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Alimentao saudvel para

Crianas e Adolescentes
Trabalho de Nutrio

PROMOO DA ALIMENTAO
SAUDVEL
A formao e a adoo dos hbitos
saudveis deve ser estimulada na infncia.
A alimentao equilibrada e balanceada
um dos fatores fundamentais para o bom
desenvolvimento e crescimento da criana.

Infncia
-Promoo e consolidao dos hbitos
alimentares
- Incremento das necessidades nutricionais
para o crescimento e desenvolvimento

ALIMENTAO DE QUALIDADE E SADE

Capacidade de aprender
Comunicar
Pensar
Defesa contra doenas
Energia para atividade
fsica
Socializar-se

Melhoras nutricionais no incio da


infncia levam a melhoras no
desempenho intelectual durante a
adolescncia

Relao do desjejum com o


desenvolvimento
Importncia do desjejum

- Objetivos
Disponibilizar energia necessria para uma
manh de atividade
Alivio do perodo noturno de jejum
prolongado

-Deve incluir fontes de po/ cereal), vitaminas e


minerais e fibras (frutas) e protena e clcio
(leite/ queijo/ iogurte) e baixa quantidade de
gordura

ATENO: as crianas que no fazem o desjejum


ingerem at menos 40% de Vit. C e clcio e menos
10% de ferro

Eliminao do desjejum

HIPOGLICEMIA
- Cansao

- Confuso mental

- Perda de fora

- Cefaleias

- Viso turva

- Irritabilidade

- Alteraes de humor

- Tremores

Para
Adolescentes
A alimentao nos adolescentes
deve
sustentar
o
crescimento,
promover a sade e ser agradvel.
Durante a adolescncia, existem
vrias
alteraes
de
natureza
fisiolgica e hormonal que afectam
as necessidades nutricionais, tal
como um crescimento rpido e
ganhos de massa muscular e ssea.

Consideraes Nutricionais
Cerca de metade dos adolescentes
no
comem
quantidades
suficientes de fruta, legumes de
cor verde, como brculos, couve
ou espinafres, ovos ou tomates,
comprometendo
assim
gravemente a sua alimentao
saudvel.

Deficincia em Ferro
A deficincia em ferro uma das deficincias
mais comuns, e os adolescentes so um dos
grupos de maior risco cerca de 13% dos
adolescentes tm reservas de ferro baixas.
O rpido crescimento, em complemento com um
estilo de vida acelerado e escolhas alimentares
pouco saudveis, podem resultar em deficincias
de ferro ou anemias.
As meninas, precisam de ter uma particular
ateno s reservas de ferro, j que perdem muito
sangue durante a menstruao.
A fonte principal de ferro a carne vermelha, mas
existem muitas boas fontes de ferro alternativas a
carne, como cereais fortificados em ferro, po,
legumes de cor verde ou frutas.

Deficincia em Clcio
Cerca de 25% dos adolescentes ingerem clcio
em quantidades inferiores s recomendadas,
com implicaes srias no futuro, em particular
na sade ssea.
A osteoporose uma doena ssea que torna
os ossos finos e quebradios. Os ossos
continuam a crescer a ganhar massa at aos 30
anos de idade com o perodo da adolescncia
a ser o perodo mais importante em todo o
processo.
A vitamina D, clcio e fsforo so vitais para
que este desenvolvimento decorra dentro da
normalidade.
Alimentos
ricos em
clcio devem ser
consumidos diariamente.

Comer
bem
e
de
forma
equilibrada um dos melhores
investimentos que pode fazer
para a sua sade. Invista em
si e na sua alimentao.
Obrigada !