TEMA 11

EL CALOR Y LA
TEMPERATURA

1.1. QU ES EL CALOR?
El calor es la energa que se
transfiere de un cuerpo a otro,
cuando estn en contacto y a
diferente temperatura.
El calor es una sensacin. Si por
ejemplo, dos personas estn en
una habitacin a 20 C, una
puede tener la sensacin de
tener ms calor que otra.

1. 1. QU ES EL CALOR?
Por lo tanto, el calor es la energa que
pasa de un cuerpo a otro.
Si por ejemplo, tenemos agua a 10C
y aadimos agua a 20C, esta
ltima cede calor a la primera hasta
que se igualan las temperaturas.
Entonces se dice que se ha
alcanzado el equilibrio trmico.
Puesto que el calor es una energa su
unidad es el Julio.

1.2. QU ES LA
TEMPERATURA?

La temperatura de un cuerpo es la
cantidad de energa interna que posee.
Esta energa interna es debido a la suma
de las energas cinticas de las
partculas del cuerpo, las cuales estn
siempre en movimiento.
La temperatura de un cuerpo depende
de la cantidad de calor que se
suministra y de la cantidad de materia
que posee.

1.2. QU ES LA
TEMPERATURA?

Mientras ms calor se le suministre

a un cuerpo mayor ser su
temperatura.
Mientras menos cantidad de
materia tenga un cuerpo, menos
partculas tiene y la temperatura
ser mayor.

1.3. CALIENTE O FRO?

Cuando decimos que un cuerpo est
fro, es por que la temperatura del
cuerpo es menor que la nuestra.
Un cuerpo est caliente cuando la
temperatura del cuerpo es mayor
que la nuestra.
Por tanto cuando hablamos de
caliente o fro hablamos de
sensaciones.

2. EFECTOS DEL CALOR SOBRE

LOS CUERPOS
Cuando damos calor a un cuerpo,
variamos su temperatura y por
tanto variamos su tamao o su
estado.
Los efectos que producen son:
Dilatacin y contraccin.
Cambios de estado.

2.1. DILATACIN Y
CONTRACCIN
Dilatacin:

es el aumento de
volumen de un cuerpo, debido a
que al calentarlo las partculas que
lo componen se mueven ms
deprisa y ocupan ms espacio.
Contraccin: es la disminucin de
volumen de un cuerpo, debido a
que al enfriarlo las partculas que lo
componen se mueven ms despacio
y ocupan menos espacio.

2.1. DILATACIN Y
CONTRACCIN
La dilatacin depende de la naturaleza y el
estado de las sustancias:
Slidos: se dilatan menos por que sus
partculas estn ms estrechamente
unidas. Se usan juntas de dilatacin para
evitar que se deformen.
Lquidos: las partculas estn menos unidas
entre s y se dilatan ms. Por ejemplo, el
mercurio de un termmetro sube por que
se dilata.
Gases: las partculas estn muy separadas
y se dilatan mucho al calentarlas. Por
ejemplo, un globo aerosttico.

2.2. CAMBIOS DE ESTADO

Las sustancias pueden existir en
tres estados: slido, lquido y gas.
El cambio de estado es la
modificacin en la forma en que
se disponen las partculas de una
sustancia.
Los cambios de estado pueden ser:
Progresivos: se producen
suministrando calor.
Regresivos: se producen
desprendiendo calor.

2.2. CAMBIOS DE ESTADO

Los cambios de estado quedan
representados en el siguiente
esquema:

2.2. CAMBIOS DE ESTADO

Temperatura

de fusin: es la
temperatura a la que una sustancia
slida pasa a lquida.
Temperatura de ebullicin: es la
temperatura a la que una sustancia
lquida pasa a gas.
Mientras que una sustancia est
cambiando de estado su
temperatura no cambia aunque se
aporte calor, ya que se usa para
romper las uniones de las partculas.

3. LA MEDIDA DE LA
TEMPERATURA

3. LA MEDIDA DE LA
TEMPERATURA
Pasar

de escala Celsius a Kelvin:

K = C + 273
Pasar de escala Celsius a Fahrenheit:
F =C 9/5 + 32
Pasar de escala Kelvin a Celsius:
C = K 273
Pasar de escala Fahrenheit a Celsius:
C =(F - 32) x 5/9

4. EL TERMMETRO
El termmetro es el instrumento que
nos permite medir la temperatura.
Los termmetros ms comunes estn
basados en la dilatacin o
contraccin que sufre un lquido en
su interior.
El lquido usado en los termmetros
tiene que ser un buen conductor del
calor, como el mercurio o el alcohol.

4. EL TERMMETRO

5. PROPAGACIN DEL
CALOR

El calor se puede propagar de un

cuerpo a otro de tres formas
distinta:
Conduccin: el calor se propaga
a travs de las partculas del
cuerpo, ya que aumentan su
movimiento y lo transmiten a las
partculas vecinas. Esta forma de
propagacin se da en los slidos.

CONDUCCIN

5. PROPAGACIN DEL
CALOR

Conveccin: es una forma de

propagacin de los lquidos y gases.
Se produce una circulacin de las
partculas del lquido o el gas que
provocan unas corrientes de
conveccin. Esto se produce por que al
calentar un lquido o gas, las partculas
con ms temperatura suben y las de
menor temperatura bajan, las cuales
al calentarse vuelven a subir y as
sucesivamente.

CONVECCIN

5. PROPAGACIN DEL
CALOR
Radiacin:

es la forma en que se
transmite el calor sin que
participe un medio material. Por
ejemplo el calor del Sol llega a la
Tierra por radiacin.

6. CONDUCTORES Y
AISLANTES

No todas las sustancias conducen

igual el calor. Se pueden distinguir
dos tipos de materiales:
Conductores: son aquellos
materiales que conducen bien el
calor. En estos materiales el
intercambio de energa se produce
a gran velocidad, por eso producen
sensaciones de calor y de fro. Por
ejemplo los metales.

6. CONDUCTORES Y
AISLANTES
Aislantes:

son aquellos
materiales que no conducen bien
el calor. Por ejemplo el aire
(ventanas de doble
acristalamiento), la madera, la
lana o el plstico.

7. LA PIEL
La piel contiene en su interior dos
receptores encargados de detectar
cambios sbitos de temperatura:
Corpsculos de Ruffini: detectan
sensaciones de calor y se encuentran
en la zona superficial de la piel.
Abundan en la cara.
Corpsculos de Krause: detectan
sensaciones de fro y se encuentran en
la zona ms profunda de la piel.
Abundan en la espalda.

7. LA PIEL

7. LA PIEL

EL CALOR Y LA
TEMPERATURA
CARMEN VENEGAS LPEZ