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Elementos

del costo
de
produccin

Control de la materia prima


Durante los procesos de conversin de la
materia prima especialmente, es posible
que
aparezcan
algunos
materiales
residuales, los cuales tienen valores
bajos de ventas en comparacin con el
valor de las ventas totales del producto.
Dichos materiales son denominados
desperdicios y se pueden clasificar como
normales o anormales en cada proceso
productivo.

Control de la materia prima

Factores de los desperdicios


anormales

Control de la materia prima

Cuando se requiere determinar las cantidades de materias


primas e insumos necesarios para la elaboracin de
volmenes de actividad especficas, se deben tener en
cuenta los desperdicios propios del proceso.
Caso 1: Cantidad base ms porcentaje
Cantidad base: 10kg
% de desperdicio: 10% de la cantidad base
Cantidad total de material para su costo: 11 kg
Caso 2: Cantidad total agregada.

Cantidad total agregada: 11 kg


Aprovechamiento: 90%
Desperdicio: 1 kg
Cantidad total de material para su costo: 11 kg.

Toma de decisiones con


materiales
Cunto
comprar?

Aceptar o no
descuentos
por
cantidad?

Dnde
comprar?

Cundo
comprar?

Administracin de inventarios

Toma de decisiones con


materiales
Para
administrar
los
inventarios
de
materiales de manera eficiente y eficaz, es
necesario identificar sus costos asociados.
Algunos de los costos ms importantes son:
El costo de compra o adquisicin de los
materiales [c].
Los costos de hacer u ordenar un pedido
al proveedor [S].
Los costos de mantener en inventarios
los materiales o materias primas [H].

Toma de decisiones con


materiales

Costos de adquisicin [c]

Hacen referencia al costo de compra de los materiales


incluyendo sus fletes y transporte. Generalmente es uno de
los rubros ms significativos de los inventarios de materias
primas o materiales.
Cotos de hacer un pedido [S]
Contienen los costos en que se incurre por preparar, ordenar
y controlar las rdenes de compra con los proveedores. Su
magnitud es generalmente independiente del tamao del
pedido o del lote de compra. Incluye tanto los costos de la
administracin del pedido como su recepcin.
Costos de mantener inventarios
indican el costo de mantener una unidad de material o
materia prima durante un ao (o el periodo analizado) en las
instalaciones de la compaa. Est compuesto no solamente
por el costo de oportunidad generado por el dinero invertido
en el inventario, sino tambin por los costos de
almacenamiento, los de manipulacin y los de obsolescencia.

Toma de decisiones con


materiales
LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)
La cantidad correcta a pedir es aquella que
mejor equilibra los costos relacionados con el
nmero de pedidos colocados y los costos
relacionados con el tamao de mantener el
inventario promedio, que es en funcin con el
lote que se pide.
Este modelo asume que tanto la demanda, como
los costos de compra, de ordenar y de mantener,
y los tiempos de entrega son constantes y
conocidos. No ocurren agotados o inexistencias.

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)

CT = costo de compra o adquisicin + costo de


pedir + costo de mantener en inventario

CT = D c + (D/Q) x S + Inv prom x H


Donde:
D= Demanda de material requerida en unidades ao
(unid/ao)
c= Costo unitario de compra del material ($/unidad)
Q= Cantidades a comprar de material (unidades)
S= Costo de hacer un pedido ($/pedido)
H= Costo de mantener en inventario una unidad al ao
Inv prom = Q/2

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)


Datos de entrada
D

8,000

1.25

200

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)

CT = D c + (D/Q) S + Inv prom H


Q

Dc

(D/Q)S Q/2 H

CT

1,000

40,000

1,600

625

42,225

1,300

40,000

1,231

831

42,043

1,600

40,000

1,000

1,000

42,000

1,800

40,000

889

1,125

42,014

2,100

40,000

762

1,313

42,074

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)


Grfica Costo total (Ct) Vs Cantidad
(Q)

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)

En la grfica se puede apreciar que la variable Q ayuda a

obtener una respuesta al interrogante cunto comprar? Para


ello es necesario derivar la funcin de costos con respecto a Q,
igualarla a 0 y despejar el valor para Q, as:
dCT /dQ = 0 = [0 ]+ [0 (DS /Q)] + [H/2]
Despejando:

De acuerdo con la ecuacin se puede deducir que la cantidad


ptima a comprar depende de la cantidad de materia prima
requerida (D), de lo costoso que sea hacer un pedido o una
importacin (S), y de los costos de mantenerla almacenada en
los inventarios de la compaa (H).

Toma de decisiones con


materiales

LOTE ECONMICO DE PEDIDO (EQO)


Para responder a la pregunta cundo
comprar?, es necesario calcular el punto de
reorden R, que depende de la demanda
promedio diaria (D/das hbiles del periodo) y el
tiempo de entrega del proveedor (LT) puesto
que se debe tener inventario suficiente para
garantizar el suministro equivalente al consumo
total durante el tiempo de entrega, as:

R = (D/nmero de das hbiles del


periodo) LT

Ejemplo
Un taller de soldadura pequeo usa varillas para soldar a
una tasa uniforme. Manuel, el dueo de la empresa, le
compra las varillas a un proveedor local. l estima que la
demanda anual es de aproximadamente 1.000 libras de
varilla. Para colocar una orden, Manuel tiene que gastar
cerca de $3,6 por la llamada telefnica y el papeleo;
adems paga $2 por libra de varilla y sus costos de
almacenaje estn basados en una tasa anual del 25%
sobre el costo de cada varilla.
Preguntas
1. Cul es el tamao del lote econmico?
2. Cunto es el costo total al ao?
3. Cuntas rdenes se deben colocar al ao?
4. Si las varillas de soldadura se ordenan en paquetes de
75 libras cada uno, cuntos paquetes debe ordenar
Manuel? Sera mejor para la compaa ordenar en
paquetes de 75 libras?

