FUNDAMENTOS DE

ALMACEN

ALMACEN

El almacn es una unidad de servicio en la estructura orgnica y funcional

de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de
resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos

PRINCIPIOS BSICOS DEL ALMACN

Los materiales o productos debe encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una

sola persona en cada almacn.

El personal de cada almacn debe ser asignado a funciones especializadas de

recepcin, almacenamiento, registro, revisin, despacho y ayuda en el control de
inventarios.

Debe existir un sola puerta, o en todo caso una de entrada y otra de salida (ambas
con su debido control).

Hay que llevar un registro al da de todas las entradas y salidas.

FUNCIONES DEL ALMACEN

Recepcin de Materiales

Registro de entradas y salidas del Almacn.

Almacenamiento de materiales.

Mantenimiento de materiales y de almacn.

Despacho de materiales.

Coordinacin del almacn con los departamentos de control de inventarios y

contabilidad.

AREAS DE ALMACEN

Recepcin.

Almacenamiento.

Entrega.

El tamao y distribucin de estas tres reas depende del volumen de operaciones y de

la organizacin de cada empresa en lo particular. Estas pueden estar completamente
separadas e independientes unas de otras, o bien, dentro de un solo local.

AREAS DE RECEPCION

El flujo rpido del insumo que entra, para que est libre de toda congestin o demora, requiere de la
correcta planeacin del rea de recepcin y
de su ptima utilizacin.

Las condiciones que impiden el flujo rpido son:

o Espacio de Maniobra Restringido o Inadecuado.

o Medios de Manejo de Materiales Deficiente.

o Demoras en la Inspeccin y Documentacin de Entrada.

El espacio necesario para el rea de recepcin depende del volumen mximo de mercanca que se
descarga y del tiempo de su permanencia en ella.

El tiempo de permanencia de las mercancas en el rea de recepcin debe ser lo ms corta posible,
pues el espacio y el costo de operacin depende de la fluidez con que estas se pasan del vehculo del
proveedor al almacn.

Todo estancamiento innecesario eleva el costo del producto.

ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS

Almacn de artculos secos

Refrigeracin y Congelacin
Almacn de limpieza y desechos

RECOMENDACIONES GENERALES

Cada almacn deber tener sealado su nombre y nomenclatura.

Sern reas de NO FUMAR

Se cuidar al extremo que no se almacenen cosas que no van en ese lugar. UN LUGAR
PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR

Contarn con detectores de humos

Contarn con equipos extinguidores de fuego ABC

Es conveniente que todas las puertas tengan una mirilla