UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y
ADMINISTRATIVAS

“CARATERIZACIÓN DE CAPACITACIÓN Y LA
RENTABILIDAD EN LAS MYPES DEL SECTOR
COMERCIO RUBRO PANADERIA DEL DISTRITO DE
TUMBES 2015

AUTORA:
CAROLINA ERAS CORREA
ASESOR:
LIC.: CRISTIHAN SOSA ORELLANA
TUMBES – PERÚ
2015

INTRODUCCION

METODOLOGIA

RESULTADOS

CONCLUSIONES

algunas de ellas están viendo como disminuye la demanda y no esperan grandes posibilidades para crecer.La situación económica actual es fuente de problemas y oportunidades para las empresas. algunas empresas están encontrando soluciones nuevas para los problemas del cambio de consumo. Sin embargo. muchas han encontrado la manera de ofrecer a los consumidores un mejor servicio. el siguiente enunciado quedó redactado en la siguiente pregunta: ¿Cuáles son las principales características de la Gestión de capacitación y la rentabilidad de las Mypes sector comercio rubro: Panadería del Distrito de Tumbes 2015? . el cual logre satisfacer sus necesidades Por este motivo.

rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 . rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 Determinar las principales características de capacitación y rentabilidad en las Mypes del sector servicio. rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015  OBJETIVOS ESPECIFICOS: Analizar las características de la capacitación en las Mypes del sector servicio. OBJETIVO GENERAL:  Determinar y Describir las Principales Características de la Gestión de Capacitación y la Rentabilidad en las Mypes del sector servicio.

. contribuye de forma creciente en aliviar el alto índice de desempleo que sufre nuestro. A nivel nacional. las MYPES brindan empleo al 80% de la población económicamente activa y generan cerca del 40 % del producto bruto interno (PBI) es indudable que las MYPES abarcan varios aspectos importantes de la economía de nuestro país. que si bien es cierto muchas veces no lo generan en condiciones adecuadas de realización personal.JUSTIFICACION El micro y la pequeña empresa en Perú es un componente muy importante del motor de nuestra economía. entre los mas importantes cabe mencionar su contribución a la generación de empleo.

EL PLAN DE INVESTIGACIÓN. detalla ndo en cu a d ros y gráficos. . ESTÁ ESTRUCTURADO EN CUATRO CAPÍTULOS  El Primer Capítulo Referente al marco teórico  El Segundo Capítulo Detalla lo relacionado con material y métodos utilizados en el proceso de investigación  El Tercer Capítulo Se expone los resultados de la investigación.

(carlos 2002). . .En este contexto hacemos nuestra una metodología adecuada al objetivo de estudio que perseguimos y usamos a lo largo del trabajo un conjunto de conceptos tomados de los siguientes autores: Cortez ANTECEDENTES Vargas Yeferson ( 2007) Anderson.

la capacitación es la preparación técnica que se les da al personal con el objeto de que cuente con los conocimientos adecuados para cubrir el puesto con toda la eficiencia Vargas La rentabilidad es un ratio económico que compara los beneficios obtenidos en relación con recursos propios de la empresa .CAPACITACIÓ N RENTABILIDAD Cortez Es decir.

Diseño de investigación Tipo de estudio No Experimental Descriptiva/correlacional Población y muestral La Población total está conformada por 7 y la muestra es de 3 de las mype del servicio rubro Panaderias Nivel Cuantitativo .

planificada y  Planificación permanente cuyo propósito general es preparar.La definición y operacionalizacion de las variables y los indicadores Definición Dimensiones Nivel Capacitación Así mismo. es una actividad sistemática. humanos y financieros con el fin de obtener unos resultados Bajo Medio Alto . desarrollar  Aliados estratégicos e integrar a los recursos humanos al proceso  Auto capacitación productivo. mediante la entrega de conocimientos Bajo Medio Alto Rentabilidad Rentabilidad es una noción que  Económica se aplica a toda acción económica en la que se  Financiera movilizan unos medios. materiales.

sirvió p ar a medir las variables en las mype del servicio rubro INSTRUMENTOS Cuestionario. cuaderno de y de campo notas diario . resumen Panaderia de tabulación. fichas bibliográficas.TECNICAS E INSTRUMENTOS ENCUESTA La Encuesta.

PLAN DE ANALISIS ANALISIS CUANTITATIVO ANALISIS CUALITATIVO estadística narración descriptiva descr ip tiva .

¿TABLA 08 Cómo la capacitación aumenta su actividad productiva? Su financiamiento es: Frecuencia Capacitación propio 1 14% Capacitación de terceros 6 86% Total 7 100% Fuente: Elaboración propia Porcentaje INTERPRETACIÓN El 14% Capacitación aumenta su actividad con fondos propios y el 86% lo hacen por terceros.: .

El No 2 29% Total 7 100% rentabilidad 71% que de empresa su la mejoró en los 02 últimos años y el 29% rentabilidad Fuente: Elaboración propia afirma no mejoró su .TABLA 11 ¿Cree usted que la rentabilidad de su empresa ha mejorado en los 2 últimos años? Nivel Frecuencia Porcentaje INTERPRETACIÓN: Si 5 71% .

mediante la capacitation al personal Estrategia de Reorientación/ Desafío: DO  Implantar el planeamiento estratégico orientado hacia una mayor eficiencia. eficacia en la Tienda. contribuyendo al mejoramiento de la calidad del servicio . orientado al desarrollo de la creatividad.ESTRATEGIAS Mype rubro Panaderia ESTRATEGIAS Estrategia Ofensiva / Potencialidades: FO  Optimizar la calidad en la Panaderia. Estrategia Defensiva / Riesgo: FA  Promover una mejor calidad educativa articulando los contenidos con los valores en atencion al usuario Estrategia de Supervivencia / Limitación: DA  Impulsar el planeamiento estratégico.

o Se concluye que la aplicación de estrategias de Características de Capacitación influye en la Rentabilidad de las mypes del sector Comercio del rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 o Se concluye que la aplicación de las estrategias de Comercio al cliente influye en la rentabilidad de las mypes del sector Comercio del rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 o Se concluye que la capacitación de las mypes del sector Comercio Panadería del Distrito de Tumbes 2015 logra la fidelización de los clientes. lo que logra que se generen dividendos .

Se recomienda que las mypes del sector servicio del rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 continúen capacitando a su personal para mantener la fidelización de sus clientes y redunde económicamente en ellas .Se recomienda que las mypes del sector servicio del Rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015continúen aplicando estrategias de Capacitación en el desarrollo de sus actividades diarios y mantener de esta manera su rentabilidad. Se recomienda que las mypes del sector servicio del rubro Panadería del Distrito de Tumbes 2015 continúen aplicando estrategias de servicio al cliente para lograr mantener la rentabilidad del negocio.