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electrolitos

Introduccion

Que son los electrolitos


Un electrolito o electrlito es
cualquier sustancia que contiene
iones libres, los que se
comportan como un medio
conductor elctrico. Debido a
que generalmente consisten de
iones en solucin, los electrlitos
tambin son conocidos como
soluciones inicas, pero tambin
son posibles electrolitos

Comnmente, los electrolitos existen como soluciones de


cidos, bases o sales. Ms an, algunos gases pueden
comportarse como electrolitos bajo condiciones de alta
temperatura o baja presin. Las soluciones de electrolitos
pueden resultar de la disolucin de algunos polmeros
biolgicos (por ejemplo, ADN, poli pptidos) o sintticos
(por ejemplo, poliestirensulfonato, en cuyo caso se
denominan polielectrolito) y contienen mltiples centros
cargados. Las soluciones de electrolitos se forman
normalmente cuando una sal se coloca en un solvente tal
como el agua, y los componentes individuales se disocian
debido a las interacciones entre las molculas del
solvente y el soluto, en un proceso denominado
solvatacin. Por ejemplo, cuando la sal comn, NaCl se
coloca en agua, sucede la siguiente reaccin:
NaCl(s) Na+ + Cl

En trminos simples, el electrolito es un material


que se disuelve completa o parcialmente en agua
para producir una solucin que conduce una
corriente elctrica.
Las sales fundidas tambin pueden ser electrlitos.
Por ejemplo, cuando el cloruro de sodio se funde,
el lquido conduce la electricidad.
Si un electrlito en solucin posee una alta
proporcin del soluto se disocia para formar iones
libres, se dice que el electrlito es fuerte; si la
mayora del soluto no se disocia, el electrlito es
dbil. Las propiedades de los electrlitos pueden
ser explotadas usando la electrlisis para extraer
los elementos qumicos constituyentes.

Importancia fisiolgica
En fisiologa, los iones primarios de los electrlitos son
sodio (Na+), potasio (K+), calcio (Ca2+), magnesio (Mg2+),
cloruro (Cl), hidrgeno fosfato (HPO42) y bicarbonato
(HCO3).
Todas las formas de vida superiores requieren un sutil y
complejo balance de electrlitos entre el medio intracelular
y el extracelular. En particular, el mantenimiento de un
gradiente osmtico preciso de electrlitos es importante.
Tales gradientes afectan y regulan la hidratacin del
cuerpo, pH de la sangre y son crticos para las funciones de
los nervios y los msculos. Existen varios mecanismos en
las especies vivientes para mantener las concentraciones
de los diferentes electrlitos bajo un control riguroso.

Tanto el tejido muscular y las neuronas son


considerados tejidos elctricos del cuerpo. Los
msculos y las neuronas son activadas por la
actividad de electrlitos entre el fluido extracelular
o fluido intersticial y el fluido intracelular. Los
electrlitos pueden entrar o salir a travs de la
membrana celular por medio de estructuras
proteicas especializadas, incorporadas en la
membrana, denominadas canales inicos. Por
ejemplo, las contracciones musculares dependen
de la presencia de calcio (Ca2+), sodio (Na+), y
potasio (K+). Sin suficientes niveles de estos
electrlitos clave, puede suceder debilidad
muscular o severas contracciones musculares.

El balance de electrlitos se mantiene por va


oral o, en emergencias, por administracin va
intravenosa (IV) de sustancias conteniendo
electrlitos, y se regula mediante hormona,
generalmente con los riones eliminando los
niveles excesivos. En humanos, la homeostasis
de electrlitos est regulada por hormonas como
la hormona antidiurtica, aldosterona y la
paratohormona. Los desequilibrios electrolticos
serios, como la deshidratacin y la
sobrehidratacin pueden conducir a
complicaciones cardacas y neurolgicas y, a
menos que sean resueltas rpidamente, pueden
resultar en una emergencia mdica.

Medicin
La medicin de los electrlitos es un procedimiento
diagnstico realizado comnmente, ejecutado va examen
de sangre con electrodos selectivos o urinlisis por
tecnlogos mdicos. La interpretacin de estos valores es
algo carente de significado sin la historia clnica y
frecuentemente es imposible sin una medicin paralela de
la funcin renal. Los electrlitos medidos ms
frecuentemente son el sodio y el potasio. Los niveles de
cloruro se miden rara vez, excepto para la interpretacin
de gas sanguneo arterial dado que estn vinculados
inherentemente a los niveles de sodio. Un test importante
llevado a cabo con la orina es el examen de gravedad
especfica para determinar la existencia de desbalance
electroltico.

MAGNESIO SERICO

Cmo se presenta el
magnesio?

