BIOMOLEKUL

ATOM

Merupakan bagian terkecil penyusun sel

Terdiri dari sub-sub atom: proton,
neutron, elektron
Proton dan neutron terletak di inti atom
Elektron terletak di orbit elektron ( di
luar nukleus), mengelilingi inti dan tetap
pada posisinya karena adanya daya tarik
menarik

Nama

Lokasi

Massa (kg)

Proton

Inti atom

1,6726x10-27

Neutron

Inti Atom

1,6750x10-27

Elektron

Orbit elektron

9,1095x10-31

Nomor atom jumlah proton

Isotop nomor atom sama, neutron
berbeda

IKATAN KIMIA
Atom membentuk ikatan kimia
molekul
Macam Ikatan kimia:
Ikatan Ion
Ikatan Kovalen
Ikatan Hidrogen

Ikatan Ion

Ikatan yang terjadi ketika atom

menangkap atau melepas elektron
Ikatan lemah
Contoh :NaCl
Na+ dan Cl-

Ikatan Kovalen
Pemakaian bersama sepasang elektron
valensi oleh dua atom
Contoh:
Single bond ( H-H)
2 single bond ( H-O-H)
Double bond (C=C)
Triple bond (NN)
Ikatan kovalen polar bentuk antara ikatan
kovalen dan ikatan ion

Ikatan Hidrogen

Atom H terikat pada atom

elektronegatif
Contoh: H2O, NH3

Biomolekul

Berupa senyawa-senyawa organik

Mempunyai gugus fungsional
Hidrokarbon merupakan senyawa
organik yang paling sederhana
( rantai, cincin)

Karbohidrat

Makromolekul
Polimer
Class of monomer : glukosa
Fungsi : simpanan tenaga, penyusun
sel
Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6
Monosakarida, disakarida,
polisakarida

Monosakarida

1 gula
Glukosa, fruktosa

Disakarida

2 gula
Maltosa, sukrosa, laktosa

Polisakarida

Td beberapa unit monosakarida

Pati, selulosa

Selulosa ( SEM, x 1.080)

Lipid

Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)

Trigliserida
t.d gliserol + 3 asam lemak
monomer: asam lemak dan gliserol
fungsi: simpanan energi
contoh : lemak, minyak
2. Lilin (waxes)
monomer : asam lemak, rantai
panjang alkohol
fungsi : kutikula (daun, kulit binatang
proteksi)
1.

3. Fosfolipid
monomer: asam lemak, fosfat,
gliserol
Fungsi : penyusun membran sel

Protein

Penting bagi sistem biologis: as control and

stuctural elements
As control elements: enzymes and hormones
As structural alements: membran sel, sel
otot, dsb
Rantai panjang polipeptida
Monomer: asam amino
Ikatan peptida

Ikatan Peptida

Asam Nukleat

Polimer, dengan monomer nukleotida

Fungsi : informasi genetik (DNA),
sintesis protein (RNA), transfer energi
(ATP dan NAD)

DNA

RNA