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MANEJO DE ALMACEN

27/06/15

Ing Anyelo Valdivia Gamio

INVENTARIO FISICO DE ALMACEN


Es una forma de verificacin fsica que consiste en
constatar la existencia o presencia real de los bienes
almacenados, apreciar su estado de conservacin o
deterioro y condiciones de seguridad.
Inventario Masivo.- Incluye a todos los bienes
almacenados cerrando las operaciones del almacn por
uno o varios das una vez al ao.
Inventario Selectivo.- Comprende a un grupo de bienes
previamente seleccionados, se realiza para comprobar que
los registros de stock se mantienen al da completo y
exactos.
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SOBRANTES DE INVENTARIO
Si en el proceso de verificacin se establece
bienes sobrantes se proceder en la forma
siguiente:
- Documentos fuente no registrados en la
Tarjeta de Existencias Valoradas de Almacn..
- Bienes entregados en menor cantidad a la
autorizada en el respectivo Pedido
Comprobante de Salida.
- Entrega de un bien similar en lugar del que
figura como sobrante.
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FALTANTES DE ALMACEN

Faltante por Robo o Sustraccin.


Faltante por merma.
Faltante por negligencia.
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BAJA DE BIENES

a.
b.
c.
d.

Se dar de baja a los bienes que como resultado del


Inventario Fsico General estn considerados para tal
proceso. Son objeto de baja:
Los bienes fungibles siniestrados que se encuentren en
completo estado de inutilidad.
La merma producida en las existencias por efecto de
volatilizacin o por accin de animales depredadores.
Los bienes perdidos por robo o sustraccin.
Bienes que por vencimiento su estado de
descomposicin no son recomendables para consumo.
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El Stock

Es la cantidad total de materiales y


mercancas existentes en un almacn. Por
ejemplo cuando hablan solo hay 15 de
stock es como decir solo quedan 15
productos.

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TIPOS DEl Stock


Tenemos 2 clases de stock.
Mnimo: Es importante establecer un nivel
mximo para cada producto y verificar
peridicamente estas dos cifras, esto quiere decir
No bajar del mnimo, ni pasarse del Mximo.
Normalmente el nivel mnimo se determina en
funcin de la inversin que la empresa desea
hacer y para eliminar el riesgo de agotamiento es
importante crear el stock de seguridad.
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TIPOS DEl Stock


Tenemos 2 clases de stock.
Mximo: El nivel mximo es mucho ms
complejo pues hay que tomar en cuenta
muchos factores tales como: El costo de las
existencias, los costos administrativos, los
costos de almacenaje, el consumo y el
tiempo. Otro elemento que hay que analizar
(ABC) para establecer el nivel mximo y
nivel mnimo.
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REPOSICION DE STOCK
Comprende un conjunto de acciones de
naturaleza tcnico - administrativa,
inherentes a la funcin de almacn que
tiene por finalidad el mantener la
continuidad
del
abastecimiento,
reemplazando las existencias distribuidas,
a fin de que se encuentren disponibles en
cualquier momento y asegurarse as que
lleguen a los usuarios.
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REGISTRO Y CONTROL DE EXISTENCIAS

Tarjeta de Control Visible de Almacn.-Controlar en


unidades fsicas el movimiento y saldo de cada bien
almacenado.
Tarjeta de Existencias Valoradas de Almacn.Suministrar informacin sobre el movimiento de entradas
y salidas de bienes as como determinar sus existencias en
cantidades totales y unitarias debidamente valorizadas.
Resumen de Movimientos de Almacn .- Resumir el
resultado de las operaciones de entradas y salidas de
bines del almacn. Este documento ser elaborado
mensualmente o con la periodicidad que establezca la
entidad de acuerdo al real movimiento diario de entradas
y salidas. Sirve para conciliar los saldos elaborados por
contabilidad.
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LOS DOCUMENTOS FUENTES


1.

1.

ORDEN DE COMPRA
NOTA DE ENTRADA A ALMACEN
Se utiliza para informar sobre los ingresos de bienes
al almacn por conceptos distintos a la adquisicin
con orden de compra.

3. PEDIDO COMPROBANTE DE SALIDA


Es con el que se efecta el pedido en el cual se
autoriza y registra la salida de bienes del almacn.
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B.-

REPORTES PRODUCTO DEL INVENTARIO


DE EXISTENCIAS FISICAS DE ALMACEN

Inventario General Valorizado de Existencias


Fsicas de Almacn, incluyendo ajustes por
correccin monetaria.
Reporte de Existencias Fsicas con fecha de
caducidad vencida.
Reporte de Existencias Fsicas Faltantes.
Reporte de Existencias Fsicas Sobrantes.
Inventario de stock sin rotacin.

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DONDE ESTAN LOS STOCKS?