El magnesio es el cuarto catinms


abundante en el lquidoextracelular y el
segundo en elintracelular. Junto con los
iones de sodio, potasio y calcio, el
magnesio tambin regula la irritabilidad
neuromuscular y el mecanismo de la
coagulacin.

El magnesio est
concentrado en el
organismo en los
huesos, cartlagos y
dentro de las clulas
mismas y su funcin es
permitir utilizar el
triofosfato de
adenisona (ATP) como
fuente energtica.

Por lo tanto es necesario


para la accin de
numerosos sistemas
enzimticos, como el
metabolismo de los
carbohidratos, la sntesis
de protenas, la sntesis
de cidos nucleicos y la
contraccin del tejido
muscular.

Enfermedades relacionados con


el magnesio

Los niveles altos de magnesio pueden


observarse en personas que padezcan:
Enfermedad de Addison
Insuficiencia renal crnica
Deshidratacin
Acidosis diabtica
Oliguria

Los niveles bajos de magnesio pueden


observarse en personas que tengan o
padezcan:
Alcoholismo
Diarreacrnica
Hemodilisis
Cirrosisheptica (hgado)

VALORES NORMALES DE MAGNESIO EN SUERO

Niveles normales de Mg en suero en


adultos1,3 a 2,1 mEq/l
Niveles normales de Mg en suero en
nios1,4 a 1,8 mEq/l

SODIO

El sodio no slo
es un elemento
qumico, sino
tambin un
mineral que
cumple
distintas
funciones
dentro del
organismo.

Forma parte del


metabolismo celular.

Funciones
del sodio en
el
organismo

Interviene en la
transmisin
nerviosa.
Participa en el
impulso nervioso, en
la contraccin
muscular y la
absorcin de
nutrientes a travs

La concentracin plasmtica de sodio


normal en sangre es de 137 - 145 mmol/L
Cuando se produce un desbalance de
este mineral plasmtico se producen dos
situaciones:

Hipernatremia

Alta concentracin de
sodio en sangre.

Hiponatremia:

Baja concentracin de
sodio en sangre

El sodio interviene
directamente sobre la tensin
arterial
hipertensin
arterial

hipotensin
arterial.

El promedio normal de Sodio


intercambiable en los adultos sanos es de
41 meq./kg,
Absorcin y excrecin de sodio
El sodio se absorbe en humanos, de manera fcil
desde el intestino delgado y de all es llevado a los
riones, en donde se infiltra y regresa a la sangre
para mantener los niveles apropiados. Alrededor del
90 -95% de la prdida normal del sodio es a travs de
la orina y el resto en las heces y el sudor. La secrecin
de sodio se mantiene por un mecanismo que
involucra los riones, el sistema nervioso simptico,
la circulacin de catecolaminas y la presin sangunea

Beneficios del sodio


El sodio, en colaboracin con el potasio,
.- regula el equilibrio de los lquidos.
.- Contribuye al proceso digestivo
.- participa en la conduccin de los
impulsos
nerviosos
.- Regula el reparto de agua en el
organismo
.- interviene en la transmisin del impulso
nervioso a los msculos.

Sintomas de
carencia

exceso de sodio

Es rara su carencia,
pero si se produce se
manifiesta con
deshidratacin,
mareo y baja presin
arterial

Las necesidades
aumentan: al tomar
diurticos.

Enfermedades relacionadas con el exceso de sodio.


1. afecciones coronarias y los infartos cardacos.
2.Irritabilidad, retencin de lquidos
3.sobrecarga de trabajo para los riones.
-Una forma de reducir y /o evitar estos problemas es
reemplazar la sal de mesa y mezclar sal de sodio con sal
de potasio o tomar sal marina sin refinar o condimentar
los alimentos con hierbas aromticas y especias. Aunque
lo ideal sera reducir directamente el consumo de Sodio.
-El exceso de sodio perjudica de manera ms dramtica a
los bebs que a los adultos, debido a que los bebs an
no han desarrollado totalmente sus riones, no pudiendo
estos hacer frente a grandes cantidades de sodio.

Dnde encontramos el sodio?

sal,
queso,
Pan
Cereales
carnes
pescados

CLORO SRICO

El cloro es un mineral esencial para


nuestro organismo. Lo absorbemos a
travs del intestino delgado y
encontramos en nuestro cuerpo sus
mayores concentraciones en el fluido
cerebro-espinal. Se regula y excreta
por la orina, el sudor y el intestino.
Est presente en forma de compuesto
con el Sodio y el potasio . Est tan
ntimamente relacionado con el Sodio
que si en nuestro cuerpo est
elevado el Sodio, tambin lo estar el
Cloro y viceversa.

