productoras de pollo de engorde en
Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia,
Atlntico, Santander, Risaralda, Boyac y Bolvar

17 empresas de incubacin para pollo de engorde.

5 empresas de incubacin de pollita en
Cundinamarca, Valle del Cauca, Santander y
Tolima.
1 empresa productora de pavos en Cundinamarca

En 1998 la industria
farmacutica
Vendi $175.000.000
millones
$49.000 millones
correspondieron a
la industria avcola:
- Vacunas
- Desinfectantes
- Antimicrobianos

PATOLOGIAS COMUNES EN
AVES COMERCIALES

AGENTES INDUCTORES
DE ENFERMEDAD
INFECCIOSOS:
- Virus
- Bacterias
- Micoplasmas
- Parsitos
- Hongos
NO INFECCIOSOS:
- Drogas
- Hormonas
- Estrs
- Desnutricin
- Ambiente

VIRUS

GUMBORO
MAREK
LEUCOSIS LINFOIDE
LARINGO-TRAQUEITIS
NEWCASTLE
ANEMIA INFECCIOSA
INFLUENZA

ESTRES
Causas:
- Fro
- Calor
- Exceso de aves por m2
- Utilizacin de jaulas
- Deprivacin de agua o
alimento.

FAVORECIMIENTO A LA
ENTRADA DE BACTERIAS COMO:

E. Coli
Salmonella
typhimurium
Pasterella haemolityca
Streptococcus
pneumoniae

MICOPLASMOSIS
- Micoplasma
(Gallisepticum, Sinoviae)
- Transmisin vertical
- Afecta prod. De surfactante
a nivel pulmonar
- Complicacin secundaria
con E. Coli
- E.coli no puede invadir
sacos areos sin un
micoplasma o agente
inmunosupresosr
- Jvenes mas susceptibles

Signos .
(M. Gallisepticum):
- Tos, estornudos,
secrecin nasal,
ocular, sinusitis.
(M. Sinoviae):
- Enf. Respiratoria,
cojeras, bursitis
Necropsia.
- Moco en la trquea,
material espumoso
en sacos areos

TRATAMIENTOS

TILOSINA
TIAMULINA
GENTAMICINA
LINCOMICINA
ESPECTINOMICINA
OXITETRACICLINA
ENROFLOXACINA
FLORFENICOL

BACTERIAS

CORIZA
- Haemophylus
paragallinarum
- Gram (-)
- Transmisin por secrecin
nasal y va area.
- Afecta toda la granja
- Morbilidad 100%
- Puede complicarse con E. Coli
- Olor nauseabundo en el galpn

SIGNOS:

TRATAMIENTOS

TRIMETOPRIN
SULFA

Secrecin nasal
Secrecin ocular
Conjuntivitis
Inflamacin de la
barbilla
- Baja produccin
- Bajo consumo de
agua

FLORFENICOL
FLUORO
QUINOLONAS
PENICILINA
ESTREPTOMICINA

PASTERELOSIS
Pasterella multocida
Sndrome hemorrgico
por endotoxinas
Alta morbilidad
Alta mortalidad
Trasmisin por
secreciones y aerosoles

SIGNOS:
- Muerte sbita
- Anorexia
- Diarrea
- Edema de barbillas
- Cianosis de cresta y barbilla
- Cojeras
LESIONES:
(Hemorragias, cianosis, hidropericardio,traquetis
hemorrgica, congestin pulmonar, edema).

TRATAMIENTOS

Sulfa Trimetoprin
Penicilina Estreptomicina
Fluoroquinolonas
Florfenicol
Tilmicosina

COLIBACILOSIS
- Escherichia coli
- Gram (-)
- Principales prdidas
econmicas
- Generalmente
hay infeccin secundaria.
- Reducir
efectos primarios

SIGNOS:
- Onfalitis
- Bronquitis
- Pericarditis
- Perihepatitis
- Neumona
- Sinovitis
- Osteomielitis

TRATAMIENTOS
FLORFENICOL
FLUOROQUINOLONAS
APRAMICINA
TETRACICLINAS
TRIMETOPRIN SULFA
CEFALOSPORINAS

SALMONELOSIS

Salmonella pullorum
Salmonella gallinarum
Trasmisin vertical
Industria avcola
principal difusor
1 de cada 1000 huevos
contaminados
2300 serotipos

SIGNOS:
- Aves menores de 2
semanas
- Onfalitis
- Ojos semicerrados y
queratitis
- Bajo peso
- Disparidad de lotes
- Sinovitis
- Mal emplume

LESIONES:
- Septicemia
- Focos necrticos
(pulmn, hgado)
- Onfalitis
- Peritonitis
- Enteritis hemorrgica

TRATAMIENTOS
TETRACICLINAS
NEOMICINA
FLORFENICOL
APRAMICINA
COLISTINA
CEFTIOFUR

FLORFENICOL
Amplio espectro
Excelente absorcin
intestinal
Amplio margen de
seguridad
Gran resistencia a la
inactivacin
bacteriana
Rpida eliminacin
de tejidos

Mecanismo
de accin:
- Inhibicin en la

sntesis de protena
- Bacteriosttico

Espectro de accin:
-

Amplio espectro
Gram (+) y (-)
Aerobios y anaerobios
Mycoplasma,
Rickettsia, Chlamydia
- E.coli, Salmonella,
Streptoccoccus,
Sthaphylococcus,
Haemophilus.

FARMACOCINETICA
- Dosis: 30 mg/Kg
- Vas de administracin: I.V,
I.M, Oral
- Biodisponibilidad oral 55 %
- No se observan residuos
despus de 72 horas.
- Mayores concentraciones
de droga en: Rin,
Pulmn,Intestino, Corazn,
Hgado, bazo y plasma

USOS
- POLLO DE ENGORDE
- POLLITAS DE REEMPLAZO
- REPRODUCTORAS
* No recomendado en gallinas de postura en
produccin.
* Excelente estabilidad en condiciones extremas.

ENROFLOXACINA