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UNIVERSIDAD AGRARIA DEL

ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS
AGRARIAS :
ENFERMEDADES
CARRERA INGENIERIA
CEBOLLA BLANCA
AGRONOMICA
CEBOLLA PERLA
COL
CATEDRA:
FITOPATOLOGIA II
AUTOR:
BRAYAN GARCIA
DOCENTE:
ING. NUVIA MORAN
CURSO:

Cebolla blanca
• Nombre científico
Allium fistulosum
L.
• Nombres comunes
Cebolla larga,
cebolla llorona
• Otros idiomas
Wesh onion (Ing)

Cebollino, cebollino
inglés; en Colombia,
cebolla de rama, cebolla
junca y cebolla larga; en
Chile y Venezuela,
cebollín; en Argentina,
cebolla de verdeo; en
Paraguay es comúnmente
llamada cebollita; en
Perú, es conocida como
cebolla china, pues se
cree que fue introducida
por los primeros
inmigrantes chinos el

CULTIVO “Allium fistulosum”
• Las raíces se producen en la base del tallo, son
fasciculadas y poco abundantes; verticalmente
miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30
cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se
une estrechamente con la base de las demás hojas,
formando un pseudotallo, envuelto por láminas finas
o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son
tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de
diámetro.

ENFERMEDADES
ENFERMEDADES
 Mildiu: Peronospora destructor
 Roya de la cebolla (Puccinia
sp.) 

Enfermedad
Mildiu: Peronospora
es
destructor 
• Áreas ovales o cilíndricas se desarrollan
en las hojas y cabezas florales infectadas.
Estas áreas son de color verde-amarillo
pálido a café. Los síntomas aparecen
generalmente primero en las hojas viejas.
Cuando el clima esta húmedo y la
temperatura es baja, las hojas infectadas
se cubren de masas de esporas de color
gris a violeta. Las hojas se tuercen, se
caen y mueren. El tejido muerto de las
hojas es rápidamente colonizado por
manchas púrpura, que son de color mas
oscuro y cubren al mildiu lanoso.

Roya de la cebolla (Puccinia sp.)
Cultivos a los que ataca
Ajo, puerro, cebollino, apio, etc. El más sensible de todos es el
ajo.
Importancia
Suele ser bastante sensible y por tanto en la mayoría de las
ocasiones suele ser grave cuando se repite mucho el cultivo.
Daños
Frecuentemente aparecen los primeros síntomas a principios
de mayo. Origina manchas pardo-rojizas que después toman
coloración violácea, en las cuales se desarrollan las
uredosporas. Las hojas se secan prematuramente como
consecuencia del ataque. La enfermedad parece ser más

Col (Brassica oleracea var.
capitata
L.)
una planta comestible de la familia de

Es
las
Brasicáceas, y una herbácea bienal, cultivada como
anual, cuyas hojas lisas forman un característico
cogollo compacto.
También se le conoce como repollo blanco por su
característico color verde pálido, para diferenciarla de
la lombarda que se le conoce como repollo morado.
Las diferentes variedades se obtuvieron a partir de la
especie silvestre, conocida desde hace siglos,
mediante cruces y selección para adaptarlas a
diferentes condiciones climáticas.

ENFERMEDADES: HERNIA DE LA
COL
La hernia de la col es una enfermedad
común de las coles, brocolis, coliflores,
repollitos de Bruselas, rabanitos, nabos,
alelíes, ersysimum y otras plantas de la
familia
Brassicaceae
(Cruciferae).
Es
causada por la Plasmodiophora brassicae,
que antiguamente era considerado un moho
mucilaginoso y en la actualidad se lo ubica
en el grupo Phytomyxea. Posee trece razas.
La formación de la hernia o distorsión se
produce en raíces latentes y toma la forma
de un bate o uso textil. En la col estos
ataques a las raíces producen frutos
subdesarrollados o inhiben por completo la
producción del fruto, acompañado por un
declinamiento en el vigor de la planta o aun
la muerte. Es una enfermedad importante,

Roya en la col
Es un hongo que afecta a los tallos y hojas, aparecen en
estos una manchas amarillas y verdes con bultitos de
color naranja, que luego se convierten en color rojizo
oscuro. En estos bultos se encuentran las esporas del
hongo. Afecta secando la parte de la planta donde
aparece. La manera de prevenir la enfermedad es evitar
los excesos de humedad así como evitando la excesiva
masificación de plantas.

Cebolla perla(Allium cepa L)
• Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una
planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las
amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada
del género Allium, el cual contiene varias especies más
que se denominan «cebollas» y que se cultivan como
alimento.
• Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este
género eran conocidas tanto por los romanos como por
los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un
origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte
olor acre de la planta. Uno de los primeros en utilizar este
nombre para fines botánicos fue el naturalista francés
Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

Enfermedades:Mancha púrpura
(Alternaria
porri)
enfermedad causa manchas blancas y

• La
hundidas, cuyo centro posteriormente se
torna rojizo. Ataca las hojas, pedúnculos
florales y bulbos. Las infecciones de esta
enfermedad están asociadas con lesiones
causadas por Botrytis sp. En cultivares
susceptibles, las lesiones son de consistencia
acuosa, rodeadas por un borde amarillento
en el que posteriormente se desarrollan las
fructificaciones del hongo, similares a puntos
oscuros, luego la zona central de la lesión se
torna rojiza y en condiciones favorables para
la enfermedades, las lesiones coalesen y las
hojas se doblan con facilidad.

Raíz rosada (Pyrenochaeta terrestres)
 El hongo que causa la raíz rosada es un
habitante común del suelo y ataca las raíces de
muchos cultivos. El síntoma característico de
esta enfermedad es la coloración morada en el
tejido de las raíces, las que se vuelven café
oscuro

y

mueren.

Las

plantas

continúan

emitiendo raíces pero al no poder satisfacer los
requerimientos nutricionales de la planta, el
follaje

se

torna

amarillento

y

las

plantas

presentan enanismo. En ataques severos este
patógeno causa la muerte de la planta. En la
actualidad todos los materiales de cebolla que

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