El cloro se almacena en el organismo


en los tejidos subcutneos y en el
esqueleto. Los jugos gstricos
contienen una disolucin de cloruros
y en
el estomago mantenemos una
concentracin en acido clorhdrico,
.

Funciones que desempea:

Lo necesitamos para poder mantener en buen estado


las articulaciones.
Es un regulador del equilibrio cido-base de los
lquidos del organismo.
Regula la presin que permite a los fluidos
corporales entrar y salir a travs de las membranas
celulares.
Mantiene en buen estado los tendones.
Acompaado siempre del Sodio y del Potasio, regula
el balance electroltico.
Estimula la produccin de cido clorhdrico,
necesario para la digestin de los alimentos.
Favorece la depuracin del hgado.
Favorece la correcta contractibilidad muscular

Valores normales de cloro.


Valores normales :

entre 100 - 108mEq/litro


Valores elevados: Deshidratacin. .
Prdida de funcin renal..
Valores bajos: Enfermedad de Addison.
Insuficiencia renal crnica. Vmitos
prolongados. Insuficiencia cardaca
congestiva

Potasio

El potasio (K) es el tercer mineral ms


abundante en nuestro cuerpo, participa
en el mantenimiento de la presin
osmtica, en especial en el interior de
la clula (intracelular), en la
transmisin nerviosa y se encarga de
que los msculos y nervios se
comuniquen as como la movilizacin
de los nutrientes dentro de las clulas
y el mantenimiento saludable de stos.

Beneficios del potasio


El potasio est ntimamente relacionado con el sodio y el cloro, desempea
un papel en la mayora de las funciones vitales. Regula el contenido en agua
de las clulas y su movimiento, impidiendo la fuga.

El potasio Mantiene equilibrio cido-base y junto con el sodio, el potasio


regulariza la cantidad y el reparto normal del agua en el organismo
El potasio Interviene en la construccin de las protenas.

El potasio Incrementa la excitabilidad neuromuscular

Sntomas carenciales de potasio


*Debilidad muscular,
*Parlisis
*Distensin del estomago
*Falta de energa en el intestino y en la vescula
biliar con estreimiento
*Dolores, intensa fatiga
*Algunas manifestaciones de insuficiencia cardiaca
*Baja tensin e irregularidad del pulso (arritmia)
Los vmitos, diarreas, la toma abusiva de laxantes
y diurticos son factores que pueden provocar un
dficit de Potasio.

Donde encontramos el potasio


La alimentacin normal aporta potasio en
cantidad ampliamente suficientes: de 2 a 4 g.
diarios. Por regla general, todo alimento pobre en
sodio es rico en potasio.
Verduras y frutas frescas "sobre todo en el
pltano".
Abunda mucho tambin en las legumbres como
lentejas, garbanzos, alubias y en la levadura
seca, los frutos secos, el caf y el cacao.

Los valores normales son:


Potasio 3.6 -5,4 mEq/L

Calcio
Es el principal componente de huesos y dientes.
Papel en la contraccin muscular, la coagulacin de
la sangre, la liberacin de hormonas y el control de la
actividad de lasenzimas. El cuerpo tambin puede
almacenar el exceso de calcio en el hueso como una
especie de almacn de reserva de calcio. Afecta a la
permeabilidad de las paredes celulares. Ligado a la
protena(albmina) en la sangre.
Valor normal: 8.9-10.1 mg/dL

Hipercalcemia
Se desarrolla cuando el flujo de calcio hacia al circulacin domina las
hormonas reguladoras de calcio y los mecanismos renales calciuricos.
Puede ocurrir por 2 mecanismos principales por movilizacin del calcio
seo o por aumento en la absorcin intestinal de C Calcioplasmtico por
encima de 10.5mg/dL.
Causas:
Metstasis seas de tumores (especialmentecncer de mama,
cncer de pulmn, cncer de prstata,cncer de rin)
hiperparatiroidismo
hipertiroidismo
Sarcoidosis
enfermedad de Addison
Sobredosis de vitamina D
Inmovilizacin prolongada
Medicamentos

Hipocalcemia
Lahipocalcemiaes eltrastorno hidroelectrolticoconsistente en un nivel
srico decalcio. Valor normal: Calciototal menor de 2.1 mmol/L u 8.5 mg/dL.
Tipos principales:
Hipocalcemia por reduccin del calcio ionizado
Hipocalcemia por deficiencia en la accin de la HPT

Causas:
hipoparatiroidismo
Falta de protenas
Insuficiencia renal
pancreatitis
Deficiencia de vitamina D
Enfermedades del intestino delgado
Medicamentos
Dieta desequilibrada