Ejemplo
1. Cul es el tamao del lote econmico?

Datos de entrada
D

1,000

$2/unidad

$0.50/unidadao

$3.60/pedido

Ejemplo
2. Cunto es el costo total al ao?

Datos de entrada
D

1,000

$2/unidad

$0.50/unidadao

$3.60/pedido

Qopt

120 unidades

CT = D c + (D/Q) S + Inv prom


H

Dc

(D/Q)
S

Q/2
H

CT

120

2,000

30

30

2,060

Ejemplo
3. Cuntas rdenes se deben colocar al ao?
El nmero de pedidos u rdenes que se deben hacer al
ao est determinado por la relacin entre D y Q, as:
Nmero de pedidos= (D/Q) = (1000/120) = 8,33
pedidos al ao.
4. Si las varillas de soldadura se ordenan en paquetes de
75 libras cada uno, cuntos paquetes debe ordenar
Manuel? Sera mejor para la compaa ordenar en
paquetes de 75 libras?
Si los pedidos se realizan en mltiplos de 75, es
Q evaluar
Dc
(D/Q)
Q/2 en 75,CT
necesario
la funcin
de costos
150 y 225,
S
H
as:

75

2,000

48

18.75

2066.7
5

150

2,000

24

37.5

2061.5
0

Ejemplo
5. Resultara atractivo para Manuel si el proveedor
ofrece un descuento de $0.1 por libra de varilla a partir
de 300 libras?
Para responder si es conveniente tomar un descuento de
$0.1 por libra de varilla en el caso en que se realicen
compras iguales o superiores a 300 libras, es necesario
evaluar la funcin de costos para Q = 150 (sin
descuento) y Q = 300 (con descuento), as:

Ejercicio
Una empresa fabricante de dulces y caramelos desea
establecer un sistema de control de inventarios para el
azcar. Su consumo semanal es de cinco toneladas. El
costo de colocar un pedido es de $10.00 cada vez. Los
gastos por concepto de luz y telfono en el rea de
compras son de $50.00 por pedido. Los salarios del
personal de compras son de $100.00 por pedido. El costo
unitario del azcar es de $5,000.00 la tonelada. El pago
de seguros y fianzas es equivalente a 5% mensual del
costo unitario del azcar. El costo de almacenaje por
financiamiento de la inversin es de 10% anual del costo
unitario. Los gastos generales de almacn son de $50.00
por tonelada al ao. Actualmente la empresa opera con
lotes de 6 toneladas. La empresa trabaja 52 semanas al
ao.
Preguntas
1. Cul es el tamao del lote econmico?
2. Cunto es el costo total al ao?

Toma de decisiones con


materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC

Divideelel
Divide
inventarioen
en
inventario
tresgrupos
grupos
tres
segnsu
su
segn
volumenanual
anual
volumen
en
$
en $
Esuna
una
Es
aplicacindel
del
aplicacin
principiode
de
principio
Pareto
Pareto

Consiste en establecer
polticas de inventario
que centren sus recursos
en los pocos artculos
importantes del
inventario y no en los
muchos triviales. Resulta
poco realista dar
seguimiento a los
artculos baratos con el
mismo cuidado que a los
artculos costosos.

Toma de decisiones con


materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC
Representan
slo el 5% del
volumen
anual en $,
pero casi 55%
de los
artculos del
inventario.

Artculos C

Son aquellos
con un
volumen
anual en $
intermedio.
Representan
alrededor del
30% de los
artculos del
inventario y
entre el 15 y
25% del valor
total.

Artculos B

Artculos A

Tienen un alto
volumen
anual en $.
Constituyen
un 15% de
todos los
artculos del
inventario,
pero entre un
70 y 80% del
uso total en $

Toma de decisiones con


materiales
PLANIFICACIN DE INVENTARIO ABC
Otros criterios, adems del volumen anual en
$, determinan la clasificacin de artculos. Por
ejemplo, cambios anticipados de ingeniera,
problemas de entrega, problemas de calidad
o el alto costo unitario sealan la necesidad
de cambiar los artculos a una clasificacin
ms alta.
La ventaja de dividir en clases los artculos
del inventario es que permite establecer
polticas y controles para cada clase.

Toma de decisiones con


materiales
POLTICAS BASADAS EN EL ANLISIS
ABC Los recursos de compras que se dedican al desarrollo de
1
2
3

proveedores deben ser mucho mayores para los artculos A


que para los artculos C.

Los artculos A, a diferencia de los B y C, deben tener un


control fsico mucho ms riguroso; quiz deban colocarse en
reas ms seguras y tal vez la exactitud de los registros de los
artculos A debe verificarse con ms frecuencia.

El pronstico de los artculos A merece ms cuidado que el de


otros.

Toma de decisiones con


materiales

Ejercicio
George Walker compil la siguiente tabla de seis
artculos en inventario junto con el costo por unidad y la
demanda anual en unidades.

Use el anlisis ABC para determinar, qu artculos


deben tener un control cuidadoso con una tcnica
cuantitativa de inventarios y qu artculos no deben
controlarse tan estrechamente?

Ejercicio
Boreki Enterprises tiene los siguientes 10 artculos en
inventario. Theodore Boreki acaba de solicitar que usted,
recin graduado, divida estos artculos en grupos ABC.
Qu reporte entregar?

Preguntas?

Referencias
Sierra, J., Bustamante, A. & Garca, F. (2008)
Administracin de los inventarios. Mxico: Ed.
Sistemas de Informacin Contable y
Administrativa Compputarizados.
Uribe, R. (2011) Costos para la toma de
decisiones. Colombia: Ed. McGraw-Hill
Interamericana.