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• L A CALORÍA COMO UNIDAD
DE MEDIDA DE LA ENERGÍA.
• TOMA DE DECISIONES
RELACIONADA CON:
−−LOS ALIMENTOS Y SU
A P O RT E C A LÓ R I C O.

Proteína s. . Activida d Física. Calorías. Energía . Lípidos o grasas.Humano s. Carbohidratos. Energía basal.

 Reservas de energía.  Otros nutrientes.  No se crea la energía.  La energía es la esencia de la vida.  No aportan energía.  Adelgazamos o engordamos.HUMANOS. .  Relación entre lo que comemos y lo que gastamos.  Sí decidimos adelgazar.  Diferentes personas.

• No hay tiempo suficiente de alimento equilibrados. • Son la unidad en la que se mide el contenido energético de los alimentos. .CALORÍAS. • Una Kilocaloría es la energía térmica que equivale a mil calorías.

Cacahuates.  Cuando no hay carbohidratos.  Son nutrientes que forman fuentes de energía de reserva en el cuerpo de los seres vivos. Mantequilla. .  Se encuentran en: • • • • • Carne. Nueces.LÍPIDOS O GRASAS. Aguacate.

Panes. Lácteos.  Llevar a cabo actividades.  Se clasifican como simples o complejos. Verduras. •  Los podemos encontrar en: • • • • • Frutas.  Fuente de energía más importante.CARBOHIDRATOS. . Legumbres. Cereales.

 Trastornos en la salud. Legumbres. Carnes. homeostática.  Alimentos ricos en proteínas: • • • • Leche. . PROTEÍNAS. Son uno de los constituyentes básicos de la células.  Reparar y fabricar las estructuras celulares y los tejidos del organismo. inmunológico. etc. Huevo.  Funciones: estructural.

.ENERGÍA BASAL.  La energía requerida por el organismo en reposo absoluto y a temperatura constante se le llama tasa de metabolismo basal (TMB).  Mínima energía que necesitamos para vivir (funciones internas).

 Necesidades energéticas aumentan.  Desarrollar alguna actividad física.  50 veces la consumida en reposo. Edad. Injuria.      Sexo. Talla. . Temperatura.ACTIVIDAD FÍSICA.

S. Necesita: 3. como mínimo. Fuerte: 50 – 60 Para bajar de peso de una manera segura es necesario consumir el 80% de las calorías que ingieres. . Gasta: 2. 1 para hombres.340kcal Actividad física: Baja: 30 – 35 kilocalorías.  La necesidades energéticas diarias de una persona en edad escolar son de 50 Kcal por Kg de peso (O.560kcal Almacena: 325kcal Factor fijo: Bajar de peso: 0.).9 para mujeres.M.250kcal de peso x 24h.  Gasto calórico: Factor fijo x actividad física x kg.CÁLCULOS CALÓRICOS. Media: 40 – 50 kilocalorías.925kcal Mínimas: 1. de peso  Gasto para metabolismo basal: factor fijo x kg. 2.

Calorías.APORTE CALÓRICO. Kcal/100gr nieve 200 manzana 52 Berenjenas 25 chocolate 546 Brócoli 32 fresa 35 Calabaza 26 huevos 52 Cebolla 38 tocino 989 Tomate 22 carne 348 Zanahoria 42 pierna 202 Garbanzos 360 pastel 300 Lentejas 340 hamburguesa 660 Plátano 85 Papas fritas 160 Durazno 52 pizza 300 Manzana 58 Paleta de hielo 40 Naranja 42 Pera 56 Sandia 22 Uva 68 dulces 23/5gr Alimento. Alimento. . Kcal/100gr piña 50 pan 289 Calorías.

.ACTIVIDAD A REALIZAR  Con base a lo aprendido calcula la cantidad de calorías que: Necesitas: Gastas: Mínimas: Almacenas: Bajar de peso:  Elabora un cartel en el cual promuevas la importancia de una dieta balanceada.