HIERRO O FIERRO
Fe. (HIERRO) ES LA ABREVIACIN DE
FERRUM (LATN)

El hierro es un elemento necesario en el

cuerpo para que se forme la sangre. El cuerpo


humano contiene normalmente de 3 a 4 gr. de
hierro, del que ms de la mitad se encuentra
en forma de hemoglobina, el pigmento rojo de
la sangre. La hemoglobina transporta el
oxgeno de los pulmones a los tejidos. El hierro
es el constituyente de un gran nmero de
enzimas. La mioglobina, protena muscular,
contiene hierro, as como el hgado, una fuente
importante durante los primeros meses de
vida. El remanente de hierro en el cuerpo vara
sobre todo debido a la dieta, y las prdidas del
cuerpo son generalmente pequeas, aunque
las mujeres pierden hierro durante la
menstruacin.

es necesario no solo para lograr una

adecuada oxigenacin tisular sino tambin


para el metabolismo de la mayor parte de
las clulas.

DOSIS DE HIERRO
Tipo de persona (Dosis necesaria)
bebs de 0 a 3 meses (1,7 mg /da)
bebs hasta 12 meses (7,8 mg / da)
nios ( 6,1 a 8,7 mg / da)
adolescentes (11,3 a 14,8 mg/da)
hombres (8,7 mg / da)
mujeres (14,8 mg /da)
La dosis diettica recomendada en EE.UU. es

similar, con 10 mg al da para hombres y


mujeres post-menopusicas, 15 mg para
adolescentes y mujeres pre-menopusicas, y
una dosis extra de 15 mg para mujeres
embarazadas.

ABSORCION DEL HIERRO


Hasta el 22 % del hierro que se encuentra

en la carne se absorbe, mientras slo de un


1 a un 8% se absorbe de los huevos y
alimentos vegetarianos. Si las reservas del
cuerpo disminuyen, aumenta la absorcin
del hierro. Un 40% del hierro de origen
animal est en una forma llamada hierro
hemo, mientras que el resto, y todo el
hierro de origen vegetal est en la forma
de hierro no hemo, que se absorbe con
menos facilidad.

La absorcin del hierro de origen vegetal

mejora gracias a la presencia en la comida de


la vitamina C (cido ascrbico), a otros cidos
orgnicos tales como el cido mlico (en
calabazas, ciruelas y manzanas) y al cido
ctrico (en frutas ctricas).

ENFERMEDADES

La hemocromatosis corresponde a una

enfermedad de origen gentico, en la cual ocurre


una excesiva absorcin del hierro, el cual se
deposita en el hgado, causando disfuncin de
ste y eventualmente llegando a la cirrosis
heptica.
Cuando el hierro se encuentra dentro de unos
niveles normales, los mecanismos antioxidantes
del organismo pueden controlar este proceso.
La dosis letal de hierro en un nio de 2 aos es de
unos 3 g. 1 g puede provocar un envenenamiento
importante. El hierro en exceso se acumula en el
hgado y provoca daos en este rgano.

TRANSPORTE
El hierro entra en el organismo al ser

absorbido en el intestino delgado y es


transportado o almacenado por esas
protenas. La mayor parte del hierro se
reutiliza y muy poco se excreta.

FUNCIONES
Hay distintas protenas que contienen el

grupo hemo, que consiste en el ligando porfirina


con un tomo de hierro. Algunos ejemplos:
La hemoglobina y la mioglobina; la primera

transporta oxgeno, O2, y la segunda, lo almacena.


Ejemplo de centro de una protena de Fe/S (

ferredoxina)
Las protenas de hierro/azufre (Fe/S) participan en
procesos de transferencia de electrones.

EJEMPLOS DE CANTIDADES DE ALIMENTOS QUE


APORTAN 2 MG DE HIERRO

Tipo de comida (cantidad)


Pistachos (14 gr)
Anacardos (tostados) (32 gr)
Lentejas (57 gr)
Garbanzos (hervidos) (95 gr)
Pan integral (74 gr)
Semillas de ssamo o tahn (19 gr)
Melazas (22 gr)
Albaricoques (secos) (59 gr)
Espinacas (hervidas) (125 gr)

FUENTES DE HIERRO
Las mejores fuentes de hierro son:
las frutas desecadas.
los cereales integrales (incluido el pan

integral).
los frutos secos.
las hortalizas de hojas verdes.
las semillas y las legumbres.
Otros alimentos ricos en hierro, pero que se
toman normalmente en cantidades ms
pequeas son la harina de soja, el perejil, el
berro, las melazas y las algas comestibles.

VALOR NORMAL

110 microgramos/decilitro