La presente introduccin tiene por objeto llegar a una
clara comprensin de la problemtica de los stocks.
Para ello, es necesario responder algunas cuestiones.
La primera de las cuales se ha planteado Dnde estn
los Stocks?
Los stocks son generalmente de dos tipos:
b) Stocks Temporalmente Inmovilizados: Situados
entre las distintas fases del proceso.
a) Stocks en Curso: Situados dentro de la fase del
proceso, como por ejemplo stock en curso de
produccin, en curso de aprovisionamiento, en curso
de distribucin.
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CLASES DE STOCKS

Stock Normal.- Esta constituido por artculos nuevos de cierto


uso constante, cuyo aprovisionamiento se efecta en forma
cclica.
Stock de Seguridad.- Comprende aquellos artculos de consumo
espordico o raro, pero por su trascendencia es preciso tenerlos
para cubrir posibles eventualidades.
Stock Sobrante.- Consiste en artculos nuevos que han cado en
desuso, pero que pueden utilizarse para un fin distinto al original.
Son materiales a extinguirse, pero no es conveniente en algunos
casos deshacerse de ellos, dado que pueden tener algn uso.
Stock de Recuperacin.- Compuesto por material usado y
todava utilizable, por lo que no es conveniente su eliminacin
inmediata.
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EL SISTEMA ABC

La experiencia demuestra que la mayora de las organizaciones se


ajustan a la siguiente situacin:
La mayor parte del dinero invertido corresponde a un pequeo
nmero de artculos diferentes
La menor parte del dinero invertido corresponde a un gran nmero
de artculos diferentes.
Por ejemplo, la siguiente es una composicin caracterstica de los
stocks de muchas organizaciones:
15% de los artculos representan el 75% de la inversin (ZONA A)
25% de los artculos representan el 20% de la inversin (ZONA
B)
60% de los artculos representan el 5% de la inversin (ZONA C)

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ILUSTRACION DEL CASO

Inversin Acumulada en X

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CONSUMO ANUAL DE LOS ARTICULOS POR VALOR


Artculo

Consumo Anual
en Unidades

Costo Unitario

Consumo en
Nuevos Soles

Porcentaje del
Consumo total en
nuevos soles

5 000

1.50

7 500

2.9

1 500

8.00

12 000

4.7

10 000

10.50

105 000

41.2

6 000

2.00

12 000

4.7

7 500

0.50

3 750

1.5

6 000

13.60

81 600

32.0

5 000

0.75

3 750

1.5

4 500

1.25

5 625

2.2

7 000

2.50

17 500

6.9

10

3 000

2.00

6 000

2.4

S/. 254 725

100.0

Total
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CLASIFICACION ABC
Clase

Numero de Artculos

Porcentaje del
total de
Artculos

Porcentaje del
consumo total
en dlares

3,6

20

73.20

2,49

30

16.30

1,5,7,8,10

50

10.50

100

100.0

Total

La ley de lo significativo proviene de unas cuntas unidades


puede aplicarse tambin en esos casos.
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EL MOVIMIENTO DE LOS STOCKS

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PROBLEMA ILUSTRATIVO
Una empresa utiliza un material determinado a razn de 300
unidades mensuales, realizando su adquisicin por lotes de
900 unidades. Si el stock de proteccin fijado es de 500
unidades, y el proveedor habitual entrega el material al mes y
medio de formulado el pedido, responda:
a. Cul es el nmero de pedidos anuales a realizar?
b. Cada cuanto tiempo se debe realizar un pedido?
Siendo el plazo de tramitacin interno de un pedido de 15 das
(1/2 mes) Cul es el punto de pedido?
Por cuanto tiempo de retraso en la entrega por el proveedor
protege el stock de proteccin?
Si el proveedor acorta su tiempo de entrega de un mes Cul
ser el nuevo punto de pedido?
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SOLUCION
a) N pedidos = Consumo Anual = 300 x 12 = 4 pedidos /ao
Lote
900
b) Si se efectan 4 pedidos al ao, entonces debern hacerse cada 12/4
= cada 3 meses

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c) Determinacin del punto de pedido:

El tiempo de espera de suministro es igual a 1 + = 2 meses

El punto de pedido ser igual a la suma del stock de proteccin


ms el volumen correspondiente al consumo de dos meses
punto de pedido = 500 + 600 (2 x 300) = 1, 100 unidades
d) Siendo el consumo mensual de 300 unidades, las 500 unidades
del stock de proteccin protegern por:

500

----- = 1 2/3 meses = 50 das

300
e) Si el proveedor acorta su tiempo de entrega en un mes, el
nuevo tiempo de espera de suministro ser de + = 1 mes y
el punto de pedido ser a 500 + 300 = 800 unidades.

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De este modo, pues, el problema del mantenimiento de un


nivel adecuado de stocks queda reducido a determinar la
forma como se debe realizar las adquisiciones. Y en tal
sentido, de modo general y esquemtico, se puede recurrir
a dos alternativas: +
1. Realizar pedidos de cantidades fijas,
determinadas arbitrariamente o por clculo,
en fechas variables
2 Emitir en fechas fijas, determinadas
arbitrariamente o no, pedidos de cantidades
variables.

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