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Frilabo, 2009, Portugal

Listeria
Adriano Oliveira, Enya Schimidt, Fabrcia, Jnatas Castilho,
Maysa, Meider, Rinaldo Rodrigues e Suzane Torres

Bacilo

Mvel

Gram+
Temperatura: 1C- 45C
pH: 4,3 9,6

No
esporulado

Anaerbio
Facultativo

0,4m a 0,5m de dimetro e 0,5m a 2,0m de comprimento

Solo, plantas em decomposio


Distribuio

gua, bovinos, leite


Diversos alimentos processados

Ubiquitrio

Animais, poeira, ar
Contaminao

Insetos, fezes
Ingesto de alimentos contaminados

Cerca de 1% a 9% da populao humana tem Listeria monocytogenes nas fezes

Gnero Listeria
L. innocua
L. welshimeri,
L. seeligeri,
L. grayi
L. ivanovii
L. monocytogenes

Patognica

Listeriose
4

Ingesto de
alimentos
contaminados

Agente
infecioso da
listeriose

Patognica

Patgeno
oportunista
L.
monocytogenes

L. monocytogenes

Alimentos contaminados so as maiores fontes de


transmisso do microrganismo.
O trato gastrintestinal (TGI) o principal ponto de

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entrada do patgeno e foco de colonizao.

Etiopatogenia

Clulas natural killers e linfcitos T

Integridade do epitlio intestinal

Carga microbiana

Grau de virulncia
7

A suscetibilidade do hospedeiro tem papel primordial no curso da


doena
Pacientes + suscetveis

Deficincias fisiolgicas e patolgicas.

Grvidas e neonatos
GRUPO DE RISCO

Pacientes imunocomprometidos
Idosos e adultos debilitados
8

No
invasiva

Limitada ao
intestino

Invasiva

Localizada
Sistmica

L.
monocytogenes

No invasiva: caracteriza-se por uma gastroenterite febril


acompanhada de vmitos e diarreia.

Ciclo intracelular de infeco


L. monocytogenes um parasita intracelular facultativo e que
pode se proliferar dentro de macrfagos e em outras clulas no
fagocticas profissionais, como clulas epiteliais e hepatcitos.

1- Listeria na superfcie celular de um macrfago; 2 Listeria que foi internalizada em um


endossomo. (Tilney & Portnoy)

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Ciclo intracelular de infeco


Pode ser dividido em trs etapas:
Escape do fagossomo aps a fagocitose: por meio da hemolisina LLO;
Multiplicao na clula hospedeira;
Invaso da clula vizinha.

Listeriolisina O
(LLO)
(fator de virulencia)

Listeria livre na clula do hospedeiro aps escapar


do fagossomo. (Vazquz-Boland et al)

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Lise do vacolo
(LLO)

12

Lise da membrana
pela hemolisina (Hly) LLO

13

(BONAZZI; LECUIT; COSSART, 2009)

13.2

Invaso

Quando L. monocytogenes consegue resistir aos mecanismos


de defesa do TGI, inicia-se a translocao do patgeno,
levando invaso do epitlio intestinal e colonizao de
tecidos mais profundos, com posterior disseminao via
corrente sangunea ou linfonodos em direo a rgos alvos,
como bao e fgado.
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Invaso - Internalinas
Os ligantes de L. monocytogenes so principalmente as
internalinas A e B (InlA e InlB).

15

16

Listeriolisina
O
Fatores de
Virulncia

PlcA

PlcB

Internalinas

Fosfolipases

ActA
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Fisiopatologia da infeco

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Vazquz-Boland et al

Patologias
Infeco na Gestao: grvidas podem desenvolver bacteremia.
Infeco Neonatal: feto natimorto ou morre dentro de poucas
horas em funo de granulomatosis infantiseptica.
Bacteremia: febre e mialgias. Sintomas como diarreia e nuseas
podem ocorrer.
Meningites: tropismo para o SNC.
Endocardites e Infeces Localizadas.
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Ocorrncia relatada principalmente em pases industrializados.

500
Casos de enfermidades transmitidas
por alimentos por ano nos Estados
Unidos.
Mortes por enfermidades transmitidas
por alimentos por ano.

Epidemiologia

2500

20

Estimativa de doenas, hospitalizaes e mortes causadas por patgenos


transmitidos por alimentos nos EUA por ano. (Adaptado de Mead et al)

22

22

Exame bacteriolgico do material proveniente do foco infeccioso.


Isolamento do agente infeccioso na placenta, mecnio, lavado
gstrico ou fezes.
Crioenriquecimento, com manuteno do meio semeado a 4C.

Diagnstico

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Gram

gar
Sangue

Mobilidade

Testes
Identificao

Hidrlise
Esculina

(10C e 25C)

Produo
cido

24

Preveno

Minimizar as
chances de
contaminao

Higienizao
na
manipulao

Conscientizao
do consumidor

Profilaxia

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Pasteurizados

Fontes Seguras

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Ampicilina

Gentamicina

Tratamento

Trimetoprimsulfametoxazol

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Necessidade de mais estudos sobre fatores que


podem influenciar na sua patogenicidade e sua
relao com o hospedeiro e o ambiente em que se
encontra.

Concluso

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CRUZ D. C.; MARTINEZ M. B.; DESTRO M. T. Listeria monocytogenes: UM


AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL. Alimentos
e Nutrio. Araraquara, 2008.
TILNEY, L. G.; PORTNOY, D. A. Actin fi laments and the growth, movement, and
spread of the intracellular bacterial parasite, Listeria monocytogenes. J. Cell. Biol.,
v.109, Outubro, 1989.
F. Adzitey, N. Huda. Listeria monocytogenes in foods: Incidences and possible
control measures. African Journal of Microbiology Research. Vol. 4(25), December
2010.
VAZQUEZ-BOLAND, J. A.; et al. Listeria pathogenesis and molecular virulence
determinants. Clin. Microbiol. Rev., v.14, n.3, p.584-640, July 2001.

Referncias

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FORSYTHE, S. J. The Microbiology of Safe Food. 2ed.


Chichester: Wiley-Blackwell, 2010.
TRABULSI, L. R.; ALTERTHUM F. Microbiologia. 5ed. So
Paulo. Atheneu, 2008.
BONAZZI,

M.;

LECUIT,

M.;

COSSART,

P.

Listeria

monocytogenes internalin and E-cadherin: from bench to bedside.


Cold Spring Harbor perspectives in biology, v. 1, n. 4, p.
a003087, 2009.
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Obrigado.